Marché des aliments sans gluten – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2023-2028)

Le marché mondial des aliments pour animaux sans gluten est segmenté par source en blé, maïs, orge, seigle, maïs et autres, par application en porc, volaille, bétail et aquaculture. Une analyse géographique du marché couvrant les 14 premiers pays du monde a également été incluse.

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Aperçu du marché

Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 5.8 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Aperçu du marché

Le marché mondial des aliments sans gluten devrait croître à un TCAC de 5,8 % au cours de la période de prévision (2020-2025). L'industrialisation rapide du secteur de l'élevage, des aliments pour animaux et de l'industrie de la viande transformée a nécessité l'application d'aliments à base de gluten qui agissent comme un exhausteur de nutriments, qui fournissent à l'animal tous les éléments essentiels nécessaires à une croissance optimale. Avec la prise de conscience croissante de ses avantages nutritionnels, l'utilisation d'aliments à base de gluten devient une nécessité pour le maintien de la santé et de la croissance des animaux. En raison des problèmes croissants concernant l'impact environnemental et la durabilité des sous-produits, la demande de produits alimentaires à base de gluten a augmenté. La valeur économique des aliments à base de gluten dépend entièrement des prix des grains entiers ainsi que des aliments protéinés.

Portée du rapport

L'alimentation au gluten est un sous-produit obtenu lors du processus de fabrication de l'amidon de maïs et du sirop de maïs. Il s'agit d'un aliment moyennement protéiné avec des niveaux de nutriments digestibles similaires à ceux de l'orge. Les aliments sans gluten sont disponibles pour divers animaux d'élevage tels que les bovins, la volaille, les porcs et l'aquaculture.

 

Source
Wheat
Corn
Barley
Rye
Maize
Others
Application
Swine
Poultry
Cattle
Aquaculture
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
France
Russia
Spain
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
Rest of Middle East and Africa

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Principales tendances du marché

Demande croissante de sources de protéines d'origine animale

La pression croissante sur l'industrie de l'élevage s'est intensifiée ces dernières années, pour répondre à la demande croissante de viande et de protéines animales de grande valeur. La croissance démographique, la hausse des revenus dans les pays en développement et l'urbanisation ont entraîné une augmentation de la consommation mondiale de bétail. Le niveau de revenu et la consommation de protéines animales se sont avérés être directement corrélés à la consommation de lait, de viande et d'œufs, qui augmente au détriment des aliments de base. En raison de la baisse des prix de la viande et des produits carnés, les pays en développement commencent à consommer de grandes quantités de viande, à des niveaux de produit intérieur brut bien inférieurs à ceux des pays industrialisés. L'urbanisation a entraîné une demande plus élevée de viande et de produits laitiers dans les villes par rapport aux zones rurales, ce qui a entraîné une augmentation de la consommation par habitant de 42,13 kg en 2010 à 43.

Gluten Feed Market1

Augmentation de la demande de la région Asie-Pacifique

Dans le monde entier, la production et la demande de bétail ont connu une forte augmentation au cours des dernières décennies en particulier, en raison de la part de marché croissante des pays d'Asie-Pacifique. Il y a eu une croissance remarquable de la production et de la consommation de produits de l'élevage dans des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon. Avec la croissance économique continue des pays en développement, la préférence des consommateurs s'est déplacée vers davantage de produits à base de viande et d'origine animale. Les changements de mode de vie et le pouvoir d'achat élevé des consommateurs, associés à l'évolution des habitudes de dépenses, sont quelques-unes des raisons de la croissance et de la demande élevées. La région Asie-Pacifique est sur le point de croître à un rythme plus rapide et impressionnant dans les années à venir, tant dans la production que dans la consommation de produits d'origine animale. Avec l'industrialisation du secteur, l'utilisation des probiotiques alimentaires va certainement augmenter.
Gluten Feed2

Paysage concurrentiel

Les résultats de l'analyse des parts de marché indiquent un marché fragmenté, les grandes entreprises ne représentant que 45 % de la part de marché, malgré des portefeuilles de produits diversifiés et croissants. Trois catégories d'acteurs opèrent sur le marché, à savoir les entreprises de recherche et développement, les entreprises de fabrication et de vente et les propriétaires de marques. De plus, le marché est composé d'un certain nombre d'acteurs intégrés, c'est-à-dire ceux qui sont actifs sur l'ensemble de la chaîne de valeur B2B.

Principaux acteurs

  1. Compagnie Archer Daniels Midland

  2. Cargill Inc.

  3. Tate & Lyle Plc.

  4. Bunge Ltd.

  5. AGRANA Beteiligungs-AG

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Introduction to Market Drivers and Restraints

    3. 4.3 Market Drivers

    4. 4.4 Market Restraints

    5. 4.5 Industry Attractiveness - Porter's Five Force Analysis

      1. 4.5.1 Bargaining Power of Suppliers

      2. 4.5.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.5.3 Threat of Substitute Products

      4. 4.5.4 Threat of New Entrants

      5. 4.5.5 Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Source

      1. 5.1.1 Wheat

      2. 5.1.2 Corn

      3. 5.1.3 Barley

      4. 5.1.4 Rye

      5. 5.1.5 Maize

      6. 5.1.6 Others

    2. 5.2 Application

      1. 5.2.1 Swine

      2. 5.2.2 Poultry

      3. 5.2.3 Cattle

      4. 5.2.4 Aquaculture

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Germany

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Spain

        6. 5.3.2.6 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Market Share Analysis

    2. 6.2 Mergers & Acquisitions

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Bunge Ltd.

      2. 6.3.2 Ingredion Incorporated

      3. 6.3.3 Archer Daniels Midland Company

      4. 6.3.4 Cargill Incorporated

      5. 6.3.5 Tate & Lyle Plc

      6. 6.3.6 The Roquette Group

      7. 6.3.7 AGRANA Beteiligungs-AG

      8. 6.3.8 Tereos

      9. 6.3.9 Commodity Specialists Company

      10. 6.3.10 Aemetis

    4. *List Not Exhaustive

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

Le marché des aliments sans gluten est étudié de 2018 à 2028.

Le marché des aliments sans gluten croît à un TCAC de 5,8 % au cours des 5 prochaines années.

La région Asie-Pacifique affiche le TCAC le plus élevé de 2018 à 2028.

L'Amérique du Nord détient la part la plus élevée en 2021.

Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, Tate & Lyle Plc., Bunge Ltd., AGRANA Beteiligungs-AG sont les principales entreprises opérant sur le marché des aliments sans gluten.

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