Taille et parts du marché des oligo-éléments pour l'alimentation animale
Analyse du marché des oligo-éléments pour l'alimentation animale par Mordor Intelligence
Le marché des oligo-éléments pour l'alimentation animale est évalué à 425,3 millions USD en 2025 et devrait atteindre 522,4 millions USD d'ici 2030, avec une croissance à un TCAC de 4,20 % pendant la période de prévision. Le marché évolue d'une supplémentation traditionnelle basée sur le volume vers des programmes axés sur les données qui améliorent la biodisponibilité des minéraux, réduisent les déchets et respectent des réglementations environnementales plus strictes. La croissance du marché est stimulée par la demande mondiale croissante de protéines animales, l'expansion des exigences de production sans antibiotiques, et l'amélioration de l'efficacité d'absorption de 20 à 40 % grâce à la chimie de chélation par rapport aux sels de sulfate. La région Asie-Pacifique mène la demande du marché, soutenue par des opérations d'élevage intensif et l'expansion de l'aquaculture qui maximisent les bénéfices de conversion alimentaire. Les chélates organiques croissent plus rapidement que les sels inorganiques alors que les exploitations agricoles se concentrent sur les améliorations de performance pour justifier les coûts de formulation plus élevés. Les réglementations environnementales limitant l'excrétion de métaux lourds et exigeant un dosage précis continuent de soutenir le statut premium des sources minérales hautement biodisponibles.
Points clés du rapport
- Par type de minéral, le zinc a dominé avec une part de marché de 32 % en 2024, tandis que le sélénium croît à un TCAC de 4,9 % jusqu'en 2030.
- Par bétail, la volaille contribue à 38 % du chiffre d'affaires mondial en 2024, tandis que l'aquaculture se développe à un TCAC de 5,0 % jusqu'en 2030.
- Par type de source, les sels inorganiques représentaient 65 % du marché en 2024, les chélates organiques croissant à un TCAC de 5,1 % jusqu'en 2030.
- Par types de chélates, les chélates d'acides aminés détenaient une part de marché de 66 % en 2024, les propionates croissant à un TCAC de 5,5 % jusqu'en 2030.
- Par forme, les produits secs représentaient 70 % de la part de marché en 2024, tandis que les produits sous forme liquide croissent à un TCAC de 4,3 % pendant 2025-2030.
- Par géographie, l'Asie-Pacifique détenait 41 % de la part de revenus en 2024 et devrait croître à un TCAC de 5,4 % jusqu'en 2030.
Tendances et perspectives du marché mondial des oligo-éléments pour l'alimentation animale
Analyse de l'impact des moteurs
| Moteur | (~) % Impact sur les prévisions TCAC | Pertinence géographique | Chronologie d'impact |
|---|---|---|---|
| Demande mondiale croissante de viande et de produits laitiers | +1.2% | Mondiale, Asie-Pacifique en tête | Long terme (≥ 4 ans) |
| Évolution vers des oligo-éléments organiques hautement biodisponibles | +0.8% | Amérique du Nord et Europe, adoption en Asie-Pacifique | Moyen terme (2-4 ans) |
| Avancées technologiques en chélation et micro-encapsulation | +0.6% | Mondiale | Moyen terme (2-4 ans) |
| Poussée réglementaire pour l'alimentation sans antibiotiques et fortifiée | +0.7% | Europe et Amérique du Nord | Court terme (≤ 2 ans) |
| Limites de métaux lourds dans le fumier stimulant l'inclusion minérale de précision | +0.4% | Europe, Amérique du Nord, Asie-Pacifique | Long terme (≥ 4 ans) |
| Boom de l'aquaculture nécessitant des prémélanges minéraux spécifiques aux espèces | +0.5% | Cœur Asie-Pacifique | Long terme (≥ 4 ans) |
| Source: Mordor Intelligence | |||
Demande mondiale croissante de viande et de produits laitiers
La consommation mondiale de protéines augmente de 1,2 % annuellement jusqu'en 2030, tandis que les troupeaux de bétail dans plusieurs régions diminuent en raison d'épidémies et de coûts croissants. Les producteurs comblent cet écart en améliorant la conversion alimentaire grâce à des programmes minéraux optimisés qui améliorent les performances malgré des nombres de troupeaux stagnants.[1]Département de l'Agriculture des États-Unis, "Estimations mondiales de l'offre et de la demande agricoles, mai 2025," usda.gov En Chine, une réduction de 5 % de la production laitière à la fin 2024 a accru l'attention sur les systèmes de livraison minérale précis qui réduisent les déchets.[2]Conseil de développement de l'agriculture et de l'horticulture, "Mise à jour du marché laitier chinois 2025," ahdb.org.uk Cette tendance s'étend aux opérations bovines et de poulets de chair mondialement, stimulant le marché des oligo-éléments pour l'alimentation animale alors que les opérateurs recherchent des solutions de productivité efficaces amid les fluctuations d'approvisionnement.
