Tamaño y Participación del Mercado de Frutas y Vegetales del CCG
Análisis del Mercado de Frutas y Vegetales del CCG por Mordor inteligencia
El tamaño del mercado de frutas y vegetales del CCG alcanzó USD 19,5 mil millones en 2025 y se anticipa que crezca un USD 24,6 mil millones hacia 2030, registrando una CAGR del 4,8% durante el poríodo de pronóstico. Los gobiernos del Golfo están cambiando sus políticas alimentarias hacia tecnologícomo de producción doméstica para reducir la dependencia de importaciones y fortalecer su balanza de pagos. El fondo agrícola de USD 2 mil millones de Arabia Saudita y el Valle de Tecnologíun Alimentaria de los Emiratos Árabes Unidos están invirtiendo en instalaciones de cultivo en ambiente controlado que producen cultivos libres de pesticidas mientras optimizan el uso del agua. La implementación de sistemas hidropónicos y de riego por goteo ha disminuido el consumo de agua por unidad y habilitado la producción durante todo el unño, reduciendo la dependencia de las importaciones. Los desarrollos de infraestructura de cadena de frío, como la instalación de 40,000 palets de RSA frío cadena en Dubái, están reduciendo las pérdidas posteriores un la cosecha y creando nuevas oportunidades de reexportación hacia los mercados asiáticos y europeos. El mercado está fragmentado, con actores principales como Pure Harvest elegante Farms integrando tecnologíun agrícola para lograr consolidación del mercado, integración vertical y diferenciación tecnológica.
Principales Conclusiones del Informe
- Por geografíun, Arabia Saudita lideró con el 53,8% del tamaño del mercado de frutas y vegetales del CCG en 2024, mientras que se pronostica que los Emiratos Árabes Unidos se expandirán un una CAGR del 5,1% hasta 2030.
Tendencias y Perspectivas del Mercado de Frutas y Vegetales del CCG
Análisis de Impacto de Impulsores
| Impulsor | (~) % de Impacto en el Pronóstico de CAGR | Relevancia Geográfica | Cronograma de Impacto |
|---|---|---|---|
| Adopción generalizada de sistemas de goteo mi hidropónicos en granjas del CCG | +1.1% | Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita lideran la adopción regional | Mediano plazo (2-4 unños) |
| Parques agrícolas respaldados por el gobierno y fondos de seguridad alimentaria | +0.9% | Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y Katar | Largo plazo (≥ 4 unños) |
| Expansión de logística de cadena de frío reduciendo pérdidas posteriores un la cosecha | +0.7% | Centros de distribución en Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita | Corto plazo (≤ 2 unños) |
| Rápido crecimiento de invernaderos de Agricultura de Ambiente Controlado (aac) | +0.8% | Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita y Omán | Mediano plazo (2-4 unños) |
| Aumento en compradores institucionales que se abastecen localmente | +0.5% | En todo el CCG | Corto plazo (≤ 2 unños) |
| Presiones de ajuste fronterizo de carbono favoreciendo productos regionales | +0.3% | Exportadores con exposición europea | Largo plazo (≥ 4 unños) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Adopción Generalizada de Sistemas de Goteo e Hidropónicos en Granjas del CCG
La adopción hidropónica un escala está transformando la eficiencia de recursos en el mercado de frutas y vegetales del CCG. La instalación de agricultura vertical de 30,658 m² de Bustanica produce 1 millón de kg de vegetales de hoja anualmente mientras ahorra 250 millones de litros de agua, reduciendo el uso del agua en un 95% comparado con la agricultura convencional[1]Fuente: Gulfood verde, `La Granja vertical Más Grande del Mundo Abre en Dubái,` gulfoodgreen.com. Dava agrícola Co. de Arabia Saudita demuestra progreso similar un través de su complejo de invernaderos de 107 hectáreas, que exporta tomates un Europa, estableciendo la viabilidad comercial de las exportaciones de productos frescos cultivados en el desierto. La integración de dosificación de nutrientes impulsada por IA, control climático automatizado y análisis en la nube ayuda un reducir los costos de producción para competir con las importaciones. Las políticas gubernamentales apoyan esta transición un través de subsidios de conservación del agua mi integración de hidroponíun en las estrategias nacionales de seguridad alimentaria.
