Taille et part du marché du collagène au Royaume-Uni

Marché du collagène au Royaume-Uni (2026 - 2031)
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Analyse du marché du collagène au Royaume-Uni par Mordor Intelligence

La taille du marché du collagène au Royaume-Uni en 2026 est estimée à 662,25 millions USD, en hausse par rapport à la valeur de 2025 de 623,18 millions USD, avec des projections pour 2031 affichant 897,84 millions USD, croissant à un CAGR de 6,27 % sur la période 2026-2031. La croissance robuste du secteur est portée par le vieillissement de la population, l'adoption croissante de biomatériaux à base de collagène par le Service national de santé (NHS), et un glissement des consommateurs vers des ingrédients riches en protéines et multifonctionnels. Cette demande est soutenue par une gamme diversifiée d'applications, notamment les compléments alimentaires favorisant la santé globale, les pansements médicaux améliorant la cicatrisation des plaies, et les produits de beauté haut de gamme répondant aux besoins de régénération cutanée et anti-âge. Les acteurs du secteur lancent des formats de peptides bioactifs promettant une absorption plus rapide et ciblant des bénéfices santé spécifiques, en se concentrant sur le confort articulaire, l'amélioration de l'élasticité cutanée et la cicatrisation accélérée des plaies post-opératoires. La voie réglementaire des nouveaux aliments post-Brexit de la Food Standards Agency (FSA) offre une clarté réglementaire, stimulant les lancements de produits et favorisant l'innovation sur le marché. Parallèlement, la hausse des coûts des matières premières d'origine animale pousse le secteur à explorer des alternatives marines et biotechnologiques, qui offrent des solutions durables et rentables tout en répondant à la demande des consommateurs pour des produits respectueux de l'environnement.

Principaux enseignements du rapport

  • Par source, le collagène d'origine animale a capté 67,62 % de la part du marché du collagène au Royaume-Uni en 2025, tandis que les formats d'origine végétale devraient enregistrer le CAGR le plus rapide de 8,11 % entre 2026 et 2031.
  • Par utilisateur final, les compléments alimentaires ont représenté 46,85 % de la taille du marché du collagène au Royaume-Uni en 2025, tandis que les soins personnels et cosmétiques devraient se développer à un CAGR de 6,63 % jusqu'en 2031.
  • Par géographie, le Sud-Est de l'Angleterre a dominé la consommation avec une part en valeur de 28,75 % en 2025 ; la ceinture côtière d'Écosse devrait connaître la croissance la plus rapide avec un CAGR de 7,01 % grâce aux clusters de production de collagène marin.

Remarque : Les chiffres de la taille du marché et des prévisions de ce rapport sont générés à l’aide du cadre d’estimation propriétaire de Mordor Intelligence, mis à jour avec les données et analyses les plus récentes disponibles en 2026.

Analyse des segments

Par source : diversification ancrée dans la durabilité

En 2025, le marché du collagène au Royaume-Uni a vu les peptides d'origine animale fermement aux commandes, avec une part de marché robuste de 67,62 %. Cette domination est largement attribuée à des chaînes d'approvisionnement établies, à des prix compétitifs et à une base de consommateurs bien familiarisée avec les sources bovines et porcines. Même face à la montée des préoccupations en matière de durabilité, la polyvalence du collagène animal dans les nutraceutiques, les aliments fonctionnels et les soins personnels assure sa préférence continue. Les fabricants britanniques bénéficient des avantages d'une infrastructure de transformation rodée et de canaux d'approvisionnement fiables, conduisant à des avantages de prix constants. Les détaillants, reconnaissant la demande, allouent des espaces de rayonnage de premier choix à ces formats traditionnels. Ainsi, bien qu'il existe un intérêt croissant pour des sources alternatives, les peptides animaux ancrent résolument le marché du collagène au Royaume-Uni, garantissant à la fois stabilité et revenus.

