Größe des Proteinmarktes in Nordamerika
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Basisjahr für die Schätzung | 2022 |
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CAGR | 4.10 % |
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Marktkonzentration | Hoch |
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Größter Anteil nach Endverbrauchern | Essen und Trinken |
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Größter Anteil nach Ländern | USA |
Hauptakteure |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des Proteinmarktes in Nordamerika
Der nordamerikanische Proteinmarkt wird voraussichtlich eine CAGR von 4,10 %.
- verzeichnen Pflanze ist die größte Quelle Die enorme Verfügbarkeit, Funktionalität, der niedrige Preis für Soja, Weizen und Erbsen sowie die Tatsache, dass es sich um eine vegane Proteinquelle handelt, haben zur führenden Position von pflanzlichen Proteinen in der Region beigetragen.
- Essen und Trinken ist der größte Endbenutzer Das F&B-Segment führt den Markt an, angetrieben von den Sektoren Fleisch und Fleischalternativen, Getränke und Backwaren. Der Anstieg der funktionellen F&B-Produkte steigert die Nachfrage nach Proteininhaltsstoffen.
- Microbial ist die am schnellsten wachsende Quelle Die Nachfrage nach mikrobiellen Proteinen, hauptsächlich Algenprotein, wird aus dem Segment der Nahrungsergänzungsmittel festgestellt. Es wird erwartet, dass ständige Innovationen und neue Marktteilnehmer dieses Segment vorantreiben werden.
- Körperpflege und Kosmetik ist der am schnellsten wachsende Endbenutzer Die Nachfrage nach mit Proteinen angereicherten Haut-, Körper- und Haarpflegeprodukten steigt. Akteure, die Produkte mit Proteinbestandteilen in unterschiedlichen Konzentrationen anbieten, kurbeln das Segment an.
Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist der größte Endverbraucher
- Der FB-Sektor dominiert den Endverbrauchermarkt, da der Bedarf an Molke-, Weizen- und Erbsenprotein in FB-Produkten wächst. Aufgrund der umfangreichen Verwendung von pflanzlichem Protein auf Sojabasis hielt der Markt für Milch- und Fleischalternativen weiterhin die führende Position. Zusammen machten die beiden Teilsegmente im Jahr 2022 61,3 % des Gesamtvolumens des FB-Segments in der Regionaus. Da Soja die Muskeltextur replizieren kann, wenn es zu linearen Fasern gestapelt wird, ist Sojaprotein führend auf dem Proteinmarkt. Dies steigert seine Verwendung für die Extrusion mit hohem Feuchtigkeitsgehalt, die Gelierung und die Proteinanreicherung. Um die erforderliche anisotrope Produktstruktur zu erzeugen, werden diese Fleischanaloga bei hohen Feuchtigkeitsgehalten (>40 %) und erhöhten Temperaturen über 100 °C extrudiert.
- Tierfutter ist das zweitgrößte Segment, in dem Insektenprotein dominiert und 53,8 % des Marktvolumens hält. Das Marktpotenzial für Tierfutter wird durch die Einführung nachhaltiger alternativer Proteinquellen wie Insektenprotein weiter ausgebaut. Um eine kostengünstige und effiziente Quelle für Protein in Futtermittelqualität bereitzustellen, erweitern Unternehmen wie Darling Ingredients, Aspire Food Group und Enterra Corporation ihre Produktionskapazitäten in der Region.
- Körperpflege und Kosmetik ist das am schnellsten wachsende Segment und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine CAGR von 6,48 % verzeichnen.In den Vereinigten Staaten leiden 6,8 Millionen Menschen an Haarproblemen wie Alopecia areata. Kollagenpeptide, die hydrolysierte Form von Kollagen, nähren die Haarzwiebeln und stärken die Haarfollikel, indem sie die idealen Bedingungen für ein gesundes Haarwachstum fördern. OGX Biotin Collagen Shampoo, Salcoll Collagen Hair Mist, Hair La Vie Foundation Collagen Elixir usw. sind einige Beispiele für Haarpflegeprodukte, die Kollagen enthalten.
