| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 6.40% |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 北美 |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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混合果蔬市场分析
今年混合干果市场价值为 48.7 亿美元，预计未来五年复合年增长率为 6.4%。
- 消费者越来越意识到含有人造糖和其他不健康添加剂的零食产品对健康造成的后果。消费者行为的这种变化是由素食主义的日益普及以及对有机成分制成的食品和营养补充剂的需求推动的。
- 对动物福利、个人福祉和可持续性的担忧是这一转变背后的主要驱动力。因此，专门由有机植物成分制成的什锦干果在市场上变得越来越流行。由于这个因素，消费者沉迷于购买含有各种坚果、干果、超级食品种子、冻干水果和大豆等其他成分的混合干果，这些成分为其产品提供了高营养价值。
- 此外，全球人们生活方式的改变，以及人们对满足食欲和营养食品的二合一零食产品的偏好，增加了对便捷营养来源的需求，例如可以在现场食用的什锦干果。 go，这将是推动该市场增长的主要因素。因此，许多参与者一直在推出混合干果和其他坚果、种子和干果，以满足对此类营养产品不断增长的需求。
- 例如，2023 年 1 月，孟买初创公司 Proventus Agrocom 的 ProV 食品品牌推出了一系列名为 ProV Minis 的新产品。 ProV Minis 是由调味干果、坚果和种子制成的小零食包，是健康的随身零食的理想选择。 ProVMinis 的新产品有坚果和种子混合物、杏仁 piri piri、腰果奶油奶酪、烤腰果和盐腌腰果以及奶油腰果奶酪等品种。
- 混合干果的趋势消费需求预计将增加，特别是在印度、巴西、中国等发展中国家。这可以归因于这些地区的年轻人数量不断增加，加上长时间的工作和忙碌的生活方式，导致可用的休闲时间减少，消费者的消费模式主要从传统膳食转向频繁选择健康零食。
- 此外，市场上涌现出越来越多的制造商/企业家，他们提供独特的产品来弥补供需缺口。例如，2021 年，Força Foods 推出了一系列由西瓜籽制成的什锦干果，该公司表示，与基于坚果的什锦干果相比，每袋什锦干果可节省近 10 加仑的水。
混合市场趋势
倾向于低糖和更健康的零食选择
- 消费者健康和体重意识的增强改变了饮食偏好，主要转向健康和营养食品。根据国际糖尿病联合会 (IDF) 的数据，到 2021 年，墨西哥 20 岁至 79 岁之间的成年人中约有 17% 患有糖尿病。土耳其、西班牙和美国是 2021 年糖尿病患病率较高的国家之一。那一年。
- 根据国际食品信息理事会 (IFIC) 发布的调查结果，据报道，美国 59% 的受访者试图在 2022 年限制饮食中的糖分。由于公众对糖尿病和其他生活方式障碍（如糖尿病）风险的认识不断增强，由于肥胖和心血管疾病，消费者已经转向低糖或无糖饮食；因此，食品公司在全球范围内推出了低糖或无糖混合干果等健康零食产品。
- 此外，这些什锦干果已成为一种更健康的选择，因为它们不含人工成分，没有经过过度加工，并且含糖量可以忽略不计。除了不含化学物质且环保之外，这些健康的混合干果选项不含任何防腐剂或人工色素。
- 百事可乐和可口可乐等公司致力于去除产品中的人工成分并降低糖含量。此外，美国和英国的大多数千禧一代更喜欢健康零食，因此增加了对低糖、无香料等品质的混合干果的需求。
- 例如，2023 年 2 月，吉百利以吉百利乳制品水果和坚果品牌推出了四种新的非高脂肪、高盐或高糖 (HFSS) 零食。吉百利牛奶水果味和坚果混合味是由多种水果、坚果和吉百利巧克力制成的混合物。该产品含有较低含量的糖和饱和脂肪，同时含有更多的纤维和蛋白质。
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北美主导全球市场
- 由于人们对坚果和种子零食的偏好日益增加，预计北美地区在预测期内的增长率最高。该地区消费者对低脂和低糖早餐替代品的需求不断增长，推动了混合干果等健康零食的市场。导致这些疾病的主要因素是不健康的饮食和生活方式。市场扩张主要是由于全国零食消费率高以及消费者对健康休闲食品的需求不断增长。
- 根据植物性食品协会（PBFA）和良好食品研究所（GFI）的数据，2021年美国植物性食品零售额继续增长6.2%，达到74亿美元的历史新高。因此，为了满足各种混合干果品种不断增长的需求，制造商不断推出创新、清洁和有机产品，并扩展到北美市场。例如，Conagra 品牌在其品牌 Angie's Boomchickapop 下提供非转基因、无麸质、不含任何人工色素、香料或防腐剂的什锦干果。
- 此外，不断发展的电子商务使人们可以轻松地在家中舒适地购物。百事可乐、家乐氏等主要参与者通过自己的网站或沃尔玛、家乐福等第三方销售产品。根据加拿大互联网注册管理局 (CIRA) 发布的调查结果，2022 年，加拿大在线买家从全国杂货零售商订购食品的频率高于从本地杂货零售商订购食品的频率。
- 7% 的加拿大消费者从全国性或大型杂货连锁店购物的频率大大高于疫情爆发前。与此同时，5% 的顾客使用附近的独立杂货店。因此，无论是在收入还是在该地区消费者中的受欢迎程度方面，在线和电子商务商店的市场份额都在逐渐增加，这反过来又可以推动所研究的市场。
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混合果蔬行业概览
全球什锦干果市场的一些主要参与者包括 JM Smucker Company、PepsiCo, Inc.、Second Nature Brands、Hormel Foods Corporation 和 Texas Star Nut Food Co 等。由于其混合干果种类繁多，这些公司在该行业中占有相当大的份额。每个地区都有几个国内竞争对手，拥有强大的分销网络。因此，旨在增加市场份额的跨国公司倾向于收购它们。
企业正在实施的另一个重要方法是创造新产品，因为产品多样化扩大了消费者基础。公司根据不同的因素进行竞争，包括产品供应、成分、口味、价格、尺寸、包装格式和营销活动，以在所研究的市场中获得竞争优势。
混合果蔬市场领导者
-
The J.M. Smucker Company
-
PepsiCo, Inc.
