سوق المكونات الغذائية المتكاملة - النمو ، والاتجاهات ، وتأثير كوفيد -19 ، والتوقعات (2023 - 2028)

يتم تقسيم سوق المكونات الغذائية المتكاملة حسب النوع كمركزات (عصير وحليب) ، ومحليات ، ونكهات ، وألوان ، ومواد حافظة ، ومستحلبات ، وحمض ، ودهون وزيوت ، ونشا ، من خلال تطبيقها مثل المشروبات والوجبات الخفيفة والمقبلات ومنتجات الألبان ومنتجات اللحوم ومنتجاتها. المعجنات والحلويات والجغرافيا.

Home right-chevron-icon Industry Reports right-chevron-icon Food & Beverage right-chevron-icon Ingredient right-chevron-icon Integrated Food Ingredients Market right-chevron-icon سوق المكونات الغذائية المتكاملة

لقطة السوق

Integrated Food Ingredients Market1
Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Europe
CAGR: 6.23 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن ينمو سوق المكونات الغذائية المتكاملة بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.23٪ خلال فترة التنبؤ (2020-2025).

تزدهر صناعة المكونات الغذائية المتكاملة أساسًا من الفوائد التكنولوجية والوظيفية الأوسع التي توفرها هذه المكونات ، من حيث الجودة العالية والسلامة والقدرة على تحمل التكاليف والتغذية واللذة للمنتجات الغذائية المصنعة. أصبح تفضيل أنواع معينة من المنتجات الغذائية الآن أمرًا أساسيًا لهويات بعض المستهلكين ، لا سيما في الاقتصادات المتقدمة ، مما يدفع الطلب على المكونات الغذائية المتخصصة.

شهد السوق العالمي نموًا كبيرًا في المكونات النباتية. تسعى الشركات إلى غرس المبادئ الفعالة للنباتات ودمجها في مجموعة متنوعة من المشروبات غير الكحولية. تسعى شركات مثل ADM و Givaudan و Symrise بشكل متزايد إلى تلبية الطلبات القوية لأنظمة النكهات المحتوية على الفاكهة لصناعة المشروبات في أوروبا.

نطاق التقرير

يتم تقسيم سوق المكونات الغذائية المتكاملة حسب النوع كمركزات (عصير وحليب) ، ومحليات ، ونكهات ، وألوان ، ومواد حافظة ، ومستحلبات ، وحمض ، ودهون وزيوت ، ونشا ، من خلال تطبيقها مثل المشروبات والوجبات الخفيفة والمقبلات ومنتجات الألبان ومنتجات اللحوم والمخابز والحلويات والجغرافيا.

By Type
Concentrates (Juice & Milk)
Sweeteners
Flavors
Colors
Preservatives
Emulsifiers
Acidulants
Fats & Oils
Starch
By Application
Beverages
Snacks & Savories
Dairy Products
Meat Products
Bakery & Confectionery
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
Rest of the World
Africa
Middle East
South America

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

الابتكارات عبر عروض المنتجات

أصبح تفضيل أنواع معينة من المنتجات الغذائية أمرًا أساسيًا لبعض هويات المستهلكين. هناك علاقة قوية بين سوق المكونات الغذائية المتكاملة وسوق الأغذية المصنعة ، حيث يمنح الأول مزايا وظيفية وإضافة قيمة مخصصة وفقًا لتطبيقات المستخدم النهائي. المستهلكون اليوم أكثر وعيًا بمطالبات الملصقات وقوائم المكونات وملفات تعريف التغذية الخاصة بهم. 

من ناحية أخرى ، يتخذ المستهلكون مشاركة استباقية لتعزيز الصحة واللياقة البدنية في الحياة اليومية. كان هذا الاتجاه هو الدافع وراء الطلب على المكونات الغذائية المتكاملة. على سبيل المثال ، في عام 2017 ، شهدت قيمة مبيعات منتجات البروبيوتيك ، مثل الزبادي وحليب الأطفال ومشروب مغذيات الأطفال ، حصة قصوى بلغت 27٪ ، مما يؤكد صحة الادعاء بأن الناس يستهلكون بشكل متزايد المنتجات الغذائية المتخصصة وكذلك المكونات المتكاملة المليئة بالمكونات.

