Marktgröße und Marktanteil für Weiße Biotechnologie

Markt für Weiße Biotechnologie (2025 - 2030)
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Marktanalyse für Weiße Biotechnologie von Mordor Intelligenz

Die Marktgröße für Weiße Biotechnologie wird voraussichtlich von 351,43 Milliarden USD im Jahr 2025 auf 444,74 Milliarden USD bis 2030 wachsen, mit einer CAGR von 4,82%. Die Industriebiotechnologie dient als Schlüsselkomponente beim Übergang von fossilen zu biobasierten Herstellungsprozessen für die Produktion von Chemikalien, Materialien und Kraftstoffen. Dieser Wandel stellt einen bedeutenden Fortschritt In nachhaltigen Herstellungsverfahren dar, da biobasierte Prozesse typischerweise weniger Energie verbrauchen, weniger Emissionen produzieren und erneuerbare Ressourcen nutzen. Die Integration der Weißen Biotechnologie In verschiedene Industriesektoren zeigt ihr Potenzial, traditionelle Herstellungsmethoden zu revolutionieren und gleichzeitig Umweltprobleme anzugehen.

Wichtige Erkenntnisse des Berichts

  • Nach Produkttyp hielten Industrieenzyme 38,13% des Marktanteils für Weiße Biotechnologie im Jahr 2024, während Biokraftstoffe die schnellste CAGR von 5,97% während 2025-2030 verzeichnen werden.
  • Nach Anwendung machten Lebensmittel und Getränke 34,21% der Marktgröße für Weiße Biotechnologie im Jahr 2024 aus, während Bioenergieanwendungen voraussichtlich mit einer CAGR von 6,01% bis 2030 steigen werden.
  • Nach Geografie führte Nordamerika mit einem Umsatzanteil von 39,88% des Marktes für Weiße Biotechnologie im Jahr 2024; Asien-Pazifik wird voraussichtlich am schnellsten mit einer CAGR von 6,32% bis 2030 expandieren.

Segmentanalyse

Nach Typ: Industrieenzyme führen trotz Biokraftstoff-Beschleunigung

Industrieenzyme halten einen Marktanteil von 38,13% im Jahr 2024, mit Anwendungen In der Lebensmittelverarbeitung, Textilien und Biokraftstoffproduktion. Das Biokraftstoff-Segment wächst mit einer CAGR von 5,97% bis 2030. Das Enzymsegment schreitet durch Innovationen wie Novozymes' Fortiva® Hemi-Verflüssigungsenzym voran, das Maisöl- und Ethanolausbeuten verbessert, um die aktuelle 40-50% Rückgewinnungsratenbegrenzung In Ethanolanlagen zu adressieren.

Die Expansion des Biokraftstoff-Segments wird durch Enzym-Entdeckungen und regulatorische Rahmenwerke unterstützt. Brasiliens CelOCE-Enzym-Entwicklung zeigt Potenzial, die Zellulose-Umwandlungseffizienz zu verdoppeln, während Indiens Ethanolproduktionskapazitäten zum regionalen Marktwachstum beitragen [3]Quelle: Wissenschaft X, "Natürlich enzyme capable von cleaving cellulose could transform biofuel Produktion," phys.org. Die Implementierung fortschrittlicher Biokraftstofftechnologien, einschließlich Präzisionsfermentation und Vergasungsprozessen, ermöglicht die kommerzielle Produktion aus Nicht-Nahrungsmittel-Biomasse. Diese Entwicklungen adressieren Nachhaltigkeitsanforderungen und erfüllen gleichzeitig die Anforderungen der Luftfahrtindustrie für nachhaltige Kraftstoffeinführung [4]Quelle: u.S. Abteilung von Energie, "nachhaltig Luftfahrt Kraftstoff," Energie.gov.

Markt für Weiße Biotechnologie: Marktanteil nach Typ
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Nach Anwendung: Dominanz von Lebensmitteln und Getränken durch Bioenergie-Aufschwung herausgefordert

Lebensmittel- und Getränkeanwendungen generierten 34,21% der Umsätze von 2024, angetrieben durch Enzyme, die Haltbarkeit, Textur und Nährwert In Milchprodukten, Brot und Fruchtsäften verbessern. Die Produktion von Vanillin durch Präzisionsfermentation landwirtschaftlicher Abfälle demonstriert, wie metabolische Technik eine Alternativ zu traditionellen Pflanzenextraktionsverfahren bietet. Die Marktexpansion setzt sich mit probiotischen Produkten wie MindAble™ 1714™ fort, die auf Stressmanagement und Darmgesundheitssegmente abzielen. Hersteller implementieren kontinuierliche Fermentationsprozesse, um Chargen-Variationen zu minimieren und Energieverbrauch zu reduzieren, wodurch Einzelhändler-Anforderungen für Lieferketten­transparenz erfüllt werden.

