Tamaño del mercado de la cerveza
| Período de Estudio | 2019-2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 724.55 millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 914.21 millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.76 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de la cerveza
El tamaño del mercado de la cerveza se estima en 724,55 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 914,21 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,76% durante el período previsto (2024-2029).
- La cerveza tiene una participación destacada en el mercado mundial de bebidas alcohólicas. Está ganando una popularidad significativa entre los millennials y la Generación Z debido a sus diversas formulaciones y ofertas de sabores. A mediano plazo, se espera que los cambios en los estilos de vida, la creciente tasa de consumo de bebidas alcohólicas, la rápida urbanización y los altos ingresos disponibles apoyen el mercado mundial de la cerveza. Además, la introducción de nuevos ingredientes que combinan sabores afrutados y ácidos en las cervezas artesanales ha aumentado su atractivo entre los millennials.
- La amplia disponibilidad de marcas y productos en el mercado y la continua fortaleza de marcas bien posicionadas han sido importantes factores positivos para el mercado estudiado. Por ejemplo, como una de las marcas de más rápido crecimiento en el mundo, Bira 91 ha creado una cartera diversa de cervezas, una para cada ocasión, y apunta a impulsar el cambio global en la cerveza hacia más color y sabor. Con tales estrategias, la marca se enfoca en ofrecer sus productos para cada ocasión para ampliar sus ventas.
- En consecuencia, la inclinación de los consumidores hacia un nivel bajo de alcohol, por volumen, ha impulsado significativamente el mercado de la cerveza. La mayor concienciación sobre la salud entre las personas y la inclusión promovida de ingredientes funcionales y naturales brindan oportunidades más significativas para el mercado de la cerveza premium, dejando a los fabricantes con nuevas oportunidades para atender. Por lo tanto, en busca de un enorme potencial en la categoría premium, los principales actores que operan en el mercado están aprovechando la categoría.
- Por ejemplo, en septiembre de 2022, United Breweries Ltd., parte del Grupo Heineken, con sede en Ámsterdam, lanzó Heineken Silver para ampliar su cartera en la categoría de cerveza premium en India. Maestros cerveceros experimentados utilizan ingredientes naturales como la levadura A y la malta pura para elaborar Heineken Silver. Se espera que estos acontecimientos, junto con el aumento del consumo y la inclinación hacia opciones sofisticadas de cerveza, apoyen e impulsen el crecimiento del mercado durante el período previsto.
Tendencias del mercado de la cerveza
Preferencia por cerveza con bajo contenido alcohólico por volumen (ABV) o cervezas sin alcohol
- El mercado de la cerveza está siendo testigo de una mayor demanda de bebidas con bajo contenido de alcohol por volumen, específicamente entre los millennials y los baby boomers. Las ventas de bebidas bajas en alcohol han aumentado, con el creciente interés de los consumidores por la concienciación sobre la salud y la disponibilidad de una cartera de productos más completa con mejor sabor, lo que ayuda a los consumidores a seleccionar fácilmente los productos según sus preferencias.
- Además, las cervezas con bajo contenido de alcohol se están volviendo más populares debido al mayor conocimiento de los consumidores sobre la ingesta de unidades de alcohol y al entusiasmo de los clientes por probar nuevas bebidas. Este cambio de tendencia puede verse en la demanda de bebidas bajas en alcohol y sin alcohol por volumen en el Reino Unido, Estados Unidos, Alemania y Canadá, donde las ventas sin licencia y en supermercados han estado creciendo rápidamente. Por ejemplo, según la organización Beer Institute, el volumen de importación de cerveza sin alcohol en los Estados Unidos ascendió a 12,58 millones de galones en 2022, frente a los 11,96 millones de galones del año anterior.
- Los otros factores que apoyan el crecimiento del mercado son los lanzamientos de productos nuevos e innovadores. Las cervezas con bajo contenido de alcohol son ahora más baratas que sus equivalentes con alto contenido de alcohol, especialmente aquellas con 2,8% de alcohol por volumen (ABV) o menos. El escenario es más frecuente en países europeos, como Suecia, donde los cerveceros buscan cambiar la cerveza con bajo contenido de alcohol por volumen lanzando productos atractivos a través de amplios canales de distribución para penetrar el mercado.
