中東チョコレート市場規模
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調査期間 | 2018 - 2030 |
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市場規模 (2025) | 2.84 十億米ドル |
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市場規模 (2030) | 3.78 十億米ドル |
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流通チャネル別の最大シェア | Convenience Store |
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CAGR (2025 - 2030) | 5.86 % |
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国別の最大シェア | Saudi Arabia |
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市場集中度 | 高 |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
中東チョコレート市場分析
中東のチョコレート市場規模は2025年に28.4億米ドルと推定され、2030年には37.8億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は5.86%である。
28億4000万ドル
2025年の市場規模（米ドル）
3.78 Billion
2030年の市場規模（米ドル）
3.93 %
CAGR（2018年～2024年）
5.86 %
カグル（2025-2030年）
菓子バリエーション別最大セグメント
67.19 %
ミルクチョコレートとホワイトチョコレートのシェア,2024年
ホワイト・チョコレートで可能な革新的なフレーバーの提供、そしてこの地域では多様な味覚プロファイルが好まれることが、このセグメントの成長を促進すると予想される。
流通チャネル別最大セグメント
45.54 %
コンビニエンスストアのシェア,2024年
地域全体でコンビニエンスストアの数が増加し、商品ベースも拡大していることから、この分野の急速な発展が最大のセグメントとなっている。
急成長する菓子カテゴリー別セグメント
6.22 %
CAGR予測、ダークチョコレート、,2025-2030年
健康志向の高まりによる低脂肪・無糖チョコレートへの需要の高まりが、ダーク・チョコレートの需要を牽引すると予想される。
流通チャネル別急成長セグメント
7.71 %
CAGR予測、オンライン小売店、,2025-2030年
消費者の間でeコマース・プラットフォームの導入が進み、オンライン小売業者の存在感が増していることが、予測期間中、このセグメントを牽引すると予想されている。
市場をリードするプレーヤー
37.77 %
市場シェア、マース・インコーポレイテッド
充実した製品ラインアップに加え、より広い販売網と地域全体でのプレゼンスにより、マースは市場をリードする存在となっている。
コンビニエンスストアとスーパーマーケット／ハイパーマーケットの優位性は、ショッピング施設の増加とブランドの入手可能性により、この地域でのチョコレートの売上につながった。
- 中東では、小売業全体の2023年の成長率は、2022年と比較して金額ベースで5.28％を維持している。予測される拡大は、市場内で消費者のコンビニエンス・ショッピング施設に対する嗜好が高まっていることが背景にある。小売セグメントの中で、コンビニエンスストアは2023年の数量ベースで最大の小売単位である。中東で人気のあるコンビニエンスストアには、Spinneys、LuLu Express、7-Eleven、Zoom、Fresh Plus、Circle Kなどがある。2028年までに、中東のコンビニエンスストア部門は数量ベースで6.37%の成長を記録すると推定される。
- スーパーマーケットとハイパーマーケットは、中東のチョコレート菓子市場で2番目に大きなチャネルである。このチャネルは、2023年の中東のチョコレート菓子販売における流通チャネル全体のセグメントにおいて、2022年と比較して金額ベースで4.77%の成長を示した。スーパーマーケットやハイパーマーケットのような近代的な小売チャネルの発達により、消費者が高品質のチョコレート製品を購入することが可能になった。これらのチャネルは各国において近接しているため、市場で入手可能な多種多様な製品の中から消費者の購入決定に影響を与えるという利点がある。