D'autre part, les formats de collagène marin et biotechnologique, bien que partant d'une base plus modeste, connaissent une croissance rapide et attirent des investissements significatifs. Le collagène marin, affichant un taux d'absorption systémique quatre fois plus rapide, est particulièrement recherché dans la nutrition sportive, les boissons de contrôle glycémique et les marchés répondant aux modes de vie actifs. Son attrait est encore renforcé par ses références en matière de durabilité, les marques mettant en avant des stratégies zéro déchet en valorisant les sous-produits de la transformation du poisson. Cela s'aligne parfaitement avec l'inclination croissante des consommateurs britanniques vers les principes de l'économie circulaire. Le collagène biotechnologique, bien qu'exigeant un capital substantiel, se taille une niche grâce à sa qualité de lot constante, une caractéristique très appréciée des formulateurs cosmétiques pour obtenir la texture et les performances souhaitées. La voie plus claire des nouveaux aliments de la FSA simplifie l'adoption des molécules dérivées de la fermentation en allégeant les obstacles réglementaires. De plus, les investissements régionaux dans des unités de purification à Grangemouth et Plymouth renforcent les chaînes d'approvisionnement locales, notamment dans le paysage commercial post-Brexit en évolution. Collectivement, les collagènes marins et biotechnologiques ne font pas que remodeler l'arène concurrentielle, ils élèvent la catégorie de simples matières premières à des bioactifs fonctionnels spécialisés, mettant l'accent sur les bénéfices pour la santé métabolique.

Marché du collagène au Royaume-Uni : part de marché par source, 2025
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Par utilisateur final : le socle des soins de santé soutient la croissance côté consommateurs

En 2025, les compléments alimentaires ont dominé le marché du collagène au Royaume-Uni, captant 46,85 % du chiffre d'affaires total. Cette position dominante est principalement soutenue par une population vieillissante, notamment les femmes, qui se tournent de plus en plus vers des mesures proactives pour la santé articulaire et les soins de la peau. La catégorie des compléments a évolué, avec les gommes et les sticks menant la charge dans la distribution grand public, grâce à leur praticité et leur goût. Parallèlement, des plateformes de commerce électronique spécialisées ont créé une niche pour les poudres de collagène hydrolysé premium, souvent proposées en modèles d'abonnement pour favoriser les achats répétés et fidéliser les consommateurs. Ces tendances positionnent les compléments comme le principal moteur de volume, entremêlant harmonieusement bien-être, beauté et santé préventive d'une manière inégalée par d'autres secteurs. Compte tenu de l'enthousiasme soutenu des consommateurs proactifs, les compléments alimentaires sont appelés à consolider leur rôle central dans le renforcement du marché du collagène au Royaume-Uni.

À l'inverse, le secteur des soins personnels et cosmétiques émerge comme l'application à la croissance la plus rapide, avec des projections indiquant un CAGR de 6,63 % jusqu'en 2031. Cette progression est alimentée par une fascination croissante des consommateurs pour la « beauté ingestible », désormais perçue comme une extension naturelle des soins quotidiens de la peau. Alors que les millennials étaient les premiers adoptants, l'adoption rapide par la génération X a élargi la portée démographique. Ce segment capitalise sur les bénéfices polyvalents du collagène : les applications topiques répondent aux besoins de surface, tandis que les ingestibles favorisent la beauté intérieure, créant un cycle de demande synergique. De plus, les formulateurs cosmétiques sont attirés par le collagène pour sa cohérence et sa fonctionnalité, renforçant son attrait dans les offres de soins de la peau premium et de nutricosmétiques. À mesure que la confiance dans le collagène en tant que remède beauté et bien-être durable se renforce, le secteur des soins personnels et cosmétiques est en passe de surpasser toutes les autres applications de collagène en termes de croissance, redéfinissant potentiellement le paysage de la demande future du marché.

