تحليل حجم وحصة سوق مكونات الأطعمة المتخصصة - اتجاهات النمو والتوقعات (2025 - 2030)

1. مقدمة

• 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
• 1.2 نطاق الدراسة

2. منهجية البحث

3. الملخص التنفيذي

4. مشهد السوق

• 4.1 نظرة عامة على السوق
• 4.2 محركات السوق
  • 4.2.1 نمو قطاع الأطعمة النباتية
  • 4.2.2 ارتفاع الطلب على الأطعمة المعالجة/المعبأة
  • 4.2.3 ترقية منتجات الأطعمة
  • 4.2.4 التحول نحو منتجات منخفضة السكر ومناسبة لمرضى السكري
  • 4.2.5 التطور التكنولوجي في التخمير وإنتاج الإنزيمات
  • 4.2.6 ارتفاع الطلب على الأطعمة الوظيفية
• 4.3 قيود السوق
  • 4.3.1 التكلفة العالية المرتبطة بالمكونات المتخصصة
  • 4.3.2 تحديات سلسلة التوريد للمكونات المتخصصة
  • 4.3.3 الاستثمار الكبير المطلوب للاعتماد والاختبار
  • 4.3.4 مقاومة المستهلك للمكونات الجديدة
• 4.4 تحليل سلسلة التوريد
• 4.5 النظرة التنظيمية
• 4.6 قوى بورتر الخمس
  • 4.6.1 تهديد الداخلين الجدد
  • 4.6.2 القوة التفاوضية للمشترين/المستهلكين
  • 4.6.3 القوة التفاوضية للموردين
  • 4.6.4 تهديد المنتجات البديلة
  • 4.6.5 شدة التنافس

5. حجم السوق وتوقعات النمو (القيمة)

• 5.1 حسب نوع المنتج
  • 5.1.1 مكون الطعام الوظيفي
  • 5.1.1.1 الفيتامينات
  • 5.1.1.2 المعادن
  • 5.1.1.3 الأحماض الأمينية
  • 5.1.1.4 مكونات الأوميجا-3
  • 5.1.1.5 مزارع البروبيوتيك
  • 5.1.1.6 مكونات الأطعمة الوظيفية الأخرى
  • 5.1.2 النشا المتخصص ومحسنات الملمس
  • 5.1.3 المحلي
  • 5.1.4 نكهات الطعام والمحسنات
  • 5.1.5 المحمضات
  • 5.1.6 المواد الحافظة
  • 5.1.7 المستحلبات
  • 5.1.8 الملونات
  • 5.1.9 الإنزيمات
  • 5.1.10 البروتينات
  • 5.1.11 الدهون والزيوت المتخصصة
  • 5.1.12 الكولويدات المائية الغذائية ومتعددات السكاريد
  • 5.1.13 عوامل مكافحة التكتل
  • 5.1.14 أنواع المنتجات الأخرى
• 5.2 حسب التطبيق
  • 5.2.1 منتجات المخابز
  • 5.2.2 المشروبات
  • 5.2.3 اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
  • 5.2.4 منتجات الألبان
  • 5.2.5 الحلويات
  • 5.2.6 الدهون والزيوت
  • 5.2.7 تتبيلات/توابل/صلصات/مارينيد
  • 5.2.8 المعكرونة والحساء والشعيرية
  • 5.2.9 الطعام المحضر
  • 5.2.10 الأطعمة والمشروبات النباتية
  • 5.2.11 التطبيقات الأخرى
• 5.3 حسب الجغرافيا
  • 5.3.1 أمريكا الشمالية
  • 5.3.1.1 الولايات المتحدة
  • 5.3.1.2 كندا
  • 5.3.1.3 المكسيك
  • 5.3.1.4 باقي أمريكا الشمالية
  • 5.3.2 أوروبا
  • 5.3.2.1 ألمانيا
  • 5.3.2.2 المملكة المتحدة
  • 5.3.2.3 إيطاليا
  • 5.3.2.4 فرنسا
  • 5.3.2.5 هولندا
  • 5.3.2.6 بولندا
  • 5.3.2.7 بلجيكا
  • 5.3.2.8 السويد
  • 5.3.2.9 باقي أوروبا
  • 5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
  • 5.3.3.1 الصين
  • 5.3.3.2 الهند
  • 5.3.3.3 اليابان
  • 5.3.3.4 أستراليا
  • 5.3.3.5 إندونيسيا
  • 5.3.3.6 كوريا الجنوبية
  • 5.3.3.7 تايلاند
  • 5.3.3.8 سنغافورة
  • 5.3.3.9 باقي آسيا والمحيط الهادئ
  • 5.3.4 أمريكا الجنوبية
  • 5.3.4.1 البرازيل
  • 5.3.4.2 الأرجنتين
  • 5.3.4.3 كولومبيا
  • 5.3.4.4 تشيلي
  • 5.3.4.5 بيرو
  • 5.3.4.6 باقي أمريكا الجنوبية
  • 5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
  • 5.3.5.1 جنوب أفريقيا
  • 5.3.5.2 المملكة العربية السعودية
  • 5.3.5.3 الإمارات العربية المتحدة
  • 5.3.5.4 نيجيريا
  • 5.3.5.5 مصر
  • 5.3.5.6 المغرب
  • 5.3.5.7 تركيا
  • 5.3.5.8 باقي الشرق الأوسط وأفريقيا

6. المشهد التنافسي

• 6.1 تركز السوق
• 6.2 الحركات الاستراتيجية
• 6.3 تحليل ترتيب السوق
• 6.4 ملفات الشركات (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، نظرة عامة على مستوى السوق، القطاعات الأساسية، الماليات (إن وجدت)، المعلومات الاستراتيجية، ترتيب/حصة السوق، المنتجات والخدمات، التطورات الأخيرة)
  • 6.4.1 شركة آرتشر دانيلز ميدلاند
  • 6.4.2 شركة كارجيل المدمجة
  • 6.4.3 مجموعة كيري العامة المحدودة
  • 6.4.4 شركة DSM-فيرمينيتش
  • 6.4.5 شركة النكهات والعطور الدولية المحدودة
  • 6.4.6 شركة تيت آند لايل العامة المحدودة
  • 6.4.7 شركة إنجريديون المدمجة
  • 6.4.8 شركة جيفودان
  • 6.4.9 شركة الأطعمة البريطانية المرتبطة العامة المحدودة
  • 6.4.10 شركة سينسينت تكنولوجيز
  • 6.4.11 شركة سيمرايز
  • 6.4.12 شركة نوفوزايمز
  • 6.4.13 شركة AAK
  • 6.4.14 شركة كوربيون N.V.
  • 6.4.15 مجموعة لونزا
  • 6.4.16 شركة جلانبيا العامة المحدودة
  • 6.4.17 شركة روكيت فريرس
  • 6.4.18 شركة سودزوكر
  • 6.4.19 شركة سيلانيس
  • 6.4.20 مجموعة تيريوس

7. فرص السوق والنظرة المستقبلية