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Die Vereinigten Staaten sind das größte Land
- Der gesamte nordamerikanische Proteinmarkt verzeichnete im Jahr 2020 eine positive Wachstumsrate von 9,09 % in Bezug auf den Verkaufswert. Die Vereinigten Staaten waren im Jahr 2020 aufgrund der hohen Produktionskonsolidierung im Land und einer aktiven Wettbewerbslandschaft marktführend. Unternehmen verstärken ihre Präsenz im Land, indem sie kleine Unternehmen übernehmen, die Proteinproduktion hochfahren und ihr Produktportfolio erweitern. Unternehmen wie Agropur, Anchor Ingredients und Hilmar Cheese haben ihre Produktionskapazitäten im Berichtszeitraum erhöht. Stetige Produktentwicklungen und die Differenzierung im Markt führten so zu zusätzlichen Umsätzen nach Volumen.
- Kanada blieb auch im Jahr 2022 der zweitgrößte Markt, angetrieben von den Verbrauchern, die auf eine Diversifizierung der Proteinquellen drängen. Tierische Proteine werden durch neue funktionelle Lebensmittel und Mehrwertprodukte ersetzt, die von der boomenden Pflanzenproteinindustrie entwickelt werden. Im Jahr 2022 bemühen sich mehr als 40 % der Menschen in Kanada aktiv darum, ihren Konsum von pflanzlichen Lebensmitteln zu erhöhen. Die Popularität von pflanzlichen Proteinquellen hat in letzter Zeit aufgrund ihrer Eignung für vegetarische, vegane und flexitarische Lebensstile zugenommen.
- Mexiko wird wahrscheinlich die am schnellsten wachsende Region sein, mit einer prognostizierten CAGR von 6,46 % im Prognosezeitraum. Der mexikanische Markt wird von der Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen im Land dominiert und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine CAGR von 6,67 % verzeichnen. Aufgrund des steigenden Bewusstseins der mexikanischen Verbraucher für Lebensmittelsicherheit, ökologische Nachhaltigkeit und Tierschutzaspekte von Fleisch wurde in einem erheblichen Teil des Landes eine Verlagerung von tierischen Proteinprodukten zu pflanzlichen Proteinprodukten beobachtet.
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Überblick über die Proteinindustrie in Nordamerika
Der nordamerikanische Proteinmarkt ist fragmentiert, wobei die fünf größten Unternehmen 38,59 % einnehmen. Die Hauptakteure auf diesem Markt sind Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, CHS Inc., International Flavors & Fragrances, Inc. und Kerry Group PLC (alphabetisch sortiert).
Marktführer für Proteine in Nordamerika
Archer Daniels Midland Company
Bunge Limited
CHS Inc.
International Flavors & Fragrances, Inc.
Kerry Group PLC
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Neuigkeiten aus dem nordamerikanischen Proteinmarkt
- August 2022 Optimum Nutrition kündigt die Markteinführung seines neuen Gold Standard Protein Shakes an. Der RTD ist in den Geschmacksrichtungen Schokolade und Vanille erhältlich und enthält 24 Gramm Protein pro Portion.
- Juni 2022 Fonterra JV ist ein Joint Venture mit der Tillamook Country Creamery Association (TCCA) und einer drei Meilen langen Canyon-Farm in den Vereinigten Staaten eingegangen, um Pro-Optima TM, ein funktionelles Molkenproteinkonzentrat (fWPC) der Güteklasse A, auf den Markt zu bringen.
- August 2021 Darling Ingredients hat seine bestehende Produktionsstätte erweitert, zu der auch Nebraskas erster Betrieb gehört, der ausschließlich der Geflügelverarbeitung gewidmet ist. Diese erweiterte Produktionseinheit könnte auch die Proteinumwandlung erleichtern.