- Por ejemplo, en marzo de 2023, Carlsberg Marston's Brewing Company lanzó Carlsberg 0.0 en todo el Reino Unido. La empresa lanzó este producto en más de 300 tiendas Tesco y tiendas online de Tesco. Se espera que estos factores ayuden aún más a las cervezas ABV o sin alcohol a hacer crecer su mercado durante el período previsto.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
América del Norte domina el mercado
- Estados Unidos es uno de los países destacados en el mercado de la cerveza debido a sus altos índices de producción y consumo. Por ejemplo, según la Asociación de Cerveceros, Estados Unidos produjo 24,8 millones de barriles de cerveza en 2021, con una tasa de crecimiento del 8%. El mercado de la cerveza en los Estados Unidos también ha contribuido a la creciente preferencia por las bebidas alcohólicas entre los consumidores. En particular, los millennials están más interesados en experimentar una variedad de cervezas con sabores y mezclas de cervezas para experiencias de bebida innovadoras.
- Por otro lado, el creciente número de cervecerías, microcervecerías y tabernas es el factor principal que impulsa el crecimiento del mercado de la cerveza en el país. Según los datos de la Asociación de Cervecerías, se abrieron 202 nuevas cervecerías en el país en 2021. De manera similar, se abrieron 360 tabernas en el mismo año.
- Además, la cerveza se ha convertido en parte integral de las reuniones sociales, fiestas y celebraciones en los Estados Unidos. Además, el creciente número de microcervecerías ha aumentado la popularidad de la cerveza artesanal en el país, que fue respaldada por el cambio en la demanda de los consumidores hacia la variedad y el gusto por el sabor que llevó a la inclusión de las microcervecerías en la industria de la cerveza artesanal. Según la Asociación de Cerveceros, el número de cervecerías artesanales en los Estados Unidos llegó a 9118 en 2021 desde 8391 en 2019.
- Además, con la creciente tendencia de la cerveza artesanal, los cerveceros se centran en lanzar nuevos productos para ganar una participación significativa. Por ejemplo, en marzo de 2021, Stone Cold Steve Austin se asoció con El Segundo Brewing para lanzar una nueva cerveza estadounidense en Billy Bob's Texas en Forth Worth, con un concierto del grupo de country-rock de Texas, Reckless Kelly. Se espera que estos nuevos segmentos que se desarrollan en el mercado se expandan en la región, ayudando así a que el mercado crezca.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descripción general de la industria cervecera
El mercado de la cerveza prolifera a medida que los actores participan en expansiones y ofrecen ofertas sabrosas. Los actores destacados que operan en el mercado global son Anheuser-Busch InBev, Heineken, Boston Beer Company, Constellation Brands y Carlsberg Group. Estas empresas han ido creciendo en los últimos años ampliando su presencia en las economías emergentes. Adoptan estrategias comerciales como innovaciones de productos, asociaciones, campañas de marketing, fusiones y adquisiciones para ganar una participación de mercado destacada.
Líderes del mercado de la cerveza
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Carlsberg Group
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Anheuser-Busch InBev
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Heineken N.V.
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The Boston Beer Company
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Constellation Brands
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de la cerveza
- Octubre de 2022 VictoriaTM presentó Vicky Chamoy, una cerveza importada de México con sabores de chamoy, que ofrece una combinación única de notas dulces, saladas, picantes y ácidas. Esta cerveza de sabor distintivo está disponible en una práctica lata individual de 24 onzas.
- Septiembre de 2022 United Breweries del Grupo Heineken lanzó Heineken Silver, parte de la reconocida línea de marcas Heineken con sede en Ámsterdam. Elaborada por maestros cerveceros experimentados, Heineken Silver cuenta con ingredientes naturales como levadura A y malta pura para un sabor excepcional.
- Mayo de 2022 Anheuser-Busch InBev presentó Seven Rivers, una nueva cerveza en el mercado indio similar a marcas reconocidas como Budweiser, Corona Extra y Hoegaarden. Inicialmente disponible en áreas seleccionadas de Karnataka y Maharashtra, ampliará su presencia a regiones como Delhi, Goa, Haryana y Uttar Pradesh en un futuro próximo.
