Análisis del tamaño y la participación del mercado de sidra tendencias y pronósticos de crecimiento (2023 - 2028)

El mercado global de sidra está segmentado por tipo en sidra saborizada y sidra simple; por canal de distribución en tiendas especializadas, supermercados / hipermercados, tiendas minoristas en línea y otros canales; y por Geografía.

Tamaño del mercado de sidra

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Período de Estudio 2018 - 2028
Volumen del Mercado (2023) 1.55 mil millones de litros
Volumen del Mercado (2028) 2.02 mil millones de litros
CAGR(2023 - 2028) 5.37 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido América del Norte
Mercado Más Grande Europa

Principales actores

Principales actores del mercado de la sidra

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de la sidra

Se espera que el tamaño del mercado de sidra crezca de 1.55 mil millones de litros en 2023 a 2.02 mil millones de litros para 2028, a una tasa compuesta anual de 5.37% durante el período de pronóstico (2023-2028).

  • Se espera que factores como el aumento de la demanda de bebidas alcohólicas, el aumento de los ingresos de los consumidores y el número de asociaciones centradas en difundir información sobre diferentes bebidas, impulsen el crecimiento del mercado de la sidra.
  • Se observa que las empresas en el mercado presentan nuevas innovaciones de productos en términos de sabor y sofisticación. Por ejemplo, en marzo de 2019, Diageo lanzó Rockshore Apple Cider, en el intento del grupo de hacerse un hueco en el mercado irlandés de la sidra.
  • Sin embargo, el conocimiento sobre la sidra sigue siendo insignificante en gran parte del mundo, especialmente en Asia, lo que presenta una gran oportunidad para los productores, muchos de los cuales están trabajando para ampliar su presencia internacional y aumentar el conocimiento del producto en todos los mercados.

Aumento de la demanda de bebidas alcohólicas sin gluten

Un número creciente de consumidores de alcohol prefieren la sidra a una cerveza, ya que no contiene gluten y, a menudo, es más dulce y refrescante que la cerveza durante el verano. Varios fabricantes de sidra como ACE Cider y Crispin Cider Co. afirman que la mayoría de sus sidras son naturalmentelibresde gluten porque la sidra proviene directamente de las manzanas que contienen cerogluten. El aumento de los casos de intolerancia al gluten, asociada con la enfermedad celíaca y el aumento en el conocimiento del consumo de alimentos ybebidas de calidad está impulsando la demanda de productos sin gluten. Además, se cree que las bebidas sin gluten mejoran los niveles de colesterol y promueven la salud digestiva. Por lo tanto, los consumidores se inclinan hacia las bebidas naturales y a base de nutrientes, que proporcionan beneficios para la salud y la inmunización. Los atributos de salud son particularmente importantes para los países en desarrollo, en los que los consumidores están dispuestos a pagar un preciosuperior por más beneficios para la salud en un producto. Por lo tanto, con el aumento de los casos de enfermedad celíaca y la creciente demanda de productos sin gluten, se espera que la demanda de sidra aumente como una alternativa adecuada sin gluten a la cerveza.

Cuota de mercado de sidra

Inversiones estratégicas en términos de expansión del alcance geográfico

Europa, particularmente el Reino Unido, es un mercado prominente para la sidra, siendo la sidra una de las bebidas alcohólicas más populares consumidas. Sin embargo, algunos de los mercados que tienen un gran alcance de expansión incluyen Asia-Pacífico, debido a la baja penetración y América del Norte, debido a los actores de los mercados emergentes. En los Estados Unidos, la sidra a menudo se posiciona como una alternativa a la cerveza. Sin embargo, el mercado de la sidra no está tan desarrollado y tiene una gran oportunidad de desarrollarse debido a las altas tasas promedio de consumo de alcohol en los EE.UU. Además, es una bebida sin gluten, y por lo tanto, se espera que crezca constantemente en el país, debido a la creciente demanda de gluten evitando a los consumidores.

