| Período de Estudio | 2018 - 2029 |
| Tamaño del Mercado (2024) | USD 2.46 Billion |
| Tamaño del Mercado (2029) | USD 3.02 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 9.46 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | América del norte |
| Mercado Más Grande | Asia Pacífico |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de Matcha
El tamaño del mercado de Matcha se estima en 4,25 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 6,68 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 9,46% durante el período previsto (2024-2029).
El aumento de las enfermedades crónicas ha aumentado la demanda de alimentos y bebidas saludables y nutritivos. Las propiedades antioxidantes y la composición vitamínica del matcha han impulsado la demanda de matcha en todo el mundo. Además, se espera que el creciente número de consumidores preocupados por la salud y la concienciación de los consumidores sobre los beneficios para la salud de los ingredientes del matcha impulsen el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. También es probable que otras propiedades funcionales y una mayor aplicación de matcha respalden el crecimiento del mercado. El matcha tiene un alto contenido de antioxidantes y catequinas, que ayudan a proteger el hígado, mejorar la función cerebral, promover la salud del corazón y respaldar los objetivos de pérdida de peso.
Además, el matcha tiene muchos efectos positivos en la piel, por lo que muchos fabricantes de productos naturales para el cuidado de la piel están incorporando matcha como ingrediente en sus productos. El té Matcha se utiliza cada vez más en productos para el cuidado de la piel, incluidas lociones, limpiadores y bálsamos, a medida que aumenta la demanda de productos naturales y orgánicos para el cuidado de la piel por parte de los consumidores. Se espera que todos estos factores impulsen gradualmente el crecimiento del mercado durante el período previsto.
Sin embargo, se espera que factores como el aumento del costo y la disponibilidad de matcha en muy pocas partes del mundo obstaculicen el crecimiento del mercado. Debido al método de producción superior del producto, cuesta mucho más que sus sustitutos. El alto precio del producto es el resultado de una molienda y un procesamiento meticulosos, métodos de extracción de primera calidad y un cultivo estricto en condiciones controladas. El producto está elaborado a partir de hojas de Camellia sinensis tencha cultivadas a la sombra. Debido a las condiciones ambientales y del suelo únicas de Japón, allí solo se cultivan plantas de té. Los principales cultivadores de tencha en Japón son Uji en la región de Kioto y Nishio en la región de Aichi.
Tendencias del mercado de matcha
Creciente popularidad del té Matcha
La popularidad del Matcha ha aumentado recientemente debido a sus notables ventajas para la salud y su delicioso sabor. El té verde Matcha está de moda debido a sus excelentes beneficios nutricionales, que incluyen una cantidad equilibrada del aminoácido L-Teanina. En realidad, las cualidades inherentes de la planta ayudan a las personas a relajarse y concentrarse durante períodos prolongados. Matcha tiene un sabor distintivo que lo hace agradable y fácil de agregar a postres u otras bebidas. Por ejemplo, el matcha puede dar sabor a postres como pasteles, pan, galletas, helados y paletas heladas y bebidas alcohólicas como batidos y cócteles.
Además, muchas grandes cadenas de cafeterías de Estados Unidos están ampliando sus negocios y ofertas. Han incluido en sus menús cafés con leche de té verde con matcha, y el ingrediente es cada vez más popular en los postres. Por ejemplo, en agosto de 2021, la cadena Cha Cha Matcha abrió su séptimo centro en el barrio de Century City en Los Ángeles, que se suma a otras dos tiendas en Los Ángeles y cuatro en Nueva York. También afirmó que pretende agregar al menos cinco tiendas más en ambas áreas metropolitanas para fines del cuarto trimestre de 2022. En los últimos 25 años, las ventas de matcha en los Estados Unidos se han quintuplicado a más de 10 mil millones de dólares. Esto muestra la creciente popularidad del té matcha en diferentes regiones del mundo.
Además, debido a la creciente popularidad, las exportaciones e importaciones de matcha han aumentado en los últimos años. Entre los distintos tipos de té japonés, el matcha ocupa una posición única, por lo que las exportaciones japonesas de té verde han aumentado considerablemente. Los importantes importadores de matcha de Japón son China, Sri Lanka, India y Estados Unidos. La creciente demanda de té verde matcha en polvo en los Estados Unidos impulsó las exportaciones de té verde de Japón en 2021. Por ejemplo, según UN Comtrade, Estados Unidos fue el principal importador de té verde, en envases que no excedan los tres kilogramos, en todo el mundo en 2021. , importando poco menos de 110 millones de dólares. China y la RAE de Hong Kong ocuparon el segundo lugar con un valor de importación de alrededor de 80 millones de dólares. Por lo tanto, se espera que estos avances en el mercado impulsen la popularidad de otros tés matcha, lo que eventualmente ayudará a aumentar sus ventas.
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Asia-Pacífico tiene los mayores ingresos de mercado
India es uno de los principales mercados de matcha en la región de Asia y el Pacífico debido a la importancia y la conciencia sobre los beneficios de los productos naturales desde hace mucho tiempo. Como el matcha complementa platos dulces y salados, se ha convertido en un ingrediente común utilizado en helados, pasteles de té, crepes e incluso macarrones en la India. Los restaurantes de la India confían en que los platos indios estén listos para delicias avanzadas de matcha. Algunos de ellos son el pan mantou al vapor y frito con queso crema matcha y postres como tartas, éclairs, milhojas, batidos y smoothies. El público más joven se está entregando al bienestar que surgió debido a la pandemia.