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Second Nature Brands
-
Hormel Foods Corporation
-
Texas Star Nut & Food Co
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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混合果蔬市场新闻
- 2022 年 8 月：英国水果、坚果和种子零食品牌 Whitworths 在其产品组合中添加了新的混合坚果和热带干果零食系列。该系列最初有海盐和霞多丽醋、成熟切达干酪和红洋葱酸辣酱、墨西哥辣椒和酸橙以及烟熏枫木培根等多种口味。
- 2022 年 4 月：Second Nature Brands 被国际私募股权公司 CapVest Partners LLP 收购。Second Nature Brands 是一家总部位于密歇根州的优质、营养、健康零食生产商，生产 Kar's Nuts、Second Nature Snacks 和 Sanders Chocolates 等产品。投资者，来自 Palladium Equity Partners, LLC 旗下的私募股权基金。
- 2021 年 7 月：JM Smucker 公司推出了两款受经典风味特征启发的新零食混合物。该公司的 Sahale 零食豆类和坚果零食混合物现在有白切达干酪、黑胡椒和克里奥尔品种，具有植物蛋白的优点。
- 2021 年 5 月：Mars Inc. 与 Instacart 合作，通过北美领先的杂货技术公司 Instacart 配送系统扩展其产品组合。
混合果蔬行业细分
什锦干果是种子、坚果和干果的组合，消费者更喜欢将其作为零食食用。
研究的市场已按分销渠道和地理位置进行细分。按分销渠道划分，市场分为大卖场/超市、便利店、专卖店、网上零售店和其他分销渠道。按地理位置划分，市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲。
所有上述细分市场的市场规模均以美元价值计算。
| 分销渠道 | 大型超市/超市 | ||
| 便利店 | |||
| 专卖店 | |||
| 网上零售店 | |||
| 其他分销渠道 | |||
| 地理 | 北美 | 美国 | |
| 加拿大 | |||
| 墨西哥 | |||
| 北美其他地区 | |||
| 欧洲 | 英国 | ||
| 德国 | |||
| 法国 | |||
| 俄罗斯 | |||
| 意大利 | |||
| 西班牙 | |||
| 欧洲其他地区 | |||
| 亚太 | 印度 | ||
| 中国 | |||
| 日本 | |||
| 澳大利亚 | |||
| 亚太其他地区 | |||
| 南美洲 | 巴西 | ||
| 阿根廷 | |||
| 南美洲其他地区 | |||
| 中东和非洲 | 南非 | ||
| 沙特阿拉伯 | |||
| 中东和非洲其他地区 | |||
分销渠道
| 大型超市/超市 |
| 便利店 |
| 专卖店 |
| 网上零售店 |
| 其他分销渠道 |
地理
| 北美 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 | |
| 欧洲 | 英国 |
| 德国 | |
| 法国 | |
| 俄罗斯 | |
| 意大利 | |
| 西班牙 | |
| 欧洲其他地区 | |
| 亚太 | 印度 |
| 中国 | |
| 日本 | |
| 澳大利亚 | |
| 亚太其他地区 | |
| 南美洲 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 南美洲其他地区 | |
| 中东和非洲 | 南非 |
| 沙特阿拉伯 | |
| 中东和非洲其他地区 |
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Trail Mix 市场研究常见问题解答
目前混合果蔬市场规模有多大？
混合果蔬市场预计在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 6.40%
谁是混合果蔬市场的主要参与者？
The J.M. Smucker Company、PepsiCo, Inc.、Second Nature Brands、Hormel Foods Corporation、Texas Star Nut & Food Co 是 Trail Mix 市场运营的主要公司。
Trail Mix 市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区在混合果蔬市场中占有最大份额？
2024年，北美在Trail Mix市场中占据最大的市场份额。
这个 Trail Mix 市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了 Trail Mix 市场的历史市场规模：2019 年、2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了 Trail Mix 市场的规模：2024 年、2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。
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