Marktbericht für Proteine in Nordamerika - Inhaltsverzeichnis
ZUSAMMENFASSUNG & WICHTIGSTE ERKENNTNISSE
1. EINFÜHRUNG
1.1. Studienannahmen und Marktdefinition
1.2. Umfang der Studie
1.3. Forschungsmethodik
2. WICHTIGSTE INDUSTRIETRENDS
2.1. Endbenutzer-Marktvolumen
2.2. Trends beim Proteinkonsum
2.3. Produktionstrends
2.4. Gesetzlicher Rahmen
2.5. Analyse der Wertschöpfungskette und des Vertriebskanals
3. MARKTSEGMENTIERUNG
3.1. Quelle
3.1.1. Tier
3.1.1.1. Nach Proteintyp
3.1.1.1.1. Kasein und Kaseinate
3.1.1.1.2. Kollagen
3.1.1.1.3. Eiprotein
3.1.1.1.4. Gelatine
3.1.1.1.5. Insektenprotein
3.1.1.1.6. Milch eiweiß
3.1.1.1.7. Molkenprotein
3.1.1.1.8. Anderes tierisches Protein
3.1.2. Mikrobiell
3.1.2.1. Nach Proteintyp
3.1.2.1.1. Algenprotein
3.1.2.1.2. Mykoprotein
3.1.3. Anlage
3.1.3.1. Nach Proteintyp
3.1.3.1.1. Hanfprotein
3.1.3.1.2. Erbsenprotein
3.1.3.1.3. Kartoffelprotein
3.1.3.1.4. Reisprotein
3.1.3.1.5. Ich bin Protein
3.1.3.1.6. Weizenprotein
3.1.3.1.7. Anderes Pflanzenprotein
3.2. Endbenutzer
3.2.1. Tierfutter
3.2.2. Essen und Getränke
3.2.2.1. Durch Sub-Endbenutzer
3.2.2.1.1. Bäckerei
3.2.2.1.2. Getränke
3.2.2.1.3. Frühstücksflocken
3.2.2.1.4. Gewürze/Soßen
3.2.2.1.5. Süßwaren
3.2.2.1.6. Milchprodukte und alternative Milchprodukte
3.2.2.1.7. Fleisch/Geflügel/Meeresfrüchte und Fleischersatzprodukte
3.2.2.1.8. RTE/RTC-Lebensmittelprodukte
3.2.2.1.9. Snacks
3.2.3. Körperpflege und Kosmetik
3.2.4. Ergänzungen
3.2.4.1. Durch Sub-Endbenutzer
3.2.4.1.1. Babynahrung und Säuglingsnahrung
3.2.4.1.2. Ernährung älterer Menschen und medizinische Ernährung
3.2.4.1.3. Sport-/Leistungsernährung
3.3. Land
3.3.1. Kanada
3.3.2. Mexiko
3.3.3. Vereinigte Staaten
3.3.4. Rest von Nordamerika
4. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
4.1. Wichtige strategische Schritte
4.2. Marktanteilsanalyse
4.3. Unternehmenslandschaft
4.4. Firmenprofile
4.4.1. Agropur Dairy Cooperative
4.4.2. Archer Daniels Midland Company
4.4.3. Arla Foods amba
4.4.4. Bunge Limited
4.4.5. CHS Inc.
4.4.6. Darling Ingredients Inc.
4.4.7. Farbest-Tallman Foods Corporation
4.4.8. Fonterra Co-operative Group Limited
4.4.9. Gelita AG
4.4.10. Glanbia PLC
4.4.11. Groupe Lactalis
4.4.12. International Flavors & Fragrances, Inc.
4.4.13. Kerry Group PLC
4.4.14. MGP
4.4.15. Milk Specialties Global
4.4.16. Roquette-Brüder
4.4.17. Südzucker Group
4.4.18. Tessenderlo Group
4.4.19. The Scoular Company
5. SCHLÜSSELSTRATEGISCHE FRAGEN FÜR CEOS DER PROTEININGREDIENTS-INDUSTRIE
6. ANHANG
6.1. Globaler Überblick
6.1.1. Überblick
6.1.2. Porters Fünf-Kräfte-Framework
6.1.3. Globale Wertschöpfungskettenanalyse
6.1.4. Marktdynamik (DROs)
6.2. Quellen & Referenzen
6.3. Liste der Tabellen und Abbildungen
6.4. Primäre Erkenntnisse
6.5. Datenpaket
6.6. Glossar der Begriffe
Liste der Tabellen & Abbildungen
- Abbildung 1:
- NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR BABYNAHRUNG UND SÄUGLINGSNAHRUNG, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, 2017 - 2029
- Abbildung 2:
- BACKWARENMARKT IN NORDAMERIKA, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, 2017 - 2029
- Abbildung 3:
- NORDAMERIKANISCHER GETRÄNKEMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, 2017 - 2029
- Abbildung 4:
- NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR FRÜHSTÜCKSCEREALIEN, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, 2017 - 2029
- Abbildung 5:
- NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR GEWÜRZE/SAUCEN, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, 2017 - 2029
- Abbildung 6:
- NORDAMERIKANISCHER SÜSSWARENMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, 2017 - 2029
- Abbildung 7:
- NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR MILCHPRODUKTE UND MILCHALTERNATIVEN, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, 2017 - 2029
- Abbildung 8:
- NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR ALTENERNÄHRUNG UND MEDIZINISCHE ERNÄHRUNG, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, 2017 - 2029
- Abbildung 9:
- NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR FLEISCH/GEFLÜGEL/MEERESFRÜCHTE UND FLEISCHERSATZPRODUKTE, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, 2017 - 2029
- Abbildung 10:
- NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR RTE/RTC-LEBENSMITTELPRODUKTE, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, 2017 - 2029
- Abbildung 11:
- NORDAMERIKANISCHER SNACKMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, 2017 - 2029
- Abbildung 12:
- NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR SPORT-/LEISTUNGSNAHRUNG, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, 2017 - 2029
- Abbildung 13:
- NORDAMERIKANISCHER TIERFUTTERMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, 2017 - 2029
- Abbildung 14:
- NORDAMERIKANISCHER MARKT FÜR KÖRPERPFLEGE- UND KOSMETIKPRODUKTE, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, 2017 - 2029
- Abbildung 15:
- PRO-KOPF-VERBRAUCH VON TIERISCHEM EIWEISS IN GRAMM, 2017 - 2029
- Abbildung 16:
- PRO-KOPF-VERBRAUCH VON PFLANZLICHEM EIWEISS IN GRAMM, 2017 - 2029
- Abbildung 17:
- NORDAMERIKA PRODUKTION VON TIERISCHEN PROTEINROHSTOFFEN IN TONNEN, 2017 - 2021