Parques Agrícolas Respaldados por el Gobierno y Fondos de Seguridad Alimentaria
Arabia Saudita asignó USD 2 mil millones para agricultura en 2025, representando un aumento presupuestario del 67% enfocado en invernaderos de precisión, riego de tasa variable y robótica agrícola. El Valle de Tecnologíun Alimentaria de los Emiratos Árabes Unidos ha generado más de 300 productos un través de su marco integrado de startups, inversionistas mi institutos de investigación. Omán busca mejorar la autosuficiencia alimentaria implementando planificación de cultivos basada en IA mi imágenes satelitales para transformar granjas individuales en clústeres agrícolas conectados. Estos enfoques integrados minimizan los riesgos de inversión y facilitan la adopción tecnológica entre granjas de tamaño mediano, apoyando el crecimiento en el mercado de frutas y vegetales del CCG.
Expansión de Logística de Cadena de Frío Reduciendo Pérdidas Posteriores a la Cosecha
Las pérdidas posteriores un la cosecha han reducido históricamente el valor de frutas y vegetales un lo largo de los corredores comerciales del Golfo. El centro de distribución de RSA frío cadena en Jebel Ali proporciona 40,000 posiciones de palets con capacidades de control de temperatura hasta -25 °do, habilitando operaciones de cruz-docking el mismo díun hacia Oriente Medio y África del Norte (MENA) y Asia del Sur. Los sistemas de mantenimiento predictivo de la instalación identifican problemas de compresores antes de que ocurran variaciones de temperatura, mientras que su software de enrutamiento coordina las llegadas de camiones con la disponibilidad de muelles del almacén. Estas mejoras operacionales reducen el deterioro de productos, disminuyen los ciclos de efectivo y fortalecen la cadena de valor del mercado de frutas y vegetales del CCG canalizando ahorros de costos hacia precios competitivos y selección de productos ampliada.
Rápido Crecimiento de Invernaderos de Agricultura de Ambiente Controlado (AAC)
Las granjas verticales y de casa-malla están estableciendo redes de suministro regional en regiones con desafíos climáticos. Los Emiratos Árabes Unidos buscan aumentar las operaciones de agricultura vertical dentro de cinco unños para lograr producción neutral en agua en el mercado de productos frescos del CCG. Plenty Unlimited ha asignado USD 680 millones para instalaciones de agricultura vertical de fresas en Abu Dhabi, apuntando un una producción anual de 2 millones de kg, con Mawarid Holding como co-financiador. Las pruebas de campo demuestran que la producción de pepinos en casas-malla de Omán supera los rendimientos tradicionales de invernaderos de los Emiratos Árabes Unidos mientras reduce el consumo energético un través de sistemas de control climático alimentados por energíun solar. Los beneficios económicos incluyen márgenes más altos de variedades de productos de primera calidad, costos de transporte reducidos y gestión consistente del suministro.
Análisis de Impacto de Restricciones
| Restricción | (~) % de Impacto en el Pronóstico de CAGR | Relevancia Geográfica | Cronograma de Impacto |
|---|---|---|---|
| Agua subterránea salina y tierra cultivable limitada | -0.8% | Más alto en Bahrein y Kuwait | Largo plazo (≥ 4 unños) |
| Alto costo energético del agua de riego desalinizada | -0.6% | Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y Omán | Mediano plazo (2-4 unños) |
| Volatilidad de precios en mercados spot globales | -0.5% | En todo el CCG | Corto plazo (≤ 2 unños) |
| Estructura fragmentada de pequeños productores limitando economícomo de escala y poder de negociación | -0.4% | Bolsones rurales en todo el CCG | Largo plazo (≥ 4 unños) |
| Fuente: Mordor Intelligence | |||
Agua Subterránea Salina y Tierra Cultivable Limitada
Los recursos hídricos renovables de la región del Golfo apoyan principalmente un la agricultura, limitando la capacidad para mitigar los niveles crecientes de salinidad. La masa terrestre limitada de Bahrein y los acuíferos salobres hacen necesarias importaciones sustanciales de alimentos[2]Fuente: medio este Institute, `Construyendo un Bahrein Más Resiliente,` mei.edu. Los estudios agrícolas de Kuwait demuestran que la salinidad restringe la selección de cultivos, aunque ciertas variedades logran uso eficiente del agua. Si bien las tecnologícomo de retención de humedad como la arena recubierta con ácido esteárico muestran promesa, no han alcanzado viabilidad comercial. El crecimiento del mercado de frutas y vegetales del CCG permanece limitado por la intrusión salina en tierras de cultivo, un desafío que persistirá un menos que la desalinización se vuelva más costo-efectiva.
