سوق المضافات الغذائية في الولايات المتحدة - النمو والاتجاهات وتأثير COVID-19 والتوقعات (2022-2027)

سوق المضافات الغذائية في الولايات المتحدة مقسم حسب النوع (المواد الحافظة والمحليات والغرويات المائية وملونات الطعام وبدائل السكر والمستحلب والعوامل المضادة للتكتل والإنزيمات والنكهات الغذائية والمعززات والمواد الحمضية) ، التطبيق (الحلويات ، منتجات الألبان والمجمدة ، المخابز ، اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والمشروبات وغيرها).

لقطة السوق

United States Food Additives Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 3.76 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن ينمو سوق المضافات الغذائية في الولايات المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب نسبته 3.76٪ خلال فترة التنبؤ (2020-2025).

  • تشكل الأسواق الناضجة في اقتصادات أمريكا الشمالية ما يقرب من 30 ٪ من سوق الأغذية المصنعة. تستحوذ الولايات المتحدة على أكثر من 65٪ حصة في سوق أمريكا الشمالية. مع تزايد شيخوخة السكان والوعي الصحي للمستهلك ، يطالب معرف المستهلك الأمريكي بخيارات صحية.
  • يحرك السوق الاستخدام المكثف للإضافات في قطاع الأغذية والمشروبات لمختلف الوظائف ، مثل المواد الحافظة ومحسن النكهة والمستحلب والمحليات والملونات والعديد من الوظائف الأخرى. كما أن الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والمعبأة حيث يتم استخدام المواد المضافة بكميات أكبر يزيد من نمو السوق.

Scope of the report

United States Food Additives Market is segmented by type and application. On the basis of type, the market is segmented into preservatives, sweeteners, hydrocolloids, food colorants, sugar substitutes, emulsifier, anti-caking agents, enzymes, food flavors and enhancers, and acidulants. On the basis of application, the market is segmented into confectionery, dairy & frozen, bakery, meat, poultry, and sea food, beverages, and others.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

تزايد الطلب على المواد الغذائية بالتجزئة

تجارة التجزئة للأغذية هي صناعة تنافسية للغاية في البلدان المتقدمة. يعمل العدد المتزايد من تجار التجزئة وقنوات البيع بالتجزئة والأشكال على زيادة وصول المستهلك إلى الأطعمة المصنعة والجاهزة ، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على المضافات الغذائية من قبل صناعة الأغذية والمشروبات في الولايات المتحدة. بينما يوفر للمستهلكين أسعارًا وجودة وخدمات تنافسية ، يعرض قطاع التجزئة المنظم المستهلك لمعلومات الملصق ، كما أن مقارنة الجودة مع كل من العلامات الخاصة والمنتجات ذات العلامات التجارية تعزز سوق بيع المواد الغذائية بالتجزئة في الولايات المتحدة.

us-food-additives-market

تزايد الطلب على بدائل السكر

بدائل السكر هي إضافات غذائية تُستخدم لمضاعفة تأثير السكر في الذوق ، وعادة ما يكون ذلك باستخدام طاقة غذائية أقل. غالبية بدائل السكر المعتمدة للاستخدام الغذائي هي مركبات اصطناعية. ومع ذلك ، فإن بعض بدائل السكر الطبيعية السائبة معروفة ، بما في ذلك السوربيتول والإكسيليتول ، والتي توجد في التوت والفواكه والخضروات والفطر. بدائل السكر مثل ستيفيا ، والأسبارتام ، والسكرالوز ، والنيوتام ، وأسيسولفام البوتاسيوم ، والسكرين. تمت الموافقة عليها من قبل وزارة الزراعة الأمريكية ويتم تصنيفها تحت GRAS في منطقة أمريكا الشمالية. 

us-food-additives-market

مشهد تنافسي

الاستراتيجيات التي يتم تبنيها في صناعة المضافات الغذائية هي في فئة الابتكار في إطار تطوير المضافات الغذائية الطبيعية والمكونات الغذائية الوظيفية لتلبية طلب العملاء. بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق المضافات الغذائية بالولايات المتحدة هم Cargill و Incorporated و Kerry Inc. و Corbion NV و Tate & Lyle و Archer Daniels Midland Company وغيرها.

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 مخرجات الدراسة

      1. 1.2 افتراضات الدراسة

        1. 1.3 مجال الدراسة

        2. 2. مناهج البحث العلمي

          1. 3. ملخص تنفيذي

            1. 3.1 نظرة عامة على السوق

            2. 4. ديناميكيات السوق

              1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

                1. 4.2 قيود السوق

                  1. 4.3 تحليل قوة بورتر الخمسة

                    1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                      1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                        1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                          1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                            1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                          2. 5. تجزئة السوق

                            1. 5.1 اكتب

                              1. 5.1.1 مواد حافظة

                                1. 5.1.2 محلي

                                  1. 5.1.3 بدائل السكر

                                    1. 5.1.4 مستحلب

                                      1. 5.1.5 وكلاء مكافحة التكتل

                                        1. 5.1.6 الانزيمات

                                          1. 5.1.7 الغرويات المائية

                                            1. 5.1.8 مكسبات طعم ومحسنات الطعام

                                              1. 5.1.9 ملونات الطعام

                                                1. 5.1.10 حامض

                                                2. 5.2 تطبيق

                                                  1. 5.2.1 حلويات

                                                    1. 5.2.2 منتجات المخبز

                                                      1. 5.2.3 منتجات الألبان والأغذية المجمدة

                                                        1. 5.2.4 المشروبات

                                                          1. 5.2.5 اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية

                                                            1. 5.2.6 آحرون

                                                          2. 6. مشهد تنافسي

                                                            1. 6.1 أكثر الشركات نشاطا

                                                              1. 6.2 معظم الاستراتيجيات المعتمدة

                                                                1. 6.3 تحليل حصة السوق

                                                                  1. 6.4 ملف الشركة

                                                                    1. 6.4.1 كارجيل ، إنكوربوريتد

                                                                      1. 6.4.2 شركة كيري

                                                                        1. 6.4.3 كوربيون نيفادا

                                                                          1. 6.4.4 تيت ولايل

                                                                            1. 6.4.5 شركة آرتشر دانيلز ميدلاند

                                                                              1. 6.4.6 دوبونت- دانيسكو

                                                                                1. 6.4.7 نوفوزيمس

                                                                                  1. 6.4.8 رويال DSM NV

                                                                                2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                                  تمت دراسة سوق المضافات الغذائية في الولايات المتحدة من 2016 - 2026.

                                                                                  ينمو سوق المضافات الغذائية في الولايات المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب نسبته 3.76٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                                  Cargill Inc و Tate & Lyle Plc و Archer Daniels Midland (ADM) و DSM هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المضافات الغذائية بالولايات المتحدة.

                                                                                  80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                                  Please enter a valid email id!

                                                                                  Please enter a valid message!