Integrated Food Ingredients Market1

زيادة الطلب على الملصقات النظيفة والمكونات الوظيفية

مع تطور الاقتصاد الغذائي العالمي ، يزداد الطلب على المنتجات الغذائية ذات القيمة الإضافية بشكل كبير. هناك تفضيل متزايد للمنتجات الغذائية المغذية والنظيفة والطبيعية. نتيجة لذلك ، يقوم عدد متزايد من مصنعي المواد الغذائية بتطوير منتجات غذائية تحتوي على مكونات طبيعية ، إلى جانب الحد الأدنى من المعالجة.

يشعر المستهلكون في أسواق أمريكا اللاتينية وأوروبا بقلق بالغ إزاء الآثار طويلة المدى للمنتجات الغذائية التي يستهلكونها. يؤدي هذا الاتجاه نحو أصالة المكونات إلى زيادة الضغط على موردي المكونات الرئيسية الطبيعية في السوق. علاوة على ذلك ، تركز كبرى الشركات المصنعة على احتياجات المستهلكين وتفضيلاتهم ، بما في ذلك الطلب على المنتجات الطبيعية.

Integrated food ingredients market2

مشهد تنافسي

برز كل من Archer Daniels Midland و KONINKLIJKE DSM NV و Ingredion Incorporated و Cargill Inc. كأكثر الشركات نشاطًا في السوق التي تمت دراستها مع تسجيل عدد أكبر من التطورات ، في المقام الأول على شكل ابتكارات في المنتجات تليها عمليات الدمج والاستحواذ والشراكة.

شركة Cargill Inc. - إحدى الشركات الرائدة في السوق سجلت أكبر عدد من عمليات تطوير المنتجات. ظلت الشركة تركز على تقديم احتياجات الطهي الممتازة لمصنعي المخابز ، مع سمات صياغة استثنائية.

اللاعبين الرئيسيين

  1. Cargill Inc

  2. Koninklijke DSM N.V.

  3. Ingredion Incorporated

  4. ADM

  5. Dupont

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Opportunities

    4. 4.4 Porters 5 Force Analysis

      1. 4.4.1 Threat of New Entrants

      2. 4.4.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.4.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.4.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.4.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Concentrates (Juice & Milk)

      2. 5.1.2 Sweeteners

      3. 5.1.3 Flavors

      4. 5.1.4 Colors

      5. 5.1.5 Preservatives

      6. 5.1.6 Emulsifiers

      7. 5.1.7 Acidulants

      8. 5.1.8 Fats & Oils

      9. 5.1.9 Starch

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Beverages

      2. 5.2.2 Snacks & Savories

      3. 5.2.3 Dairy Products

      4. 5.2.4 Meat Products

      5. 5.2.5 Bakery & Confectionery

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 Rest of the World

        1. 5.3.4.1 Africa

        2. 5.3.4.2 Middle East

        3. 5.3.4.3 South America

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 BASF SE

      2. 6.4.2 Archer Daniels Midland Company

      3. 6.4.3 Koninklijke Dsm N.V

      4. 6.4.4 Cargill Inc

      5. 6.4.5 Ingredion Incorporated

      5. *List Not Exhaustive

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

تمت دراسة سوق المكونات الغذائية المتكاملة من 2018 - 2028.

ينمو سوق المكونات الغذائية المتكاملة بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.23٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة 2018-2028.

تمتلك أوروبا أعلى حصة في عام 2021.

Cargill Inc و Koninklijke DSM N.V. و Ingredion Incorporated و ADM و Dupont هي الشركات الرئيسية العاملة في سوق المكونات الغذائية المتكاملة.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!