| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| CAGR | 4.47% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | América del Sur |
| Mercado Más Grande | Europa |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado del vodka
El mercado del vodka se valoró en 33,92 millones de dólares para el año en curso y se prevé que se registre a una tasa compuesta anual del 4,47% en los próximos cinco años.
- En los últimos años, ha habido un aumento en el consumo de bebidas alcohólicas en todo el mundo debido a la tendencia de urbanización y socialización, especialmente entre los adultos jóvenes. Además, la encuesta del Ministerio de Finanzas (MOF) de Taiwán muestra que el número total de entidades comerciales de servicios de alimentos y bebidas en Taiwán alcanzó alrededor de 163,640 en 2022. Entre ellos, aproximadamente 28,140 eran negocios que servían bebidas. El número de establecimientos de este tipo en Taiwán aumentó constantemente en los últimos años.
- La categoría de bebidas listas para beber (RTD) ha experimentado un enorme crecimiento e innovación en el mercado en los últimos años, ya que los consumidores priorizaron la conveniencia, la variedad y las opciones de bebidas de calidad. En concreto, los RTD a base de vodka superaron al tequila como principal base de bebidas espirituosas en 2021, según un análisis publicado recientemente por IWSR Drinks Market Analysis sobre el mercado de RTD en Estados Unidos. En 2019, el vodka representó algo más de una quinta parte del mercado de bebidas espirituosas a base de bebidas espirituosas. Sin embargo, en 2021, las bebidas RTD a base de vodka duplicaron con creces su cuota de mercado y crecieron hasta casi el 46% de la categoría.
- La fuerte presión competitiva obliga a los actores de la industria a innovar constantemente mediante el lanzamiento de productos o experiencias de servicio diferenciadas para fortalecer la imagen de marca, establecer segmentos de mercado y obtener márgenes de beneficio más significativos. Por ejemplo, en 2021, Diageo plc lanzó un nuevo vodka aromatizado llamado Raspberry Crush bajo la marca Smirnoff en el Reino Unido. El nuevo vodka aromatizado tiene un etiquetado de color rojo y turquesa, lo que lo hace único.
- Por lo tanto, es probable que los factores mencionados anteriormente contribuyan al crecimiento del mercado en los próximos años.
Tendencias del mercado del vodka
Premiumización del vodka
- En los últimos años, toda la industria de alimentos y bebidas ha visto una tendencia de demanda de los consumidores hacia productos más premium. Caracterizada por un mayor enfoque en el sabor, los ingredientes de alta calidad y los envases más atractivos, la premiumización ha tenido un impacto significativo en el tipo de productos que buscan los compradores. La premiumización ha sido un factor especialmente importante en la industria de las bebidas, con la proliferación de opciones económicas que hacen que los productos premium sean más atractivos y que los consumidores traten las bebidas como algo en lo que vale la pena gastar un poco más.
- Según una encuesta realizada por el Consejo de Bebidas Espirituosas Destiladas de los Estados Unidos (DISCUS), en 2022, las bebidas espirituosas premium representaron el 33 por ciento de todo el volumen de ventas de bebidas espirituosas en los Estados Unidos. Hay varias razones detrás de este crecimiento continuo. Los millennials o los bebedores más jóvenes son los principales impulsores de la premiumización. Con el mayor deseo de los millennials por productos auténticos, éticos y de alta calidad y el aumento del poder adquisitivo, es probable que la demanda de vodka se vea influenciada positivamente pronto. La globalización también juega un papel importante en este crecimiento, con tendencias occidentales establecidas, como la demanda de alcohol premium, que se extienden a nuevos mercados.
- Según la encuesta realizada por IWSR, el factor número uno que contribuyó a la percepción de los consumidores estadounidenses de una bebida alcohólica RTD como prima fue ofrecer nuevos sabores. En consecuencia, los jugadores se centran en lanzar nuevos sabores para satisfacer las demandas de los clientes. Por ejemplo, Pernod Ricard, una de las organizaciones de bebidas espirituosas premium del mundo, lanzó 'Absolut Mini' bajo la marca Absolut en tres variantes, que incluyen mandarina, cidra y frambuesa.
