| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | 30.38 Milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | 36.49 Milliards de dollars |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.73% |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de l'emballage sous vide
La taille du marché de lemballage sous vide est estimée à 29,29 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 35,17 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 3,73 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
L'emballage sous vide est une technique qui consiste à éliminer l'air d'un produit avant de le sceller, créant ainsi un vide partiel à l'intérieur de l'emballage. Cette procédure contribue à prolonger la durée de conservation de nombreux produits.
- Ces dernières années, lindustrie de lemballage sous vide a connu une croissance constante. Cela est dû à la demande croissante de plats cuisinés, à la sensibilisation accrue à la réduction du gaspillage alimentaire et à la nécessité de solutions d'emballage efficaces pour prolonger la durée de conservation des produits.
- La demande croissante daliments emballés et la sensibilisation croissante à la sécurité alimentaire sont les principaux moteurs du marché de lemballage sous vide. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de limportance de la sécurité alimentaire et de lhygiène. En réduisant le risque de contamination, lemballage sous vide est important pour préserver la sécurité alimentaire. Il aide à préserver la fraîcheur et la qualité des aliments en minimisant le risque de développement et de détérioration bactériens.
- La demande croissante demballages hygiéniques et pratiques est un moteur important du marché de lemballage sous vide. L'emballage sous vide contribue à préserver l'hygiène et l'intégrité des produits en fournissant un environnement scellé. En éliminant l'air du récipient, le produit est moins exposé aux polluants externes tels que les germes, les moisissures et l'humidité. En conséquence, les emballages sous vide sont idéaux pour les produits périssables tels que les aliments, les médicaments et les dispositifs médicaux, pour lesquels la propreté est essentielle.
- Le coût élevé du processus demballage sous vide peut restreindre considérablement le marché de lemballage sous vide. L'emballage sous vide nécessite l'utilisation d'équipements et de technologies spécialisés tels que des machines sous vide, des chambres à vide et des pompes à vide. Ces appareils peuvent être coûteux à acquérir, en particulier pour les petites et moyennes organisations. Les dépenses liées à l'obtention et à l'entretien de ces équipements pourraient constituer une barrière à l'entrée pour certaines entreprises, limitant leur adoption de solutions d'emballage sous vide.
- Pendant la pandémie de COVID-19, la demande daliments emballés a considérablement augmenté, les consommateurs se tournant vers la cuisine à la maison et diminuant les sorties au restaurant. Cette croissance de la demande de produits alimentaires emballés a nécessité des techniques d'emballage plus efficaces, telles que l'emballage sous vide, pour garantir la sécurité alimentaire, prolonger la durée de conservation et répondre à des besoins de production plus élevés. Après la pandémie, le marché devrait s'adapter et innover pour répondre à ces exigences changeantes, alors que les consommateurs et les fabricants de produits alimentaires continuent de donner la priorité à des solutions d'emballage sûres et efficaces.
Tendances du marché de lemballage sous vide
Le segment alimentaire devrait détenir une part de marché importante
- Le segment alimentaire devrait devenir un secteur important et dominant sur le marché de lemballage sous vide. En éliminant l'air et en scellant l'emballage, l'emballage sous vide aide à inhiber la croissance des bactéries responsables de la détérioration et prolonge la durée de conservation des produits périssables. Il aide à préserver le goût, la texture et la valeur nutritionnelle des aliments, ce qui en fait un choix privilégié pour de nombreux fabricants de produits alimentaires.
- L'emballage sous vide est utilisé dans diverses catégories d'aliments, notamment les produits frais, la viande et la volaille, les fruits de mer, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les plats prêts à manger, etc. Il convient aux aliments crus et cuits, permettant de conditionner une gamme diversifiée de produits. Les emballages scellés sous vide protègent contre les contaminants externes, tels que l'air, l'humidité et les odeurs, ce qui contribue à maintenir la qualité et la sécurité des aliments emballés.
