美国酸奶市场 - 增长、趋势、COVID-19 影响和预测(2022 - 2027 年)

美国酸奶市场按类别(乳制品酸奶、非乳制品酸奶)按产品类型(原味酸奶、调味酸奶)按分销渠道(超市/大卖场、便利店、专卖店、在线零售和其他渠道)细分

市场快照

United States Yogurt Market Size
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: -2.49 %
United States Yogurt Market Key Players

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市场概况

在预测期内,美国酸奶市场预计将以-2.49%的复合年增长率增长。

  • 消费者,尤其是年轻一代对益生菌等健康产品的强劲需求推动了市场。酸奶是美国日常食品必需品的一部分,以改善肠道功能以及其他好处而闻名,包括增强免疫力等。
  • 该国不断增长的人口对无奶酸奶的增长做出了重大贡献,酸奶市场上可用的风味组合数量(如椰子、蔓越莓、菠萝、草莓等)也加速了调味无奶酸奶市场的发展以更快的速度。
  • 分销渠道,主要是超市/大卖场(占主要份额)和在线渠道,提供从冰岛酸奶到澳大利亚酸奶到椰子酸奶的各种新品种,这反过来又抓住了口味托盘和营养不同年龄段的消费者的需求。

 

报告范围

美国酸奶市场已按类别细分,包括乳制品酸奶和非乳制品酸奶。市场还根据产品类型进行划分,包括原味酸奶和调味酸奶。根据分销渠道,市场细分为超市/大卖场、便利店、专卖店、在线零售等渠道。

By Category
Dairy-Based Yogurt
Non-dairy Yogurt
By Product Type
Plain Yogurt
Flavored Yogurt
By Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Convenience Stores
Specialty Stores
Online Retail
Other Channels

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主要市场趋势

越来越多的消化系统健康问题导致对益生菌产品的需求升温

该国消化系统疾病的高发病率有利于全国益生菌市场的需求。酸奶作为一种益生菌,既可以饮用,也可以以不同口味的传统形式提供,这使其成为寻求消化健康益处的消费者最喜欢的食品之一。益生菌是蓬勃发展的消化保健产品类别中的驱动力,它们正在被该国所有年龄段的人食用。美国消费者逐渐倾向于以消化健康为导向的产品,其中包括益生菌食品,其中包括作为必需品的酸奶。对于消费者来说,酸奶被认为是最健康和富含蛋白质的随身零食之一。此外,

United States Yogurt Market Share

越来越多的乳制品和无乳酸奶中的不同口味放纵

随着西班牙裔和亚洲人口的增加,美国消费者群变得更加多样化,这反过来又带来了对全球风味的渴望,例如椰子奶油和精细研磨的奇亚籽、接骨木花、加入坚果酱的酸奶(杏仁、榛子、和腰果)等,成为主流。该国酸奶的销售在过去几年中实现了强劲增长,这在很大程度上是由调味希腊酸奶的快速增长带动的。然而,酸奶制造商的市场仍然充满挑战,因为来自本地和全球参与者数量的日益激烈的竞争以及消费者对更多口味酸奶的偏好不断演变。随着越来越多的美国人开始采用纯素饮食并不断寻找具有创新风味的乳制品替代品,

United States Yogurt Market Forecast

竞争格局

美国酸奶市场由达能、Chobani LLC、General Mills Inc.、Lactalis 和 Fage USA Dairy Industry Inc. 等五家主要企业合并,持有主要股份。产品开发是市场参与者最常采用的策略。并购是市场参与者实施的另一种方法,作为扩大其产品组合和占领更多市场的一部分。

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Category

      1. 5.1.1 Dairy-Based Yogurt

      2. 5.1.2 Non-dairy Yogurt

    2. 5.2 By Product Type

      1. 5.2.1 Plain Yogurt

      2. 5.2.2 Flavored Yogurt

    3. 5.3 By Distribution Channel

      1. 5.3.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.3.2 Convenience Stores

      3. 5.3.3 Specialty Stores

      4. 5.3.4 Online Retail

      5. 5.3.5 Other Channels

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Danone

      2. 6.4.2 Chobani LLC

      3. 6.4.3 General Mills Inc.

      4. 6.4.4 FAGE USA Dairy Industry Inc

      5. 6.4.5 Lactalis

      6. 6.4.6 Dairy Farmers of America Inc.

      7. 6.4.7 Anderson Erickson Dairy

      8. 6.4.8 Tillamook County Creamery Association

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability

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Frequently Asked Questions

The United States Yogurt Market market is studied from 2016 - 2026.

Danone, Chobani LLC, General Mills Inc., FAGE USA Dairy Industry Inc., Lactalis are the major companies operating in United States Yogurt Market.

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