- オンライン・チャネルは最も急速に成長している流通チャネルであり、2023年から2030年までのCAGRは6.43%である。消費者は、迅速で便利な配達オプションを提供するオンライン・チャネルを好む。同地域のインターネット普及率の高さも、こうしたチャネルの需要を後押ししている。この地域のすべての国の中で、アラブ首長国連邦とサウジアラビアのインターネット普及率が最も高く、2023年7月現在で99％である。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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サウジアラビアとUAEがリードするチョコレートの大幅な生産と消費。
- 中東のチョコレート市場は、2022年と比較して2023年には金額ベースで5.28%の成長を記録した。 シングルオリジンチョコレート、オーガニックチョコレート、ハンドメイドチョコレート、職人チョコレートなどの高品質チョコレート製品に対する消費者の需要が、この地域のチョコレート市場を牽引する主要因となっている。サウジアラビアとUAEがこの地域の主要市場として特定され、2023年の同地域のチョコレート販売全体における金額シェアは合計で63.38%を占めた。主な推進要因は、生産量の多さ、高級チョコレートに対する消費者の嗜好の高まり、チョコレートの製造と取引を促進するための適切な業界規制である。
- サウジアラビアはGCC諸国で最大のチョコレート生産国であり、ミルクチョコレートやダークチョコレート製品を含む同国のチョコレート消費の高さに支えられている。2023年現在、サウジアラビアには1,000以上のチョコレート生産拠点があり、そのうちリヤドが最も多い（約35％）。 また、サウジアラビアは消費するチョコレートの約50％を生産している。 サウジアラビアのチョコレート消費量は、2023年から2030年にかけて年平均成長率4.45％を記録し、2030年には約1億5,341万米ドルに達すると予想される。
- クウェートはこの地域で最も急成長しているチョコレート市場である。クウェートのチョコレート市場は、2023年から2025年にかけて16.03%の成長が見込まれる。ダークチョコレートが主要カテゴリーで、2023年にはチョコレート市場全体の26.15%を占める。この成長は、同国の生活習慣病率の高さに起因している。クウェートは肥満率で世界第1位、糖尿病罹患率で世界第2位であり、2023年にはクウェート人口の77%が過体重、40%以上が肥満となる。
中東チョコレート市場動向
中東の若年層は、イードやラムザンなどの特別な機会にチョコレートを購入する傾向が強く、2022年のチョコレート部門の売上高の40％以上を占めた。
- 中東諸国では若年層の人口が多く、全人口がこの地域のチョコレート需要の増加に寄与している。サウジアラビアではミルクチョコレートが好まれ、中学生（13～16歳）頃に消費のピークを迎えるが、2022年にはUAEの消費者の40％がダークチョコレートを消費している。
- パッケージは、消費者がチョコレート菓子に抱く第一印象であり、購買意欲を左右する。柔軟性のあるプラスチック製が最も人気があり、箱入りの詰め合わせや、場合によってはバーチョコレートに使用されるカートンもある。
- 中東の消費者は高級チョコレート菓子への関心が高まり、高級菓子を選ぶようになっている。また、所得の増加や高級品への嗜好の高まりに伴い、高級プレミアムチョコレート製品を求める傾向が強まっている。
- 中東の菓子好きはよく知られているが、チョコレート菓子に対する欲求は変化しており、より健康的な素材へと徐々に移行している。健康への配慮から、ダークチョコレートやナッツ入りチョコレートが人気となっている。
本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- 機能性成分の配合が同地域のチョコレート需要を押し上げる
中東チョコレート産業概要
中東チョコレート市場はかなり統合されており、上位5社で74.02％を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Ferrero International SA、Mars Incorporated、Mondelēz International Inc.、Nestlé SA、Strauss Group Ltdである（アルファベット順）。
中東チョコレート市場のリーダーたち
Ferrero International SA
Mars Incorporated
Mondelēz International Inc.
Nestlé SA
Strauss Group Ltd
Other important companies include Berry Callebaut, Bostani Chocolatier Inc., Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Dadash Baradar Industrial Co., IFFCO, Lee Chocolate LLC, Makaw Chocolate LLC, Parand Chocolate Co., Patchi LLC, Shirin Asal Food Industrial Group, The Hershey Company, Yıldız Holding AS.