Analyse géographique

Sur le marché du collagène au Royaume-Uni, les dynamiques régionales sont influencées par des facteurs tels que les niveaux de revenus, l'histoire industrielle et l'accès aux matières premières. Le Sud-Est de l'Angleterre, mené par Londres, domine avec une part de consommation de 28,75 %. Cela est largement dû à la présence de nombreux détaillants spécialisés, de cliniques esthétiques privées et de centres de distribution directs au consommateur. Cette concentration stimule non seulement la consommation, mais accélère également l'introduction de nouveaux produits, notamment de la part de marques de compléments à forte présence numérique ciblant les ménages aisés. L'infrastructure logistique bien développée de la région et sa proximité avec des consommateurs à hauts revenus renforcent encore sa position de hub de marché clé.

La bande côtière d'Écosse, d'Aberdeen à Oban, émerge comme la zone à la croissance la plus rapide, avec des projections d'un CAGR de 7,01 %. Cette croissance est portée par des installations d'extraction de collagène marin, stratégiquement situées à proximité des pêcheries et opérant sous des mandats zéro déchet. Les conseils locaux incitent au recyclage des peaux de poisson avec des subventions vertes, attirant des investissements dans la transformation. Cela raccourcit non seulement les chaînes d'approvisionnement, mais favorise également la création d'emplois qualifiés. De plus, l'accent mis par la région sur la durabilité s'aligne sur les tendances mondiales du marché du collagène, en faisant une destination attrayante pour les investisseurs en quête de pratiques de production respectueuses de l'environnement.

Les Midlands et les régions du Nord jouent un rôle central, produisant des volumes significatifs via des usines établies de fonte bovine et de gélatine de qualité pharmaceutique répondant aux clients du secteur de la santé. Dans le sillage du Brexit, les défis douaniers ont conduit de nombreux transformateurs à déplacer leurs routes d'approvisionnement en matières premières de Douvres à Liverpool, dans le but de réduire la congestion. Cet ajustement stratégique a contribué à maintenir l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement malgré les changements réglementaires. De plus, l'Irlande du Nord capitalise sur son double accès au marché, maintenant un commerce transfrontalier robuste avec la République d'Irlande. Cela est particulièrement évident dans l'exportation de collagène pour dispositifs médicaux, qui répond aux normes strictes des marquages UKCA et CE. La capacité de la région à naviguer dans des environnements réglementaires complexes l'a positionnée comme un acteur clé dans la chaîne d'approvisionnement du collagène.

Paysage concurrentiel

Le marché du collagène au Royaume-Uni présente une concentration modérée. La consolidation stratégique est en hausse, illustrée par l'acquisition en 2024 par RTI Surgical de Collagen Solutions à Glasgow. Cette opération donne à l'entreprise américaine une supervision complète, allant de la recherche et du développement en biomatériaux à la production de dispositifs médicaux finis. L'acquisition souligne une tendance vers l'intégration verticale, notamment pour accélérer les cycles d'innovation pour les implants cardiaques et orthopédiques.

Rousselot et Nitta Gelatin se taillent une niche grâce à la différenciation technologique, en déployant des plateformes peptidiques adaptées à la modulation du glucose et au soutien de l'axe intestin-articulation. Leurs collaborations avec des entreprises de formulation sous contrat dans le Surrey et le Nottinghamshire facilitent la transition rapide de ces innovations peptidiques vers des produits prêts à commercialiser. Pendant ce temps, des nouveaux entrants biotechnologiques comme Evonik sont pionniers dans le collagène vegan dérivé de la fermentation, gagnant rapidement du terrain auprès des marques de cosmétiques éthiques privilégiant les normes sans cruauté.

Les marques directes au consommateur exploitent des stratégies de micro-influenceurs et une tarification par abonnement basée sur les données pour capter des parts de marché, sans les lourds budgets publicitaires traditionnels. Cependant, elles avancent prudemment sous la surveillance de la conformité ; seules les marques étayant leurs allégations par des données d'essais contrôlés randomisés connaissent un succès durable. Les acteurs établis, forts de leur expertise réglementaire, manœuvrent habilement à travers les dossiers de la FSA et les enregistrements de dispositifs auprès de la MHRA, un avantage stratégique qui laisse les startups sous-financées aux prises avec des délais d'approbation prolongés.

