Tamaño del mercado europeo de sustitutos del azúcar
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.78 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado europeo de sustitutos del azúcar
El mercado europeo de sustitutos del azúcar está creciendo a una tasa compuesta anual del 4,78% durante el período previsto (2020 - 2025).
- El mercado de sustitutos del azúcar forma parte integral de la industria azucarera de la región. Está impulsada por la creciente demanda de diferentes tipos de productos sustitutos del azúcar, como edulcorantes de alta intensidad, edulcorantes de baja intensidad y jarabe de alta fructosa en aplicaciones de alimentos, bebidas y atención médica.
- Se prevé que el mercado de sustitutos del azúcar crezca en los países en desarrollo debido al aumento de los problemas de salud debido al consumo de azúcar y al aumento de la conciencia y preferencia por productos alimenticios y bebidas bajos en calorías en países europeos como el Reino Unido, Alemania, Francia, España y otros. El crecimiento del mercado de sustitutos del azúcar en la región también se atribuye al creciente uso de sustitutos del azúcar en las industrias farmacéutica y de salud.
- Los fabricantes exploran cada vez más edulcorantes alternativos bajos en calorías sin comprometer el sabor. La principal amenaza es la disponibilidad de otros edulcorantes bajos en calorías. El crecimiento del mercado de bebidas de nutrición deportiva y bebidas saludables está impulsando aún más el mercado de sustitutos del azúcar en Europa.
Tendencias del mercado europeo de sustitutos del azúcar
Demanda creciente de productos alimenticios bajos en azúcar
En los últimos años ha aumentado la demanda de edulcorantes bajos en calorías por parte de los fabricantes de alimentos y bebidas, debido a la creciente preocupación por la obesidad y la diabetes en todo el mundo. Muchos actores clave en el sector de las bebidas están reemplazando la aplicación del azúcar tradicional por sustitutos del azúcar y están introduciendo productos con edulcorantes naturales bajos en calorías como la stevia. Por ejemplo, en 2018, Coca-Cola lanzó en el Reino Unido Coca-Cola 'Coca-Cola Life' endulzada con 100% stevia. La empresa también planea introducir productos similares en toda la región europea en los próximos años. Cada vez más, los consumidores de países europeos como Alemania, Francia y el Reino Unido se inclinan por los jugos de frutas y verduras bajos en azúcar, lo que está impulsando la demanda de sustitutos del azúcar en las aplicaciones de bebidas.
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Alemania tiene una participación significativa en el mercado
En la región europea, Alemania es un mercado considerable para los sustitutos del azúcar debido a un aumento en el consumo de productos alimenticios procesados, junto con el aumento de la población diabética en el país, que está impulsando el crecimiento del mercado a un ritmo más rápido en el país. Los edulcorantes no calóricos o sustitutos del azúcar, como el aspartamo y la sucralosa (previa autorización gubernamental), son ampliamente utilizados en la producción de refrescos en el país. Los precios fluctuantes del azúcar en el país y los crecientes mercados internos de alimentos saludables, como alimentos para diabéticos y alimentos bajos en calorías, están impulsando el crecimiento del mercado. Además, Alemania es el principal país europeo con la mayor población diabética de la región y se encuentra entre los diez principales países diabéticos del mundo.
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Descripción general de la industria europea de sustitutos del azúcar
El mercado europeo de sustitutos del azúcar está fragmentado con la presencia de un gran número de actores mundiales de ingredientes alimentarios que compiten en el mercado. Algunos de los principales actores clave del mercado son Tate Lyle PLC, Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated, Kerry Group plc, Roquette Frères, Koninklijke DSM NV, DuPont de Nemours, Inc., Archer Daniels Midland Company y otros.
Líderes del mercado europeo de sustitutos del azúcar
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Tate & Lyle PLC
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Cargill, Incorporated
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Ingredion Incorporated
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Kerry Group plc
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Roquette Frères
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
¿Necesita más detalles sobre los jugadores y competidores del mercado?
Informe sobre el mercado europeo de sustitutos del azúcar índice
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1. INTRODUCCIÓN
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1.1 Entregables del estudio y supuestos del estudio
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1.2 Alcance del estudio
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2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
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3. RESUMEN EJECUTIVO
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4. DINÁMICA DEL MERCADO
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4.1 Indicadores de mercado
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4.2 Restricciones del mercado
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4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
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4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
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4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
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4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
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4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
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4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
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5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
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5.1 Por origen
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5.1.1 Natural
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5.1.2 Artificial/Sintético
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5.2 Por tipo
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5.2.1 Alta intensidad
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5.2.2 Intensidad baja
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5.2.3 Jarabe alto en fructosa
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5.3 Por aplicación
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5.3.1 Alimento
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5.3.2 Bebida
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5.3.3 Productos farmacéuticos
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5.4 Por geografía
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5.4.1 Reino Unido
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5.4.2 Italia
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5.4.3 Francia
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5.4.4 España
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5.4.5 Alemania
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5.4.6 Rusia
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5.4.7 El resto de Europa
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6. PANORAMA COMPETITIVO
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6.1 Estrategias más adoptadas
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6.2 Análisis de posición en el mercado
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6.3 Perfiles de empresa
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6.3.1 Tate & Lyle PLC
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6.3.2 Cargill, Incorporated
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6.3.3 Ingredion Incorporated
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6.3.4 Kerry Group plc
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6.3.5 Roquette Frères
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6.3.6 Koninklijke DSM N.V.
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6.3.7 DuPont de Nemours, Inc.
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6.3.8 Archer Daniels Midland Company
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6.3.9 Puratos Group
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria europea de sustitutos del azúcar
El mercado europeo de sustitutos del azúcar se ha segmentado por origen, que incluye naturales y artificiales/sintéticos. Según el tipo, el mercado se segmenta en jarabe de alta intensidad, baja intensidad y alto contenido de fructosa. Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos, bebidas y productos farmacéuticos. El informe analiza más a fondo el escenario regional del mercado, que incluye un análisis detallado del Reino Unido, Francia, Alemania, Italia, España, Rusia y el resto de Europa.
| Por origen | ||
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| Por aplicación | ||
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| Por geografía | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de sustitutos del azúcar en Europa
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo de sustitutos del azúcar?
Se proyecta que el mercado europeo de sustitutos del azúcar registrará una tasa compuesta anual del 4,78% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado europeo de sustitutos del azúcar?
Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated, Kerry Group plc, Roquette Frères son las principales empresas que operan en el mercado europeo de sustitutos del azúcar.
¿Qué años cubre este mercado europeo de sustitutos del azúcar?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado del mercado europeo de sustitutos del azúcar durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado europeo de sustitutos del azúcar para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe sobre la industria europea de sustitutos del azúcar
Estadísticas para la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de sustitutos del azúcar en Europa en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de los sustitutos del azúcar en Europa incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Sustituto del azúcar en Europa Panorama de los reportes
