Análisis del tamaño y la participación del mercado de Honey Spreads - Tendencias y pronósticos de crecimiento (2024 - 2029)

Tendencias del mercado de productos para untar de miel

Aumento del consumo de miel para untar en los alimentos del desayuno

En la región occidental, los alimentos para el desayuno, como los panqueques, los waffles y los cereales, son muy consumidos con miel untada como aderezo. Con la creciente preferencia de los consumidores por los edulcorantes para mejorar el sabor de los alimentos para el desayuno, la demanda de mieles para untar de diferentes sabores también está aumentando. Por lo tanto, los jugadores se dedican a lanzar al mercado productos para untar con miel aromatizada. Por ejemplo, en 2021, Valeo Foods lanzó la crema de miel con sabor a chocolate bajo su marca Rowse. El nuevo producto llamado ChocoBee está hecho de miel y cacao sostenible. Por otro lado, los edulcorantes bajos en calorías se han vuelto populares para realzar el sabor de los cereales para el desayuno debido a la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores globales. Esto, a su vez, está impulsando la demanda de miel para untar, ya que la miel se percibe como un edulcorante bajo en calorías. Además, se espera que esta tendencia se mantenga durante el período de pronóstico, ya que los consumidores modernos participan cada vez más en programas de control de peso y adoptan dietas bajas en calorías para controlar la obesidad. Por lo tanto, se espera que la creciente demanda de miel para untar en los alimentos para el desayuno impulse el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.

América del Norte tiene la mayor participación

Se prevé que América del Norte domine el mercado debido a la creciente frecuencia de alimentos para untar, como la miel para untar, en los alimentos para el desayuno en la región. Según el informe de Azúcar y Edulcorantes publicado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la demanda de miel de Estados Unidos ha alcanzado un máximo histórico con un récord de consumo de miel o productos a base de miel valorados en 618 millones de libras en 2021 con un aumento del 8 por ciento con respecto a los años anteriores. En particular, el consumo per cápita de miel ha alcanzado las 1,9 libras en 2021. Además, Estados Unidos es el segundo mayor consumidor de productos a base de miel detrás de China, según un informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Por lo tanto, la creciente tasa de consumo en la región está impulsando el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. Del mismo modo, la demanda de miel natural para untar está aumentando en la región y, por lo tanto, las empresas se centran en introducir nuevas variedades en la región de América del Norte. Por ejemplo, en septiembre de 2022, Stakich, un popular proveedor de productos de miel de primera calidad en los Estados Unidos, lanzó recientemente nuevos productos naturales de miel cruda, como miel para untar, que están repletos de nutrientes beneficiosos para la salud.