Das Bioenergie-Segment prognostiziert eine CAGR von 6,01%, unterstützt durch Luftfahrtindustrie-Mandate und Energieministeriums-Unterstützung für Algensysteme. Fluggesellschafts-Vorwärtskaufverträge für Drop-In-Kraftstoffe ermutigen Finanzinstitutionen, größere Produktionsanlagen zu unterstützen. Der Markt diversifiziert durch enzymbasierte Biogas-Aufwertung und organische Abfall-Co-Verdauung. Verbesserte finanzielle Leistung ermöglicht es Bioenergie­produzenten, an grünen Wasserstoff-Kreditmärkten teilzunehmen, wodurch ihre Bedeutung im Markt für Weiße Biotechnologie steigt.

Markt für Weiße Biotechnologie: Marktanteil nach Anwendung
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Geografieanalyse

Nordamerika hielt 39,88% der globalen Verkäufe im Jahr 2024, unterstützt durch ein etabliertes Netzwerk von Pharmaunternehmen, Auftragsfertiguern und Universitäts-Spin-offs. Kanadas Präzisionsfermentationsanlagen und Mexikos Abfüll- und Fertigstellungsbetriebe vervollständigen die regionale Wertschöpfungskette, obwohl die Fermentationskapazität im Vergleich zu Europa begrenzt bleibt. Die Venture-Hauptstadt-Ökosysteme und geistigen Eigentumsrahmen In den USA und Kanada unterstützen kontinuierliche Innovation im Biomanufacturing. Die steigenden bundesstaatlichen Anreize für Biomanufacturing zielen darauf ab, inländische Produktionskapazitäten zu verbessern und Importabhängigkeit zu verringern.

Asien-Pazifik erlebt schnelles Wachstum mit einer CAGR von 6,32% bis 2030. Die Beschränkungen des uns BioSecure Act auf chinesische Lieferanten haben westliches Outsourcing zu indischen Vertragsent­wicklungs- und Fertigungsorganisationen (CDMOs) verschoben und Investitionen In ganz Südasien erhöht. Jedoch können Variationen In regulatorischen Überprüfungszeiträumen Projektplatzierungen In nordamerikanischen und europäischen Märkten begünstigen. Wachsendes Verbraucherbewusstsein für nachhaltige Produkte treibt die Nachfrage und schafft Möglichkeiten In verschiedenen asiatischen Märkten.

Südamerika profitiert von Brasiliens Zuckerrohr-Ethanolproduktion und aufkommenden Enzym-Entdeckungen. Der Nahe Osten und Afrika ziehen erste Projekte durch Anreize In Sonderwirtschaftszonen an. Diese regionalen Entwicklungen formen weiterhin die Landschaft des Marktes für Weiße Biotechnologie. Die Länder des Nahen Ostens und Afrikas bieten Anreize durch Sonderwirtschaftszonen, um Biotechnologie-Projekte anzuziehen. Die Vereinigten Arabischen Emirate und Saudi-Arabien-Arabien integrieren Weiße Biotechnologie In ihre wirtschaftlichen Diversifizierungsstrategien, um ihre Abhängigkeit von Öleinnahmen zu verringern.

Markt für Weiße Biotechnologie CAGR (%), Wachstumsrate nach Region
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Wettbewerbslandschaft

Der Markt für Weiße Biotechnologie zeigt mäßige Konzentration, wo etablierte Unternehmen Skalenvorteile beibehalten, während sie Disruption durch technologiegetriebene Start-Ups und strategische Partnerschaften erleben. Die Marktlandschaft ist durch intensiv Konkurrenz unter Hauptakteuren charakterisiert, die kontinuierlich In Forschung und Entwicklung investieren, um ihre Marktposition zu behalten. Der Konsolidierungstrend reflektiert den Branchenbedarf für verbesserte operative Effizienz und erweiterte technologische Fähigkeiten zur Erfüllung sich entwickelnder Marktanforderungen.