- L'emballage sous vide est largement utilisé dans l'industrie de la viande pour prolonger la durée de conservation des produits, maintenir leur fraîcheur et éviter leur détérioration. Les emballages scellés sous vide aident à préserver la couleur, la saveur et la texture de la viande, ce qui en fait un choix attrayant pour les consommateurs. Selon l'OCDE et la FAO, entre 2016 et 2022, le volume de production de viande est passé de 317 millions de tonnes à environ 345 millions de tonnes.
- L'emballage sous vide contribue à la sécurité alimentaire en minimisant le risque de croissance bactérienne et de contamination. L'élimination de l'air et le scellement de l'emballage créent une barrière contre les agents pathogènes externes, ce qui le rend fiable pour maintenir la sécurité alimentaire et l'hygiène. Ceci est particulièrement important pour les aliments périssables et facilement gâtés.
- L'emballage sous vide prolonge considérablement la durée de conservation des produits alimentaires, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire et améliorant la durabilité. En réduisant l'exposition à l'oxygène, les emballages scellés sous vide ralentissent les processus naturels de détérioration, notamment la détérioration, la décoloration et les changements de texture. Cela profite aux fabricants et aux détaillants en réduisant les pertes de produits et en abordant le problème mondial du gaspillage alimentaire.
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LAmérique du Nord devrait détenir une part de marché importante
- Le marché nord-américain de l'emballage sous vide est stimulé par l'industrie alimentaire dominante, les progrès technologiques, l'accent mis sur la durabilité et le besoin de solutions d'emballage fiables dans les secteurs de la santé et de la pharmacie. À mesure que les préférences des consommateurs et les exigences réglementaires évoluent, le marché devrait connaître davantage de croissance et dinnovation dans les années à venir.
- Les modes de vie trépidants de la région, l'évolution des préférences des consommateurs et la demande croissante de plats cuisinés ont alimenté le besoin de solutions d'emballage efficaces telles que l'emballage sous vide. Lindustrie met également fortement laccent sur la sécurité et la qualité des aliments, ce qui conduit à ladoption de lemballage sous vide pour protéger et conserver les produits alimentaires.
- LAmérique du Nord est connue pour ses avancées technologiques et ses innovations en matière demballage. Les fabricants de la région ont introduit des technologies avancées demballage sous vide qui contribuent à améliorer la conservation des produits, à améliorer la durée de conservation et à répondre aux exigences spécifiques en matière demballage.
- Ces dernières années, laccent a été mis de plus en plus sur les pratiques demballage durables en Amérique du Nord, motivé par les préoccupations environnementales et lévolution des préférences des consommateurs. Cela a conduit au développement de solutions demballage sous vide respectueuses de lenvironnement, telles que des films et matériaux recyclables. Les fabricants s'efforcent activement de réduire l'impact environnemental des emballages, y compris des emballages sous vide, en adoptant des pratiques et des matériaux durables.
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Aperçu du secteur de lemballage sous vide
Le marché de l'emballage sous vide est très fragmenté avec la présence d'acteurs majeurs comme Amcor Limited, Sealed Air Corporation, Berry Global Inc., Coveris Holdings SA et Swiss Pac Pvt Ltd, entre autres. Les acteurs du marché adoptent des stratégies telles que des partenariats et des acquisitions pour améliorer leur offre de produits et acquérir un avantage concurrentiel durable.
En février 2023, SEE a annoncé avoir finalisé l'acquisition de Liquibox. Liquibox est un pionnier, développeur et producteur de solutions durables d'emballage et de distribution de fluides et de liquides Bag-in-Box pour les aliments frais, les boissons, les produits de consommation et les marchés finaux industriels. Cet achat accélère l'activité Fluides et Liquides de la marque CRYOVAC, l'une des divisions à la croissance la plus rapide de SEE.
En septembre 2022, Mondi a collaboré avec Handl Tyrol, un fabricant autrichien de bacon, pour développer une nouvelle solution d'emballage mono-matériau en polypropylène (PP) haute barrière pour le bacon. Le matériau d'aspect bois assure un emballage sous vide sûr et protège les déchets alimentaires.
