Análisis del mercado de frutas y verduras de Ghana
El tamaño del mercado de frutas y verduras de Ghana se estima en 950 millones de dólares estadounidenses en 2024 y se espera que alcance los 1270 millones de dólares estadounidenses en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,90% durante el período previsto (2024-2029).
Debido a la pandemia de COVID-19, el sector hortícola de Ghana se vio muy afectado por las medidas adoptadas para prevenir la propagación del coronavirus. Los ingresos cayeron cuando se detuvieron las exportaciones y los agricultores perdieron su dinero cuando la pandemia trastornó los principales mercados de exportación. El país carecía de financiación adecuada para invertir en las próximas temporadas. Según el Ministerio de Alimentación y Agricultura (MoFA), los exportadores de frutas y hortalizas de Ghana no pudieron enviar envíos a sus compradores en Europa y otros mercados internacionales debido a la falta de demanda provocada por la pandemia de COVID-19.
La creciente población de ingresos medios con una mayor conciencia de los beneficios para la salud del consumo de hortalizas, el aumento de las oportunidades para las importaciones, junto con el aumento de las unidades de procesamiento de frutas, están impulsando el crecimiento del mercado de frutas y hortalizas.
Los tomates, la okra, las cebollas y las berenjenas son las principales hortalizas que se producen en el país. La mayoría de estas hortalizas encuentran un mercado fácil no sólo en las ciudades sino también en las zonas rurales. Los principales consumidores de frutas y verduras frescas del país son la población de ingresos medios. A medida que aumenta la población de ingresos medios, se prevé que la demanda de productos frescos se disparará en el futuro cercano. Los tomates tuvieron la mayor participación entre el segmento de hortalizas del mercado estudiado.
El Reino Unido, los Estados Unidos, los Países Bajos y los Emiratos Árabes Unidos son algunos de los principales importadores de frutas y verduras de Ghana. Las exportaciones comenzaron a aumentar cuando la UE levantó las prohibiciones sobre los productos de Ghana. En 2017 se levantó la prohibición impuesta a cinco plantas ghanesas (pimiento picante, calabazas de botella, calabazas luffa, calabazas amargas y berenjenas), y las exportaciones se reanudaron en 2018 con acceso libre de derechos y cuotas al mercado de la UE como cualquier otro producto. de Ghana.
Tendencias del mercado de frutas y verduras de Ghana
Alto Comercio Regional y Establecimiento de Unidades Procesadoras de Frutas
La demanda de frutas frescas, como la piña, es muy alta, principalmente para exportaciones, mercados internos tradicionales, supermercados y procesamiento de frutas. También existe una demanda creciente de frutas frescas para su uso en productos procesados, jugos, etc., para consumo local y exportación. Para impulsar el comercio regional de frutas, muchas empresas como Blue Skies, HPW Fresh Dry, Peelco y Pinora han establecido sus propias unidades de procesamiento de frutas en Ghana. Además, estos establecimientos han ayudado a abordar el problema de las pérdidas poscosecha debido a las malas instalaciones de almacenamiento en la región. La Unión Europea sigue siendo el principal importador de frutas ghanesas, en particular en Francia, Bélgica, Marruecos, el Líbano, Suiza y Alemania. Muchos productos disponibles en los supermercados alemanes proceden de Ghana, frescos o secos. Con el crecimiento del procesamiento nacional de frutas y las exportaciones regionales, se espera que la demanda de frutas crezca durante el período previsto. Además, los nuevos mercados y el contacto con exportadores, así como la certificación según estándares orgánicos, han hecho que los productos agrícolas del país sean más competitivos tanto a nivel nacional como internacional.
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El sector hortícola domina el mercado
La producción de hortalizas frescas se produce en todo el país y está fuertemente relacionada con las condiciones climáticas y las ventanas de mercado. Además, la agricultura de regadío está en aumento, lo que ha dado lugar a nuevas zonas de producción alrededor del río Volta y el lago Volta, junto con zonas de regadío específicas en la capital del país y sus alrededores. Las principales hortalizas producidas en el país incluyen chiles, cebollas, tomates, okra, berenjenas, frijoles, etc. Los tomates tuvieron la mayor participación entre el segmento de hortalizas del mercado estudiado en 2018. Según datos de FAOSTAT, la producción total de hortalizas en Ghana en 2017 fue de 786.457 toneladas, que aumentó a 788.396 toneladas en 2020.
También se están iniciando muchos programas en el país en el sector agrícola del país. Por ejemplo, el programa GhanaVeg está siendo implementado por el Centro para la Innovación en el Desarrollo (CDI). La misión del programa es establecer un sector vegetal sostenible e internacionalmente competitivo con nuevas formas de hacer negocios. El aumento de las iniciativas del programa puede provocar un aumento de la producción de hortalizas en el país.
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Segmentación de la industria de frutas y verduras de Ghana
El mercado de frutas y verduras de Ghana está segmentado por tipo (frutas y verduras). El informe incluye análisis de producción (volumen), análisis de consumo (valor y volumen), análisis de exportaciones (valor y volumen), análisis de importaciones (valor y volumen) y análisis de tendencias de precios. El informe ofrece el tamaño del mercado y el pronóstico en valor (millones de dólares) y volumen (toneladas).
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de frutas y verduras en Ghana
¿Qué tamaño tiene el mercado de frutas y verduras de Ghana?
Se espera que el tamaño del mercado de frutas y verduras de Ghana alcance los 950 millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 5,90% hasta alcanzar los 1,27 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de frutas y verduras de Ghana?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de frutas y verduras de Ghana alcance los 950 millones de dólares.
¿Qué años cubre este mercado de frutas y verduras de Ghana y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de frutas y verduras de Ghana se estimó en 900 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Frutas y verduras de Ghana para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Frutas y verduras de Ghana para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de frutas y verduras de Ghana
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de frutas y verduras de Ghana en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de frutas y verduras de Ghana incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
