Marktanalyse für synthetische Lebensmittelfarbstoffe
Die Marktgröße für synthetische Lebensmittelfarbstoffe wird im Jahr 2024 auf 1,51 Mrd. USD geschätzt und wird bis 2029 voraussichtlich 1,96 Mrd. USD erreichen und im Prognosezeitraum (2024-2029) mit einer CAGR von 5,42 % wachsen.
Der Markt für synthetische Lebensmittelfarbstoffe hat aufgrund niedriger Kosten, hoher Farbintensität und mehr Farbstabilität und -gleichmäßigkeit ein bemerkenswertes Wachstum verzeichnet. Es wird erwartet, dass der Übergang von synthetischen zu natürlichen Farben aufgrund der höheren Kosten für natürliche Farbstoffe langsam sein wird, wodurch synthetische Lebensmittelfarbstoffe einen Vorteil gegenüber natürlichen haben. Die gestiegene Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln erhöht die Nachfrage nach synthetischen Lebensmittelfarben weiter. Mit der zunehmenden Urbanisierung, der wachsenden Mittelschicht, der Zunahme der Erwerbsbevölkerung und dem Anstieg des verfügbaren Einkommens verzeichnen die Industrie- und Entwicklungsregionen auf der ganzen Welt eine steigende Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln. Synthetische Lebensmittelfarben werden häufig in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet, um die visuelle Attraktivität zu verbessern. Helle und lebendige Farben machen Produkte attraktiver und attraktiver für die Verbraucher. Diese visuelle Attraktivität kann die Wahrnehmung des Geschmacks und der Qualität der Lebensmittel durch die Verbraucher beeinflussen und sich auf Kaufentscheidungen auswirken. Obwohl es Bedenken hinsichtlich der Sicherheit synthetischer Farbstoffe gibt, wurden viele von ihnen strengen Tests unterzogen und von Aufsichtsbehörden wie der FDA (Food and Drug Administration) für die sichere Verwendung in Lebensmitteln zugelassen. Diese behördliche Zulassung beruhigt Hersteller und Verbraucher von verarbeiteten Lebensmitteln in Bezug auf ihre Sicherheit.
Markttrends für synthetische Lebensmittelfarbstoffe
Synthetische Lebensmittelfarbstoffe werden häufig in Getränken verwendet
Lebensmittelfarbe spielt eine wesentliche Rolle für die sensorische Attraktivität von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken, und Hersteller setzen synthetische Farben strategisch ein, um bestimmte Aromen hervorzurufen und zwischen verschiedenen Produktlinienvarianten zu unterscheiden. Zum Beispiel wird ein leuchtendes Rot mit Kirschgeschmack in Verbindung gebracht, während ein tiefes Orange Erfrischungsgetränke mit Orangengeschmack bedeutet. Darüber hinaus ist synthetische Lebensmittelfarbe ein wichtiger Bestandteil von funktionellen Getränken wie Protein- und Milchgetränken, um ihre authentische Farbe zu erhalten. Aufgrund des weltweit steigenden Konsums von Milchgetränken wächst der Markt für synthetische Lebensmittelfarben. Es wird erwartet, dass der Markt für synthetische Lebensmittelfarben aufgrund des weltweit steigenden Konsums von Fruchtsäften wachsen wird. Nach Angaben der British Soft Drinks Association wurde der gesamte Fruchtsaftkonsum im Vereinigten Königreich im Jahr 2021 auf 956 Millionen Liter geschätzt, der im Jahr 2022 auf 973 Millionen Liter anstieg.