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Europa domina el mercado
- A lo largo de los años, ha habido un aumento considerable en el consumo per cápita de bebidas alcohólicas en la región. Según las estadísticas publicadas por la Junta Sueca de Agricultura, el volumen anual de consumo de bebidas espirituosas en Suecia ascendió a 32,3 millones de litros en 2021, un aumento del 21 por ciento en comparación con 2019. Esto representa uno de los principales factores detrás del crecimiento continuo del mercado del vodka en la región.
- Aparte de esto, la aparición de una vibrante cultura de cócteles, especialmente entre los adultos jóvenes, impulsa el crecimiento del mercado. La encuesta del Instituto Nacional de Salud y Bienestar muestra que el consumo per cápita de bebidas alcohólicas mezcladas en Finlandia aumentó en general de 2016 a 2022. En 2022, los finlandeses consumieron 0,7 litros de bebidas alcohólicas mezcladas por persona, medidos en litros de alcohol puro entre las personas de 15 años o más.
- Además, se ha producido un aumento de la premiumización de los productos disponibles debido a innumerables influencias, entre ellas el elevado ingreso per cápita, la ampliación de las opciones de productos y categorías de alta calidad y el aprecio de los consumidores por la producción y el origen. Esto puede ser respaldado por la encuesta de la Oficina Central de Estadística de Polonia, que destaca la fluctuación en el precio del vodka premium durante el período observado (2019-2021). En 2021, el precio medio del vodka premium por 0,7 litros aumentó de 22,83 zloty en 2020 a 48 zloty.
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Visión general de la industria del vodka
El mercado mundial del vodka está muy fragmentado debido a la presencia de múltiples empresas regionales y multinacionales que ofrecen una amplia gama de variantes de productos con sabores innovadores para mantener su posición de liderazgo en el mercado estudiado. Algunos de los principales actores del mercado son Diageo Plc, Brown Forman, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton, Pernod Ricard y Davide Campari-Milano N.V., entre otros.
Estos actores se centran principalmente en estrategias comerciales, incluidas innovaciones de productos, asociaciones y expansión de redes de distribución en línea y fuera de línea, para mejorar la visibilidad de la marca y la cartera de ofertas, aumentando así el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en marzo de 2022, los directores de marca y socios Stas Karanikolaou y Zack Bia se asociaron con Global Brand Equities para presentar Sunny Vodka, la última incorporación a su cartera.
Líderes del mercado del vodka
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Diageo PLC
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LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton (Belvedere Vodka)
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Brown-Forman
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Pernod Ricard
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Davide Campari-Milano N.V.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado del vodka
- Febrero de 2023 Diageo amplió su portafolio con el lanzamiento de un nuevo producto, la variedad Cherry Drop Smirnoff, que consiste en un sabor único con 37,5% ABV.
- Septiembre de 2022 BrownForman Corporation, una de las gigantescas empresas de bebidas espirituosas y vinos de propiedad estadounidense, anunció sus planes de distribuir sus marcas en Eslovaquia a partir de septiembre de 2023. Este movimiento estratégico tiene como objetivo fomentar el desarrollo de su cartera, con un enfoque específico en las reconocidas marcas Jack Daniel's Tennessee Whiskey y Finlandia Vodka.
- Agosto de 2022 Constellation Brands lanzó 'Fresca Mixed', una nueva línea de cócteles premium premezclados en dos variedades, a saber, Vodka Spritz y Tequila Paloma.
Segmentación de la industria del vodka
El vodka es una bebida alcohólica clara hecha más comúnmente de granos, como el centeno, el arroz, el trigo y verduras como el maíz y las papas. Sin embargo, las destilerías modernas han comenzado a experimentar con frutas como uvas y manzanas para producir el licor.
El mercado mundial de vodka está segmentado por tipo de producto, categoría, canal de distribución y geografía. Por tipo de producto, el mercado está segmentado en saborizado y no saborizado. Según la categoría, el mercado está segmentado en masivo, premium y súper premium. En función del canal de distribución, el mercado estudiado se segmenta en hostelería y off-trade. Por off-trade, el mercado se segmenta aún más en supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, minoristas en línea y otros canales de distribución. El informe analiza las economías emergentes y establecidas en todo el mundo, que comprenden América del Norte, Europa, América del Sur, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África.