- Abbildung 18:
- NORDAMERIKA PRODUKTION VON PFLANZLICHEN PROTEINROHSTOFFEN IN TONNEN, 2017 - 2021
- Abbildung 19:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, 2015-2026
- Abbildung 20:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, 2015-2026
- Abbildung 21:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, NACH QUELLE, 2017 - 2029
- Abbildung 22:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, NACH QUELLE, 2017 - 2029
- Abbildung 23:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERTANTEIL (%), NACH QUELLE, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 24:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMENANTEIL (%), NACH QUELLE, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 25:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, VOLUMEN IN TONNEN, NACH PROTEINTYP, 2017 - 2029
- Abbildung 26:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, NACH PROTEINTYP, 2017 - 2029
- Abbildung 27:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERTANTEIL (%), NACH PROTEINTYP, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 28:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, VOLUMENANTEIL (%), NACH PROTEINTYP, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 29:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, KASEIN UND KASEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 30:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, KASEIN UND KASEINAT, 2017 - 2029
- Abbildung 31:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, KASEIN UND KASEINATE, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 32:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, KOLLAGEN, 2017 - 2029
- Abbildung 33:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, KOLLAGEN, 2017 - 2029
- Abbildung 34:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, KOLLAGEN, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 35:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, VOLUMEN IN TONNEN, EIPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 36:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, EIPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 37:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, EIPROTEIN, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 38:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, GELATINE, 2017 - 2029
- Abbildung 39:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, GELATINE, 2017 - 2029
- Abbildung 40:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, GELATINE, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 41:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, INSEKTENPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 42:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, INSEKTENPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 43:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, INSEKTENPROTEIN, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 44:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, VOLUMEN IN TONNEN, MILCHPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 45:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, MILCHPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 46:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, MILCHPROTEIN, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 47:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, MOLKENPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 48:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, MOLKENPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 49:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, MOLKENPROTEIN, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 50:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, SONSTIGES TIERISCHES PROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 51:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, SONSTIGES TIERISCHES PROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 52:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, SONSTIGES TIERISCHES PROTEIN, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 53:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, VOLUMEN IN TONNEN, NACH PROTEINTYP, 2017 - 2029
- Abbildung 54:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, NACH PROTEINTYP, 2017 - 2029
- Abbildung 55:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERTANTEIL (%), NACH PROTEINTYP, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 56:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, VOLUMENANTEIL (%), NACH PROTEINTYP, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 57:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, ALGENPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 58:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, ALGENPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 59:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, ALGENPROTEIN, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 60:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, MYKOPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 61:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, MYKOPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 62:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, MYKOPROTEIN, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 63:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, VOLUMEN IN TONNEN, NACH PROTEINTYP, 2017 - 2029
