| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | USD 12.91 Billion |
| 市場規模 (2029) | USD 17.12 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.81% |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
フルーツ缶詰市場分析
フルーツ缶詰の市場規模は2024年にUSD 12.20 billionと推定され、2029年にはUSD 16.20 billionに達し、予測期間中（2024-2029）に5.81%のCAGRで成長すると予測される。
- 予想される市場成長を促進する主な要因は、缶詰技術を進歩させる開発である。研究開発費の増加は、より健康的な食品の生産、「Nutri-scoreラベルの改善、幅広い利便性製品に関連している。缶詰の流通網が世界中で発展している結果、市場は拡大するだろう。アジア、ハラール、ビーガン、オーガニックなど、ニッチまたは特殊な食品市場に特化したオフラインおよびオンラインの小売業者を検討する。野菜や果物の缶詰市場は、賞味期限の長さによる影響がまだ大きい。
- 物価は、人々が食品に費やす金額に大きな影響を与え、それが結果的に食品マーケティング業界のトレンドの一部を説明するのに役立っている。低所得者層は、低価格の店やアウトレットで買い物をすることを好み、安価な食品を頻繁に購入する。一般的にブランド品や大手メーカーよりも低価格で提供されているため、プライベート・ブランド・メーカーがこのカテゴリーを独占している。これらの商品は、スーパーマーケットやその他の小売店で簡単に手に入るようになって久しい。その結果、量販店では、生産者が低価格の缶詰を大量に発売し続けているため、売上が増加している。
- 果物の缶詰は、保存に特殊な環境を必要とし、製品が相容れない条件にさらされると、好ましくない合併症が発生する。このような事態は、缶詰を開封した後、中身を短期間で消費しない場合に多く発生する。それにもかかわらず、腐敗につながる酵素反応に対処するための救済策として、二次プラスチック蓋が検討されている。
フルーツ缶詰の市場動向
新鮮で便利な果物の提供に対する消費者の嗜好の高まり
果実缶詰市場は、生鮮果実や最小限の加工を施した果実の消費量の絶え間ない増加により、かなりの影響を受けている。そのため、大手ブランドメーカーは、果実缶詰の製品ラインの延長として、最小限の加工を施した果実にシフトしており、それに合わせて製品の位置づけを変え、パッケージも変えている。売上を伸ばすために、果物のバルク缶を導入し、量販店や低価格食品小売店を通じて流通させることも考えられる。
メーカー各社は、フルーツ缶詰をヘルシーなスナックとして拡販し、消費者が安全だと感じる低糖質商品と位置づけることを目指している。米国疾病予防管理センターによると、果物や野菜を十分に食べている成人は全体の10%に過ぎない。しかし、缶詰ははるかに手頃で、栄養価が高く、味も良く、利便性が高い。さらに、果物の缶詰消費に対する消費者の意識が高まっていることも、果物の缶詰の成長にとって重要な原動力かもしれない。
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アジア太平洋地域のフルーツ缶詰市場が急成長
アジア太平洋地域の社会の変容に伴い、加工食品の需要が高まっている。動きの速いライフスタイルと継続的な人口増加が、調理済み食品の需要が膨らんでいる主な理由である。さらに、加工食品の需要が高まるにつれて、賞味期限が持続する、より健康的なソリューションを開発する必要性が生じている。果物の缶詰は、取り扱いが簡単ですぐに利用できることから、果物の小片を必要とするあらゆる用途にとって最良の救済策であることが判明している。中国の食品産業の発展に伴い、果実缶詰の需要は多目的な用途で高まっている。インドでも、フルーツケーキやフルーツパンに対する人々の志向の高まりから、同様のブームが起きている。特にベーカリー業界では、シロップを吸収したフルーツビッツは、まれに苦くなる可能性のあるフレッシュなフルーツピースとは対照的に、間違いなくフレッシュで甘い味を提供する傾向があるため、フルーツ缶詰の需要が高まっている。
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フルーツ缶詰業界の概要
食の安全性は、どの企業にとっても常に最優先事項であり、現在もそうである。 大手各社は、この方針に基づき、最も新鮮で安全な最高品質のフルーツを顧客に提供することを約束している。新しい光学式色彩選別機やレーザー選別機、特注設計の穴あけ・加工ライン、高速包装ライン、現場での冷凍・凍結保管などのハイテク機械の導入により、果物をより良い方法で加工することがさらに便利になった。市場拡大のための様々な戦略の採用により、Dole Food Company社、Del Monte Food Inc.社、Rhodes Food Group社、Kraft Heinz Company社などが缶詰果物市場の主要な支払者となっている。
フルーツ缶詰市場のリーダー
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The Kraft Heinz Company
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Del Monte Food, Inc
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Dole Food Company
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Rhodes Food Group
-
Kangfa Foods
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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フルーツ缶詰市場ニュース
