
研究期 | 2019 - 2029 |
估计的基准年 | 2023 |
CAGR | 4.10 % |
增长最快的市场 | 北美 |
最大的市场 | 欧洲 |
市场集中度 | 低的 |
主要参与者![]() *免责声明:主要玩家排序不分先后 |
大米糖浆市场分析
预计大米糖浆市场在预测期内(2022-2027 年)复合年增长率为 4.1%。
由于贸易限制和严格的政府法规,COVID-19 大流行对食品加工业产生了非常短期的影响。然而,疫情期间整个食品饮料行业出现了增长。根据国际贸易管理局 (ITA) 的数据,食品和饮料行业 2019 年较 2018 年增长 7.8%,预计 2021 年增长 16%。
该市场可能受到多种因素的推动,例如大米糖浆作为替代甜味剂的广泛应用以及有机大米糖浆的日益普及。大米糖浆中淀粉含量高,使其广泛用于食品加工行业。糙米作为天然甜味剂替代品被消费者广泛接受。
由于消费者和产品开发商的健康意识不断增强,对有机和天然甜味剂的需求不断增长。然而,市场上的天然甜味剂很少。因此,含有天然成分(例如大米糖浆)的新产品的推出预计将在预测期内推动大米糖浆市场的增长。在欧洲,大米糖浆是食品加工行业最优选使用的天然甜味剂。
大米糖浆市场趋势
对天然甜味剂的需求不断增长
人们健康意识的不断增强,对天然甜味剂的需求激增。有机大米糖浆是天然制备的,不含麸质。除了不含过敏原外,这些糖浆还适合纯素食和素食饮食,弥补了蜂蜜作为甜味剂的缺失。液体大米葡萄糖由大米糖浆制成,是一种天然甜味剂,可以多种形式使用。由于健康意识不断增强,制造商正在考虑将液体大米葡萄糖作为其产品的天然甜味剂。嘉吉公司和加州天然产品公司等制造商观察到了对天然甜味剂的需求,并推出了含有不同成分的新产品,例如糙米糖浆。此外,大米糖浆被认为是玉米糖浆的更健康替代品,玉米糖浆含有更多热量,广泛用于高温烹饪和糖果制作。

欧洲预计将主导大米糖浆市场
预计欧洲将在预测期内主导大米糖浆市场。食品中有机、天然和健康成分的日益普及预计将成为预测期内该地区大米糖浆市场增长的潜在驱动力。此外,欧盟(EU)对大米糖浆分销的多项严格规定正在增强注重健康的消费者的信心,从而推动大米糖浆在欧洲的销售。家庭对大米糖浆的需求正在进一步推动市场。该地区的消费者倾向于使用不同的糖浆作为早餐原料的一部分,从而增加了对大米糖浆的需求。该地区不断发展的烘焙业也增加了对大米糖浆作为原料的需求。

大米糖浆行业概况
该市场参与者众多,而且本质上是分散的。 California Natural Products Inc.、Axiom Foods Inc.、芜湖熟食食品有限公司、嘉吉公司、Archer Daniels Midland Company 和 Pure Life Organic Foods Ltd 是大米糖浆市场的一些主要参与者。这些市场参与者采用创新技术来生产高质量的大米糖浆,以帮助维持和增加他们在大米糖浆市场的客户群。为了增加米糖浆市场份额,企业更多地关注快速增长细分市场的增长前景,同时保持在缓慢增长细分市场的地位。
大米糖浆市场领导者
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Archer Daniels Midland Company
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California Natural Products Inc.
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Axiom Foods Inc.
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Wuhu Deli Foods Co. Ltd
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Cargill Incorporated
- *免责声明:主要玩家排序不分先后

大米糖浆市场新闻
2018年,全球有机、非转基因和公平贸易原料供应商Ciranda Inc.与巴基斯坦大米出口商Matco Foods Ltd.合作,生产两种甜味剂,即有机澄清米糖浆和有机大米糖浆。这两种产品均由糙米制成。
大米糖浆行业细分
大米糖浆是通过发酵大米并将其置于天然酶的作用下制成的,该酶将大米中的淀粉转化为糖。然后将通过此过程产生的液体加热并转化为糖浆。
市场范围按大米类型、原产地、应用和地理位置划分。对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据价值(以百万美元为单位)进行的。
按大米类型 | 糙米 | ||
白米 | |||
按类别 | 有机的 | ||
传统的 | |||
按申请 | 面包店和糖果店 | ||
饮料 | |||
甜点和乳制品 | |||
肉类、家禽和海鲜 | |||
速溶配方奶粉 | |||
其他应用 | |||
按地理 | 北美 | 美国 | |
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
北美其他地区 | |||
欧洲 | 德国 | ||
英国 | |||
法国 | |||
俄罗斯 | |||
西班牙 | |||
欧洲其他地区 | |||
亚太 | 中国 | ||
日本 | |||
印度 | |||
澳大利亚 | |||
亚太其他地区 | |||
南美洲 | 巴西 | ||
阿根廷 | |||
南美洲其他地区 | |||
中东和非洲 | 沙特阿拉伯 | ||
南非 | |||
中东和非洲其他地区 |
大米糖浆市场研究常见问题解答
目前大米糖浆市场规模有多大?
大米糖浆市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 4.10%
谁是米糖浆市场的主要参与者?
Archer Daniels Midland Company、California Natural Products Inc.、Axiom Foods Inc.、Wuhu Deli Foods Co. Ltd、Cargill Incorporated 是在大米糖浆市场运营的主要公司。
哪个是大米糖浆市场增长最快的地区?
预计北美地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。
哪个地区的米糖浆市场份额最大?
2024年,欧洲在大米糖浆市场中占据最大的市场份额。
该大米糖浆市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了大米糖浆市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了大米糖浆市场的规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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大米糖浆行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年大米糖浆市场份额、规模和收入增长率统计数据。大米糖浆分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。