Pronóstico del mercado de sidra

Descripción general de la industria de la sidra

El mercado mundial de la sidra está fragmentado, debido a la presencia de numerosos actores regionales y globales. Los principales actores, como Heinken N.V., Carlsberg Breweries A/S, CC Group Plc están utilizando la innovación de productos como una estrategia clave para ampliar su cartera de productos y aumentar sus cuotas de mercado. Por ejemplo, en 2017, Heinken N.V. agregó sidra de mezclas artesanales hechas de tres variedades de manzanas de sidra heredadas a su gama de productos Strongbow. Esta innovación de productos ayudó a la empresa a ampliar su cartera de productos. Los actores clave también se están embarcando en expansiones y fusiones y adquisiciones como una de sus estrategias clave para lograr la consolidación y optimizar sus ofertas. Además, estos jugadores se fusionan con jugadores locales para ganar dominio en los mercados locales.

Líderes del mercado de la sidra

  1. Heineken N.V.

  2. Carlsberg Breweries A/S

  3. Asahi Premium, Ltd

  4. Seattle Cider Company

  5. Vander Mill Ciders

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Heinken N.V., Carlsberg Breweries A/S, C&C Group Plc
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Noticias del mercado de la sidra

En marzo de 2021, Heineken lanzó una nueva sidra sostenible elaborada con manzanas 100% británicas en Europa. Inch's está disponible en botellas de 500ml, latas de 4x440ml y latas de 10x440ml.

En junio de 2021, Original Sin Cider lanzó 'New York Dry Cider'. Está hecho con una mezcla de manzanas McIntosh, Ida Red y Cortland recién prensadas cultivadas en Nueva York. La sidra es equilibrada y compleja con una pequeña cantidad de azúcar residual para complementar la acidez natural de la sidra. New York Dry está disponible en latas de 16 onzas con un diseño patriótico rojo, blanco y azul.

En octubre de 2019, Hawkes expandió su negocio marcando su presencia en los Estados Unidos y lanzó las manzanas de sidra inglesas Slam Funk mezcladas con manzanas estadounidenses. Contiene 6.7% ABV. Las otras sidras que se lanzan son Dead Berried mixed berry y Doom Bloom estilo rosado.

Informe del mercado de sidra - Tabla de contenido

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 3.1 Visión general del mercado

          2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 tipo de producto

                            1. 5.1.1 Sidra Aromatizada

                              1. 5.1.2 sidra natural

                              2. 5.2 Canal de distribución

                                1. 5.2.1 Tiendas especializadas

                                  1. 5.2.2 Supermercado/Hipermercados

                                    1. 5.2.3 Tiendas minoristas en línea

                                      1. 5.2.4 Otros canales

                                      2. 5.3 Geografía

                                        1. 5.3.1 América del norte

                                          1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                            1. 5.3.1.2 Canada

                                              1. 5.3.1.3 México

                                                1. 5.3.1.4 Resto de América del Norte

                                                2. 5.3.2 Europa

                                                  1. 5.3.2.1 Reino Unido

                                                    1. 5.3.2.2 Alemania

                                                      1. 5.3.2.3 Francia

                                                        1. 5.3.2.4 Rusia

                                                          1. 5.3.2.5 Italia

                                                            1. 5.3.2.6 España

                                                              1. 5.3.2.7 El resto de Europa

                                                              2. 5.3.3 Asia Pacífico

                                                                1. 5.3.3.1 India

                                                                  1. 5.3.3.2 Porcelana

                                                                    1. 5.3.3.3 Japón

                                                                      1. 5.3.3.4 Australia

                                                                        1. 5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico

                                                                        2. 5.3.4 Sudamerica

                                                                          1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                            1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                              1. 5.3.4.3 Resto de América del Sur

                                                                              2. 5.3.5 Oriente Medio y África

                                                                                1. 5.3.5.1 Sudáfrica

                                                                                  1. 5.3.5.2 Resto de Oriente Medio y África

                                                                              3. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                                1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                                                  1. 6.2 Análisis de cuota de mercado

                                                                                    1. 6.3 Perfiles de la empresa

                                                                                      1. 6.3.1 Heineken N.V.

