Tamaño del mercado de sorbitol
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 1.27 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 1.75 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.56 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de sorbitol
El tamaño del mercado de sorbitol se estima en 1,27 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 1,75 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,56% durante el período previsto (2024-2029).
A medida que el brote de COVID-19 continuó propagándose a nivel mundial, ha interrumpido toda la cadena de suministro, afectando los patrones de consumo y los planes de inversión de los fabricantes al obligar a las empresas a adoptar políticas operativas nuevas y diferentes con la vista puesta en los problemas de salud y bienestar de los fabricantes. en la línea de producción. La COVID-19 ha provocado una disminución de la demanda de azúcar en todo el mundo y ha impactado a la industria azucarera, que está impulsando la demanda de sorbitol. Los consumidores se han vuelto más conscientes de su salud y buscan productos alimenticios que les ofrezcan beneficios para la salud. Además, entre los consumidores está aumentando la conciencia sobre los efectos nocivos del azúcar para la salud y, por lo tanto, la gente se inclina más hacia los productos alimenticios bajos en calorías y azúcar, lo que impulsa el mercado.
Además, la creciente prevalencia de la diabetes y el creciente número de personas preocupadas por su salud están aumentando la demanda de sorbitol en la industria alimentaria, ya que ofrece un bajo contenido en calorías y azúcar. Por ejemplo, según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., aproximadamente 34,2 millones de personas en EE. UU. padecen diabetes, lo que representa aproximadamente el 10,5% de la población.
Se espera que la creciente percepción de los consumidores sobre los beneficios de los productos derivados de ingredientes naturales impulse la demanda. Se espera que el cambio de preferencia hacia productos cosméticos y de cuidado personal orgánicos debido a factores de salud y seguridad influya positivamente en el crecimiento del mercado. Es probable que la creciente demanda de edulcorantes artificiales bajos en calorías, especialmente para pacientes diabéticos, impulse el crecimiento del mercado del sorbitol. Además, es probable que la sensibilización sobre los suplementos dietéticos y sus beneficios nutricionales tenga un impacto positivo en la industria en el futuro próximo. La demanda de sorbitol aumentará entre los consumidores y en diversas industrias debido a los crecientes problemas de salud y a una mayor inclinación de los consumidores hacia productos saludables para llevar un estilo de vida saludable.
Tendencias del mercado de sorbitol
Demanda creciente de los países emergentes
El cambio en la preferencia por las comodidades, impulsado en gran medida por la urbanización, un número creciente de mujeres en la fuerza laboral y el aumento de los ingresos de los hogares, entre otros, están impulsando la demanda de edulcorantes artificiales, como el sorbitol, en las economías emergentes. El sorbitol se utiliza principalmente en la fabricación de dulces, productos horneados y chocolate como edulcorante o agente estabilizador de la humedad. La acción estabilizadora de la humedad del sorbitol lo convierte en una opción preferible para productos que se secan o endurecen más rápido, manteniendo así la frescura durante el almacenamiento. Las enfermedades cardíacas y los problemas de salud también son una preocupación importante en los países emergentes. Es probable que esto impulse el mercado de edulcorantes artificiales, uno de los edulcorantes alimentarios emergentes que no son calóricos y son 600 veces más dulces que el azúcar.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
América del Norte tiene una importante cuota de mercado
Se espera que la creciente preocupación entre la población norteamericana por los efectos adversos para la salud causados por la degradación de productos envasados, como panecillos, postres helados y chocolates, promueva el uso de sorbitol, ya que ayuda a mejorar la vida útil de dichos productos.. El mercado de los Estados Unidos ahora se identifica como saturado, tanto en el caso de los edulcorantes naturales como de los artificiales, lo que conduce a un lento ritmo de crecimiento. México es un mercado de alto potencial para productos edulcorantes naturales y artificiales. El país tiene una alta proporción de población obesa. La decisión del gobierno mexicano de aumentar el impuesto a las bebidas azucaradas en un 10% pone de relieve su seria intención de reducir el consumo de azúcar. Durante el período objeto de examen, el consumo de azúcar se vio afectado negativamente por fuertes campañas gubernamentales, principalmente para crear conciencia sobre los efectos nocivos de la obesidad. Estos factores son responsables de la naturaleza altamente competitiva del mercado de edulcorantes alimentarios en el país.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descripción general de la industria del sorbitol
El mercado mundial de sorbitol es actualmente competitivo con la presencia de importantes actores como Cargill, Merck, DuPont, Archer Daniels Midland Company, American International Foods Inc., SPI Pharma Inc., etc., que en conjunto representan la mayor cuota de mercado. La fuerte lealtad a marcas como Cargill y DuPont en los países emergentes es la razón principal por la que estos actores disfrutan de una fuerte presencia en estos mercados. Las adquisiciones y el lanzamiento de nuevos productos son las estrategias de crecimiento preferidas. Las empresas líderes se están centrando en expansiones y asociaciones. Los líderes del mercado se centran en lanzar productos innovadores, bajos en calorías y basados en ingredientes naturales. Se han realizado enormes inversiones en I+D para desarrollar productos para necesidades específicas.