Informe del mercado de la cerveza índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.1.1 Preferencia creciente por cervezas con bajo contenido alcohólico por volumen (abv) o cervezas sin alcohol
4.1.2 El creciente número de cervecerías conduce a una gran importancia de la cerveza artesanal
4.2 Restricciones del mercado
4.2.1 Demanda de otras bebidas alcohólicas.
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 Por tipo de producto
5.1.1 cerveza dorada
5.1.2 Pero
5.1.3 Otros tipos de productos
5.2 Por categoria
5.2.1 Cerveza estándar
5.2.2 Cerveza Premium
5.3 Por canal de distribución
5.3.1 Canales de hostelería
5.3.2 Canales off-trade
5.4 Por geografía
5.4.1 América del norte
5.4.1.1 Estados Unidos
5.4.1.2 Canada
5.4.1.3 México
5.4.1.4 Resto de América del Norte
5.4.2 Europa
5.4.2.1 Reino Unido
5.4.2.2 Alemania
5.4.2.3 España
5.4.2.4 Francia
5.4.2.5 Italia
5.4.2.6 Rusia
5.4.2.7 El resto de Europa
5.4.3 Asia-Pacífico
5.4.3.1 Porcelana
5.4.3.2 Japón
5.4.3.3 India
5.4.3.4 Australia
5.4.3.5 Resto de Asia-Pacífico
5.4.4 Sudamerica
5.4.4.1 Brasil
5.4.4.2 Argentina
5.4.4.3 Resto de Sudamérica
5.4.5 Medio Oriente y África
5.4.5.1 Emiratos Árabes Unidos
5.4.5.2 Sudáfrica
5.4.5.3 Resto de Medio Oriente y África
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Estrategias más adoptadas
6.2 Análisis de cuota de mercado
6.3 Perfiles de empresa
6.3.1 Asahi Group Holdings Ltd
6.3.2 Anheuser-Busch InBev
6.3.3 Boston Beer Company
6.3.4 Breckenridge Brewery
6.3.5 Constellation Brands
6.3.6 Diageo PLC
6.3.7 Heineken NV
6.3.8 Interbrew Company
6.3.9 SABMiller PLC
6.3.10 United Breweries Group (UB Group)
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria cervecera
La cerveza es una bebida alcohólica elaborada con malta fermentada con levadura y aromatizada con lúpulo. El mercado de la cerveza está segmentado por tipo, categoría, canal de distribución y geografía.
El mercado mundial de la cerveza está segmentado según el tipo en lager, ale y otros tipos de productos. El mercado está segmentado en cerveza estándar y premium según categorías. El segmento del canal de distribución del mercado de la cerveza incluye canales dentro y fuera del comercio. El mercado está segmentado por geografía en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África.
Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor en USD.
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de cerveza
¿Qué tamaño tiene el mercado de la cerveza?
Se espera que el tamaño del mercado de la cerveza alcance los 724,55 millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 4,76% para alcanzar los 914,21 millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Cerveza?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de la cerveza alcance los 724,55 millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Cerveza?
Carlsberg Group, Anheuser-Busch InBev, Heineken N.V., The Boston Beer Company, Constellation Brands son las principales empresas que operan en Beer Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de la cerveza?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de la cerveza?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de la cerveza.
¿Qué años cubre este mercado de la cerveza y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de la cerveza se estimó en 690,06 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Cerveza para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Cerveza para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
¿Cuáles son los factores clave que impulsan el mercado Cerveza?
Los factores clave que impulsan el mercado de la cerveza son a) El aumento de las cervecerías que experimentan con nuevos ingredientes, estilos y técnicas de elaboración b) Las campañas efectivas y la narración de la marca fomentan la lealtad y la participación del cliente.
Informe de la industria cervecera
El mercado mundial de la cerveza, particularmente en los segmentos de lager, ale y stout porter, está experimentando un crecimiento significativo, impulsado por factores como la mejora del ingreso disponible, la creciente occidentalización y la creciente prevalencia de la socialización del alcohol entre los consumidores. También hay una tendencia creciente en la popularidad de las categorías premium y super premium, y en el uso de envases de latas de vidrio y metal. Dominado por las macrocervecerías, el mercado se está centrando en ampliar la producción y distribución en regiones como Asia-Pacífico, América del Norte, Europa y LAMEA. Sin embargo, persisten desafíos como las leyes provinciales restringidas para la comercialización y publicidad de bebidas alcohólicas en varias regiones. Los actores clave incluyen Anheuser-Busch InBev, Beijing Enterprises Holdings Limited, Carlsberg Group, Diageo PLC y otros. Se espera que el mercado siga creciendo, centrándose en el lanzamiento de nuevos productos, ampliaciones y asociaciones para satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores. Según Mordor Intelligence™ Industry Reports, las estadísticas de participación de mercado, tamaño y tasa de crecimiento de ingresos de Cerveza en 2024 indican una perspectiva de pronóstico positiva para 2029. Está disponible una descarga de informe de muestra en PDF como muestra de este análisis de la industria, que proporciona una descripción histórica y predicciones futuras..
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