Analyse De LA Taille ET De LA Part Du Marché Du Collagène En Allemagne - Tendances ET Prévisions De Croissance (2024 - 2029)

Tendances du marché du collagène en Allemagne

Les tendances croissantes en matière de sport et de fitness stimulent la croissance du marché

• Lexpansion des tendances en matière de sport et de fitness alimente considérablement le marché du collagène en Allemagne. Les consommateurs allemands sont de plus en plus préoccupés par leur santé et recherchent des articles qui amélioreront leur bien-être général. Le collagène sintègre bien dans le domaine des aliments fonctionnels en raison de ses avantages potentiels pour la santé des articulations, lélasticité de la peau et la digestion. Les aliments au collagène offrent aux consommateurs une approche efficace pour ajouter certains composants bénéfiques pour la santé à leur alimentation.
• Le besoin en protéines est plus élevé chez les athlètes et les amateurs dexercice. Le collagène riche en protéines peut compléter la consommation de protéines alimentaires, favorisant la croissance et la réparation des muscles. Les barres protéinées, les boissons et les collations contenant du collagène sont des solutions pratiques pour les personnes qui souhaitent augmenter leur consommation de collagène sans apporter de changements significatifs à leur alimentation.
• Les amateurs de fitness et les athlètes sont constamment à la recherche de moyens daméliorer leurs performances. Leurs objectifs datteindre une condition physique optimale sont en ligne avec le potentiel du collagène pour soutenir la force et la flexibilité musculaires. Les bienfaits du collagène sont compatibles avec un certain nombre de problèmes de santé, y compris le traitement musculaire. Les amateurs de fitness utilisent des suppléments de collagène pour la récupération musculaire.
• Par exemple, le nombre de passionnés de fitness en Allemagne était de 9,26 millions en 2022, selon la Confédération allemande des sports olympiques. Les aliments fonctionnels contenant du collagène peuvent offrir des remèdes ciblés pour ces problèmes particuliers, attirant les clients qui cherchent à prendre des mesures préventives pour leur santé.

Lapplication croissante du collagène dans lindustrie alimentaire et des boissons.

• Lun des principaux facteurs à lorigine de lexpansion du marché du collagène en Allemagne est lutilisation croissante du collagène dans lindustrie alimentaire et des boissons. Une variété de produits alimentaires et de boissons contiennent maintenant du collagène en raison de son adaptabilité en tant quingrédient et de ses avantages potentiels pour la santé. En raison de la polyvalence du collagène, il peut être ajouté à une variété de produits alimentaires et de boissons, y compris les barres protéinées, les collations, les boissons et même les produits laitiers.
• Cette variété attire les clients à la recherche des avantages du collagène de différentes manières. En raison de son adaptabilité, le collagène peut être facilement incorporé dans une variété daliments et de boissons sans changer radicalement leur saveur ou leur texture. En raison de lélément de commodité, les producteurs ont pu développer une large gamme de produits améliorés au collagène qui répondent à diverses préférences et exigences alimentaires des consommateurs, élargissant ainsi le marché. La demande de collagène augmente à mesure que lindustrie alimentaire et des boissons se développe. Par exemple, le chiffre daffaires total de lindustrie alimentaire en Allemagne était de 195,04 milliards deuros (228 milliards de dollars) en 2022, soit 30,03 milliards deuros (35,51 milliards de dollars) de plus quen 2021, selon le Statistisches Bundesamt.
• La sensibilisation et lintérêt des consommateurs ont augmenté grâce aux efforts accrus déployés pour informer les clients sur les avantages du collagène. Les clients sont plus susceptibles de rechercher des articles contenant du collagène à mesure quils prennent conscience de ses avantages potentiels, ce qui contribue à lexpansion du marché. En Allemagne, la sensibilisation aux boissons fonctionnelles contenant des ingrédients protéiques, y compris les peptides de collagène, augmente.
• Par exemple, lAllemagne a importé la plus grande quantité de peptides de collagène des Pays-Bas, dune valeur de 85 266 735 USD en 2022, selon lONU Comtrade. Les produits de commodité sont devenus le nouveau besoin des clients, ce qui a augmenté la demande de boissons prêtes à boire (RTD). Le collagène est utilisé pour augmenter la souplesse, la consistance et la stabilité des produits de collation. Par exemple, le chiffre daffaires du secteur de la fabrication de plats cuisinés en Allemagne augmentera de 20,85 % en 2022, selon le Statistisches Bundesamt.