Der Markt wandelt sich hin zu plattformbasierter Konkurrenz, angetrieben durch technologische Fortschritte und steigende Nachfrage nach innovativen Lösungen. Unternehmen wie Ginkgo Bioworks erweitern Partnerschaften über die Forschungs- und Entwicklungs-Wertschöpfungskette, nutzen synthetische Biologie-Fähigkeiten zur Reduktion von Produktentwicklungszeiträumen und Kommerzialisierungsrisiken. Die Partnerschaften erleichtern Wissensaustausch, Ressourcenoptimierung und beschleunigte Innovation In Biotechnologie-Anwendungen über verschiedene Industrien.

Präzisionsfermentation für Lebensmittelanwendungen bietet erhebliche Wachstumsmöglichkeiten, besonders In der Entwicklung nachhaltiger Proteinalternativen und funktioneller Inhaltsstoffe. Unternehmen wie Biomatter führen KI-betriebene Enzymoptimierungsplattformen ein, die traditionelle Forschungs- und Entwicklungsmethoden herausfordern und schnellere Produktentwicklung sowie verbesserte Prozesseffizienz ermöglichen. Neue Marktteilnehmer nutzen extremophile Bakterien und innovative Fermentationsmethoden, um Wasserknappheit und Energieverbrauchsherausforderungen zu addressieren, während etablierte Unternehmen durch Akquisitionen und Technologie-Lizenzverträge reagieren, um ihren Wettbewerbsvorteil In diesem sich schnell entwickelnden Markt zu behalten.

Branchenführer für Weiße Biotechnologie

  1. Lonza Gruppe Ltd

  2. International Flavors & Fragrances Inc.

  3. Corbion NV

  4. DSM-Firmenich AG

  5. BASF SE

  6. *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Markt für Weiße Biotechnologie
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Aktuelle Branchenentwicklungen

  • April 2025: Manus Bio und Inscripta fusionierten zur Etablierung einer industriellen Biomanufacturing-Plattform, die Genom-Maschinenbau mit Zellfabrik-Technologien integriert. Die kombinierte Entität zielt darauf ab, Entwicklungszeiten zu reduzieren und die Ökonomie biobasierter Alternativen In den Lebensmittel-, Schönheits- und Landwirtschaftsmärkten zu verbessern.
  • Februar 2025: Novonesis erwarb DSM-Firmeniches Anteil der füttern Enzyme Alliance und stärkte seine Position im Tierernährungs-Enzymmarkt.
  • November 2024: IFF entwickelte TEXSTAR™, eine enzymatische Texturierungslösung, die die Textur von Milch- und pflanzenbasierten fermentierten Produkten verbessert. TEXSTAR™ wandelt Saccharose während der Fermentation durch enzymatische Prozesse In Poly- und Oligosaccharide um und verbessert Textur, Glätte und Glanz ohne zusätzliche Stabilisatoren zu benötigen, im Gegensatz zu traditionellen stärkebasierten Stabilisatoren.

Inhaltsverzeichnis für den Branchenbericht Weiße Biotechnologie

1. EINFÜHRUNG

  • 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
  • 1.2 Studienumfang

2. FORSCHUNGSMETHODOLOGIE

3. ZUSAMMENFASSUNG

4. MARKTLANDSCHAFT

  • 4.1 Marktüberblick
  • 4.2 Markttreiber
    • 4.2.1 Steigende Nachfrage nach nachhaltigen Industrieprozessen
    • 4.2.2 Unterstützende regulatorische Rahmenwerke und grüne Anreize
    • 4.2.3 Fortschritte In der synthetischen Biologie und metabolischen Technik
    • 4.2.4 Wachsende Akzeptanz von Biokraftstoffen und Biokunststoffen
    • 4.2.5 Erweiterte Anwendungen von Industrieenzymen In Lebensmitteln und Getränken
    • 4.2.6 Steigende Verbraucherpräferenz für biobasierte und natürliche Produkte
  • 4.3 Marktbeschränkungen
    • 4.3.1 Begrenzte Verfügbarkeit kosteneffektiver Rohstoffe
    • 4.3.2 Mangel an Infrastruktur für Groß angelegte Fermentation In Schwellenmärkten
    • 4.3.3 Hohe Kapitalinvestitionen und Infrastrukturanforderungen
    • 4.3.4 Komplexität beim Skalieren von Bioprozessen
  • 4.4 Lieferkettenanalyse
  • 4.5 Regulatorischer Ausblick
  • 4.6 Porters Fünf Kräfte
    • 4.6.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
    • 4.6.2 Verhandlungsmacht der Käufer/Verbraucher
    • 4.6.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
    • 4.6.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
    • 4.6.5 Intensität der Wettbewerbsrivalität