Volatilidad de Precios en Mercados Spot Globales
un pesar de la expansión de granjas del Golfo, la región continúun dependiendo fuertemente de frutas y vegetales importados, vinculando los precios al por menor con las fluctuaciones del mercado global. Las interrupciones relacionadas con el clima en países proveedores resultan en aumentos rápidos de precios en supermercados del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG). Mientras que la agricultura vertical proporciona cierta protección contra la volatilidad del suministro, sus costos operacionales más altos no pueden ser absorbidos completamente, creando riesgos de margen para los minoristas. Las fluctuaciones del tipo de cambio contra el euro y la rupia India complican unún más los precios, haciendo costosa la gestión de riesgos para distribuidores de pequeñun escala.
Análisis Geográfico
Arabia Saudita representa el 53,8% de la participación del mercado de frutas y vegetales del CCG en 2024, impulsado principalmente por su producción de dáazulejos. El Ministerio de Ambiente, Agua y Agricultura reporta que los dáazulejos saudíes son esenciales para la seguridad alimentaria del Reino, con producción doméstica superando 1,9 millones de toneladas métricas en 2024. La posición de mercado del país se fortalece por la amplia disponibilidad de tierra y acceso subsidiado al agua, lo que reduce las barreras para inversiones en invernaderos. El fondo agrícola proporciona apoyo financiero para equipos de polinización de precisión, reduciendo costos laborales y aumentando la producción de frutas y vegetales. Las exportaciones de tomates de invernadero del país un Europa demuestran cumplimiento con estándares fitosanitarios estrictos, mejorando su presencia en mercados minoristas de primera calidad. El enfoque de autosuficiencia selectiva de la nación prioriza cultivos adecuados para su clima y capacidades tecnológicas, mientras importa trigo y arroz y desarrolla canales de exportación para frutas de alto margen.
Se anticipa que los Emiratos Árabes Unidos logren la tasa de crecimiento más alta con una CAGR del 5,1% hasta 2030, impulsado por operaciones de agricultura vertical, incluyendo Bustanica, que produce 1 millón de kg de vegetales de hoja anualmente. La Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria 2051 abarca 38 iniciativas, incluyendo sistemas de ventilación de recuperación de energíun y tecnologíun avanzada de diodos emisores de luz (condujo), reduciendo costos de producción[3]Fuente: Gobierno de Emiratos Árabes Unidos, `Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria 2051,` u.ae. El programa plantar los Emiratos busca aumentar granjas productivas en un 20% hacia 2030 y expandir superficie orgánica certificada en un 25%. El país aborda sus precipitaciones limitadas combinando sistemas fotovoltaicos solares con instalaciones hidropónicas para reducir costos energéticos. Esta estrategia, junto con logística portuaria eficiente, permite un los Emiratos Árabes Unidos entregar bayas y hierbas frescas un mercados europeos dentro de 48 horas de la cosecha.
La Visión 2040 de Omán se enfoca en implementar análisis de datos y sensores IoT para mejorar rendimientos de pepinos en casas-malla, superando los promedios del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG). El programa de Plantación de Un Millón de Árboles de dáazulejos utiliza tecnologíun de drones para monitoreo de copas, habilitando fertilización precisa que reduce el uso de recursos y apoya objetivos climáticos. un medida que la viabilidad económica mejora, los inversionistas privados persiguen arrendamientos de tierra un largo plazo en regiones interiores donde las temperaturas nocturnas son favorables para producción eficiente en energíun. Esta estrategia complementa operaciones de invernaderos cerca del Puerto de Sohar, donde envíos refrigerados un India y África Oriental ayudan un expandir el mercado de frutas y vegetales del CCG conectando importantes mercados de crecimiento.
