咖啡烘焙市场规模
| 研究期 | 2018 - 2029 |
| 市场规模 (2024) | USD 23.8亿美元 |
| 市场规模 (2029) | USD 31.8亿美元 |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.94 % |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 欧洲 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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咖啡烘焙机市场分析
咖啡烘焙机市场规模预计到 2024 年为 23.8 亿美元，预计到 2029 年将达到 31.8 亿美元，在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 5.94%。
消费者对烘焙过程提供的新鲜和芳香咖啡的需求不断增长，推动了市场的发展。此外，咖啡店数量的增加也促进了市场的销售。此外，全球品牌推出新的咖啡风味混合物以及咖啡设备技术的进步推动了市场的增长。
过去几年，咖啡需求激增，即家庭和户外咖啡消费量均有所增加。根据美国农业部的数据，未烘焙的阿拉比卡咖啡在美国进口中占主导地位，从 2011-12 年未烘焙咖啡贸易量的 68% 增加到 2020-21 年的 80%。在此期间，未烘焙的阿拉比卡咖啡进口量增加了 330 万袋，达到 1940 万袋，而未烘焙的罗布斯塔咖啡进口量减少了 260 万袋，达到 350 万袋。非阿拉比卡和罗布斯塔的未烘焙、脱咖啡因咖啡的进口量减少了 10 万袋，降至 150 万袋。
预计未来几年推动市场增长的其他重要因素包括连锁咖啡店数量的增加以及经常光顾咖啡馆的文化的上升趋势。除了咖啡消费量的增加之外，咖啡产量也有所增加。
咖啡烘焙机市场趋势
增加新鲜咖啡的消费量
最终用户对新鲜、美味和芳香咖啡的需求不断增长，预计将在预测期内推动咖啡烘焙机市场的发展。这主要是因为新鲜烘焙的咖啡有很多好处。它含有抗氧化剂和营养物质，可以增强免疫系统，有助于预防癌症和其他危及生命的疾病。此外，为了扩大品牌影响力，领先公司正在从事咖啡创新，推出基于咖啡的增值即饮产品、加味咖啡等，以吸引更多消费者购买烘焙咖啡。
酒店、餐馆和办公室自助餐厅对咖啡的需求不断增长是推动全豆咖啡市场增长的主要因素之一，这也推动了所研究的市场。根据咖啡科学信息研究所（ISIC）的一项调查，截至2021年，68%的受访者表示他们经常在工作时喝咖啡。随着消费者对咖啡质量的关注度越来越高，这种趋势导致了德国等欧洲国家的巨大需求。
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欧洲在市场上占有主要份额
欧洲地区越来越多的咖啡店采用新配制的混合风味，从而提高了市场销量。此外，该地区举办的国际活动和展会进一步推动了市场的增长。例如，欧洲最大的专业贸易展之一咖啡世界就是在柏林举办的。来自 50 个国家的 250 多家参展商参加，展示了咖啡市场的最新产品和创新成果，其中包括咖啡烘焙师、咖啡师、生产商和其他专业人士。星巴克咖啡公司提供不同类别的全豆咖啡，在欧洲提供所有类型的烘焙咖啡。它仅使用 100% 阿拉比卡咖啡豆。这些阿拉比卡咖啡树在海拔较高的地方生长茂盛，通常在 3,000 至 6,000 英尺之间。这些咖啡豆含有约 1% 的咖啡因（按重量计）。
此外，欧洲和中东咖啡研讨会为来自咖啡店、外卖和食品服务领域的高管提供了前沿的交流机会。此外，健康意识也在推动研磨咖啡市场的发展，消费者更喜欢绿研磨咖啡，因为它含有绿原酸，可以减缓碳水化合物的吸收并有助于脂肪的分解。
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咖啡烘焙行业概览
由于不同国家都有知名的区域和国内参与者，全球咖啡烘焙机市场竞争非常激烈。因此，随着领先企业采取战略方法来提升品牌影响力，重点关注合并、扩张、收购和合作以及新产品开发。市场上的一些知名企业包括 US Roaster Corp.、Coffee Holding Company Inc.、Behmor Inc.、Iron Fire Coffee Roasters 和 Giesen Coffee Roasters。
咖啡烘焙机市场领导者
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US Roaster Corp
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Coffee Holding Company, Inc.
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Behmor Inc.
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Iron & Fire Coffee Roasters
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iesen Coffee Roasters B.V.