Évolution vers des oligo-éléments organiques hautement biodisponibles
Les chélates organiques démontrent des taux d'absorption 20 à 40 % plus élevés par rapport aux formes sulfatées, résultant en une efficacité alimentaire améliorée de 3 à 5 % et une production minérale fécale réduite de 15 à 25 % dans les essais commerciaux. La tarification premium devient avantageuse dans les régions avec des réglementations strictes sur le ruissellement de métaux lourds et pour les animaux vieillissants avec des capacités digestives réduites. Les essais bovins à grande échelle indiquent que le zinc organique corrèle avec des marqueurs de réponse immunitaire améliorés, étendant ses bénéfices au-delà des mesures de performance de croissance.
Avancées technologiques en chélation et micro-encapsulation
La technologie de chélation avancée permet la libération minérale à des niveaux de pH ciblés dans le système digestif, réduisant l'antagonisme minéral et améliorant l'absorption. La micro-encapsulation protège les minéraux pendant le traitement des aliments et réduit la perte de nutriments dans les environnements aquacoles. Les systèmes expérimentaux de nanocarriers montrent un potentiel pour diminuer les taux d'inclusion minérale tout en maintenant l'efficacité nutritionnelle.
Poussée réglementaire pour l'alimentation sans antibiotiques et fortifiée
Des réglementations antibiotiques plus strictes en Europe et aux États-Unis ont mené à un changement des budgets de gestion sanitaire vers des outils d'immunité nutritionnelle, particulièrement la fortification en sélénium et zinc. La recherche indique que des programmes d'oligo-éléments équilibrés améliorent l'efficacité vaccinale et diminuent les taux de maladie chez les poulets de chair et porcelets, permettant aux fermes de maintenir la productivité tout en respectant les exigences de conformité. L'environnement réglementaire a rendu l'alimentation fortifiée essentielle pour les intégrateurs servant les marchés de détail sans antibiotiques.
Analyse de l'impact des contraintes
| Contrainte | (~) % Impact sur les prévisions TCAC | Pertinence géographique | Chronologie d'impact |
|---|---|---|---|
| Volatilité des prix des minéraux clés | -0.6% | Mondiale | Court terme (≤ 2 ans) |
| Limites d'inclusion plus strictes concernant le ruissellement environnemental | -0.4% | Europe et Amérique du Nord | Moyen terme (2-4 ans) |
| Technologies de nutrition de précision concurrentes réduisant les besoins de dosage | -0.3% | Marchés technologiquement avancés | Long terme (≥ 4 ans) |
| Goulots d'étranglement d'approvisionnement en chélateurs spécialisés | -0.2% | Mondiale | Court terme (≤ 2 ans) |
| Source: Mordor Intelligence | |||
Volatilité des prix des minéraux clés
Les prix du zinc et du cuivre ont fluctué entre 15 % et 25 % en 2024 en raison de perturbations d'approvisionnement dans les principales régions minières, affectant les budgets alimentaires des petits exploitants incapables de sécuriser des contrats à long terme.[3]Institut de sécurité nationale, "Risques de chaîne d'approvisionnement en minéraux critiques 2024," nationalsecurity.si.eduLes tarifs à l'importation sur les matériaux mexicains et canadiens mis en œuvre en avril 2025 ont créé des pressions de coûts supplémentaires, retardant potentiellement les transitions des sources inorganiques vers organiques parmi les acheteurs sensibles aux prix.
Limites d'inclusion plus strictes concernant le ruissellement environnemental
Les politiques gouvernementales, y compris le Plan d'action du lac Érié du Canada, exigent une réduction de 40 % des niveaux de phosphore d'ici 2025.[4]Gouvernement du Canada, "Évaluation du Plan d'action du lac Érié 2024," canada.caCeci a mené les régulateurs à augmenter la surveillance de l'excrétion d'oligo-éléments. Les directives résultantes augmentent la demande de minéraux chélatés tout en ajoutant des exigences de conformité et des dépenses de tests analytiques pour les producteurs qui doivent vérifier les concentrations réduites de fumier.
