全球乳制品增白剂市场 - 增长、趋势、COVID-19 影响和预测(2022 - 2027 年)

全球乳制品增白剂市场按分销渠道(超市/大卖场、便利店、在线零售店和其他分销渠道)细分;和地理(北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲)。该报告提供了上述细分市场的市场规模和价值预测(百万美元)。

市场快照

dairy whiteners market share
Study Period: 2016 -2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Europe
Largest Market: Asia Pacific
CAGR: 5.5 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市场概况

预计在 2022-27 年的预测期内,全球乳制品增白剂市场的复合年增长率为 5.5%。

COVID-19 的影响仍然对市场有利。缺乏准入、供应链扭曲以及对货架稳定食品的需求导致消费者选择传统食品的增值替代品。结果,乳制品增白剂作为牛奶的实用替代品浮出水面,进一步垄断了传统消费者的重要份额,同时利用了便利性。随着茶和咖啡等饮料的消费量增加,乳制品的需求最终在后大流行时代激增。此外,大流行还让制造商将剩余的牛奶转化为奶粉、奶酪、黄油等增值产品。

市场主要受乳制品成分消费增长的推动,这些成分具有出色的增白能力,并添加了一定量的糖,可以很容易地用于茶或咖啡。除了增白剂外,乳品增白剂还可以为添加的饮料增加口感和风味,从而改善产品的整体味道。

乳制品增白剂被广泛用作咖啡、茶、可可等饮料中液态奶、奶粉或奶油的替代品。此外,乳制品增白剂与普通牛奶相比具有多种优点,例如方便性、便携性等。反过来,推动市场增长。

报告范围

全球乳品增白剂按分销渠道分为超市/大卖场、便利店、在线零售店和其他分销渠道。此外,该研究还分析了全球新兴和成熟市场的乳制品增白剂市场,包括北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲。该报告提供了上述细分市场的市场规模和价值预测(百万美元)。

By Distribution Channel
Supermarket/Hypermarket
Convenience Stores
Online Retail Stores
Other Distribution Channels
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
France
Russia
Italy
Spain
Rest of Europe
Asia-Pacific
India
China
Japan
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East & Africa

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主要市场趋势

茶和咖啡消费的增长促进了乳制品市场的增长

由于对健康有益,对咖啡和茶的需求增加也推动了对乳制品增白剂的需求,因为它比普通牛奶具有许多优势,例如方便、便携和保质期长。此外,寻求方便和健康替代品的工人数量正在加强全球乳制品美白市场。此外,在 2021 年,美国人平均每天喝 2.5 杯咖啡。2021年,美国人均每天的咖啡消费量保持在相对接近3杯的水平,因此人均咖啡消费量的增加为该国的乳制品增白剂提供了有利可图的增长,因为它易于使用。

MordorIntelligence1

亚太地区在乳品增白剂市场占有最大的市场份额

由于该地区牛奶和其他乳制品的牛奶消费量高,亚太地区在全球乳制品增白剂市场中占有最大份额。主要主导该地区市场的国家包括中国、印度和日本。此外,人口稳步增长和快速城市化等其他因素也促成了该地区市场的显着增长。此外,有利的政府举措提振了该国的市场。另一方面,由于该地区有几个著名的市场参与者以及茶和咖啡的消费量不断增加,预计欧洲和北美在预测期内将在乳制品增白剂市场中获得主要份额,

Dairy Whiteners Market2

竞争格局

由于少数大型企业的存在,乳制品增白剂的全球市场得到巩固。重点强调公司的合并、扩张、收购和合作伙伴关系以及新产品开发,作为领先公司采用的战略方法,以提高其在消费者中的品牌影响力。主导市场的主要参与者包括 Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd、Nestlé SA、Britannia Industries Ltd 和 Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited。

竞争格局

由于少数大型企业的存在,乳制品增白剂的全球市场得到巩固。重点强调公司的合并、扩张、收购和合作伙伴关系以及新产品开发,作为领先公司采用的战略方法,以提高其在消费者中的品牌影响力。主导市场的主要参与者包括 Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd、Nestlé SA、Britannia Industries Ltd 和 Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited。

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Distribution Channel

      1. 5.1.1 Supermarket/Hypermarket

      2. 5.1.2 Convenience Stores

      3. 5.1.3 Online Retail Stores

      4. 5.1.4 Other Distribution Channels

    2. 5.2 Geography

      1. 5.2.1 North America

        1. 5.2.1.1 United States

        2. 5.2.1.2 Canada

        3. 5.2.1.3 Mexico

        4. 5.2.1.4 Rest of North America

      2. 5.2.2 Europe

        1. 5.2.2.1 United Kingdom

        2. 5.2.2.2 Germany

        3. 5.2.2.3 France

        4. 5.2.2.4 Russia

        5. 5.2.2.5 Italy

        6. 5.2.2.6 Spain

        7. 5.2.2.7 Rest of Europe

      3. 5.2.3 Asia-Pacific

        1. 5.2.3.1 India

        2. 5.2.3.2 China

        3. 5.2.3.3 Japan

        4. 5.2.3.4 Australia

        5. 5.2.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.2.4 South America

        1. 5.2.4.1 Brazil

        2. 5.2.4.2 Argentina

        3. 5.2.4.3 Rest of South America

      5. 5.2.5 Middle East & Africa

        1. 5.2.5.1 South Africa

        2. 5.2.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.2.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.

      2. 6.4.2 Nestle SA

      3. 6.4.3 Britannia Industries Ltd.

      4. 6.4.4 Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited

      5. 6.4.5 Nutshell (Poldermill)

      6. 6.4.6 Hatsun Agro Products Ltd

      7. 6.4.7 Lulu International Group

      8. 6.4.8 Groupe Lactalis

      9. 6.4.9 AR Dairy Food Pvt Ltd

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability

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Frequently Asked Questions

The Dairy Whiteners Market market is studied from 2016 - 2027.

The Dairy Whiteners Market is growing at a CAGR of 5.5% over the next 5 years.

Europe is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

Asia Pacific holds highest share in 2021.

Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd., Nestlé SA, Britannia Industries Ltd., Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited, Nutshell (Poldermill) are the major companies operating in Dairy Whiteners Market.

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