Leaders du secteur du collagène au Royaume-Uni

  1. Darling Ingredients Inc.

  2. Nitta Gelatin Inc.

  3. Tessenderlo Group

  4. Weishardt Holding SA

  5. GELITA AG

  6. *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Concentration du marché du collagène au Royaume-Uni
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Développements récents dans le secteur

  • Avril 2025 : Absolute Collagen a dévoilé sa poudre de collagène marin Crystal Clarity, obtenant des accolades de la Skin Health Alliance et du label B Corp. Un essai clinique impliquant 130 participants a révélé que chaque utilisateur a noté des améliorations des ridules et de l'uniformité du teint après seulement 12 semaines, établissant un nouveau référentiel d'efficacité.
  • Février 2025 : Italgel SpA a renforcé sa position dans les secteurs alimentaire, pharmaceutique et nutraceutique en acquérant Protein SA, un producteur espagnol de collagène. Cette acquisition stratégique est destinée à amplifier la capacité d'Italgel et à élargir ses offres sur le marché en plein essor de la gélatine et du collagène.
  • Février 2024 : Evonik a lancé Vecollage Fortify L, un ingrédient de collagène vegan dérivé de la fermentation, ciblant le secteur de la beauté et des soins personnels. Cette innovation biotechnologique répond non seulement à la demande croissante de durabilité et d'éthique chez les consommateurs, mais offre également des bénéfices similaires au collagène cutané naturel.
  • Janvier 2024 : Proto-col a lancé son complément Marine Beauty Collagen, contenant 10 000 mg de peptides de collagène bioactifs, de l'acide hyaluronique et des vitamines essentielles, le tout conçu pour une santé cutanée optimale. Pour améliorer l'accessibilité, le complément est proposé avec des options d'abonnement et des remises attractives.

Table des matières du rapport sur le secteur du collagène au Royaume-Uni

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Hypothèses de l'étude et définition du marché
  • 1.2 Périmètre de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

4. PAYSAGE DU MARCHÉ

  • 4.1 Aperçu du marché
  • 4.2 Moteurs du marché
    • 4.2.1 Population vieillissante en quête de bénéfices pour la santé articulaire et cutanée
    • 4.2.2 Croissance de la nutrition sportive et des modes de vie riches en protéines
    • 4.2.3 Essor de la beauté et des nutricosmétiques au Royaume-Uni
    • 4.2.4 Adoption par le NHS des biomatériaux de soins des plaies à base de collagène
    • 4.2.5 Expansion de la chaîne d'approvisionnement durable de collagène marin au Royaume-Uni
    • 4.2.6 Modèles de commerce électronique direct au consommateur par abonnement
  • 4.3 Freins du marché
    • 4.3.1 Montée du véganisme et préoccupations éthiques
    • 4.3.2 Volatilité des prix des matières premières d'origine animale
    • 4.3.3 Obstacles réglementaires liés aux nouveaux aliments pour les nouvelles sources de collagène
    • 4.3.4 Scepticisme des consommateurs à l'égard des allégations de santé non vérifiées
  • 4.4 Analyse de la chaîne d'approvisionnement
  • 4.5 Paysage réglementaire
  • 4.6 Perspectives technologiques
  • 4.7 Les cinq forces de Porter
    • 4.7.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs
    • 4.7.2 Pouvoir de négociation des acheteurs
    • 4.7.3 Menace des nouveaux entrants
    • 4.7.4 Menace des substituts
    • 4.7.5 Rivalité concurrentielle

5. TAILLE DU MARCHÉ ET PRÉVISIONS DE CROISSANCE (VALEUR)

  • 5.1 Par source
    • 5.1.1 À base animale
    • 5.1.2 À base marine
  • 5.2 Par utilisateur final/application
    • 5.2.1 Alimentation et boissons
    • 5.2.2 Compléments alimentaires
    • 5.2.3 Soins personnels et cosmétiques
    • 5.2.4 Produits pharmaceutiques
    • 5.2.5 Nutrition animale