Analyse des segments
Par type de minéral : La dominance du zinc fait face au défi du sélénium
Le zinc domine le marché des oligo-éléments pour l'alimentation animale avec une part de 32 % en 2024, stimulé par ses fonctions essentielles dans le soutien du système immunitaire et la santé reproductive. Son importance croît alors que les défis liés au climat augmentent les risques de maladie, particulièrement dans les environnements humides. Le sélénium montre le taux de croissance le plus élevé avec un TCAC projeté de 4,9 % jusqu'en 2030, principalement en raison de ses propriétés antioxydantes, cruciales dans la production animale intensive. Ces deux minéraux constituent plus de 50 % de la valeur du marché des oligo-éléments pour l'alimentation animale en 2025, soulignant leur rôle fondamental dans la nutrition animale.
Le cuivre et le fer maintiennent des niveaux de demande constants en raison de leurs rôles vitaux dans le transport d'oxygène et les fonctions enzymatiques. L'utilisation de manganèse augmente dans les formulations d'alimentation pour poulets de chair, alors que la recherche démontre une résistance tibiale améliorée à des niveaux de supplémentation optimaux. Le cobalt et l'iode répondent à des exigences nutritionnelles spécifiques, avec une importance particulière dans les régions où la déficience en iode du sol nécessite la fortification des aliments pour les bovins laitiers.
Note: Parts de segments de tous les segments individuels disponibles à l'achat du rapport
Par bétail : Leadership de la volaille défié par la croissance de l'aquaculture
Le segment de la volaille représentait 38 % de la taille du marché des oligo-éléments pour l'alimentation animale en 2024. Les densités d'élevage élevées dans les opérations avicoles nécessitent une optimisation des oligo-éléments pour maintenir la qualité de la coquille d'œuf et le gain de poids quotidien des poulets de chair. Le segment de l'aquaculture devrait croître à un TCAC de 5,0 % jusqu'en 2030, stimulé par l'augmentation de la production mondiale de poisson et l'adoption de prémélanges spécifiques aux espèces pour améliorer l'efficacité de conversion alimentaire dans les systèmes aquacoles en recirculation.
Le segment des ruminants maintient une demande stable alors que les ratios minéraux équilibrés soutiennent les microbes du rumen essentiels pour la production laitière. Dans le segment porcin, les producteurs adaptent les régimes de phase précoce avec du butyrate et du zinc organique suite à l'interdiction UE de l'oxyde de zinc à haute dose, maintenant la demande minérale malgré des taux d'inclusion plus faibles. Les segments équins et d'animaux de compagnie, bien que plus petits en part de marché, démontrent une demande constante pour des produits chélatés premium, reflétant l'attention des propriétaires d'animaux sur le bien-être animal.
Par type de source : Les chélates organiques gagnent des parts de marché
Les sels inorganiques maintiennent une part de 65 % de la valeur du marché mondial en 2024 en raison de leur faible coût, tandis que les chélates organiques connaissent une croissance annuelle de 5,1 % pendant 2025-2030. La recherche sur les bovins de finition démontre que le cuivre et zinc chélatés augmentent les concentrations sériques tout en réduisant l'excrétion de fumier de 25 %, offrant à la fois des améliorations de performance et des bénéfices environnementaux.
Les réductions de coûts de fabrication grâce aux économies d'échelle et aux technologies de traitement avancées diminuent l'écart de prix entre les options organiques et inorganiques. Les moulins à aliments à travers l'Asie établissent des accords d'approvisionnement locaux pour les prémélanges organiques, augmentant l'adoption parmi les fermes de taille moyenne qui dépendaient auparavant des minéraux sulfatés standards.
Par type de chélate : Les chélates d'acides aminés mènent l'innovation
Les chélates d'acides aminés représentaient 66 % du chiffre d'affaires du segment en 2024, en raison de leurs taux d'absorption supérieurs et de leur compatibilité à travers les espèces animales. La structure chimique de ces chélates protège les minéraux des agents de liaison comme les phytates, augmentant la biodisponibilité dans les formulations d'alimentation maïs-soja. Les propionates croissent à un TCAC de 5,5 %, séduisant les fabricants nécessitant une stabilité de produit étendue dans les conditions de stockage tropicales. Les protéinates servent d'option équilibrée pour les producteurs cherchant une plus grande stabilité que celle fournie par les sulfates tout en évitant les coûts plus élevés des complexes d'acides aminés.
Note: Parts de segments de tous les segments individuels disponibles à l'achat du rapport
Par forme : Les concentrés liquides gagnent du terrain
Les prémélanges secs ont dominé le marché avec une part de 70 % en 2024, car ils sont compatibles avec les moulins à granulés et fournissent une durée de conservation prolongée. Les concentrés liquides, connaissant un taux de croissance annuel de 4,3 %, permettent un dosage précis dans les systèmes d'alimentation automatisés laitiers et piscicoles, assurant le contrôle de la poussière et la distribution uniforme. Les mélanges de zinc liquides encapsulés offrent une libération contrôlée dans les étangs à crevettes, minimisant les problèmes de lessivage associés aux formulations en poudre.
