
Análisis del mercado de azúcar de caña de China
Se prevé que el mercado chino de azúcar de caña registre una tasa compuesta anual del 3,5% durante el período previsto.
- Después de Brasil y la India, China es el tercer país productor de azúcar del mundo. La industria azucarera es un importante apoyo a la mejora financiera en los principales territorios productores de caña, particularmente en Guangxi, Yunnan y Guangdong occidental.
- Con el establecimiento de nuevas innovaciones, el comercio del azúcar en China se ha expandido rápidamente. La utilización de azúcar también ha aumentado y tanto la producción nacional como las importaciones satisfacen las necesidades internas de la nación. Aunque se exporta una pequeña cantidad de azúcar, China es un importador neto considerable de azúcar.
Tendencias del mercado de azúcar de caña de China
Aumento de la producción de caña de azúcar
La creciente población, el aumento de los ingresos disponibles y los cambios en los hábitos culturales están impulsando el consumo de azúcar en esta región. La producción de azúcar de caña está aumentando debido a la demanda de diversas industrias, como bebidas, lácteos, panadería y confitería. En los productos lácteos, las propiedades funcionales del azúcar incluyen sensación en la boca, sabor, reducción del punto de congelación y retención de agua. El azúcar también es un componente clave de la firmeza de los productos lácteos, lo que afecta el flujo y las características térmicas (por ejemplo, viscosidad, osmolalidad, movilidad del agua y depresión del punto de congelación) durante y después del procesamiento. El consumo de refrescos, colas, otras bebidas carbonatadas endulzadas y bebidas de frutas con azúcar añadido ha aumentado espectacularmente, especialmente entre los jóvenes.

Mayor utilización en panadería y confitería
El sector de la panadería y la confitería ha experimentado un aumento en el uso del azúcar debido a las propiedades que confiere a los productos terminados. El azúcar contribuye de manera importante al sabor al interactuar con otros ingredientes. Dependiendo de la aplicación alimentaria, el azúcar tiene la capacidad única de realzar el sabor o disminuir la percepción de otros sabores. Se utiliza ampliamente debido a sus múltiples funcionalidades, como extender la vida útil de los productos de panadería, ralentizar la pérdida de humedad y prevenir el envejecimiento de los productos horneados. La demanda de artículos de confitería también está aumentando debido al crecimiento del mercado del azúcar de caña, ya que se utiliza como ingrediente principal y ofrece un sabor único.

Descripción general de la industria del azúcar de caña de China
El mercado chino del azúcar de caña se consolida y los principales actores poseen la máxima participación en el mercado. Las estrategias clave adoptadas por las empresas son fusiones y adquisiciones, asociaciones y expansión. Los principales actores son COFCO Tunhe Co. Ltd, Louis Dreyfus Company BV, Tereos International Limited y Nanning Sugar Industry.
Líderes del mercado de azúcar de caña de China
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Tereos international limited
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COFCO Tunhe Co., Ltd
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Louis Dreyfus Company B.V.
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Boettger Zucker
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Nanning Sugar Industry
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Segmentación de la industria del azúcar de caña de China
El mercado chino del azúcar de caña se ha segmentado por categorías en orgánico y convencional. El mercado se divide según la forma en azúcar cristalizado y jarabe de azúcar líquido. Según la aplicación, el mercado se segmenta en panadería y confitería, lácteos, bebidas y otras aplicaciones.
Categoría | Orgánico |
Convencional | |
Forma | Azúcar cristalizado |
Jarabe liquido | |
Solicitud | Panadería y Confitería |
Lácteos | |
Bebidas | |
Otras aplicaciones |
Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de azúcar de caña de China
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Azúcar de caña de China?
Se proyecta que el mercado chino de azúcar de caña registrará una tasa compuesta anual del 3,5% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de Azúcar de caña de China?
Tereos international limited, COFCO Tunhe Co., Ltd, Louis Dreyfus Company B.V., Boettger Zucker, Nanning Sugar Industry son las principales empresas que operan en el mercado chino de azúcar de caña.
¿Qué años cubre este mercado de Azúcar de caña de China?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Azúcar de caña de China para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Azúcar de caña de China para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria del azúcar de caña de China
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Azúcar de caña de China en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de China Cane Sugar incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.