| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 市场规模 (2024) | USD 481.60 Million |
| 市场规模 (2029) | USD 664.49 Million |
| CAGR (2024 - 2029) | 6.65% |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 亚太 |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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核黄素市场分析
核黄素市场规模预计到2024年为4.5157亿美元，预计到2029年将达到6.2306亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为6.65%。
由于全球强化食品和饮料消费的增加，预计核黄素市场将继续增长。根据食品强化倡议，估计世界上近 31% 的工业研磨小麦粉经过强化。食品和饮料中添加的主要有铁、锌、叶酸、核黄素、烟酸、硫胺素、维生素B12和维生素B6。此外，核黄素由于其广泛的应用和多功能性预计将越来越受欢迎。核黄素/维生素B2在食品加工、制药和动物饲料等许多领域有着广泛的应用，这进一步促进了市场的需求。
核黄素市场受到对核黄素补充剂的需求增加的推动，由于其多功能性，这使得它在全球市场的所有领域都非常有用。包装食品行业和膳食补充剂行业越来越多地使用天然着色剂，推动了全球市场对核黄素的需求。典型西方饮食中维生素缺乏症的患病率较高，尤其是老年人。维生素 B2 强化牛奶和奶制品在北美强化食品市场至关重要，可能会满足整体需求。
核黄素市场趋势
对功能性食品和强化食品的需求不断增加
- 过去，食品强化被用来预防微量营养素营养不良。但如今，食品强化被用来改善健康状况。通过增加烘焙食品的有益健康属性，强化为制造商提供了为其产品类别增加价值的途径。
- 例如，根据支持强化工业磨粉、玉米粉和大米的全球组织食品强化倡议 (FFI) 的数据，全球约 31% 的工业磨粉小麦粉经过强化。 FFI 与国家领导人合作，促进、规划、实施和监控强化过程，以提高这些主食的营养质量。
- 政府正在采取各种举措来增加强化食品和饮料的消费，特别是在发展中国家。同样，粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）已将食品强化确定为减少营养不良发生率的战略之一，特别是在不发达国家和发达国家。
- 最常包含的营养素是铁、锌和以下 B 族维生素，即叶酸、烟酸、核黄素、硫胺素、维生素 B12 和维生素 B6。因此，随着消费者对含有生物活性和必需维生素的强化食品和饮料的需求不断增加，以及消费者对维生素 B2/核黄素缺乏症的认识不断提高，制造商正在积极扩大其强化核黄素的产品范围，以满足持续的消费者需求。
- 2022年10月，恒天然推出了旨在提高认知能力的补充剂品牌BioKodeLab，扩大了其产品组合。据该公司称，该产品含有维生素 A、核黄素、叶黄素和玉米黄质，可支持黄斑健康。
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亚太地区将推动全球核黄素市场
- 受该地区快速城市化、工业化、持续产品开发和技术进步等因素的推动，亚太地区在核黄素市场占据主导地位。此外，人们健康意识的提高、人均收入的增加以及广泛的应用进一步促进了市场的增长。
- 例如，根据世界银行的数据，2021 年新加坡、澳大利亚和日本的人均国内生产总值 (GDP) 分别为 72,794 美元、59,594 美元和 39,285 美元。该地区一些受欢迎的核黄素来源包括肉类、鸡蛋、鲑鱼和乳制品。
- 然而，随着该地区消费者对纯素食主义/素食主义的偏好不断增长，巴斯夫SE、MTC工业公司和帝斯曼等食品配料制造商面临越来越大的压力，要求投资研发并推出植物性核黄素适用于食品和饮料、个人护理产品、营养保健品、药品和动物饲料等多种工业应用的成分。
- 由于谷物价格便宜，并且在该国大量消费用于生产多种食品，如粥、早餐谷物、发酵面包、扁面包、饼干、谷物饮料和幼苗汁，因此正在尝试丰富这些谷物和面粉按照美国食品和药物管理局 (FDA) 的建议，使用强化和生物强化方法添加维生素 B1、B2、B3 和 B9。
- 此外，核黄素缺乏症是亚洲和太平洋许多地区的一个问题，特别是在南亚和东南亚。为此，各国政府和卫生组织启动了强化计划，通过添加维生素和核黄素等矿物质来提高大米、面粉和油等常用食品的营养密度。强化举措正在推动该地区的核黄素需求。
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核黄素行业概况
由于许多地区和国内参与者，全球核黄素市场本质上集中。随着领先公司采取战略方法来提高其在消费者中的品牌影响力，合作伙伴关系、扩张、产品创新和并购变得非常重要。
市场上的消费者越来越注重健康并寻找保健补充剂。这一因素从战略上促使企业创新并扩大现有产品组合，从而使市场更有利于进一步发展以获得更多收入。
研究市场中的一些主要参与者包括巴斯夫股份公司、湖北广济制药有限公司、信发制药有限公司、皇家帝斯曼公司和上海创诺医药集团有限公司等。
核黄素市场领导者
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BASF SE
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Hubei Guangji Pharmaceutical Co. Ltd.