*免責事項：主な参加者はアルファベット順に分類されている
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中東チョコレート市場ニュース
- 2022年11月：ネスレは、サウジアラビア王国での長年の事業を成長させるための戦略的な動きとして、今後10年間で70億SARを投資する計画を発表した。
- 2022年11月：バリー・カレボーはサウジアラビアで100%乳製品不使用の植物性チョコレートNXTを発売。NXTは、乳製品、乳糖、ナッツ、アレルゲンを含まない、100%植物由来の、ヴィーガンのダーク＆ミルクチョコレートで、サウジアラビア全土で高まる植物由来の食品への需要に応える初めての製品です。
- 2022年9月：バリー・カレボーはアラブ首長国連邦でCacao Barryブランドのホールフルーツチョコレートのラインを発売した。この製品は従来のダークチョコレートよりも砂糖が少なく、純粋なカカオの果実から作られている。
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中東チョコレート市場レポート - 目次
1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果
2. レポートオファー
3. 導入
- 3.1 研究の前提と市場の定義
- 3.2 研究の範囲
- 3.3 研究方法
4. 主要な業界動向
- 4.1 規制の枠組み
- 4.2 消費者の購買行動
- 4.3 成分分析
- 4.4 バリューチェーンと流通チャネル分析
5. 市場セグメンテーション（米ドルと数量で表した市場規模、2030年までの予測、成長見通しの分析を含む）
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5.1 菓子類のバリエーション
- 5.1.1 ダークチョコレート
- 5.1.2 ミルクとホワイトチョコレート
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5.2 流通チャネル
- 5.2.1 コンビニエンスストア
- 5.2.2 オンライン小売店
- 5.2.3 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 5.2.4 その他
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5.3 国
- 5.3.1 バーレーン
- 5.3.2 クウェート
- 5.3.3 私自身の
- 5.3.4 カタール
- 5.3.5 サウジアラビア
- 5.3.6 アラブ首長国連邦
- 5.3.7 その他の中東
6. 競争環境
- 6.1 主要な戦略的動き
- 6.2 市場シェア分析
- 6.3 会社の状況
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6.4 企業プロフィール
- 6.4.1 Berry Callebaut
- 6.4.2 Bostani Chocolatier Inc.
- 6.4.3 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
- 6.4.4 Dadash Baradar Industrial Co.
- 6.4.5 Ferrero International SA
- 6.4.6 IFFCO
- 6.4.7 Lee Chocolate LLC
- 6.4.8 Makaw Chocolate LLC
- 6.4.9 Mars Incorporated
- 6.4.10 Mondelēz International Inc.
- 6.4.11 Nestlé SA
- 6.4.12 Parand Chocolate Co.
- 6.4.13 Patchi LLC
- 6.4.14 Shirin Asal Food Industrial Group
- 6.4.15 Strauss Group Ltd
- 6.4.16 The Hershey Company
- 6.4.17 Yıldız Holding AS
7. 菓子メーカーのCEOにとって重要な戦略的質問
8. 付録
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8.1 グローバル概要
- 8.1.1 概要
- 8.1.2 ポーターの5つの力のフレームワーク
- 8.1.3 グローバルバリューチェーン分析
- 8.1.4 マーケットダイナミクス (DRO)
- 8.2 出典と参考文献
- 8.3 表と図の一覧
- 8.4 主要な洞察
- 8.5 データパック
- 8.6 用語集
中東チョコレート産業セグメント
ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートを菓子バリエーション別にカバー。 流通チャネル別ではコンビニエンスストア、オンライン小売店、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、その他をカバー。 バーレーン、クウェート、オマーン、カタール、サウジアラビア、アラブ首長国連邦は国別セグメントである。