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

  • 6.1 Concentration du marché
  • 6.2 Mouvements stratégiques
  • 6.3 Analyse du classement du marché
  • 6.4 Profils d'entreprises (comprend aperçu au niveau mondial, aperçu au niveau du marché, segments principaux, données financières disponibles, informations stratégiques, classement/part de marché pour les entreprises clés, produits et services, et développements récents)
    • 6.4.1 Darling Ingredients (Rousselot)
    • 6.4.2 GELITA AG
    • 6.4.3 Nitta Gelatin Inc.
    • 6.4.4 Tessenderlo Group (PB Gelatins)
    • 6.4.5 Weishardt Holding SA
    • 6.4.6 Vital Proteins LLC
    • 6.4.7 Collagen Solutions plc
    • 6.4.8 Hunter & Gather Foods Ltd
    • 6.4.9 Proto-col (On Group Ltd)
    • 6.4.10 Bare Biology Ltd
    • 6.4.11 Revive Collagen (Rejuvenated Ltd)
    • 6.4.12 Planet Paleo Ltd
    • 6.4.13 Primal Living Ltd
    • 6.4.14 Your Good Health Co Ltd
    • 6.4.15 Ewald-Gelatine GmbH
    • 6.4.16 Italgelatine S.p.A.
    • 6.4.17 Lapi Gelatine SpA
    • 6.4.18 SAS Gelatines Weishardt
    • 6.4.19 Integra LifeSciences Corp.
    • 6.4.20 Rousselot BV (Peptan)

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET PERSPECTIVES D'AVENIR

Périmètre du rapport sur le marché du collagène au Royaume-Uni

Le collagène est une protéine structurelle présente dans la peau, les tendons et les os, offrant des bénéfices nutritionnels, cutanés et pour la santé. 

Le marché du collagène au Royaume-Uni est segmenté par forme et par utilisateur final. Sur la base de la forme, le marché est segmenté en à base animale et à base marine. Par utilisateur final, le marché est segmenté en alimentation animale, soins personnels et cosmétiques, alimentation et boissons, et compléments. Le segment alimentation et boissons est lui-même sous-segmenté en boulangerie, boissons, céréales de petit-déjeuner et en-cas. Le segment des compléments est lui-même sous-segmenté en nutrition des personnes âgées et nutrition médicale, et nutrition sportive/de performance. 

La taille du marché a été calculée en termes de valeur en USD et en termes de volume en tonnes pour tous les segments susmentionnés.

Par source
À base animale
À base marine
Par utilisateur final/application
Alimentation et boissons
Compléments alimentaires
Soins personnels et cosmétiques
Produits pharmaceutiques
Nutrition animale
Par sourceÀ base animale
À base marine
Par utilisateur final/applicationAlimentation et boissons
Compléments alimentaires
Soins personnels et cosmétiques
Produits pharmaceutiques
Nutrition animale

Questions clés auxquelles le rapport répond

Quelle est la taille actuelle du marché du collagène au Royaume-Uni ?

Le marché a été évalué à 662,25 millions USD en 2026 et devrait atteindre 897,84 millions USD d'ici 2031.

Quel segment consomme le plus de collagène au Royaume-Uni ?

Les compléments alimentaires ont dominé avec une part de 46,85 % en 2025, portés par les seniors et les consommateurs axés sur le bien-être.

Quel CAGR est attendu pour les utilisations du collagène dans les soins personnels ?

Les soins personnels et cosmétiques devraient croître à un CAGR de 6,63 % durant 2026-2031.

Quelle est l'importance du collagène marin dans l'approvisionnement futur ?

Les peptides marins offrent une absorption plus rapide et des avantages en matière de durabilité, soutenant un CAGR de 7,01 % dans les zones de production côtières écossaises.

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