5. MARKTGRÖSSE UND WACHSTUMSPROGNOSEN (WERT)

  • 5.1 Nach Typ
    • 5.1.1 Biokraftstoffe
    • 5.1.2 Biomaterialien
    • 5.1.3 Biochemikalien
    • 5.1.4 Industrieenzyme
  • 5.2 Nach Anwendung
    • 5.2.1 Bioenergie
    • 5.2.2 Pharmazeutika
    • 5.2.3 Lebensmittel und Getränke
    • 5.2.4 Tierfutter
    • 5.2.5 Andere Anwendungen
  • 5.3 Nach Geografie
    • 5.3.1 Nordamerika
    • 5.3.1.1 Vereinigte Staaten
    • 5.3.1.2 Kanada
    • 5.3.1.3 Mexiko
    • 5.3.1.4 Übriges Nordamerika
    • 5.3.2 Europa
    • 5.3.2.1 Deutschland
    • 5.3.2.2 Frankreich
    • 5.3.2.3 Vereinigtes Königreich
    • 5.3.2.4 Spanien
    • 5.3.2.5 Niederlande
    • 5.3.2.6 Italien
    • 5.3.2.7 Schweden
    • 5.3.2.8 Polen
    • 5.3.2.9 Belgien
    • 5.3.2.10 Übriges Europa
    • 5.3.3 Asien-Pazifik
    • 5.3.3.1 China
    • 5.3.3.2 Indien
    • 5.3.3.3 Japan
    • 5.3.3.4 Australien
    • 5.3.3.5 Südkorea
    • 5.3.3.6 Indonesien
    • 5.3.3.7 Thailand
    • 5.3.3.8 Singapur
    • 5.3.3.9 Übriges Asien-Pazifik
    • 5.3.4 Südamerika
    • 5.3.4.1 Brasilien
    • 5.3.4.2 Argentinien
    • 5.3.4.3 Chile
    • 5.3.4.4 Kolumbien
    • 5.3.4.5 Peru
    • 5.3.4.6 Übriges Südamerika
    • 5.3.5 Naher Osten und Afrika
    • 5.3.5.1 Vereinigte Arabische Emirate
    • 5.3.5.2 Südafrika
    • 5.3.5.3 Nigeria
    • 5.3.5.4 Saudi-Arabien-Arabien
    • 5.3.5.5 Ägypten
    • 5.3.5.6 Marokko
    • 5.3.5.7 Türkei
    • 5.3.5.8 Übriger Naher Osten und Afrika

6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

  • 6.1 Marktkonzentration
  • 6.2 Strategische Züge
  • 6.3 Marktrangfolge-Analyse
  • 6.4 Unternehmensprofile (enthält globale Übersicht, Marktebenen-Übersicht, Kernsegmente, Finanzdaten (falls verfügbar), strategische Informationen, Marktrang/-anteil, Produkte und Dienstleistungen, aktuelle Entwicklungen)
    • 6.4.1 Lonza Gruppe Ltd
    • 6.4.2 International Flavors & Fragrances Inc.
    • 6.4.3 Corbion NV
    • 6.4.4 DSM-Firmenich AG
    • 6.4.5 BASF SE
    • 6.4.6 Evonik Industries AG
    • 6.4.7 Laurus Labs
    • 6.4.8 BioSynth (EUCODIS Bioscience GmbH)
    • 6.4.9 Novozymes eine/S
    • 6.4.10 Archer-Daniels-Midland Company
    • 6.4.11 Cargill, Incorporated
    • 6.4.12 Danimer Scientific
    • 6.4.13 Shree Renuka Sugars Limited
    • 6.4.14 Cosan SA
    • 6.4.15 Chevron (Die verlängerbar Energie Gruppe )
    • 6.4.16 Henan Alfa Chemikalie Co., Ltd.
    • 6.4.17 Amano Enzyme Inc
    • 6.4.18 Fortgeschritten Enzyme Technologien Ltd.
    • 6.4.19 Lesaffre
    • 6.4.20 K-Genix Gruppe ( Lumis Biotechnologie pvt ltd)

7. MARKTCHANCEN UND ZUKUNFTSAUSBLICK

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Globaler Berichtsumfang für den Markt für Weiße Biotechnologie

Weiße Biotechnologie, auch als industrielle Biotechnologie bekannt, bezieht sich auf die Nutzung von Enzymen und Mikroorganismen zur Herstellung biobasierter Produkte für den Einsatz In Sektoren wie Chemikalien, Lebensmittel und Futtermittel, Gesundheitswesen, Konsumgüter und Automobil. 

