アジア太平洋フードサービス紙包装市場規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年～2030年）

アジア太平洋フードサービス紙包装市場のトレンドとインサイト

オンラインフード注文サービスが市場を牽引すると予想される

• オンラインフード注文サービスの増加が市場の成長率に大きく貢献しており、紙ベースの包装はフードデリバリーで広く使用されています。中国では、上位都市に消費者が集中しており、上海が居住者一人当たりのユーザー数が最も多くなっています。Meituan（美団）の2021年の調査によると、中国の上位都市におけるオンラインフードデリバリービジネスの高い普及率が、中国の下位都市の成長と機会拡大を促進しています。
• Meituanは、上海やその他の主要都市に影響を与えたロックダウンにもかかわらず、第1四半期に「力強い成長」を記録したと述べています。財務発表によると、フードデリバリー収益は前年同期比（YoY）17.4%増加し、営業利益は41.3%増加しました。
• さらに、COVID-19パンデミックにより、食品およびオンライン食料品ショッピングの利用が増加しました。2022年1月、Swiggyはインベスコの主導のもと7億米ドルの新規資金調達を実施し、同社をデカコーンに変貌させ、評価額を107億米ドル近くまで引き上げました。

さらに、インドのようにオンライン食事注文の需要が高まっている国では、包装食品ボックスが食品包装業界でますます普及しています。例えば、2022年2月、著名なフードデリバリーサービスであるZomatoは、その5年前と比較して、アクティブなフードデリバリーレストランの平均数が6倍に増加し、月間平均取引数が13倍に増加したと発表しました。

インドは予測期間中に著しい成長率を示す見込み

• インド商工会議所連合会（FICCI）によると、インドのQSR（クイックサービスレストラン）産業は過去数年間で前例のない成長を遂げ、同国の経済パフォーマンスを大幅に押し上げています。インド産業の非組織化セクターは現在、相当なシェアを占めていますが、国際的およびインドのレストランチェーンの台頭により、組織化市場は急速に成長するでしょう。オンラインで食品を注文してデリバリーしてもらう人が増えていることが、市場の成長率を後押ししています。
• 魅力的な財政的インセンティブ、支援的な経済政策、食品小売セクターの力強い成長により、インドの食品エコシステムは巨大な投資機会を提供しています。インド政府（GoI）は、食品加工産業省（MoFPI）を通じて、インドの食品加工産業への投資拡大に向けてあらゆる取り組みを行っています。
• アナリストは、2025年までにインドの食品加工市場は4,700億米ドル規模になると予測しています。MoFPIは、今後数年間で第2層・第3層都市が大都市で見られるトレンドに追随し、加工食品の消費が増加する可能性があると述べています。
• 生産連動型インセンティブ（PLI）スキームは、生産成長と付加価値の高い潜在性を持つ品目を特定することで、今後6年間にわたり食品加工セクターの近代化と競争力強化を目指しています。

さらに、企業は国内の顧客に高度な食品包装サービスを提供するために革新的な技術を採用しています。例えば、2021年8月、食品包装における持続可能な開発目標（SDGs）に向けて、インド工科大学（IIT）ルールキーの研究者たちが、環境意識の高い消費者が使い捨てプラスチック包装を避けるなか、松の葉廃棄物からエチレン捕捉機能性紙を開発しました。これは木の伐採を防ぐ助けにもなり、食品包装に使用される材料の環境に優しい代替品となっています。