Analyse géographique
L'Asie-Pacifique représente 41 % du chiffre d'affaires mondial en 2024 et maintient un TCAC de 5,4 %. La transformation de l'industrie laitière chinoise et la croissance de la production de poulets de chair en Inde créent une demande soutenue pour des minéraux chélatés haute performance qui améliorent la conversion alimentaire. L'expansion des opérations aquacoles à travers le Vietnam et l'Indonésie stimule le besoin de formulations minérales spécialisées. Les politiques gouvernementales promouvant les aliments efficaces en nutriments soutiennent la croissance du marché dans la région.
L'Amérique du Nord montre une croissance constante en raison des réglementations promouvant la production de viande sans antibiotiques et des exigences de réduction de la teneur en métaux lourds dans le fumier. La menace récurrente de la grippe aviaire a incité les producteurs à intégrer la supplémentation minérale dans leurs programmes de gestion de l'immunité. Au Canada, les initiatives pour réduire la pollution nutritive du lac Érié encouragent l'adoption de technologies de dosage minéral de précision, s'étendant au-delà des suppléments sulfatés conventionnels.
L'Europe maintient sa position de marché mature avec un focus sur l'innovation, particulièrement alors que les limites strictes d'inclusion minérale et les nouveaux tarifs sur les importations russes et biélorusses augmentent la dépendance aux fabricants locaux de chélates. La région mène dans le développement de produits micro-encapsulés qui combinent minéraux et additifs fonctionnels dans des particules uniques, améliorant l'efficacité alimentaire. L'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique représentent des marchés plus petits mais en croissance alors que les fermes commerciales se développent et mettent en œuvre des méthodes éprouvées pour améliorer la productivité.
Paysage concurrentiel
Le marché des oligo-éléments pour l'alimentation animale démontre une fragmentation modérée, avec les principaux acteurs détenant des parts de marché significatives en 2024, avec Alltech (8,1 %), Cargill, Inc. (8,0 %), ADM (7,0 %), et DSM-Firmenich (5,8 %). Ces entreprises maintiennent leurs positions de marché grâce à des brevets de chélation propriétaires, des initiatives robustes de recherche et développement, et un approvisionnement en matières premières intégré qui assure une qualité constante. Les spécialistes régionaux concurrencent en fournissant des services techniques spécifiques à la localisation et en personnalisant les prémélanges selon les compositions d'ingrédients locaux.
Les acteurs du marché se concentrent sur l'intégration verticale et les stratégies d'expansion géographique. Par exemple, l'acquisition du groupe chinois Fengli par Barentz démontre la poussée de l'industrie vers les marchés asiatiques en croissance. Les grandes entreprises développent des plateformes de données qui intègrent la supplémentation minérale avec l'analytique de performance des fermes, s'étendant au-delà des fonctions d'approvisionnement traditionnelles.
L'industrie évolue vers des modèles d'affaires basés sur les résultats grâce à des partenariats de chaîne de valeur. Le partenariat de McDonald's avec Syngenta et Lopez Foods fournit des incitations aux producteurs de bœuf qui implémentent le maïs Enogen, qui améliore l'efficacité alimentaire de 5 % et améliore l'absorption minérale. Les efforts de recherche et développement incluent des initiatives de traitement d'éléments de terres rares aux États-Unis pour réduire la dépendance aux approvisionnements chinois, assurant une disponibilité stable d'oligo-éléments pour la fabrication de prémélanges nord-américains.
Leaders de l'industrie des oligo-éléments pour l'alimentation animale
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Cargill, Inc.
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Alltech
-
Archer Daniels Midland (ADM)
-
DSM-Firmenich
-
Zinpro
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Développements récents de l'industrie
- Juin 2025 : Barentz a acquis le groupe chinois Fengli, renforçant sa portée en nutraceutiques et nutrition animale en Asie.
- Juin 2025 : La famille d'entreprises Swanson a acheté D&D Ingredient Distributors, élargissant les capacités d'alimentation et de nourriture pour animaux de compagnie.
- Septembre 2024 : Novus International, Inc. et Ginkgo Bioworks ont formé un partenariat pour développer des additifs alimentaires, y compris des oligo-éléments, pour l'industrie de l'agriculture animale.
- Juin 2024 : Bimeda Inc. a introduit BOVitalize aux États-Unis, un supplément oral de vitamines et minéraux contenant des oligo-éléments tels que le sélénium, le cuivre et le zinc pour les bovins de boucherie et laitiers, les taureaux et les veaux ruminants.