Nordamerika dominiert den Markt
Die anhaltende Beliebtheit von verarbeiteten Lebensmitteln und Fertiggerichten in den Vereinigten Staaten hat zu einer konstanten Nachfrage nach synthetischen Lebensmittelfarben geführt, die verwendet werden, um die visuelle Attraktivität einer Vielzahl von verarbeiteten Lebensmitteln zu verbessern. Darüber hinaus haben Aufsichtsbehörden wie die Food and Drug Administration (FDA) die Verwendung mehrerer synthetischer Lebensmittelfarben in den Vereinigten Staaten zugelassen. Diese behördliche Zulassung garantiert den Herstellern die Sicherheit und Eignung dieser Farben für den Verzehr und treibt ihre Verwendung auf dem Markt voran. In Kanada werden Lebensmittelfarben durch Marktzulassungen des Gesundheitsministers reguliert. Health Canada führt detaillierte, strenge, sicherheitsorientierte Bewertungen von Lebensmittelzusatzstoffen vor dem Inverkehrbringen durch, bevor sie ihre Verwendung in Produkten zulassen und die maximal zulässigen Mengen für die Verwendung dieser Farben festlegen. Kanada erlaubt beispielsweise einen Höchstgehalt von 300 Teilen pro Million Allurarot, Amaranth, Erythrosin, Indigotin, Sonnenuntergangsgelb FCF oder Tartrazin in Lebensmitteln.
Synthetische Lebensmittelfarbstoffe Branchenübersicht
Der Markt für synthetische Lebensmittelfarbstoffe ist fragmentiert, mit einer großen Anzahl mittlerer und kleiner Akteure. Zu den führenden Marktteilnehmern gehören Neelikon, die Roha Group, die Sensient Technologies Corporation, Vibfast Pigments Pvt. Ltd und Red Sun Dye Chem. Diese Akteure verfolgen Strategien wie Expansion, Partnerschaft, Produktinnovation sowie Fusionen und Übernahmen, um ihren Kundenstamm und ihre geografische Präsenz zu verbessern. So eröffnete die Sensient Technologies Corporation im April 2022 ihr neues Kunden- und Innovationslabor in Somerset, New Jersey. Das Gebiet wurde auf 21.000 Quadratmeter ausgelegt, um kollaborative Forschung und Entwicklung zu fördern und Innovationen zum Gedeihen zu verhelfen.
Marktführer für synthetische Lebensmittelfarbstoffe
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Roha Group
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Sensient Technologies Corporation,
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Vibfast Pigments Pvt. Ltd
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Red Sun Dye Chem
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Neelikon
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Marktnachrichten für synthetische Lebensmittelfarbstoffe
- November 2023 International Flavors Fragrances erweitert sein erstes spezielles Lebensmittel- und Getränkelabor in Gangnam, Seoul, Südkorea.
- August 2023 International Flavors Fragrances erweitert im neuen Jahrhundert sein Forschungslabor und sein neues nordamerikanisches Kreations- und Designzentrum.
- Juli 2022 International Flavors Fragrances investierte 15,8 Millionen US-Dollar in drei seiner Innovationszentren in Lateinamerika. Die Einrichtungen befinden sich strategisch günstig in Sao Paulo, Brasilien, Bogotá, Kolumbien, und Santiago, Chile, um die verschiedenen lokalen Märkte zu bedienen.
Branchensegmentierung für synthetische Lebensmittelfarbstoffe
Synthetische Lebensmittelfarbstoffe sind künstliche Farbstoffe, die durch chemische Reaktionen hergestellt werden und häufig in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie verwendet werden. Der Markt für synthetische Lebensmittelfarbstoffe wurde nach Farbtyp, Anwendung und Geografie segmentiert. Nach Farbtyp wurde der Markt in Blau, Rot, Grün, Gelb und andere unterteilt. Nach Anwendung wurde der Markt in Getränke, Milchprodukte, Back- und Süßwaren, Snacks und Cerealien und andere unterteilt. Das Getränkesegment wurde weiter in kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, Saft und Saftkonzentrate, funktionelle Getränke, alkoholische Getränke und andere unterteilt. Geografisch bietet die Studie wichtige Einblicke in die wichtigsten Regionen, darunter Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie der Nahe Osten und Afrika. Die Marktgröße wurde für alle oben genannten Segmente wertmäßig in USD vorgenommen.