El dimensionamiento del mercado se ha realizado en términos de valor en USD para todos los segmentos mencionados anteriormente.
Por tipo
| Sazonado |
| Sin sabor |
Por categoria
| Masa |
| De primera calidad |
| Súper Premium |
Por canal de distribución
| En el comercio | |
| Fuera de comercio | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas especializadas | |
| Minoristas en línea | |
| Otros canales de distribución |
Geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | España |
| Reino Unido | |
| Alemania | |
| Francia | |
| Italia | |
| Rusia | |
| El resto de Europa | |
| Asia Pacífico | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Taiwán | |
| Singapur | |
| Corea del Sur | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Emiratos Árabes Unidos |
| Sudáfrica | |
| Resto de Medio Oriente y África |
| Por tipo | Sazonado | |
| Sin sabor | ||
| Por categoria | Masa | |
| De primera calidad | ||
| Súper Premium | ||
| Por canal de distribución | En el comercio | |
| Fuera de comercio | Supermercados/Hipermercados | |
| Tiendas especializadas | ||
| Minoristas en línea | ||
| Otros canales de distribución | ||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos |
| Canada | ||
| México | ||
| Resto de América del Norte | ||
| Europa | España | |
| Reino Unido | ||
| Alemania | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| Rusia | ||
| El resto de Europa | ||
| Asia Pacífico | Porcelana | |
| Japón | ||
| India | ||
| Australia | ||
| Taiwán | ||
| Singapur | ||
| Corea del Sur | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| Sudamerica | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto de Sudamérica | ||
| Medio Oriente y África | Emiratos Árabes Unidos | |
| Sudáfrica | ||
| Resto de Medio Oriente y África | ||
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado del vodka
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de vodka?
Se proyecta que el mercado de vodka registre una CAGR de 4.47% durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado del vodka?
Diageo PLC, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton (Belvedere Vodka), Brown-Forman, Pernod Ricard, Davide Campari-Milano N.V. son las principales empresas que operan en el mercado del vodka.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de vodka?
Se estima que América del Sur crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de vodka?
En 2024, Europa representa la mayor cuota de mercado en el mercado de vodka.
¿Qué años abarca este Mercado del Vodka?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de vodka durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de vodka para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
¿Cuáles son las consideraciones regulatorias para exportar vodka a nuevos mercados?
Las consideraciones regulatorias para exportar vodka a nuevos mercados son a) Requisitos de etiquetado b) Restricciones de contenido de alcohol c) Navegar por los acuerdos comerciales internacionales
Última actualización de la página el:
Informe de la industria del vodka
El mercado mundial del vodka está experimentando un crecimiento significativo, impulsado por el aumento del consumo de bebidas alcohólicas y una creciente demanda de variedades de vodka premium y ultra premium. Con una fuerte inclinación hacia bebidas únicas y de alta calidad, y una cultura de cócteles en evolución que fomenta nuevas tendencias de mixología, el sector está experimentando un aumento en la popularidad de los vodkas con sabor, particularmente a base de frutas. Estas ofertas están dirigidas a aquellos que buscan nuevas experiencias de sabor e ingredientes creativos de mixología, incluidas opciones saludables como vodkas orgánicos y sin gluten. En términos de segmentación del mercado, los vodkas aromatizados capturan una mayor cuota de mercado de vodka debido a su atractivo para diversos grupos de clientes, mientras que los vodkas ultra premium dominan el segmento de calidad como licores lujosos y de alta calidad. La industria del vodka se caracteriza además por su distribución a través de canales fuera del comercio como supermercados y plataformas en línea, lo que enfatiza la preferencia de los consumidores por la comodidad y la accesibilidad. A nivel regional, el mercado del vodka abarca América del Norte, Europa y Asia Pacífico, cada uno de los cuales refleja preferencias únicas de los consumidores que contribuyen a un panorama de mercado dinámico. Con tendencias como la premiumización y los sabores innovadores que surgen continuamente, la industria del vodka está preparada para un crecimiento e innovación continuos. Para obtener un análisis detallado del mercado del vodka y las perspectivas de pronóstico, acceda a un análisis de la industria de muestra como descarga gratuita en PDF del informe Mordor Intelligence™ Industry Reports.