Portée du rapport mondial du marché des oligo-éléments pour l'alimentation animale
Les oligo-éléments fournissent les nutriments essentiels dont les animaux ont besoin pour les fonctions métaboliques telles que la croissance et le développement, l'immunité et la reproduction. Le marché des oligo-éléments pour l'alimentation animale est segmenté par type de minéral (zinc, fer, manganèse, cuivre et autres), bétail (ruminants, volaille, porcins et autres), type de source (organique et inorganique) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique). Le rapport offre la taille du marché et les prévisions en termes de valeur en USD pour tous les segments ci-dessus.
| Zinc |
| Cuivre |
| Fer |
| Manganèse |
| Sélénium |
| Cobalt |
| Iode |
| Autres |
| Volaille |
| Ruminants |
| Porcins |
| Aquaculture |
| Animaux de compagnie |
| Équins |
| Autres |
| Inorganique |
| Organique |
| Chélates d'acides aminés |
| Protéinates |
| Chélates de polysaccharides |
| Propionates |
| Autres |
| Sèche |
| Liquide |
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord | |
| Europe | Allemagne |
| Royaume-Uni | |
| France | |
| Espagne | |
| Russie | |
| Reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Chine |
| Japon | |
| Inde | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| Amérique du Sud | Brésil |
| Argentine | |
| Reste de l'Amérique du Sud | |
| Moyen-Orient | Arabie Saoudite |
| Turquie | |
| Reste du Moyen-Orient | |
| Afrique | Afrique du Sud |
| Égypte | |
| Reste de l'Afrique |
| Par type de minéral | Zinc | |
| Cuivre | ||
| Fer | ||
| Manganèse | ||
| Sélénium | ||
| Cobalt | ||
| Iode | ||
| Autres | ||
| Par bétail | Volaille | |
| Ruminants | ||
| Porcins | ||
| Aquaculture | ||
| Animaux de compagnie | ||
| Équins | ||
| Autres | ||
| Par type de source | Inorganique | |
| Organique | ||
| Par type de chélate | Chélates d'acides aminés | |
| Protéinates | ||
| Chélates de polysaccharides | ||
| Propionates | ||
| Autres | ||
| Par forme | Sèche | |
| Liquide | ||
| Par géographie | Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | ||
| Mexique | ||
| Reste de l'Amérique du Nord | ||
| Europe | Allemagne | |
| Royaume-Uni | ||
| France | ||
| Espagne | ||
| Russie | ||
| Reste de l'Europe | ||
| Asie-Pacifique | Chine | |
| Japon | ||
| Inde | ||
| Australie | ||
| Reste de l'Asie-Pacifique | ||
| Amérique du Sud | Brésil | |
| Argentine | ||
| Reste de l'Amérique du Sud | ||
| Moyen-Orient | Arabie Saoudite | |
| Turquie | ||
| Reste du Moyen-Orient | ||
| Afrique | Afrique du Sud | |
| Égypte | ||
| Reste de l'Afrique | ||
Questions clés auxquelles répond le rapport
Quelle est la valeur actuelle du marché des oligo-éléments pour l'alimentation animale ?
Le marché s'élève à 425,3 millions USD en 2025 et devrait atteindre 522,4 millions USD d'ici 2030.
Quelle région mène la demande d'oligo-éléments pour l'alimentation animale ?
L'Asie-Pacifique mène avec 41 % de part de revenus en 2024, en raison des secteurs d'élevage intensif et d'aquaculture.
Pourquoi les chélates organiques croissent-ils plus rapidement que les sels inorganiques ?
Les chélates organiques offrent une absorption 20 à 40 % plus élevée, une excrétion de fumier plus faible et une meilleure conformité aux règles environnementales, stimulant un TCAC de 5,1 %.
Quel segment de bétail montre la croissance la plus rapide ?
L'aquaculture se développe à un TCAC de 5,0 % alors que les prémélanges spécifiques aux espèces améliorent l'efficacité alimentaire dans les fermes intensives de poissons et crevettes.
Comment les réglementations influencent-elles le marché ?
Des règles plus strictes sur les antibiotiques et le ruissellement de métaux lourds en Amérique du Nord et en Europe poussent les producteurs à adopter des formes minérales plus efficaces et biodisponibles.
Qui sont les acteurs clés du marché des oligo-éléments pour l'alimentation animale ?
Alltech, Zinpro, ADM, DSM-Firmenich et Cargill, Inc. mènent via des technologies de chélation propriétaires et des chaînes d'approvisionnement intégrées.
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