- Abbildung 64:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, NACH PROTEINTYP, 2017 - 2029
- Abbildung 65:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERTANTEIL (%), NACH PROTEINTYP, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 66:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, VOLUMENANTEIL (%), NACH PROTEINTYP, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 67:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, HANFPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 68:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, HANFPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 69:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, HANFPROTEIN, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 70:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, ERBSENPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 71:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, ERBSENPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 72:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, ERBSENPROTEIN, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 73:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, KARTOFFELPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 74:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, KARTOFFELPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 75:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, KARTOFFELPROTEIN, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 76:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, REISPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 77:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, REISPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 78:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, REISPROTEIN, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 79:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, SOJAPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 80:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, SOJAPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 81:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, SOJAPROTEIN, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 82:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, WEIZENPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 83:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, WEIZENPROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 84:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WEIZENPROTEIN, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 85:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, SONSTIGES PFLANZLICHES PROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 86:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, SONSTIGES PFLANZLICHES PROTEIN, 2017 - 2029
- Abbildung 87:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, SONSTIGES PFLANZLICHES PROTEIN, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2022 VS. 2029
- Abbildung 88:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, VOLUMEN IN TONNEN, NACH ENDVERBRAUCHERN, 2017 - 2029
- Abbildung 89:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, NACH ENDVERBRAUCHERN, 2017 - 2029
- Abbildung 90:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERTANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 91:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, VOLUMENANTEIL (%), NACH ENDVERBRAUCHERN, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 92:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, TIERFUTTER, 2017 - 2029
- Abbildung 93:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, TIERFUTTER, 2017 - 2029
- Abbildung 94:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, TIERFUTTER, WERTANTEIL (%), NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 95:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, NACH SUB-ENDVERBRAUCHERN, 2017 - 2029
- Abbildung 96:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, NACH SUB-ENDVERBRAUCHERN, 2017 - 2029
- Abbildung 97:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERTANTEIL (%), NACH SUB-ENDVERBRAUCHERN, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 98:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, VOLUMENANTEIL (%), NACH SUB-ENDVERBRAUCHERN, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 99:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, BACKWAREN, 2017 - 2029
- Abbildung 100:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, BACKWAREN, 2017 - 2029
- Abbildung 101:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, BACKWAREN, WERTANTEIL (%), NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 102:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, GETRÄNKE, 2017 - 2029