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Koninklijke DSM NV
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Shanghai Acebright Pharmaceuticals Group Co. Ltd.
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Xinfa Pharmaceutical Co. Ltd.
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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核黄素市场新闻
- 2023 年 5 月：营养、健康和美容领域的全球创新合作伙伴帝斯曼芬美意股份公司完成了与芬美意国际公司的合并。
- 2022 年 5 月：皇家帝斯曼同意与芬美意合并。帝斯曼芬美意将拥有四个业务部门——香水与美容、食品与饮料、健康与营养以及动物营养，总销售额约为115亿欧元（135.8亿美元）。
- 2021年12月：根据神户大学的一项研究，发现在遭受衰老应激的细胞中添加维生素B2可以增强线粒体产生能量的能力，有效防止细胞衰老。
核黄素行业细分
核黄素，也称为维生素 B，是一种存在于食物中的维生素，并作为膳食补充剂出售。它对于两种重要辅酶黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸的形成至关重要。
全球核黄素市场按形式、应用和地理位置进行细分。按形式划分，所研究的市场分为粉末和液体。根据应用，所研究的市场分为食品和饮料、膳食补充剂、动物饲料、个人护理、药品和其他应用。它提供了对全球新兴经济体和成熟经济体的分析，包括北美、欧洲、南美、亚太地区以及中东和非洲。
对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
| 形式 | 粉末 | ||
| 液体 | |||
| 应用 | 食品和饮料 | ||
| 膳食补充剂 | |||
| 药品 | |||
| 动物饲料 | |||
| 个人护理 | |||
| 其他应用 | |||
| 地理 | 北美 | 美国 | |
| 加拿大 | |||
| 墨西哥 | |||
| 北美其他地区 | |||
| 欧洲 | 西班牙 | ||
| 英国 | |||
| 德国 | |||
| 法国 | |||
| 意大利 | |||
| 俄罗斯 | |||
| 欧洲其他地区 | |||
| 亚太 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| 印度 | |||
| 澳大利亚 | |||
| 亚太其他地区 | |||
| 南美洲 | 巴西 | ||
| 阿根廷 | |||
| 南美洲其他地区 | |||
| 中东和非洲 | 南非 | ||
| 沙特阿拉伯 | |||
| 中东和非洲其他地区 | |||
形式
| 粉末 |
| 液体 |
应用
| 食品和饮料 |
| 膳食补充剂 |
| 药品 |
| 动物饲料 |
| 个人护理 |
| 其他应用 |
地理
| 北美 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 | |
| 欧洲 | 西班牙 |
| 英国 | |
| 德国 | |
| 法国 | |
| 意大利 | |
| 俄罗斯 | |
| 欧洲其他地区 | |
| 亚太 | 中国 |
| 日本 | |
| 印度 | |
| 澳大利亚 | |
| 亚太其他地区 | |
| 南美洲 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 南美洲其他地区 | |
| 中东和非洲 | 南非 |
| 沙特阿拉伯 | |
| 中东和非洲其他地区 |
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核黄素市场研究常见问题解答
核黄素市场有多大？
核黄素市场规模预计到 2024 年将达到 45157 万美元，复合年增长率为 6.65%，到 2029 年将达到 62306 万美元。
目前核黄素市场规模有多大？
2024年，核黄素市场规模预计将达到4.5157亿美元。
谁是核黄素市场的主要参与者？
BASF SE、Hubei Guangji Pharmaceutical Co. Ltd.、Koninklijke DSM NV 、Shanghai Acebright Pharmaceuticals Group Co. Ltd.、Xinfa Pharmaceutical Co. Ltd. 是核黄素市场上运营的主要公司。
核黄素市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区核黄素市场份额最大？
2024年，亚太地区将占据核黄素市场最大的市场份额。
该核黄素市场涵盖哪些年份？2023 年的市场规模是多少？
2023年，核黄素市场规模估计为4.2341亿美元。该报告涵盖了核黄素市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了核黄素市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年核黄素市场份额、规模和收入增长率统计数据。核黄素分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