- 中東では、小売業全体の2023年の成長率は、2022年と比較して金額ベースで5.28％を維持している。予測される拡大は、市場内で消費者のコンビニエンス・ショッピング施設に対する嗜好が高まっていることが背景にある。小売セグメントの中で、コンビニエンスストアは2023年の数量ベースで最大の小売単位である。中東で人気のあるコンビニエンスストアには、Spinneys、LuLu Express、7-Eleven、Zoom、Fresh Plus、Circle Kなどがある。2028年までに、中東のコンビニエンスストア部門は数量ベースで6.37%の成長を記録すると推定される。
- スーパーマーケットとハイパーマーケットは、中東のチョコレート菓子市場で2番目に大きなチャネルである。このチャネルは、2023年の中東のチョコレート菓子販売における流通チャネル全体のセグメントにおいて、2022年と比較して金額ベースで4.77%の成長を示した。スーパーマーケットやハイパーマーケットのような近代的な小売チャネルの発達により、消費者が高品質のチョコレート製品を購入することが可能になった。これらのチャネルは各国において近接しているため、市場で入手可能な多種多様な製品の中から消費者の購入決定に影響を与えるという利点がある。
- オンライン・チャネルは最も急速に成長している流通チャネルであり、2023年から2030年までのCAGRは6.43%である。消費者は、迅速で便利な配達オプションを提供するオンライン・チャネルを好む。同地域のインターネット普及率の高さも、こうしたチャネルの需要を後押ししている。この地域のすべての国の中で、アラブ首長国連邦とサウジアラビアのインターネット普及率が最も高く、2023年7月現在で99％である。
菓子類のバリエーション
| ダークチョコレート |
| ミルクとホワイトチョコレート |
流通チャネル
| コンビニエンスストア |
| オンライン小売店 |
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
| その他 |
国
| バーレーン |
| クウェート |
| 私自身の |
| カタール |
| サウジアラビア |
| アラブ首長国連邦 |
| その他の中東 |
| 菓子類のバリエーション | ダークチョコレート |
| ミルクとホワイトチョコレート | |
| 流通チャネル | コンビニエンスストア |
| オンライン小売店 | |
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット | |
| その他 | |
| 国 | バーレーン |
| クウェート | |
| 私自身の | |
| カタール | |
| サウジアラビア | |
| アラブ首長国連邦 | |
| その他の中東 |
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市場の定義
- ミルク＆ホワイトチョコレート - ミルクチョコレートは、ミルク（粉乳、液体ミルク、コンデンスミルクのいずれか）と固形カカオで作られた固形のチョコレートである。ホワイトチョコレートは、ココアバターとミルクから作られ、カカオ固形分は一切含まれていない。通常のチョコレート、低糖チョコレート、砂糖不使用チョコレートが含まれる。
- トフィー＆ヌガー - トフィーには、タフィーまたはタフィー風菓子と表示されて販売されている、硬い、噛みごたえのある、小粒または一口サイズの菓子が含まれる。ヌガーは、アーモンド、砂糖、卵白を基本材料とする噛みごたえのある菓子で、ヨーロッパと中東諸国が発祥の地である。
- シリアル・バー - 朝食用シリアルを棒状に圧縮し、食用接着剤でつなぎ合わせたスナック。米、オーツ麦、とうもろこしなどのシリアルと結合シロップを混ぜたスナックバーも含まれる。また、シリアルバー、シリアルトリートバー、グレインバーと表示された製品も含まれます。
- チューインガム - チューインガムとは、咀嚼用の製剤であり、通常、風味と甘味のあるチクル、またはポリ酢酸ビニルなどの代用品から作られる。対象範囲に含まれるチューインガムの種類は、砂糖チューインガムと砂糖不使用チューインガムである。
| キーワード | 定義＃テイギ＃ |
|---|---|
| ダークチョコレート | ダーク・チョコレートは、カカオ固形分とカカオバターを含むチョコレートからミルクを除いたものである。 |
| ホワイトチョコレート | ホワイト・チョコレートは、乳固形分を最も多く含むチョコレートの一種で、通常30％前後かそれ以上である。 |
| ミルクチョコレート | ミルクチョコレートは、カカオ固形分が少なく糖分が多いダークチョコレートに乳製品を加えて作られる。 |
| ハードキャンディー | 砂糖とコーンシロップを結晶化させずに煮詰めたキャンディー。 |
| トフィー | 砂糖にバターを加えて煮たもので、固くて噛み応えがあり、しばしば茶色いお菓子。 |
| ヌガー | アーモンドなどのナッツや、時にはフルーツが入った噛みごたえのある、またはもろいキャンディ。 |