Además, el té verde ha ganado el atractivo de los consumidores indios en los últimos años, principalmente debido a sus beneficios para la salud, que se espera que en última instancia impulsen la demanda de matcha en el país. Debido a esto, las marcas ahora se están centrando en la expansión y el lanzamiento de productos con bienestar holístico que cubren un estilo de vida activo para el cual estas mezclas de té están ganando popularidad. Por ejemplo, en marzo de 2022, EIJ Consulting Pvt. Limitado. Ltd., anunció que traerá el té verde ocha de Shizuru a la India en tres sabores distintos, incluidos Sencha, Genmaicha y Gyokuro. Además, también afirmó que EIJ Consulting Pvt. Ltd. venderá Ocha de Shizuru en la India en colaboración con el importador Mittal Teas, además de presentar a los indios la rica cultura del té de Japón y los sabrosos sabores del té verde y una serie de ventajas para la salud.
El matcha también está ganando popularidad lentamente en China, ya que hay muchos matcha de China que también tienen un color verde similar al Matcha japonés de calidad culinaria. Pero el perfil de sabor es significativamente diferente. La mayor parte del polvo de matcha de China proviene del té chino, no del té verde japonés. Sin embargo, se espera que el matcha aumente enormemente su popularidad en la región de Asia y el Pacífico debido a sus beneficios para la salud y al interés de los consumidores.
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Descripción general de la industria del Matcha
El mercado del matcha es un mercado en desarrollo con nuevos actores que emergen con estrategias innovadoras. Matcha Maiden, AIYA America Inc., Ippodo Tea Co. e Ito En Ltd son algunas de las empresas que lideran la innovación de productos en el mercado del matcha en términos de envases, en particular de bolsitas de té. Las empresas que producen matcha, como Midori Spring Ltd y Encha Life LLC, están adquiriendo cada vez más técnicas de producción, obteniendo asistencia técnica de los agricultores japoneses para mejorar la producción de matcha e incluso extrayendo hojas de matcha de Japón. Algunas de las principales marcas del mercado son Matcha Maiden, Mizuba Tea, Kissa tea, AOI Tea e Ippodo Tea Co. Algunos otros jugadores emergentes incluyen Encha Matcha, MatchaDNA, Midori Spring Ceremonial Emerald, Epic Matcha, Enzo's Private Selection, Kiss Me. Organics, Zen Spirit, Matcha Konomi, Kenko Tea y Jade Leaf Matcha, entre otros.
Líderes del mercado de matcha
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Matcha Maiden
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Mizuba Tea
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Kissa Tea
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AOI Tea
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Ippodo Tea Co.
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado Matcha
- En febrero de 2022, la empresa de té verde con sede en Brooklyn e innovadores en bebidas saludables presentaron una bebida energética funcional a base de plantas, LOVE ENERGY +, bajo su marca. Afirmaron que la nueva línea matcha LOVE ENERGY+ es una mezcla de té verde y matcha elaborada con matcha 100% japonés con ingredientes funcionales que benefician el cuerpo y la mente.
- En enero de 2022, el productor de té verde Matcha premium, AIYA matcha, lanzó su nueva colección, Matcha Infused Tea Line. La colección incluye tres excelentes tés verdes japoneses Gyokuro con infusión de Matcha orgánico, Sencha con infusión de Matcha orgánico y Genmaicha con infusión de Matcha orgánico.
- En noviembre de 2021, Danta Herbs añadió el té matcha a su amplia colección. Danta afirma que su matcha proviene de Shizuoka, una región de Japón conocida por ser el hogar del monte Fuji y de productos de alta calidad.
Segmentación de la industria Matcha
Matcha es una forma única y poderosa de té verde. Las hojas de té verde que han sido producidas y procesadas específicamente se pulverizan para obtener un polvo de matcha. El matcha se elabora a partir de té verde cultivado a la sombra durante tres o cuatro semanas antes de la cosecha. El mercado mundial de matcha está segmentado por producto, forma, canal de distribución y geografía. Por producto, el mercado se segmenta en té normal y té aromatizado. Por estado, el mercado se segmenta en forma líquida y en polvo. Por canal de distribución, el mercado se segmenta en hipermercados/supermercados, tiendas minoristas especializadas y tiendas minoristas en línea, entre otros. Por geografía, este informe incluye un análisis de regiones como América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África). Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| tipo de producto | Regular | ||
| Sazonado | |||
| Forma | Polvo | ||
| Líquido | |||
| Canal de distribución | Hipermercado/Supermercado | ||
| Tiendas minoristas especializadas | |||
| Tiendas minoristas en línea | |||
| Otros | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| Alemania | |||
| España | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| Rusia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | Porcelana | ||
| Japón | |||
| India | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Arabia Saudita | ||
| Sudáfrica | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de Matcha
¿Qué tamaño tiene el mercado del Matcha?
Se espera que el tamaño del mercado de Matcha alcance los 4,25 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 9,46% hasta alcanzar los 6,68 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Matcha?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de Matcha alcance los 4.250 millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Matcha?
Matcha Maiden, Mizuba Tea, Kissa Tea, AOI Tea, Ippodo Tea Co. son las principales empresas que operan en Matcha Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Matcha?
Se estima que América del Norte crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado Matcha?
En 2024, Asia Pacífico representa la mayor cuota de mercado en Matcha Market.
¿Qué años cubre este mercado de Matcha y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de Matcha se estimó en 3.880 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Matcha para los años 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Matcha para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de productos Matcha
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Productos Matcha en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de productos Matcha incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