- Abbildung 103:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, GETRÄNKE, 2017 - 2029
- Abbildung 104:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, GETRÄNKE, WERTANTEIL (%), NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 105:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, FRÜHSTÜCKSCEREALIEN, 2017 - 2029
- Abbildung 106:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, FRÜHSTÜCKSCEREALIEN, 2017 - 2029
- Abbildung 107:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, FRÜHSTÜCKSCEREALIEN, WERTANTEIL (%), NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 108:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, GEWÜRZE/SAUCEN, 2017 - 2029
- Abbildung 109:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, GEWÜRZE/SAUCEN, 2017 - 2029
- Abbildung 110:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, GEWÜRZE/SAUCEN, WERTANTEIL (%), NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 111:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, SÜSSWAREN, 2017 - 2029
- Abbildung 112:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, SÜSSWAREN, 2017 - 2029
- Abbildung 113:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, SÜSSWAREN, WERTANTEIL (%), NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 114:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, MILCHPRODUKTE UND MILCHALTERNATIVENPRODUKTE, 2017 - 2029
- Abbildung 115:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, MILCHPRODUKTE UND MILCHALTERNATIVEN, 2017 - 2029
- Abbildung 116:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, MILCHPRODUKTE UND MILCHALTERNATIVENPRODUKTE, WERTANTEIL (%), NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 117:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, FLEISCH/GEFLÜGEL/MEERESFRÜCHTE UND FLEISCHERSATZPRODUKTE, 2017 - 2029
- Abbildung 118:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, FLEISCH/GEFLÜGEL/MEERESFRÜCHTE UND FLEISCHALTERNATIVEN PRODUKTEN, 2017 - 2029
- Abbildung 119:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, FLEISCH/GEFLÜGEL/MEERESFRÜCHTE UND FLEISCHERSATZPRODUKTE, WERTANTEIL (%), NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 120:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, RTE/RTC-LEBENSMITTELPRODUKTE, 2017 - 2029
- Abbildung 121:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, RTE/RTC-LEBENSMITTELPRODUKTE, 2017 - 2029
- Abbildung 122:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, RTE/RTC-LEBENSMITTELPRODUKTE, WERTANTEIL (%), NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 123:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, SNACKS, 2017 - 2029
- Abbildung 124:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, SNACKS, 2017 - 2029
- Abbildung 125:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, SNACKS, WERTANTEIL (%), NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 126:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, KÖRPERPFLEGE UND KOSMETIK, 2017 - 2029
- Abbildung 127:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, KÖRPERPFLEGE UND KOSMETIK, 2017 - 2029
- Abbildung 128:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, KÖRPERPFLEGE UND KOSMETIK, WERTANTEIL (%), NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 129:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, NACH SUB-ENDVERBRAUCHERN, 2017 - 2029
- Abbildung 130:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, NACH SUB-ENDVERBRAUCHERN, 2017 - 2029
- Abbildung 131:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERTANTEIL (%), NACH SUB-ENDVERBRAUCHERN, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 132:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, VOLUMENANTEIL (%), NACH SUB-ENDVERBRAUCHERN, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 133:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, BABYNAHRUNG UND SÄUGLINGSNAHRUNG, 2017 - 2029
- Abbildung 134:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, BABYNAHRUNG UND SÄUGLINGSNAHRUNG, 2017 - 2029
- Abbildung 135:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, BABYNAHRUNG UND SÄUGLINGSNAHRUNG, WERTANTEIL (%), NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 136:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, ERNÄHRUNG ÄLTERER MENSCHEN UND MEDIZINISCHE ERNÄHRUNG, 2017 - 2029
- Abbildung 137:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, ERNÄHRUNG ÄLTERER MENSCHEN UND MEDIZINISCHE ERNÄHRUNG, 2017 - 2029
- Abbildung 138:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, ERNÄHRUNG ÄLTERER MENSCHEN UND MEDIZINISCHE ERNÄHRUNG, WERTANTEIL (%), NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 139:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, VOLUMEN IN TONNEN, SPORT-/LEISTUNGSERNÄHRUNG, 2017 - 2029
- Abbildung 140:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, SPORT-/LEISTUNGSERNÄHRUNG, 2017 - 2029
- Abbildung 141:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, SPORT-/LEISTUNGSERNÄHRUNG, WERTANTEIL (%), NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 142:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN TONNEN, NACH LÄNDERN, 2017 - 2029