Líderes del mercado de sorbitol
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Cargill Inc.
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DuPont
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Archer-Daniels-Midland Company
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Roquette Freres
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Tereos Group
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de sorbitol
- En 2021, Archer Daniels Midland Company, líder mundial en nutrición y originación y procesamiento agrícola, anunció hoy que completó la adquisición de Sojaprotein, un proveedor europeo líder de ingredientes de soja no transgénicos en Chicago.
- En 2021, el procesador de alimentos Cargill, con sede en Estados Unidos, planea adquirir el negocio bioindustrial del fabricante británico de productos químicos especializados Croda por alrededor de mil millones de dólares para continuar su impulso hacia los productos químicos de base biológica en Europa, Asia y los Países Bajos.
- En 2020, Ingredion firmó un acuerdo de distribución estratégica con Batory Foods. El acuerdo se ha integrado para la presencia del distribuidor de Ingredion en el sur de California para ayudar a los fabricantes de alimentos y bebidas a obtener los ingredientes que necesitan para producir y llevar sus productos al mercado.
Informe de mercado de sorbitol índice
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 Por tipo de producto
5.1.1 Sorbitol líquido
5.1.2 Sorbitol en polvo/cristal
5.2 Por aplicación
5.2.1 Confitería
5.2.2 Panadería
5.2.3 Alimentos congelados
5.2.4 Suplementos dietéticos
5.2.5 Bebidas
5.2.6 Productos farmacéuticos
5.2.7 Cosmética y Cuidado Personal
5.3 Geografía
5.3.1 América del norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto de América del Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 España
5.3.2.2 Reino Unido
5.3.2.3 Alemania
5.3.2.4 Francia
5.3.2.5 Italia
5.3.2.6 Rusia
5.3.2.7 El resto de Europa
5.3.3 Asia-Pacífico
5.3.3.1 Porcelana
5.3.3.2 Japón
5.3.3.3 India
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico
5.3.4 Sudamerica
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto de Sudamérica
5.3.5 Medio Oriente y África
5.3.5.1 Sudáfrica
5.3.5.2 Arabia Saudita
5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Empresas más activas
6.2 Estrategias más adoptadas
6.3 Análisis de cuota de mercado
6.4 Perfiles de empresa
6.4.1 Cargill Inc.
6.4.2 DuPont
6.4.3 Archer Daniels Midland Company
6.4.4 Roquette Freres
6.4.5 Tereos Group
6.4.6 Ingredion Inc.
6.4.7 American International Foods Inc.
6.4.8 SPI Pharma Inc.
6.4.9 Gulshan Polyols Ltd
6.4.10 Sunar Misir
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
8. IMPACTO DEL COVID-19 EN EL MERCADO
Segmentación de la industria del sorbitol
El sorbitol, un compuesto cristalino de sabor dulce que se encuentra en algunas frutas, es un alcohol de azúcar que el cuerpo humano metaboliza lentamente. El sorbitol se utiliza para impartir sabor y dulzura. El mercado mundial de sorbitol está segmentado por tipo en sorbitol líquido y sorbitol en polvo/cristal. Por aplicaciones, se segmenta en confitería, panadería, congelados, complementos dietéticos, bebidas, productos farmacéuticos, cosméticos y cuidado personal. Por geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| Por tipo de producto | ||
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| Por aplicación | ||
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| Geografía | ||||||||||||||||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de sorbitol
¿Qué tamaño tiene el mercado del sorbitol?
Se espera que el tamaño del mercado de sorbitol alcance los 1,27 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 6,56% para alcanzar los 1,75 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Sorbitol?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de sorbitol alcance los 1,27 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Sorbitol?
Cargill Inc., DuPont, Archer-Daniels-Midland Company, Roquette Freres, Tereos Group son las principales empresas que operan en el mercado de Sorbitol.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Sorbitol?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de Sorbitol?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de Sorbitol.
¿Qué años cubre este mercado de Sorbitol y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de sorbitol se estimó en 1,19 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Sorbitol para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Sorbitol para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria del sorbitol
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Sorbitol en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de sorbitol incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Sorbitol Panorama de los reportes
