حجم سوق مكونات الكراميل
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 7.80 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق مكونات الكراميل
من المتوقع أن يسجل سوق مكونات الكراميل معدل نمو سنوي مركب قدره 7.8٪ خلال الفترة المتوقعة (2022-2027).
أثناء تفشي فيروس كورونا (COVID-19)، سجل سوق مكونات الكراميل نموًا مطردًا حيث فضل الناس في جميع أنحاء العالم السلع الغذائية والمشروبات المعبأة. ولم يقتصر تراكم فائض السلع الغذائية على السلع الأساسية. اشترى المستهلكون كميات كبيرة من الوجبات الخفيفة والأطعمة المصنعة والعصائر وسط فترة الإغلاق، مما أدى إلى زيادة الطلب العالمي على مكونات الكراميل. ومع ذلك، كان التحدي الرئيسي الذي واجه سوق مكونات الكراميل خلال جائحة كوفيد-19 هو التقلب المستمر في أسعار المواد الخام بسبب العديد من العوائق، مثل النقل والقيود الحكومية.
يؤدي تزايد تساهل المستهلكين في منتجات المخابز وزيادة عادات تناول الوجبات الخفيفة إلى تعزيز صناعات المخابز والحلويات، وبالتالي زيادة الطلب على المكونات المرتبطة بها، بما في ذلك الكراميل. ومع ذلك، فإن الكراميل هو العنصر الأكثر شيوعًا الذي يفضله المستهلكون على نطاق واسع. وبالتالي، يتم استخدامه في منتجات الحلويات مثل الشوكولاتة بالكراميل المملح والحلويات وألواح الحبوب.
حصل قطاع الحلويات على حصة كبيرة في السوق بسبب التطبيقات الواسعة النطاق للكراميل كطبقة علوية وملء للمنتجات الغذائية مثل الشوكولاتة والحلويات. تتعاون العديد من الشركات الكبرى مع شركات أخرى لتوسيع حافظات منتجاتها وقاعدة المستخدمين النهائيين. تستثمر هذه الشركات في البحث والتطوير لإنتاج مكونات الكراميل المناسبة لمجموعة واسعة من السلع الغذائية والمشروبات من خلال استيفاء معايير السلطات التنظيمية. يعمل هذا العامل على تعزيز سوق مكونات الكراميل على مستوى العالم.
اتجاهات سوق مكونات الكراميل
زيادة تطبيق مكونات المخابز في المناطق النامية
يتزايد استهلاك مكونات المخابز، إلى جانب تزايد انغماس المستهلكين في منتجات المخابز. نظرًا لأن الكراميل هو أحد الملونات الأكثر استخدامًا على نطاق واسع، فإنه يتم تطبيقه عبر مجموعة واسعة من التطبيقات، بما في ذلك الحبوب والبسكويت وبعض أنواع الخبز واللحوم اللذيذة والمشروبات مثل الشاي والقهوة والصودا والمشروبات الكحولية. تجذب مثل هذه التطبيقات المستهلكين وتساهم في حجم المبيعات الإجمالي للمنتجات. بالإضافة إلى ذلك، أدى طلب المستهلكين على السلع المخبوزة الخالية من الإضافات وغير المعدلة وراثيًا والمُعززة للصحة إلى زيادة مبيعات منتجات المخابز. ومع ذلك، فإن الفشار بالكراميل رائج لأنه أشهر وجبة خفيفة يتم تناولها في الأحداث الرياضية ودور السينما ومهرجانات الطعام والعروض الموسيقية وغيرها من الأماكن في جميع أنحاء العالم. وبالتالي، فإن هذا القطاع يعمل على تسريع نمو السوق.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
أمريكا الشمالية تهيمن على السوق
تمثل الاقتصادات الناشئة في أمريكا الشمالية إمكانات كبيرة غير مستغلة لتطوير مكونات المخابز، بما في ذلك الكراميل، وذلك بسبب ارتفاع الدخل المتاح، والتوسع الحضري، والاتجاه إلى اتباع أنظمة غذائية صحية. تهيمن أمريكا الشمالية على سوق مكونات الكراميل، مما يؤدي إلى تسارع النمو بسبب التقدم التكنولوجي في صناعة الأغذية والمشروبات. ومع ذلك، مع تزايد استهلاك سلع الحلويات، تعمل المنتجات الغذائية الجاهزة على زيادة الطلب على الكراميل، مما يؤدي إلى تغذية سوق مكونات الكراميل في أمريكا الشمالية. ومن ثم، تعمل الشركات المصنعة الكبرى باستمرار على ابتكار وتوسيع مجموعة منتجاتها لتلبية متطلبات المستهلكين الديناميكية من خلال زيادة إنتاجها. يهتم المستهلكون بمجموعة متنوعة من الأطعمة ذات الأذواق المتميزة والآمنة والمغذية، بما في ذلك المواد الغذائية بنكهة الكراميل.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة مكونات الكراميل
يتميز سوق مكونات الكراميل بقدرة تنافسية عالية، مع وجود العديد من اللاعبين الصغار. ولمكافحة هذه المنافسة الشرسة، تعتمد الشركات المتوسطة والصغيرة الحجم استراتيجيات، مثل أنشطة الدمج وإبرام عقود طويلة الأجل مع الشركات العميلة. يشمل اللاعبون الرئيسيون في سوق مكونات الكراميل شركة Cargill Incorporated، وKerry Inc.، وSensient Technologies Corporation، وSethness Caramel Color، ومجموعة Puratos. تمنح شبكة التوزيع المتقدمة وخبرة التصنيع ميزة عليا للمصنعين لتوسيع نطاق منتجاتهم في جميع أنحاء العالم.
