| 調査期間 | 2019 - 2030 |
| 推定の基準年 | 2024 |
| 予測データ期間 | 2025 - 2030 |
| CAGR | 7.00% |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | ヨーロッパ |
| 市場集中度 | 低 |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
フルーツヨーグルト市場分析
フルーツヨーグルト市場は予測期間中に年平均成長率7％を記録する見込みである。
フルーツヨーグルトの需要は、多数のフレーバーが入手可能であること、エキゾチックなフレーバーに対する消費者の嗜好が高まっていること、メーカーによる多額の投資によって促進されている。このためメーカーは、急増する需要に対応するため、革新的な風味の製品を開発するよう促している。
- 世界的に、菜食主義の傾向が強まっているため、乳製品を使用しないヨーグルト製品の需要が高まっている。広い売り場面積と便利な従来のサービスにより、スーパーマーケット／ハイパーマーケットはフルーツヨーグルトの最も好まれる販売拠点の1つであり続けている。
- 世界のフルーツヨーグルト市場は、いくつかのプライベートブランドブランドを含む様々な世界的・地域的プレーヤーが存在し、競争が激しい。しかし、市場で事業展開している主要プレーヤーは、ダノン、ゼネラル・ミルズ、チョバニ、ネスレなどである。
フルーツヨーグルト市場動向
高まるプロバイオティクス食品・飲料の需要
消化器系疾患の有病率の高さが、世界の様々な消費者グループにおけるプロバイオティクス食品の需要を牽引している。ヨーグルトは、様々なフレーバーのスプーン状とドリンク状の両方で、最も好まれるプロバイオティクス食品である。そのため、乳製品や非乳製品のフルーツヨーグルトの普及が進むにつれて、世界中の主要企業は、進化する消費者動向をとらえ、プロバイオティクス市場で競争上の優位性を獲得するために、低糖質／無糖質を謳った製品革新のための研究開発活動に絶えず投資するようになっている。最近では、2020年1月にストーニーフィールド・オーガニックが、ブルーベリー・ザクロとストロベリー・アサイの2種類のバリアントで利用可能な飲むプロバイオティクス・ヨーグルト「デイリープロバイオティクスシリーズを発売した。 この製品（ ）は、消費者の免疫と消化の両方の健康を助ける。このように、フルーツヨーグルト市場は、プロバイオティクス食品・飲料に対する需要の高まりにより、著しい成長率を示している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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ヨーロッパが最大の市場
ヨーロッパは、革新的で健康的な食事に対する消費者の傾倒によって、フルーツヨーグルト市場で顕著なシェアを占めている。フルーツヨーグルトは、同地域で広く受け入れられている製品に、風味だけでなく栄養源としても機能するフルーツを組み込んでいる。同市場で事業を展開する大手企業は、欧州市場に改良製品を提供するため、製品革新に積極的に投資している。Arla Foods ambaなどの企業が行った消費者マッピングによると、消費者はドイツの平均的なフルーツヨーグルトには約14gの加糖が含まれていると認識しており、これがカテゴリーの減少につながっている。そのため、2018年、アーラはドイツ市場に、加糖がなく、フルーツバリエーションによって6.8gから7.7gの糖分を含み、天然成分のみで構成されたArla Bio Nurを投入した。さらに、市場リーダーの一人であるダノンも、オレンジ風味のフルーツフォンデュ、チェリー風味のフルーツフォンデュ、赤いベリー風味のフルーツフォンデュなど、フルーツフォンデュを含む新フレーバーを取り入れたオイコスをこの地域で発売し、市場をリードしている。こうして、同地域のフルーツヨーグルト市場が活性化した。
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フルーツヨーグルト産業の概要
フルーツヨーグルト市場は競争が激しく、ダノンやゼネラル・ミルズといった大手企業が、その存在感の大きさから世界市場で大きなシェアを占めている。一方、残りのシェアは、主にChobani LLCとNestle SAによって、様々な国内外のプレーヤーによって保持されている。製品の革新と開発は、この市場で事業を展開する企業が最も採用している戦略である。世界中で健康志向の消費者が増加する中、主要企業は消費者の注目を集めるために様々な戦略を採用しており、非遺伝子組み換え認証やオーガニックといった臨床的効能をうたったフルーツヨーグルトを市場に投入し、市場シェアの拡大を図っている。
フルーツヨーグルト市場のリーダー
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Chobani Global Holdings, Inc.