- Abbildung 143:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, NACH LÄNDERN, 2017 - 2029
- Abbildung 144:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERTANTEIL (%), NACH LÄNDERN, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 145:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMENANTEIL (%), NACH LÄNDERN, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 146:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, VOLUMEN IN TONNEN, KANADA, 2017 - 2029
- Abbildung 147:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, KANADA, 2017 - 2029
- Abbildung 148:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERTANTEIL (%), KANADA, NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 149:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, MEXIKO, 2017 - 2029
- Abbildung 150:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERT IN USD, MEXIKO, 2017 - 2029
- Abbildung 151:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERTANTEIL (%), MEXIKO, NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 152:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, VEREINIGTE STAATEN, 2017 - 2029
- Abbildung 153:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, VEREINIGTE STAATEN, 2017 - 2029
- Abbildung 154:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERTANTEIL (%), VEREINIGTE STAATEN, NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 155:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, VOLUMEN IN METRISCHEN TONNEN, ÜBRIGES NORDAMERIKA, 2017 - 2029
- Abbildung 156:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, WERT IN USD, REST VON NORDAMERIKA, 2017 - 2029
- Abbildung 157:
- NORDAMERIKANISCHER PROTEINMARKT, WERTANTEIL (%), ÜBRIGES NORDAMERIKA, NACH QUELLE, 2022 VS. 2029
- Abbildung 158:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, AKTIVSTE UNTERNEHMEN, NACH ANZAHL STRATEGISCHER SCHRITTE, 2017 - 2022
- Abbildung 159:
- PROTEINMARKT IN NORDAMERIKA, GESAMTZAHL DER STRATEGISCHEN SCHRITTE, 2017 - 2022
- Abbildung 160:
- PROTEINMARKTANTEIL IN NORDAMERIKA (%), NACH HAUPTAKTEUREN, 2021
Segmentierung der Proteinindustrie in Nordamerika
Tier, Mikrobiell, Pflanze werden als Segmente nach Quelle abgedeckt. Tierfutter, Lebensmittel und Getränke, Körperpflege und Kosmetik, Nahrungsergänzungsmittel werden als Segmente vom Endverbraucher abgedeckt. Kanada, Mexiko und die Vereinigten Staaten werden als Segmente nach Ländern abgedeckt.| Quelle | ||||||||||||
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| Endbenutzer | |||||||||||||
| Tierfutter | |||||||||||||
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| Körperpflege und Kosmetik | |||||||||||||
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| Land | |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Vereinigte Staaten | |
| Rest von Nordamerika |
Marktdefinition
- Endbenutzer - Der Markt für Proteinzutaten arbeitet auf B2B-Basis. Hersteller von Lebensmitteln, Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln, Tierfutter sowie Körperpflege- und Kosmetikprodukten gelten als Endverbraucher auf dem untersuchten Markt. Ausgeschlossen sind Hersteller, die flüssige/trockene Molke kaufen, um sie als Bindemittel oder Verdickungsmittel oder andere Nicht-Protein-Anwendungen zu verwenden.
- Durchdringungsrate - Die Durchdringungsrate ist definiert als der prozentuale Anteil des mit Proteinen angereicherten Endverbrauchermarktvolumens am gesamten Endverbrauchermarktvolumen.
- Durchschnittlicher Proteingehalt - Es handelt sich um den durchschnittlichen Proteingehalt pro 100 g Produkt, der von allen Endverbraucherunternehmen, die in den Geltungsbereich dieses Berichts fallen, hergestellt wird.
Forschungsmethodik
Mordor Intelligence folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.
- Schritt 1: Identifizieren Sie Schlüsselvariablen: Die quantifizierbaren Schlüsselvariablen (Industrie und extern) für das spezifische Produktsegment und das Land werden aus einer Gruppe relevanter Variablen und Faktoren auf der Grundlage von Schreibtischforschung und Literaturübersicht ausgewählt. zusammen mit primären Experteneingaben. Diese Variablen werden durch Regressionsmodellierung (falls erforderlich) weiter bestätigt.
- Schritt 2: Erstellen Sie ein Marktmodell: Um eine robuste Prognosemethodik aufzubauen, werden die in Schritt 1 identifizierten Variablen und Faktoren gegen verfügbare historische Marktzahlen getestet. Durch einen iterativen Prozess werden die für die Marktprognose erforderlichen Variablen festgelegt und das Modell auf der Grundlage dieser Variablen aufgebaut.
- Schritt 3: Validieren und Finalisieren: In diesem wichtigen Schritt werden alle Marktzahlen, Variablen und Analystenanrufe durch ein umfangreiches Netzwerk von Primärforschungsexperten aus dem untersuchten Markt validiert. Die Befragten werden auf allen Ebenen und Funktionen ausgewählt, um ein ganzheitliches Bild des untersuchten Marktes zu erzeugen.
- Schritt 4: Forschungsergebnisse: Syndizierte Berichte, kundenspezifische Beratungsaufträge, Datenbanken und Abonnementplattformen.
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