2022年、Dole plcは、ヨーロッパで最も権威のある生鮮食品の見本市であるFruit Logistica 2022で、Dole ExoticsやBE Exoticといったエキゾチックフルーツの新しいスペシャリストを発表した。同社は、ドールのバナナやパイナップルを通じて、エキゾチックフルーツとの差別化ポイントを欧州および世界各地に提供することに努めている。
2021年、デルモンテ・フードはアイスランドおよびオンラインストアのザ・フード・ウェアハウス・ストアと提携し、デルモンテの冷凍フルーツシリーズを発売した。顧客の高まる需要に応えるため、同社はデルモンテ冷凍ラズベリーやダルモンテ冷凍ブルーベリーなど、幅広い冷凍フルーツシリーズを発売した。
2021年、ラ・コステーニャの子会社であるアコンカグア・フーズは、収穫された桃の60％を購入することでチリでの事業を拡大し、メキシコからチリの地元市場に幅広い製品を投入した。
フルーツ缶詰業界のセグメント化
果実缶詰は、新鮮な果実や凍結した果実を熱処理したもの、または他の物理的な方法で加工したものである。製品の種類によって、洗浄、皮むき、芯取り、茎取り、格付け、カットなど様々な作業が行われる。果実缶詰市場は、果実の種類、形態、流通チャネル、地域に区分される。果物の種類別では、市場は桃、パイナップル、みかん、梨、その他に区分される。形態別では、市場はホールフルーツとカットフルーツに分類される。流通チャネル別にみると、市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネルに区分される。また、市場は北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカの地域別に調査されている。各セグメントについて、市場規模と予測は金額（単位：百万米ドル）に基づいて行われている。
| 果物の種類 | 桃 | ||
| パイナップル | |||
| みかん | |||
| 洋ナシ | |||
| 他の種類の果物 | |||
| 形状 | 丸ごとの果物 | ||
| カットフルーツ | |||
| 流通経路 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | ||
| コンビニ | |||
| オンライン小売店 | |||
| その他の流通チャネル | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | スペイン | ||
| イギリス | |||
| ドイツ | |||
| フランス | |||
| イタリア | |||
| ロシア | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| インド | |||
| オーストラリア | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
| サウジアラビア | |||
| 残りの中東およびアフリカ | |||
果物の種類
| 桃 |
| パイナップル |
| みかん |
| 洋ナシ |
| 他の種類の果物 |
形状
| 丸ごとの果物 |
| カットフルーツ |
流通経路
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
| コンビニ |
| オンライン小売店 |
| その他の流通チャネル |
地理
| 北米 | アメリカ |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米のその他の地域 | |
| ヨーロッパ | スペイン |
| イギリス | |
| ドイツ | |
| フランス | |
| イタリア | |
| ロシア | |
| ヨーロッパの残りの部分 | |
| アジア太平洋地域 | 中国 |
| 日本 | |
| インド | |
| オーストラリア | |
| 残りのアジア太平洋地域 | |
| 南アメリカ | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| 南アメリカの残りの地域 | |
| 中東とアフリカ | 南アフリカ |
| サウジアラビア | |
| 残りの中東およびアフリカ |
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フルーツ缶詰市場調査FAQ
フルーツ缶詰の市場規模は？
果物の缶詰市場規模は、2024年には122億米ドルに達し、年平均成長率5.81％で成長し、2029年には162億米ドルに達すると予想される。
現在のフルーツ缶詰の市場規模は？
2024年には、果物の缶詰市場規模は122億米ドルに達すると予想される。
フルーツ缶詰市場の主要プレーヤーは？
Kraft Heinz Company、Del Monte Food, Inc、Dole Food Company、Rhodes Food Group、Kangfa Foodsがフルーツ缶詰市場に参入している主要企業である。
フルーツ缶詰市場で最も急成長している地域はどこか？
アジア太平洋地域は、予測期間（2024-2029年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
フルーツ缶詰市場で最大のシェアを占める地域は？
2024年、フルーツ缶詰市場で最大のシェアを占めるのは北米である。
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フルーツ缶詰産業レポート
世界の果実缶詰市場は、果実の種類、形態、流通チャネル、地域によって区分される。市場にはモモ、パイナップル、ミカン、ナシ、その他の果物の種類が含まれる。果実缶詰の形態はホール果実とカット果実である。流通チャネルは、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他の流通チャネルである。市場は北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカにまたがる。
市場分析では業界概要を提供し、成長を促進する業界動向や市場トレンドを強調します。市場規模と市場シェアを網羅し、包括的な市場予測と市場展望を提供します。当業界レポートには、市場成長と市場予測を理解する上で極めて重要な業界統計と業界調査が含まれています。
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