Mercado de azúcar moreno: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2023 - 2028)

El mercado de Azúcar morena está segmentado por tipo de producto (marrón claro y marrón oscuro), forma (polvo, gránulos y otras formas), canal de distribución (hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, minoristas especializados, minorista en línea y otros canales de distribución); y Geografía.

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Instantánea del mercado

brown-sugar-market_Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: Europe
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 8.13 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado de azúcar moreno registre una CAGR de 8.13% durante el período de pronóstico (2020-2025).

  • El color marrón distintivo podría atribuirse al mayor contenido de melaza. Siempre se considera que el azúcar moreno orgánico tiene un contenido mineral ligeramente más alto que el azúcar blanco refinado regular debido a la presencia de melaza.
  • El azúcar moreno orgánico se produce agregando melaza de caña de azúcar a cristales de azúcar blanco completamente refinados en la proporción y ración adecuadas de contenido de melaza. Hay diferentes tipos de azúcar moreno orgánico y cada uno de estos tipos se redefine por un mayor o menor contenido de melaza.

Alcance del Informe

El mercado de azúcar moreno está segmentado por tipo de producto, forma, canal de distribución y geografía. Según el tipo de producto, el mercado está segmentado en marrón claro y marrón oscuro. Según la forma, el mercado se segmenta en polvo, gránulos y otras formas. Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, minoristas especializados, minoristas en línea y otros canales de distribución. Basado en la geografía, el estudio proporciona un análisis del mercado de azúcar moreno en los mercados emergentes y establecidos en todo el mundo, incluidos América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.

By Product Type
Light Brown
Dark Brown
By Form
Powder
Granules
Others
By Application
Bakery and Confectionery
Beverages
Dairy
Others
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
France
Russia
Italy
Spain
Rest of Europe
Asia Pacific
India
China
Japan
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East & Africa

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Tendencias clave del mercado

Aumento de la demanda de productos de panadería

Es probable que la creciente demanda de productos de panadería en las zonas urbanas sea un factor importante para el mercado del azúcar moreno, debido al aumento de la demanda de productos de panadería occidentales en las economías en desarrollo. Se espera que el auge de la industria de productos de panadería autóctonos en los mercados en desarrollo, como Asia-Pacífico y América Latina, emerja como un factor destacado, impulsando el crecimiento de este mercado en los próximos años, gracias a la creciente popularidad de la panadería. artículos en áreas urbanas en estas regiones. También se proyecta que la fabricación doméstica de productos de panadería aumente significativamente en las economías emergentes debido al creciente interés de los consumidores, lo que conducirá a un aumento saludable en la demanda de azúcar moreno durante el período de pronóstico.

brown sugar market1

Asia-Pacífico domina el mercado global

El  mercado del azúcar moreno  está dominado por Asia-Pacífico, seguido de América del Norte y continúa dominando durante el período de pronóstico. El azúcar moreno  es producido principalmente por los países con clima tropical, como China, Tailandia, Vietnam, India, Corea del Sur, Bolivia, Brasil e Indonesia. Indonesia es uno de esos países productores de azúcar moreno y tiene una gran potencia como exportador de azúcar moreno. El azúcar moreno se usa ampliamente como  edulcorante, potenciador del sabor y del color en Indonesia. Es una de las alternativas para cubrir las necesidades de azúcar en Indonesia. Debido a su creciente popularidad, el azúcar demerara también se produce en otros países, como México e India.

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Panorama competitivo

El gran cambio de la industria de alimentos y bebidas hacia la producción de ingredientes y alimentos naturales y orgánicos crea una base sólida de crecimiento para el mercado del azúcar moreno. El mercado del azúcar moreno está muy fragmentado con muchos jugadores. Algunos de los principales actores clave en el mercado del azúcar moreno a nivel mundial incluyen Imperial Sugar Company, American Crystal Sugar Company, Domino Foods Inc. (C&H Sugar), Südzucker AG y Organic Tattva.

Principales actores

  1. Compañía Azucarera Imperial

  2. Compañía estadounidense de azúcar de cristal

  3. Sudzucker AG

  4. GRUPO ASR

  5. azúcar de sol

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

brown sugar

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Force Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Light Brown

      2. 5.1.2 Dark Brown

    2. 5.2 By Form

      1. 5.2.1 Powder

      2. 5.2.2 Granules

      3. 5.2.3 Others

    3. 5.3 By Application

      1. 5.3.1 Bakery and Confectionery

      2. 5.3.2 Beverages

      3. 5.3.3 Dairy

      4. 5.3.4 Others

    4. 5.4 Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 United Kingdom

        2. 5.4.2.2 Germany

        3. 5.4.2.3 France

        4. 5.4.2.4 Russia

        5. 5.4.2.5 Italy

        6. 5.4.2.6 Spain

        7. 5.4.2.7 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia Pacific

        1. 5.4.3.1 India

        2. 5.4.3.2 China

        3. 5.4.3.3 Japan

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle East & Africa

        1. 5.4.5.1 South Africa

        2. 5.4.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.4.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Imperial Sugar Company

      2. 6.4.2 American Crystal Sugar Company

      3. 6.4.3 Sudzucker AG

      4. 6.4.4 ASR GROUP

      5. 6.4.5 Sunshine Sugar

      6. 6.4.6 Organic Tattva

      7. 6.4.7 DOMINO FOODS INC (C&H Sugar)

      8. 6.4.8 Taikoo Sugar Limited

    5. *List Not Exhaustive

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

El mercado de azúcar moreno se estudia desde 2018 - 2028.

El mercado del azúcar moreno está creciendo a una CAGR del 8,13 % en los próximos 5 años.

Europa está creciendo a la CAGR más alta entre 2018 y 2028.

Asia-Pacífico tiene la mayor participación en 2021.

American Crystal Sugar Company, Sudzucker AG, ASR GROUP, Cargill Incorporated, TATE & LYLE SUGARS son las principales empresas que operan en el mercado del azúcar moreno.

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