                                                                                        1. 6.3.2 Agrial (Aston Manor Brewery)

                                                                                          1. 6.3.3 Carlsberg Breweries A/S

                                                                                            1. 6.3.4 Asahi Premium, Ltd

                                                                                              1. 6.3.5 Seattle Cider Company

                                                                                                1. 6.3.6 Vander Mill Ciders

                                                                                                  1. 6.3.7 Woodchuck Cidery

                                                                                                    1. 6.3.8 Molson Coors Brewing Company (Smith & Forge)

                                                                                                      1. 6.3.9 Angry Orchard Cider Company, LLC.

                                                                                                        1. 6.3.10 C&C Group plc

                                                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                                        **Sujeto a disponibilidad
                                                                                                        bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                                                        Obtenga un desglose de precios ahora

                                                                                                        Segmentación de la industria de la sidra

                                                                                                        El mercado global de sidra está segmentado, según el tipo de producto, el canal de distribución y la geografía. Sobre la base del tipo de producto, el mercado de la sidra se ha segmentado en sidra con sabor y simple. Por canal de distribución, el mercado se ha segmentado en tiendas especializadas, supermercados / hipermercados y otros. Por geografía, el mercado de la sidra ha sido clasificado por América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África. El informe analiza las tendencias recientes, los impulsores y los desafíos que afectan al mercado. Además, se identifican varios factores que son fundamentales para cambiar el escenario del mercado, junto con las posibles oportunidades y las tendencias clave que pueden influir en el mercado.

                                                                                                        tipo de producto
                                                                                                        Sidra Aromatizada
                                                                                                        sidra natural
                                                                                                        Canal de distribución
                                                                                                        Tiendas especializadas
                                                                                                        Supermercado/Hipermercados
                                                                                                        Tiendas minoristas en línea
                                                                                                        Otros canales
                                                                                                        Geografía
                                                                                                        América del norte
                                                                                                        Estados Unidos
                                                                                                        Canada
                                                                                                        México
                                                                                                        Resto de América del Norte
                                                                                                        Europa
                                                                                                        Reino Unido
                                                                                                        Alemania
                                                                                                        Francia
                                                                                                        Rusia
                                                                                                        Italia
                                                                                                        España
                                                                                                        El resto de Europa
                                                                                                        Asia Pacífico
                                                                                                        India
                                                                                                        Porcelana
                                                                                                        Japón
                                                                                                        Australia
                                                                                                        Resto de Asia-Pacífico
                                                                                                        Sudamerica
                                                                                                        Brasil
                                                                                                        Argentina
                                                                                                        Resto de América del Sur
                                                                                                        Oriente Medio y África
                                                                                                        Sudáfrica
                                                                                                        Resto de Oriente Medio y África

                                                                                                        Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de la sidra

                                                                                                        Se espera que el tamaño del mercado de la sidra alcance los 1.550 millones de litros en 2023 y crezca a una tasa compuesta anual del 5,37% para alcanzar los 2.020 millones de litros en 2028.

                                                                                                        En 2023, se espera que el tamaño del mercado de la sidra alcance los 1.550 millones de litros.

                                                                                                        Heineken N.V., Carlsberg Breweries A/S, Asahi Premium, Ltd, Seattle Cider Company, Vander Mill Ciders son las principales empresas que operan en el mercado de la sidra.

                                                                                                        Se estima que América del Norte crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2023-2028).

                                                                                                        En 2023, Europa representa la mayor cuota de mercado en el mercado de la sidra.

                                                                                                        Informe de la industria de la sidra

                                                                                                        Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de la sidra 2023, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de la sidra incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2028 y una visión general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de PDF de informe.

                                                                                                        close-icon
                                                                                                        80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                                        Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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