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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咖啡烘焙机市场新闻
- 2022 年 8 月，位于明尼阿波利斯的 Up Coffee Roasters 被位于密苏里州堪萨斯城的精品咖啡品牌集团 FairWave 收购，双方共同致力于在当地社区推广高品质咖啡。
- 2022 年 7 月，精品咖啡烘焙商 Iron Fire 推出了专门针对批发客户的全新网站。 Iron Fire 为咖啡店、连锁酒吧、餐馆、花园中心、酒店和其他场所提供服务，自重新开业以来经历了巨大的增长。
- 据发明可持续商业咖啡烘焙机的 Bellwether Coffee 公司称，2022 年 2 月，推出了 Series 2 Bellwether 自动烘焙系统。据该公司称，新的烘焙机是朝着彻底改变咖啡行业迈出的一步，使所有社区都更容易获得咖啡，并且更加环保。
咖啡烘焙机市场报告 - 目录
1. 介绍
1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围
2. 研究方法论
3. 执行摘要
4. 市场动态
4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
4.3.1 新进入者的威胁
4.3.2 买家/消费者的议价能力
4.3.3 供应商的议价能力
4.3.4 替代产品的威胁
4.3.5 竞争激烈程度
5. 市场细分
5.1 类型
5.1.1 鼓
5.1.2 热气
5.1.3 炉顶
5.1.4 其他类型
5.2 类别
5.2.1 电烤炉
5.2.2 燃气烤炉
5.3 最终用户
5.3.1 工业的
5.3.2 商业的
5.3.3 家庭
5.4 地理
5.4.1 北美
5.4.1.1 美国
5.4.1.2 加拿大
5.4.1.3 墨西哥
5.4.1.4 北美其他地区
5.4.2 欧洲
5.4.2.1 西班牙
5.4.2.2 英国
5.4.2.3 德国
5.4.2.4 法国
5.4.2.5 意大利
5.4.2.6 俄罗斯
5.4.2.7 欧洲其他地区
5.4.3 亚太
5.4.3.1 中国
5.4.3.2 日本
5.4.3.3 印度
5.4.3.4 澳大利亚
5.4.3.5 亚太其他地区
5.4.4 南美洲
5.4.4.1 巴西
5.4.4.2 阿根廷
5.4.4.3 南美洲其他地区
5.4.5 中东和非洲
5.4.5.1 南非
5.4.5.2 阿拉伯联合酋长国
5.4.5.3 中东和非洲其他地区
6. 竞争格局
6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
6.3.1 US Roaster Corp.
6.3.2 Coffee Holding Company Inc.
6.3.3 Behmor Inc.
6.3.4 Hottop
6.3.5 Giesen Coffee Roasters
6.3.6 Toper Roaster
6.3.7 PROBAT-Werke von Gimborn Maschinenfabrik GmbH
6.3.8 Garanti Roaster & Grinder Equipment Co. Ltd
6.3.9 Joper
6.3.10 Petroncini Impianti SpA
7. 市场机会和未来趋势
咖啡烘焙行业细分
咖啡烘焙是加热咖啡果种子，以增强香气和风味，并最终增加溶解度。全球咖啡烘焙机市场按产品类型、类别、最终用户和地理位置细分。根据产品类型，市场分为滚筒、热风、炉灶和其他产品类型。根据类别，市场分为电动烘焙机和燃气烘焙机。根据最终用户，市场分为工业、商业和家庭。此外，该报告还提供了对北美、欧洲、亚太地区、南美洲、中东和非洲等地区主要经济体咖啡烘焙机市场的全球见解。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
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咖啡烘焙机市场研究常见问题解答
咖啡烘焙市场有多大？
咖啡烘焙机市场规模预计到 2024 年将达到 23.8 亿美元，并以 5.94% 的复合年增长率增长，到 2029 年将达到 31.8 亿美元。
目前的咖啡烘焙市场规模有多大？
2024年，咖啡烘焙机市场规模预计将达到23.8亿美元。
谁是咖啡烘焙机市场的主要参与者？
US Roaster Corp、Coffee Holding Company, Inc.、Behmor Inc.、Iron & Fire Coffee Roasters、iesen Coffee Roasters B.V. 是咖啡烘焙机市场运营的主要公司。
咖啡烘焙机市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区在咖啡烘焙市场中占有最大份额？
2024年，欧洲将占据咖啡烘焙机市场最大的市场份额。
这个咖啡烘焙市场涵盖哪些年份？2023 年的市场规模是多少？
2023年，咖啡烘焙机市场规模估计为22.5亿美元。该报告涵盖了咖啡烘焙机市场的历史市场规模：2018年、2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了咖啡烘焙机市场的多年市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
咖啡烘焙行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年咖啡烘焙市场份额、规模和收入增长率统计数据。咖啡烘焙分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