Der Markt für Weiße Biotechnologie ist segmentiert nach Typ, Anwendung und Geografie. Basierend auf dem Typ ist der Marktbericht für Weiße Biotechnologie segmentiert In Biokraftstoffe, Biomaterialien, Biochemikalien und Industrieenzyme. Basierend auf der Anwendung ist der Marktbericht segmentiert In Bioenergie, Pharmazeutika, Lebensmittel und Getränke, Futtermittel und andere Anwendungen. Nach Geografie ist der Markt segmentiert In Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika, Naher Osten und Afrika. 

Die Marktbemessung wurde In Wertbegriffen In USD für alle oben genannten Segmente durchgeführt.

Nach Typ
Biokraftstoffe
Biomaterialien
Biochemikalien
Industrieenzyme
Nach Anwendung
Bioenergie
Pharmazeutika
Lebensmittel und Getränke
Tierfutter
Andere Anwendungen
Nach Geografie
Nordamerika Vereinigte Staaten
Kanada
Mexiko
Übriges Nordamerika
Europa Deutschland
Frankreich
Vereinigtes Königreich
Spanien
Niederlande
Italien
Schweden
Polen
Belgien
Übriges Europa
Asien-Pazifik China
Indien
Japan
Australien
Südkorea
Indonesien
Thailand
Singapur
Übriges Asien-Pazifik
Südamerika Brasilien
Argentinien
Chile
Kolumbien
Peru
Übriges Südamerika
Naher Osten und Afrika Vereinigte Arabische Emirate
Südafrika
Nigeria
Saudi-Arabien
Ägypten
Marokko
Türkei
Übriger Naher Osten und Afrika
Nach Typ Biokraftstoffe
Biomaterialien
Biochemikalien
Industrieenzyme
Nach Anwendung Bioenergie
Pharmazeutika
Lebensmittel und Getränke
Tierfutter
Andere Anwendungen
Nach Geografie Nordamerika Vereinigte Staaten
Kanada
Mexiko
Übriges Nordamerika
Europa Deutschland
Frankreich
Vereinigtes Königreich
Spanien
Niederlande
Italien
Schweden
Polen
Belgien
Übriges Europa
Asien-Pazifik China
Indien
Japan
Australien
Südkorea
Indonesien
Thailand
Singapur
Übriges Asien-Pazifik
Südamerika Brasilien
Argentinien
Chile
Kolumbien
Peru
Übriges Südamerika
Naher Osten und Afrika Vereinigte Arabische Emirate
Südafrika
Nigeria
Saudi-Arabien
Ägypten
Marokko
Türkei
Übriger Naher Osten und Afrika
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Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen

Wie Groß ist der aktuelle Markt für Weiße Biotechnologie?

Der Markt für Weiße Biotechnologie steht bei 351,43 Milliarden USD im Jahr 2025 und wird voraussichtlich 444,74 Milliarden USD bis 2030 bei einer CAGR von 4,82% erreichen.

Welches Segment hält den größten Anteil des Marktes für Weiße Biotechnologie?

Industrieenzyme beherrschen den größten Anteil mit 38,13% der Umsätze von 2024.

Welche Region wächst am schnellsten im Markt für Weiße Biotechnologie?

Asien-Pazifik wird voraussichtlich am schnellsten wachsen und eine CAGR von 6,32% zwischen 2025-2030 verzeichnen.

Was ist der Haupttreiber für die Expansion des Marktes für Weiße Biotechnologie?

Steigende Nachfrage nach nachhaltigen Industrieprozessen, unterstützt durch unternehmerische Dekarbonisierungsziele und unterstützende Regulierungen, trägt den größten positiven Einfluss bei (+1,2% zur CAGR).

Was sind die wichtigsten Beschränkungen für den Markt für Weiße Biotechnologie?

Hohe Kapitalinvestitionen und der Mangel an Großangelegter Fermentationsinfrastruktur In Schwellenmärkten stellen die bedeutendsten Hürden dar und reduzieren die Prognose-CAGR um etwa 0,9%.

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