马铃薯蛋白市场 - 增长、趋势、COVID-19 影响和预测(2022 - 2027 年)

全球马铃薯蛋白市场按类型(马铃薯浓缩蛋白、马铃薯分离蛋白)、应用(饮料、零食和酒吧、动物营养等)和地理细分。

市场快照

potato protein market
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Europe
CAGR% (2019 - 2024): 7%
Largest Market: Europe
Fastest Growing Market: Asia-Pacific

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市场概况

到 2024 年,马铃薯蛋白市场预计将达到 1.6847 亿美元,在预测期间(2019 - 2024 年)以 7% 的复合年增长率增长。

  • 马铃薯蛋白市场是植物蛋白行业的一部分,后者在世界各地都在增长。市场增长的原因是对动物蛋白的不耐受,素食主义的新趋势,以及制造商在马铃薯蛋白提取技术和应用方面的创新。
  • 运动营养正在全球扩张,马铃薯蛋白在运动饮料和体重管理补充剂中的应用增加正在推动市场。消费者对马铃薯蛋白的认识仍然很低。这对市场的增长提出了挑战。马铃薯蛋白市场竞争温和,Avebe 占据市场主导地位,同时存在许多区域参与者。

报告范围

市场研究范围包括马铃薯蛋白,其中包括马铃薯浓缩蛋白和马铃薯分离蛋白。由于浓缩物在饲料行业的广泛应用,马铃薯蛋白市场由浓缩物市场主导。按应用,市场细分为饮料、零食和酒吧、动物营养等。 

Application
Beverage
Snacks & Bar
Animal Nutrition
Others
Type
Potato Protein Concentrate
Potato Protein Isolate
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
France
Russia
Spain
Rest of Europe
Asia-Pacific
India
Australia
China
Japan
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
UAE
South Africa
Rest of Middle East & Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

主要市场趋势

对纯素饮食的需求上升

蛋白质市场正在见证消费者需求从动物蛋白向植物蛋白的转变。这种对植物性饮食的倾向与不同的因素有关,例如可持续性问题、健康意识、伦理或宗教观点,以及环境和动物权利。肉类蛋白质为身体提供所需的氨基酸含量,但与高胆固醇水平和其他相关问题有关,因此人们正在转向纯素蛋白质来源。越来越多的人开始吃素以减轻体重并改善健康。这一趋势是高附加值产品(如 Solanic 的马铃薯蛋白)增值和吸收的一大推动力。这种对植物性饮食的日益增长的趋势表明植物性蛋白质产品具有巨大的市场潜力。

 potato protein market share

马铃薯浓缩蛋白收入增长

由于浓缩物在饲料行业的广泛应用,全球马铃薯蛋白市场以浓缩物市场为主。此外,马铃薯分离蛋白仍处于开发阶段,它们可用于食品应用。植物蛋白是低胆固醇的良好来源(与动物蛋白相比),在运动和能量饮料中具有重要应用。马铃薯蛋白广泛用于食品和饮料、营养补充剂制造和其他相关行业。这导致北美和欧洲地区对纯素饮食的需求增加,市场对肉类替代品的需求重新浮出水面。马铃薯蛋白常用于南美地区的蛋白质棒、蛋白质奶昔、早餐麦片、加工肉类和肉类替代品。

potato protein market analysis

竞争格局

目前,该行业有许多大大小小的参与者。其中许多是农民所有的合作社。领先的公司有 - Avebe、Tereos Group、Kemin Industries Inc.、Cyvex Nutrition(欧米茄蛋白质公司)和 AKV Langholt AMBA。领先的公司专注于在本地和国际市场扩展其马铃薯蛋白业务。Avebe 和 Omega Protein Corporation 是最活跃的公司之一,Avebe 已经建立了两个合作伙伴关系,一个产品发布和一个扩展。Omega 蛋白质公司已收购 Bioriginal 和 Cyvex 以增强其蛋白质成分配置。

 

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porters Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Application

      1. 5.1.1 Beverage

      2. 5.1.2 Snacks & Bar

      3. 5.1.3 Animal Nutrition

      4. 5.1.4 Others

    2. 5.2 Type

      1. 5.2.1 Potato Protein Concentrate

      2. 5.2.2 Potato Protein Isolate

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Germany

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Spain

        6. 5.3.2.6 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 India

        2. 5.3.3.2 Australia

        3. 5.3.3.3 China

        4. 5.3.3.4 Japan

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East & Africa

        1. 5.3.5.1 UAE

        2. 5.3.5.2 South Africa

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Market Share Analysis

    2. 6.2 Strategies Adopted by Major Players

    3. 6.3 Most Active Companies

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Avebe

      2. 6.4.2 Tereos Group

      3. 6.4.3 Agridient

      4. 6.4.4 Agrana

      5. 6.4.5 PEPEES SA

      6. 6.4.6 Kemin Industries, Inc.

      7. 6.4.7 Omega Protein Corporation

      8. 6.4.8 Roquette Foods

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

The Potato Protein Market market is studied from 2016 - 2026.

The Potato Protein Market is valued at 7% in 2016.

The Potato Protein Market is valued at Europe in 2026.

Asia Pacific is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

Europe holds highest share in 2021.

Avebe, Agrana, Omega Protein Corporation, Tereos Group, Roquette Frères are the major companies operating in Potato Protein Market.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!