| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 市场规模 (2024) | USD 124.77 Billion |
| 市场规模 (2029) | USD 144.36 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 2.96% |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
北美风味奶市场分析
北美风味奶市场规模预计到2024年为1211.8亿美元，预计到2029年将达到1402.1亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为2.96%。
由于新冠肺炎 (COVID-19) 大流行，北美各地实施了严格封锁，导致进出口供应链中断。但对乳制品影响不大。例如，根据美国农业部的数据，2020 年 9 月，牛奶处理商运输了 37 亿磅包装奶制品。这比去年同期减少了 1.0%。传统液态奶产品的预计销售额同比下降1.6%。
人们对营养健康饮料的兴趣日益浓厚以及饮食习惯的改变正在增强北美对风味牛奶的需求。北美儿童和青少年可以通过食用调味奶来提高饮食质量，调味奶很容易纳入他们的饮食中。与未调味的牛奶相比，儿童明显饮用更多的调味牛奶。
在当前忙碌的工作和生活安排中，消费者没有时间享用健康的早餐，而是寻找方便的饮料替代品，例如调味牛奶，以在旅途中保持饱腹感和营养。这为满足消费者营养早餐需求的增值、强化、即饮风味奶制品带来了利润丰厚的机会。
北美风味奶市场趋势
强化奶制品需求激增
过去二十年来，人们的生活方式和饮食习惯发生了相当大的转变。城市化和消费主义推动了这种转变，导致人工饮料产品的消费迅速增加，从而导致生活方式病的发病率增加。随着快节奏的生活方式，消费者希望消费的食品不仅要有好的口感，还应该有更优良的营养价值。消费者更喜欢易于制作、易于混合的风味牛奶饮用形式。北美人越来越多地在家中使用奶粉和预混合风味牛奶。这些风味牛奶可以提供最好的牛奶，使其成为每个家庭成员的好选择，尤其是在早餐时。许多美国人由于他们的职业承诺而面临时间不足的问题。主要市场参与者专注于通过制备不含任何人工成分的有机风味牛奶来引入产品创新。
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美国主导市场
北美风味奶市场主要由美国推动，因为对风味奶的需求不断增长且不断增长，而且美国人对健康和营养的关注日益增加。在美国学校允许使用低脂风味牛奶表明消费者偏好转向低脂乳制品。在一定程度上，学校脱脂风味奶销量的减少将增加液态奶的消费量，从而增加奶牛场的收入。优质巧克力市场在美国相当受欢迎，因为人们更喜欢吃一口大小的巧克力来犒劳自己，以限制糖果的消费。黑巧克力非常符合该国清洁饮食的趋势。由于发现黑巧克力具有多种健康益处，美国消费者开始选择优质黑巧克力以获得无负罪感的体验。 Target 和 Walmart 等超市和大卖场正试图通过囤积 Godiva 等欧洲优质巧克力品牌来获得更高的市场吸引力。这扩大了国际参与者在美国市场的范围。
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北美风味奶行业概况
北美风味奶市场较为分散，市场上存在众多参与者。由于饮料行业对风味奶的需求不断增长，这些公司正专注于扩大设施和产品组合。企业积极参与开发创新口味，鼓励食品和饮料制造商，特别是乳制品行业，使用消费者最喜欢的口味，提高产品质量，增加消费者的健康益处。该市场的主要参与者包括雀巢、好时、迪安食品、达能和 Fairlife, LLC；主要参与者广泛投资于研发活动，从而推出了众多产品。
北美风味奶市场领导者
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Nestle S.A
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Dean Food Company
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The Hershey Company
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Fairlife LLC
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Danone
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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北美风味奶市场新闻
2022年2月，好时与A2牛奶公司发布联名巧克力牛奶，这是好时首次与美国优质牛奶公司合作。 A2 牛奶来自于天然只产生 A2 蛋白质的奶牛，而不是大多数乳制品中的 A1 和 A2 蛋白质组合。
2022 年 1 月，达能北美推出了最新的植物基产品 Silk Nextmilk，以吸引乳制品消费者。新版本专为乳制品消费者配制。牛奶含有乳制品中的六种重要营养素：钙、维生素 D、维生素 A、B12、核黄素和磷。
2021年1月，好心情在芝加哥推出了新品牌的美味无乳糖牛奶，为消费者带回真正的乳制品味道，且不会造成消化不良；该新品牌采用超过滤技术制成，带来顺滑、奶油般的浓郁风味，并且比领先的无乳糖牛奶含糖量低 25%。
北美风味奶行业细分
调味牛奶是一种加糖乳制品饮料，由牛奶、糖、调味剂（有时还包括食用色素）制成。北美风味奶市场分为乳制品和植物奶。根据分销渠道，市场分为超市/大卖场、便利店、专卖店、网上零售店和其他分销渠道。基于地理美国、墨西哥、加拿大、北美其他地区。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和市场价值（百万美元）预测。
| 按类型 | 乳制品为主 |
| 植物性 | |
| 按分销渠道 | 超市/大卖场 |
| 便利店 | |
| 专卖店 | |
| 网上零售店 | |
| 其他分销渠道 | |
| 按地理 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 |
按类型
| 乳制品为主 |
| 植物性 |
按分销渠道
| 超市/大卖场 |
| 便利店 |
| 专卖店 |
| 网上零售店 |
| 其他分销渠道 |
按地理
| 美国 |
| 加拿大 |
| 墨西哥 |
| 北美其他地区 |
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北美风味奶市场研究常见问题解答
北美风味奶市场有多大？
北美风味奶市场规模预计到2024年将达到1211.8亿美元，并以2.96%的复合年增长率增长，到2029年将达到1402.1亿美元。
目前北美风味奶市场规模有多大？
2024年，北美风味奶市场规模预计将达到1211.8亿美元。
谁是北美风味奶市场的主要参与者？
Nestle S.A、Dean Food Company、The Hershey Company、Fairlife LLC、Danone 是北美风味奶市场的主要运营公司。
北美风味奶市场涵盖哪些年份？2023 年市场规模有多大？
2023年，北美风味奶市场规模预计为1177亿美元。该报告涵盖了北美风味奶市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了北美风味奶市场历年市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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北美风味奶行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年北美风味牛奶市场份额、规模和收入增长率统计数据。北美风味奶分析包括 2029 年的市场预测展望和历史回顾。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
