Polydextrose-Markt – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2023 – 2028)

Der Markt für Polydextrose ist nach Anwendung (Bäckerei und Süßwaren, Getränke, Joghurt und Milchprodukte und andere), nach Form (Pulver und Flüssigkeit) segmentiert; und nach Geographie.

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Markt-Snapshot

Polydextrose Market
Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 5.4 %

Major Players

Polydextrose Market Size

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Marktübersicht

Der globale Polydextrosemarkt wird im Prognosezeitraum 2020-2025 voraussichtlich eine CAGR von 5,4 % verzeichnen.

  • Der Markt wird hauptsächlich durch die zunehmende Anwendung von Polydextrose in Back- und Süßwaren , Nahrungsergänzungsmitteln, Getränken, Saucen und anderen angetrieben, aufgrund ihrer inhärenten Eigenschaften wie unter anderem kalorienarm, geruchlos und Löslichkeit.
  • Der Markt wird auch durch die zunehmenden Anwendungen von Polydextrose als Feuchthaltemittel, Stabilisator und Verdickungsmittel in Back- und Süßwaren, Getränken, Joghurts, Salatdressings und anderen angetrieben. Mit der steigenden Zahl von Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes und anderen hat die Verwendung von Polydextrose in funktionellen essbaren Produkten zugenommen, da sie reich an Ballaststoffen und kalorienarm ist.
  • Es wird jedoch erwartet, dass die Verfügbarkeit einer großen Anzahl von Inhaltsstoffen, wie unter anderem Gelatine und Stevia, die als Ersatz für Polydextrose verwendet werden können , den Marktanteil verringern wird. Es wird erwartet, dass das Vorhandensein einer großen Anzahl von Substituten eine Bedrohung für Polydextrosehersteller darstellt, indem es ihre Verhandlungsmacht verringert

Umfang des Berichts

Der globale Polydextrosemarkt ist nach Anwendung und Form segmentiert. Nach Anwendung wird der Polydextrosemarkt in Back- und Süßwaren, Getränke, Joghurts und Milchprodukte und andere unterteilt. Nach Form ist der Markt in Pulver und Flüssigkeiten unterteilt.

Application
Bakery and Confectionery
Beverages
Yogurts and Dairy Products
Others (Functional Food, Sauces & Dressings, Snacks, Desserts)
Form
Powder
Liquid
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
France
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
India
China
Japan
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East & Africa

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Wichtige Markttrends

Umstellung auf kalorienarme Ernährungstrends

Weltweit machen sich die Verbraucher mehr Gedanken über die Lebensmittel und Getränke, die sie konsumieren. Tatsächlich versuchen über 50 % der Verbraucher, Zucker zu vermeiden, und ein großer Teil der Verbraucher möchte ihrer Ernährung mehr Ballaststoffe hinzufügen. Durch die Zugabe von Polydextrose zu ihren Lebensmittel- und Getränkeprodukten erfüllen Lebensmittel- und Getränkehersteller die aufkommenden Verbraucheranforderungen, da es das Mundgefühl und die Textur von Zucker bietet, was es zu einer idealen Alternative in Produkten macht, die weniger Zucker und Kalorien bieten. Daher steigt der Marktanteil von zuckerreduzierten Lebensmitteln und Getränken in entwickelten Märkten wie Italien schnell an, was wiederum den Markt für Zutaten wie Polydextrose antreibt, die Zucker in Lebensmitteln und Getränken ersetzen.

Polydextrose Market Share

Nordamerika entwickelte sich zu einer führenden Region

Nordamerika hatte 2019 den größten Marktanteil auf dem globalen Polydextrosemarkt und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum aufgrund günstiger Vorschriften der US-amerikanischen FDA erheblich wachsen. Darüber hinaus wird die Nachfrage nach Polydextrose in den asiatisch-pazifischen Ländern wie Indien und China im Prognosezeitraum aufgrund der Entwicklungen bei funktionellen Lebensmitteln und zunehmender Gesundheitsbedenken in dieser Region voraussichtlich am höchsten sein.

Polydextrose Market Trends

Wettbewerbslandschaft

Es wird beobachtet, dass Unternehmen Vereinbarungen mit Lebensmittel- und Getränkeherstellern treffen, um ihren Marktanteil auszubauen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die umfangreiche Vermarktung von Polydextrose durch die Betonung ihrer Eigenschaften und Verwendung das Bewusstsein für das Produkt erhöht und dadurch seine Nachfrage in der Zukunft ankurbelt. Im Dezember 2017 erweiterte Tate & Lyle seine Produktionskapazität und modernisierte seine Prozesse in seiner STA-LITE® Polydextrose-Anlage in Nantong, Provinz Jiangsu, China. Diese Erweiterung hat die Kapazität des Werks in Nantong seit der Übernahme durch Tate & Lyle im Jahr 2014 um mehr als das Dreifache erhöht.

Hauptakteure

  1. Tate & Lyle PLC

  2. Dupont Nutrition & Health

  3. Baolingbao Biology

  4. CJ CheilJedang Corp.

  5. Van Wankum Ingredients

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Tate & Lyle, Dupont Nutrition & Health, Shandong Minqiang Biotechnology Co. Ltd, Baolingbao Biology, CJ CheilJedang Corp., Van Wankum Ingredients

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Industry Attractiveness - Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Bargaining Power of Suppliers

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Threat of New Entrants

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Application

      1. 5.1.1 Bakery and Confectionery

      2. 5.1.2 Beverages

      3. 5.1.3 Yogurts and Dairy Products

      4. 5.1.4 Others (Functional Food, Sauces & Dressings, Snacks, Desserts)

    2. 5.2 Form

      1. 5.2.1 Powder

      2. 5.2.2 Liquid

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Germany

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 India

        2. 5.3.3.2 China

        3. 5.3.3.3 Japan

        4. 5.3.3.4 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East & Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Position Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Tate & Lyle

      2. 6.4.2 Dupont Nutrition & Health

      3. 6.4.3 Shandong Minqiang Biotechnology Co. Ltd

      4. 6.4.4 Baolingbao Biology

      5. 6.4.5 CJ CheilJedang Corp.

      6. 6.4.6 Van Wankum Ingredients

      7. 6.4.7 Golden Grain Group Limited

      5. *List Not Exhaustive

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

Der Polydextrose-Markt wird von 2018 bis 2028 untersucht.

Der Polydextrose-Markt wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 5,4 %.

Der asiatisch-pazifische Raum wächst von 2018 bis 2028 mit der höchsten CAGR.

Nordamerika hält 2021 den höchsten Anteil.

Tate & Lyle PLC, Dupont Nutrition & Health, Baolingbao Biology, CJ CheilJedang Corp., Van Wankum Ingredients sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Polydextrose-Markt tätig sind.

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