Leaders du marché de lemballage sous vide
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Amcor Limited
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Sealed Air Corporation
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Berry Global Inc.
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Coveris Holdings S.A.
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Swiss Pac Pvt Ltd
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché de lemballage sous vide
- Avril 2023 Trayforma BarrPeel de Stora Enso est un carton innovant et facile à peler pour les emballages skin sous vide qui permet d'emballer des aliments frais sur des barquettes en carton recyclé. Trayforma BarrPeel aide les propriétaires de marques à atteindre leurs objectifs de développement durable en retirant le plastique de moins de 10 % du plateau.
- Août 2022:un torréfacteur suédois, Arvid Nordquist, s'est associé à l'entreprise d'emballage Syntegon pour utiliser la technologie d'emballage du café sous vide afin de réduire les émissions de CO2 et l'utilisation de films à base d'énergie fossile.
Segmentation de lindustrie de lemballage sous vide
L'emballage sous vide est une technique qui consiste à éliminer l'air d'un emballage avant de le sceller. Son objectif principal est d'éliminer l'oxygène en mettant le matériau d'emballage en contact intime avec le produit. Cet emballage offre des avantages supplémentaires, comme la réduction du volume et l'amélioration de la rigidité des emballages souples.
Le marché de lemballage sous vide est segmenté par industrie des utilisateurs finaux (alimentation, soins de santé et produits pharmaceutiques, industrie), géographie (Amérique du Nord (États-Unis, Canada), Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, reste de lEurope), Asie-Pacifique ( Chine, Japon, Inde, reste de lAsie-Pacifique), Amérique latine (Mexique, Brésil, Argentine, reste de lAmérique latine), Moyen-Orient et Afrique (Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et Afrique). Les tailles et prévisions du marché sont fournies. en termes de valeur en USD pour tous les segments ci-dessus.
Par secteur d'activité de l'utilisateur final
| Nourriture |
| Santé et pharmaceutique |
| Industriel |
| Autres industries d'utilisateurs finaux |
Par géographie
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| L'Europe | Allemagne |
| France | |
| Royaume-Uni | |
| Le reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Chine |
| Japon | |
| Inde | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| l'Amérique latine | Mexique |
| Brésil | |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique latine | |
| Afrique du Moyen-Orient | Afrique du Sud |
| Reste du Moyen-Orient et Afrique |
| Par secteur d'activité de l'utilisateur final | Nourriture | |
| Santé et pharmaceutique | ||
| Industriel | ||
| Autres industries d'utilisateurs finaux | ||
| Par géographie | Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | ||
| L'Europe | Allemagne | |
| France | ||
| Royaume-Uni | ||
| Le reste de l'Europe | ||
| Asie-Pacifique | Chine | |
| Japon | ||
| Inde | ||
| Reste de l'Asie-Pacifique | ||
| l'Amérique latine | Mexique | |
| Brésil | ||
| Argentine | ||
| Reste de l'Amérique latine | ||
| Afrique du Moyen-Orient | Afrique du Sud | |
| Reste du Moyen-Orient et Afrique | ||
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FAQ sur les études de marché sur lemballage sous vide
Quelle est la taille du marché de lemballage sous vide ?
La taille du marché de lemballage sous vide devrait atteindre 29,29 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 3,73 % pour atteindre 35,17 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché de lemballage sous vide ?
En 2024, la taille du marché de lemballage sous vide devrait atteindre 29,29 milliards USD.
Qui sont les principaux acteurs du marché de lemballage sous vide ?
Amcor Limited, Sealed Air Corporation, Berry Global Inc., Coveris Holdings S.A., Swiss Pac Pvt Ltd sont les principales sociétés opérant sur le marché de lemballage sous vide.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de lemballage sous vide ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché de lemballage sous vide ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché de lemballage sous vide.
Quelles années couvre ce marché de lemballage sous vide et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché de lemballage sous vide était estimée à 28,24 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché du marché de lemballage sous vide pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de lemballage sous vide pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur l'industrie de l'emballage sous vide
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de lemballage sous vide 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de lemballage sous vide comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
