北蛋白市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前北美乳蛋白市场规模有多大？

北美乳蛋白市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 6.21% Read More

北美乳蛋白市场规模

北美乳蛋白市场分析

在预测期内（2021-2026 年），北美乳蛋白市场预计复合年增长率为 6.21%。

北美是一个高度成熟的乳清蛋白市场，每年有超过 1,000 种含乳清产品进入市场。北美乳制品行业可以帮助配方设计师满足消费者对清洁标签和生产规模日常便利性的需求。消费者可以轻松地将乳清蛋白纳入他们的饮食中，直接将其与冰沙、酸奶、燕麦片、面食等结合，以增加全天的蛋白质消耗量。

消费者意识的提高，尤其是功能性食品和膳食补充剂的意识的提高，已成为近年来市场发展的主要因素。

北美乳蛋白市场趋势

乳蛋白在运动营养中的广泛应用可增加收入

乳蛋白具有独特的优势，可以为低蛋白质含量的食品添加营养。北美乳蛋白制造商正在寻找方法为消费者提供更多选择，并正在开发创新产品，将乳蛋白融入各种零食、烘焙混合物、饮料、运动营养产品等中。例如，基于乳清蛋白的产品越来越多地用于运动营养行业。这包括乳清蛋白棒、粉末和饮料等产品。

当前市场上的消费者更多地受到交互式标签的影响。运动营养行业的制造商更加注重产品的包装，包括吸引人的标签，让消费者很容易知道他们正在食用什么成分，并确保产品对自己的安全。

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美国引领北美乳制品市场

北美乳制品市场可以帮助配方设计师满足消费者对清洁标签和生产规模日常便利性的需求。消费者可以轻松地将乳清蛋白纳入他们的饮食中，直接将其与冰沙、酸奶、燕麦片、面食等混合，以增加全天的蛋白质消耗量。乳清蛋白为健美运动员提供了合成代谢雄激素类固醇的天然替代品。目前在美国有许多商业运动营养产品使用乳清蛋白作为蛋白质来源。一般来说，将乳清蛋白作为其营养成分一部分的类别是蛋白质含量极高的产品：代餐、增重产品和锻炼前饮料。

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北美乳蛋白行业概况

北美乳蛋白市场的一些主要参与者包括 Dairiconcepts、Devondale Murray Goulburn Co-Operative、Erie、Foods Inc.、Fonterra、Grassland、Glanbia、Idaho Milk、Laïta Group、Milk Specialties Inc.、Sole Mizo 和 Tatura牛奶工业等。

北美乳蛋白市场领导者

Dairiconcepts
Devondale Murray Goulburn
Laïta Group
Erie Foods Inc.
Fonterra
*免责声明：主要玩家排序不分先后

Dairiconcepts、Devondale Murray Goulburn、Laïta Group、Erie Foods Inc.、Fonterra

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北美乳蛋白市场新闻

2019年，Arla集团在包括美国在内的所有运营国家推出了无苦味的乳清水解蛋白。其全新 100% 乳清蛋白水解物 Lacprodan® HYDRO。 PowerPro 的苦味比同类产品低 50%，且水解程度相似。

2017年，丹麦乳制品制造公司Arla food推出了一种新的乳清蛋白解决方案，以确保蛋白棒在至少一年内保持柔软。该公司开发了 Nutrilac PB-8420，这是一种乳清蛋白，可确保蛋白棒在 12 个月内保持粘性质地。

北美乳蛋白市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究成果
1.2 研究假设
1.3 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

3.1 市场概况

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 按成分
- 5.1.1 牛奶浓缩蛋白 (MPC)
- 5.1.2 浓缩乳清蛋白 (WPC)
- 5.1.3 乳清分离蛋白 (WPI)
- 5.1.4 牛奶分离蛋白 (MPIs)
- 5.1.5 酪蛋白和酪蛋白酸盐
- 5.1.6 其他的
5.2 按申请
- 5.2.1 食物
- 5.2.1.1 婴儿营养
- 5.2.1.2 乳制品食品
- 5.2.1.3 面包店、糖果和冷冻甜点
- 5.2.1.4 运动和表现营养
- 5.2.1.5 其他的
- 5.2.2 饮料
- 5.2.3 个人护理和化妆品
- 5.2.4 动物饲料
- 5.2.5 其他的
5.3 地理
- 5.3.1 北美
- 5.3.1.1 美国
- 5.3.1.2 墨西哥
- 5.3.1.3 加拿大
- 5.3.1.4 北美地区

6. 竞争格局

6.1 最活跃的公司
6.2 最常用的策略
6.3 市场份额分析
6.4 公司简介
- 6.4.1 Dairy Farmers of America
- 6.4.2 Devondale Murray Goulburn Co-Operative
- 6.4.3 Laita Group
- 6.4.4 Erie Foods Inc.
- 6.4.5 Fonterra
- 6.4.6 Grassland
- 6.4.7 Glanbia
- 6.4.8 Idaho Milk
- 6.4.9 Tatura Milk Ind
- 6.4.10 United Dairymen of Arizona

7. 市场机会和未来趋势

**视供应情况而定

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北美乳蛋白行业细分

北美乳蛋白市场已根据成分、应用和地理位置进行细分。配料板块以浓缩乳清蛋白和分离蛋白、浓缩乳清蛋白和分离蛋白、酪蛋白和酪蛋白酸盐为主要产品。乳清乳蛋白的北美市场份额主要其次是酪蛋白等。乳蛋白的应用，各个领域包括食品和饮料、婴儿配方奶粉、个人护理和动物饲料等。此外，该研究还对该地区新兴和成熟市场的乳蛋白市场进行了分析，包括美国、墨西哥、加拿大和北美其他地区。

按成分	牛奶浓缩蛋白 (MPC)
	浓缩乳清蛋白 (WPC)
	乳清分离蛋白 (WPI)
	牛奶分离蛋白 (MPIs)
	酪蛋白和酪蛋白酸盐
	其他的

按申请	食物	婴儿营养
		乳制品食品
		面包店、糖果和冷冻甜点
		运动和表现营养
		其他的
	饮料
	个人护理和化妆品
	动物饲料
	其他的

地理	北美	美国
		墨西哥
		加拿大
		北美地区