| シリアルバー | シリアル・バーとは、棒状の食品で、穀類と通常ドライフルーツやベリーを圧搾して作られ、ほとんどの場合、グルコースシロップでつなぎ合わされている。 |
| プロテインバー | プロテインバーとは、炭水化物や脂肪に占めるタンパク質の割合が高い栄養バーである。 |
| フルーツ＆ナッツ・バー | デーツをベースに他のドライフルーツやナッツ、場合によっては香料を加えたものが多い。 |
| エヌシーエー | 全米菓子協会（National Confectioners Association）は、チョコレート、キャンディ、ガム、ミントと、これらのお菓子を製造する企業を促進するアメリカの業界団体である。 |
| CGMP | 現在の適正製造規範とは、関連機関が推奨するガイドラインに適合したものである。 |
| 標準化されていない食品 | 非標準化食品とは、同一性の基準がないもの、または何らかの形で所定の基準から逸脱しているものをいう。 |
| ジーアイ | グリセミック指数（GI値）とは、炭水化物を含む食品が消化されるスピードがどの程度遅いか、あるいは速いかに基づいてランク付けする方法であり、一定期間にわたって血糖値を上昇させる。 |
| 脱脂粉乳 | 脱脂粉乳は、低温殺菌した脱脂乳から噴霧乾燥により水分を除去して得られる。 |
| フラバノール | フラバノールは、ココア、紅茶、リンゴ、その他多くの植物性食品や飲料に含まれる化合物群である。 |
| プリント配線板 | ホエイタンパク濃縮物-低温殺菌ホエイからタンパク質以外の成分を十分に除去して得られる物質で、最終乾燥製品に25%以上のタンパク質が含まれる。 |
| 低密度リポ蛋白質 | 低密度リポタンパク質-悪玉コレステロール |
| HDL | 高密度リポタンパク質-善玉コレステロール |
| BHT | ブチルヒドロキシトルエンは、保存料として食品に添加される実験室で作られた化学物質である。 |
| カラギーナン | カラギーナンは食品や飲料の増粘、乳化、保存に使われる添加物である。 |
| 自由形式 | グルテン、乳製品、砂糖などの特定の原材料を含まない。 |
| ココアバター | カカオ豆から得られる脂肪分で、菓子の製造に使われる。 |
| パステリ | 砂糖、卵、牛乳から作られるブラジルのお菓子の一種。 |
| ドラッギー | 硬い砂糖の殻でコーティングされた、丸くて小さなキャンディー。 |
| チョプラビスコ | ベルギー王立チョコレート・プラリネ・ビスケット・菓子協会 - ベルギーのチョコレート業界を代表する業界団体。 |
| 欧州指令2000/13 | 食品の表示を規制する欧州連合指令 |
| カカオ禁止令 | ドイツのチョコレート条例は、ドイツで チョコレート と表示できるものを規定するものである。 |
| ファストファッション | 連邦フードチェーン安全機関 |
| ペクチン | 果物や野菜に由来する天然物質。ジェル状の食感を出すために製菓に使われる。 |
| 砂糖の転化 | 砂糖の一種で、ブドウ糖と果糖からできている。 |
| 乳化剤 | 混ざり合わない液体同士を混ぜるのを助ける物質。 |
| アントシアニン | フラボノイドの一種で、お菓子の赤、紫、青の色の原因。 |
| 機能性食品 | 基本的な栄養以上の健康効果をもたらすように改良された食品。 |
| コーシャ証明書 | この認証は、原材料、すべての機械を含む製造工程、および/または食品サービス工程が、ユダヤ教の食事法の基準に準拠していることを確認するものです。 |
| チコリ根エキス | 食物繊維、カルシウム、リン、葉酸を豊富に含むチコリの根から抽出した天然エキス。 |
| 通常 | 1日の推奨摂取量 |
| グミ | ゼラチンをベースにした噛みごたえのあるキャンディーで、フルーツ風味のものが多い。 |
| 栄養補助食品 | 健康効果を謳った食品や栄養補助食品。 |
| エナジーバー | 高炭水化物・高カロリーのスナックバーは、外出先でのエネルギー補給用に設計されている。 |
| ビーエフエスオー | フードチェーンに関するベルギー食品安全機関。 |
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研究方法論
モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。
- ステップ-1：主要な変数を特定する： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
- ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、各国の平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
- ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するために、レベルや機能を超えて選ばれる。
- ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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