| Blau |
| Rot |
| Grün |
| Gelb |
| Andere Farbtypen |
| Getränke | Softdrinks mit Kohlensäure |
| Säfte und Saftkonzentrate | |
| Funktionelle Getränke | |
| Alkoholische Getränke | |
| Andere Getränke | |
| Milchprodukte | |
| Bäckerei und Konditorei | |
| Snacks und Müsli | |
| Andere Anwendung |
| Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Restliches Nordamerika | |
| Europa | Deutschland |
| Großbritannien | |
| Frankreich | |
| Rest von Europa | |
| Asien-Pazifik | China |
| Japan | |
| Indien | |
| Australien | |
| Restlicher Asien-Pazifik-Raum | |
| Südamerika | Brasilien |
| Argentinien | |
| Restliches Südamerika | |
| Naher Osten und Afrika | Saudi-Arabien |
| Südafrika | |
| Restlicher Naher Osten und Afrika |
| Nach Farbtyp | Blau | |
| Rot | ||
| Grün | ||
| Gelb | ||
| Andere Farbtypen | ||
| Anwendung | Getränke | Softdrinks mit Kohlensäure |
| Säfte und Saftkonzentrate | ||
| Funktionelle Getränke | ||
| Alkoholische Getränke | ||
| Andere Getränke | ||
| Milchprodukte | ||
| Bäckerei und Konditorei | ||
| Snacks und Müsli | ||
| Andere Anwendung | ||
| Erdkunde | Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | ||
| Mexiko | ||
| Restliches Nordamerika | ||
| Europa | Deutschland | |
| Großbritannien | ||
| Frankreich | ||
| Rest von Europa | ||
| Asien-Pazifik | China | |
| Japan | ||
| Indien | ||
| Australien | ||
| Restlicher Asien-Pazifik-Raum | ||
| Südamerika | Brasilien | |
| Argentinien | ||
| Restliches Südamerika | ||
| Naher Osten und Afrika | Saudi-Arabien | |
| Südafrika | ||
| Restlicher Naher Osten und Afrika | ||
Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für synthetische Lebensmittelfarbstoffe
Wie groß ist der Markt für synthetische Lebensmittelfarbstoffe?
Es wird erwartet, dass der Markt für synthetische Lebensmittelfarbstoffe im Jahr 2024 1,51 Mrd. USD erreichen und mit einer CAGR von 5,42 % wachsen wird, um bis 2029 1,96 Mrd. USD zu erreichen.
Wie groß ist der aktuelle Markt für synthetische Lebensmittelfarbstoffe?
Im Jahr 2024 wird der Markt für synthetische Lebensmittelfarbstoffe voraussichtlich 1,51 Mrd. USD erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für synthetische Lebensmittelfarbstoffe?
Roha Group, Sensient Technologies Corporation,, Vibfast Pigments Pvt. Ltd, Red Sun Dye Chem, Neelikon sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für synthetische Lebensmittelfarbstoffe tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt für synthetische Lebensmittelfarbstoffe?
Es wird geschätzt, dass Asien im Prognosezeitraum (2024-2029) mit der höchsten CAGR wachsen wird.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für synthetische Lebensmittelfarbstoffe?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil auf dem Markt für synthetische Lebensmittelfarbstoffe.
Welche Jahre deckt dieser Markt für synthetische Lebensmittelfarbstoffe ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Marktgröße für synthetische Lebensmittelfarbstoffe auf 1,43 Mrd. USD geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für synthetische Lebensmittelfarbstoffe für Jahre ab 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für synthetische Lebensmittelfarbstoffe für Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über synthetische Lebensmittelfarbstoffe
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate für synthetische Lebensmittelfarbstoffe im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse synthetischer Lebensmittelfarbstoffe enthält einen Marktprognoseausblick für 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Erhalten Ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenloser Bericht als PDF-Download.