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Nestlé S.A.
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General Mills Inc.
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Danone S.A.
-
Forager Project
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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Fruit Yogurt Market News
フルーツヨーグルト産業のセグメント化
市場はカテゴリー、タイプ、流通に区分される。フルーツヨーグルト市場はカテゴリー別に、乳製品ベースと乳製品不使用に区分される。タイプ別では、市場はスプーンヨーグルトとドリンクヨーグルトに区分される。流通チャネル別では、市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売店、その他に区分される。
カテゴリ別
| 乳製品ベース |
| 乳製品不使用 |
タイプ別
| スプーンで飲むヨーグルト |
| 飲むヨーグルト |
流通チャネル別
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
| コンビニ |
| 専門店 |
| オンライン小売店 |
| その他 |
地理
| 北米 | アメリカ |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| 北米のその他の地域 | |
| ヨーロッパ | スペイン |
| イギリス | |
| ドイツ | |
| フランス | |
| イタリア | |
| ロシア | |
| ヨーロッパの残りの部分 | |
| アジア太平洋地域 | 中国 |
| 日本 | |
| インド | |
| オーストラリア | |
| 残りのアジア太平洋地域 | |
| 南アメリカ | ブラジル |
| アルゼンチン | |
| 南アメリカの残りの地域 | |
| 中東とアフリカ | 南アフリカ |
| サウジアラビア | |
| 残りの中東およびアフリカ |
| カテゴリ別 | 乳製品ベース | |
| 乳製品不使用 | ||
| タイプ別 | スプーンで飲むヨーグルト | |
| 飲むヨーグルト | ||
| 流通チャネル別 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット | |
| コンビニ | ||
| 専門店 | ||
| オンライン小売店 | ||
| その他 | ||
| 地理 | 北米 | アメリカ |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| 北米のその他の地域 | ||
| ヨーロッパ | スペイン | |
| イギリス | ||
| ドイツ | ||
| フランス | ||
| イタリア | ||
| ロシア | ||
| ヨーロッパの残りの部分 | ||
| アジア太平洋地域 | 中国 | |
| 日本 | ||
| インド | ||
| オーストラリア | ||
| 残りのアジア太平洋地域 | ||
| 南アメリカ | ブラジル | |
| アルゼンチン | ||
| 南アメリカの残りの地域 | ||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | |
| サウジアラビア | ||
| 残りの中東およびアフリカ | ||
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本レポートで扱われている主な質問
現在のフルーツヨーグルト市場規模は？
フルーツヨーグルト市場は予測期間中（2025〜2030年）に年平均成長率7%を記録すると予測
フルーツヨーグルト市場の主要プレーヤーは？
Chobani Global Holdings, Inc.、Nestlé S.A.、General Mills Inc.、Danone S.A.、Forager Projectがフルーツヨーグルト市場で事業を展開している主要企業である。
フルーツヨーグルト市場で最も急成長している地域はどこか？
アジア太平洋地域は、予測期間（2025-2030年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
フルーツヨーグルト市場で最大のシェアを占める地域は？
2025年、フルーツヨーグルト市場で最大のシェアを占めるのはヨーロッパである。
フルーツヨーグルト市場は何年をカバーしているのか？
本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年のフルーツヨーグルト市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のフルーツヨーグルト市場規模を予測しています。
最終更新日:
フルーツヨーグルト産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2025年のフルーツヨーグルト市場のシェア、規模、収益成長率の統計。フルーツヨーグルトの分析には、2025年から2030年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手する。