قادة سوق مكونات الكراميل
-
Cargill Incorporated
-
Sensient Technologies Corporation
-
Sethness Caramel Color
-
Kerry Inc.
-
Puratos Group
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق مكونات الكراميل
- في عام 2021، أطلقت Big Train، وهي علامة تجارية تابعة لمجموعة Kerry Group، نكهات لاتيه كراميل جديدة خالية من منتجات الألبان ضمن عائلة منتجات Big Train الخاصة بها والتي تضم مزيجًا من المشروبات الساخنة والباردة مع البروبيوتيك GanedenBC30، الذي يستخدمه مشغلو خدمات الطعام. ويهدف هذا الابتكار إلى تلبية طلب المستهلكين على المنتجات الصحية.
- في عام 2021، أطلقت شركة British Bakels منتج Chocolate Millionaires Caramel PF الجديد، وهو أحدث إضافة إلى مجموعة True Caramel. يوفر هذا المنتج الجديد جميع الصفات المتنوعة لكراميل المليونيرات التقليدي مع لمسة الشوكولاتة. أطلقت الشركة المنتج لتوسيع مجموعة True Caramel وتعزيز نمو مكونات الكراميل على مستوى العالم.
- في عام 2019، أعلنت شركة Barry Callebaut عن إطلاق أحدث ابتكاراتها في مجال الشوكولاتة، Caramel Aura. تقدم هذه الإضافة الأحدث إلى مجموعة الكراميل من Barry Callebaut تجربة نكهة متميزة ومتميزة مع تضمين المكونات المتخصصة جنبًا إلى جنب مع المعالجة المضبوطة بدقة، والتي توفر تجربة كراميل كريمية ودافئة ولا تُنسى وذات نكهة رائعة.
تقرير سوق مكونات الكراميل – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 يكتب
5.1.1 مسحوق
5.1.2 سائل/شراب
5.2 طلب
5.2.1 مخبز
5.2.2 الحلويات
5.2.3 المشروبات
5.2.4 الألبان والحلويات المجمدة
5.2.5 تطبيقات أخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 إسبانيا
5.3.2.2 المملكة المتحدة
5.3.2.3 ألمانيا
5.3.2.4 فرنسا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 روسيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الصين
5.3.3.2 اليابان
5.3.3.3 الهند
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 بقية العالم
5.3.4.1 أمريكا الجنوبية
5.3.4.2 الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.3 تحليل حصة السوق
6.4 ملف الشركة
6.4.1 Cargill Incorporated
6.4.2 Sensient Technologies Corporation
6.4.3 Kerry Inc.
6.4.4 Puratos Group
6.4.5 Sethness Caramel Color
6.4.6 Bakels Worldwide
6.4.7 Nigay
6.4.8 DDW the Color House
6.4.9 Martin Braun KG
6.4.10 Alvin Caramel Colours (India) Private Ltd
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تأثير كوفيد-19 على السوق
تجزئة صناعة مكونات الكراميل
الكراميل عبارة عن سلعة حلويات تستخدم في النكهة والحشو والتغطية في صناعة الأغذية والمشروبات. يتم تقسيم سوق مكونات الكراميل حسب النوع والتطبيق والجغرافيا. يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات بالقيمة (مليون دولار أمريكي) للقطاعات المذكورة أعلاه.
| يكتب | ||
| ||
|
| طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق مكونات الكراميل
ما هو حجم سوق مكونات الكراميل الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق مكونات الكراميل معدل نمو سنوي مركب قدره 7.80٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق مكونات الكراميل؟
Cargill Incorporated، Sensient Technologies Corporation، Sethness Caramel Color، Kerry Inc.، Puratos Group هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مكونات الكراميل.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق مكونات الكراميل؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق مكونات الكراميل؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق مكونات الكراميل.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق مكونات الكراميل؟
يغطي التقرير حجم سوق مكونات الكراميل التاريخي للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مكونات الكراميل للأعوام 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة مكونات الكراميل
إحصائيات الحصة السوقية لمكونات الكراميل لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل مكونات الكراميل توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
