亚太地区琼脂市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前亚太琼脂市场规模有多大？

亚太琼脂市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 5.80% Read More

亚太地区琼脂市场规模

亚太地区琼脂市场分析

预计亚太地区琼脂市场在预测期内（2020年至2025年）复合年增长率为5.8%。

琼脂市场的推动因素包括纯素饮食的日益增长、此类植物源食品成分所提供的功能效率、成本竞争力，以及它们在各种加工食品中的不断增加的利用率，特别是在烘焙和糖果产品中增稠剂和稳定剂。
食品琼脂的主要应用包括糖果、乳制品、甜点、面包店、肉制品和饮料。糖果行业是该国其他行业中琼脂使用量最高的行业。
由于琼脂具有高纤维、钙和铁含量等营养特性，制药行业以及功能性食品和饮料行业正在将琼脂纳入其产品中。因此，琼脂的各种应用和功能正在促进其在该地区的增长。

亚太地区琼脂市场趋势

该地区的素食主义趋势不断增长

该地区拥有全球最大比例的植物性消费者，这可能是受到东南亚国家宗教习俗的影响。中国等亚洲国家海藻产量较高，与明胶相比具有较高的成本效益，这反过来又增加了其在该地区各种食品中的应用。据联合国粮农组织统计，2016年，中国、日本和朝鲜半岛的海藻总产量达到16,218,406吨，约占全球海藻产量的53.8%。东亚海藻养殖的发展在提高产量和产品质量方面对琼脂产业做出了重大贡献。该地区海藻的高产量和日益增长的素食主义趋势正在推动该地区的琼脂市场。

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印度是增长最快的市场

由于人们对纯素食产品的偏好日益增加，预计印度在预测期内将出现最高的增长率。在印度，琼脂被积极用于制备果冻、乳制品（例如酸奶）、果冻/棉花糖类型的糖果、烘焙产品（包括馅饼馅料和糖霜）以及罐头肉。在印度，它广泛用于素食甜点，例如法鲁达和牛奶冻。琼脂在不同最终用户行业中的应用不断增加，显着增加了琼脂（源自海藻物种）的产量，这反过来又为许多渔业社区提供了收入机会，特别是从该国沿海水域收获海藻的妇女。

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亚太地区琼脂行业概览

由于该地区存在众多国内外参与者，亚太市场高度分散。新产品开发和产能扩张是市场参与者坚持的两个关键成功策略。中东和非洲琼脂市场的一些主要参与者包括 Merck KGaA、HISPANAGAR、Norevo GmbH、Meron Group、Gelita AG 等。

亚太地区琼脂市场领导者

Meron Group
Agarindo Bogatama
MSC Co Ltd
Merck KGaA
HISPANAGAR
Norevo GmbH
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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亚太地区琼脂市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究成果和研究假设
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 按形式
- 5.1.1 条
- 5.1.2 粉末
- 5.1.3 其他的
5.2 按申请
- 5.2.1 食品与饮品
- 5.2.1.1 面包店和糖果店
- 5.2.1.2 饮料
- 5.2.1.3 肉制品
- 5.2.1.4 乳制品
- 5.2.1.5 其他的
- 5.2.2 药品
- 5.2.3 其他应用
5.3 按地理
- 5.3.1 中国
- 5.3.2 日本
- 5.3.3 印度
- 5.3.4 澳大利亚
- 5.3.5 亚太其他地区

6. 竞争格局

6.1 最常用的策略
6.2 市场地位分析
6.3 公司简介
- 6.3.1 Meron Group
- 6.3.2 Agarindo Bogatama
- 6.3.3 MSC Co Ltd
- 6.3.4 Merck KGaA
- 6.3.5 HISPANAGAR
- 6.3.6 Norevo GmbH
- 6.3.7 Gelita AG
- 6.3.8 Industrias Roko S.A.

7. 市场机会和未来趋势

**视供应情况而定

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亚太地区琼脂行业细分

亚太琼脂市场按形式和应用进行细分。根据形状，市场分为带状、粉末状和其他。根据应用，市场分为食品和饮料、药品和其他应用。食品和饮料细分市场进一步分为肉制品、烘焙食品、糖果、零食/方便面、乳制品、饮料、其他食品和饮料。该研究根据地理位置对印度、中国、日本、澳大利亚和亚太其他地区的琼脂市场进行了分析。

按形式	条
	粉末
	其他的

按申请	食品与饮品	面包店和糖果店
		饮料
		肉制品
		乳制品
		其他的
	药品
	其他应用
按地理	中国
	日本
	印度
	澳大利亚
	亚太其他地区