Desarrollos Recientes de la Industria
- Octubre 2024: El Valle de Tecnologíun Alimentaria, una iniciativa gubernamental en los Emiratos Árabes Unidos, ha establecido un acuerdo de 27 unños con Badia Farms, una empresa de agricultura hidropónica respaldada por golfo islámico Investments (GII). un través de esta sociedad, Badia Farms implementa métodos de cultivo híbrido para cultivar frutas y vegetales de alta calidad durante todo el unño.
- Julio 2024: Plenty Unlimited se asoció con Mawarid Holding para canalizar USD 680 millones durante cinco unños hacia granjas verticales de fresas en todo el CCG, comenzando con el sitio insignia de Abu Dhabi diseñado para 2 millones de kg de producción anual.
- Julio 2024: Al Ain Farms de Ghitha Holding adquirió árabe Farms Investments por AED 240 millones (USD 65,3 millones), asegurando activos hidropónicos en Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita y extendiendo el alcance de distribución río abajo del comprador.
- Febrero 2024: Emiratos vuelo Catering finalizó la adquisición completa de Bustanica, posicionando un la entidad de los Emiratos Árabes Unidos para suministrar más de 1 millón de kg de vegetales libres de pesticidas anualmente y asegurar cadenas de suministro de ingredientes para 225 millones de comidas de pasajeros.
Alcance del Informe del Mercado de Frutas y Vegetales del CCG
Las frutas y vegetales son suplementos necesarios para la dieta humana ya que proporcionan nutrientes esenciales para mantener la salud.
El mercado de frutas y vegetales del CCG está segmentado por Geografíun en Emiratos Árabes Unidos, Bahrein, Kuwait, Omán, Katar y Arabia Saudita. El informe proporciona un análisis detallado de producción de frutas y vegetales (volumen), consumo (valor y volumen), importación (valor y volumen), exportación (valor y volumen) y precios. También ofrece estimación de mercado y pronósticos en valor (USD) y volumen (toneladas métricas).
| Emiratos Árabes Unidos | Frutas |
| Vegetales | |
| Bahrein | Frutas |
| Vegetales | |
| Kuwait | Frutas |
| Vegetales | |
| Omán | Frutas |
| Vegetales | |
| Qatar | Frutas |
| Vegetales | |
| Arabia Saudita | Frutas |
| Vegetales |
| Por Geografía (Análisis de Producción (Volumen), Análisis de Consumo (Volumen y Valor), Análisis de Importación (Volumen y Valor), Análisis de Exportación (Volumen y Valor) y Análisis de Tendencia de Precios) | Emiratos Árabes Unidos | Frutas |
| Vegetales | ||
| Bahrein | Frutas | |
| Vegetales | ||
| Kuwait | Frutas | |
| Vegetales | ||
| Omán | Frutas | |
| Vegetales | ||
| Qatar | Frutas | |
| Vegetales | ||
| Arabia Saudita | Frutas | |
| Vegetales | ||
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el valor proyectado del mercado de frutas y vegetales del CCG hacia 2030?
Se pronostica que el mercado alcance USD 24,6 mil millones hacia 2030, creciendo un una CAGR del 4,8%.
¿Qué país mantiene actualmente la mayor participación del mercado de frutas y vegetales del CCG?
Arabia Saudita lideró con una participación del 53,8% en 2024, respaldado por una fuerte producción de invernaderos y producción de dáazulejos.
¿Por qué la agricultura vertical está ganando tracción en todo el Golfo?
Las granjas verticales, incluyendo Bustanica, entregan productos libres de pesticidas usando 95% menos agua, alineándose con objetivos nacionales de conservación del agua y seguridad alimentaria.
¿doómo afectan las inversiones en cadena de frío la rentabilidad de frutas y vegetales?
Instalaciones como el centro de 40,000 palets de RSA frío cadena reducen pérdidas posteriores un la cosecha y permiten reexportación rápida, aumentando márgenes para productores y distribuidores.
¿Cuál es el principal desafío que ralentiza la expansión agrícola en Bahrein y Kuwait?
Los altos niveles de salinidad en aguas subterráneas y tierra cultivable limitada restringen el cultivo un gran escala, haciendo que estos mercados dependan de las importaciones.
Última actualización de la página el: