
研究期 | 2019 - 2029 |
估计的基准年 | 2023 |
CAGR | 4.85 % |
市场集中度 | 高的 |
主要参与者![]() *免责声明:主要玩家排序不分先后 |
北美食品香精市场分析
预计北美食品风味市场在预测期内(2020-2025年)复合年增长率为4.85%。
- 该市场的主要驱动因素是该地区生活方式和饮食习惯对加工食品的巨大需求。
- 市场的增长也是由市场的不断创新和发展推动的。对天然香料的偏爱也推动了该地区食品香料市场的发展。
- 饮料是食品风味的主要需求领域,该地区的食品制造商越来越多地推出不同口味的饮料以吸引更多消费者。
北美食品香精市场趋势
对 RTE 食品的需求不断增长
由于这一代人的快节奏生活方式,消费者越来越倾向于方便食品,包括即食汤、酱汁、面条、烘焙食品和其他即食食品,因为它们具有即食性,即准备时间较短且易于处理。然而,尽管需要依赖舒适食品,消费者却不愿意在口味上妥协。准确地说,年轻群体是主要的消费者群体,他们不断愿意探索不同的烹饪传统,以满足他们的味蕾。此外,方便面、冰淇淋和汤等即食产品是最容易根据口味进行试验的食品类别。澳大利亚人在购买方便面时不断寻找不同的口味来尝试,例如麻辣味和鸡肉味。

美国在市场上占有主要份额
美国约75%的消费者愿意尝试新食品,这表明美国消费者对民族风味和菜肴的喜爱程度。该国的外籍人士、亚洲人和西班牙人数量不断增加,导致了民族新风味和风味特征的出现。这些因素导致该国对民族风味的需求不断增长。由于该国食品和饮料行业的快速发展,外国企业正在扩大其在该国的足迹,以提供最具创新性的营养口味,以满足消费者日益增长的需求。对加工食品(主要是饮料和加工肉类)的需求不断增长也推动了该国风味食品的销售。

北美食品香精行业概况
北美食品香料市场由奇华顿、IFF-Frutarom、Firmenich、Symrise、Takasago 和 Sensient Technologies 等主要参与者占据主要份额。产品创新、合并和收购是市场参与者采取的主要策略。全球市场的大多数主要参与者都位于该地区,这反过来将加剧市场竞争。
北美食品香料市场领导者
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Givaudan
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Firmenich SA
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Corbion N.V.
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Kerry Group
- *免责声明:主要玩家排序不分先后

北美食品香精行业细分
北美食品香料市场按类型分为天然香料、合成香料和天然相同香料。市场按应用细分为乳制品、面包和糖果、咸味食品、饮料和其他应用。该市场还按地理位置细分为美国、加拿大、墨西哥和北美其他地区。
按类型 | 天然香料 | ||
合成香料 | |||
天然相同的风味 | |||
按申请 | 奶制品 | ||
面包店和糖果店 | |||
咸味 | |||
饮料 | |||
其他的 | |||
地理 | 北美 | 美国 | |
加拿大 | |||
墨西哥 | |||
北美其他地区 |
北美食品风味市场研究常见问题解答
目前北美食品香精市场规模有多大?
北美食品香料市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 4.85%
谁是北美食用香精市场的主要参与者?
Givaudan、Firmenich SA、Corbion NV 和 Kerry Group 是北美食品香料市场的主要公司。
这个北美食品风味市场涵盖哪些年份?
该报告涵盖了北美食品香料市场历年市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了北美食品香料市场历年规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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