Phân tích thị phần và quy mô thị trường rau quả của Oman - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Nhu cầu về thực phẩm hữu cơ đang tăng lên, được củng cố bởi mối quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với sức khỏe và thể chất. Nhu cầu về trái cây và rau quả tươi rất lớn. Thu nhập khả dụng cao hơn đã dẫn đến việc người tiêu dùng chuyển từ chế độ ăn chủ yếu dựa trên carbohydrate sang chế độ ăn giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, nhận thức ngày càng tăng về sức khỏe của một bộ phận lớn dân chúng, đặc biệt là thế hệ Millennials, đang khiến họ chuyển sang sử dụng các sản phẩm hữu cơ. Để đáp ứng nhu cầu này, nhiều trang trại hữu cơ đã cho ra đời sản phẩm mới. Trang trại Masrooq ở Ibri, Tỉnh Al Dhahirah, đã chuyển hoàn toàn sang canh tác hữu cơ bằng cách tập trung vào chà là hữu cơ. Do đó, tương lai bền vững của nông nghiệp ở Oman phụ thuộc rất nhiều vào việc áp dụng các công nghệ tiết kiệm đất và nước như nhà kính, nuôi cấy không cần đất và thủy canh cũng như Quản lý bảo vệ và sản xuất tổng hợp dựa trên đất (IPPM).

Một xu hướng toàn cầu quan trọng đang nổi lên là sản xuất rau ngày càng tăng trong nhà kính và trang trại thẳng đứng. Những công nghệ sản xuất này giúp giảm thiểu nhiều hạn chế trong canh tác rau ngoài đồng thông thường ở các nước sa mạc như Oman, nơi nhiệt độ mùa hè đôi khi lên tới trên 45°C. Một trong những cách tiếp cận như vậy là nhà lưới, được phát triển bởi Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc tế ở Vùng Khô hạn (ICARDA) và Hệ thống Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc gia Bán đảo Ả Rập (NARS). Đây là cấu trúc nhà kính bằng vải, dạng lưới chống côn trùng, cho phép sản xuất rau năng suất cao trong điều kiện sa mạc từ 8 đến 9 tháng trong năm.

Bộ Nông nghiệp và Thủy sản, hợp tác với các cơ quan hữu quan, đang nỗ lực áp dụng canh tác hữu cơ thông qua nỗ lực RD góp phần thúc đẩy canh tác hữu cơ. Nhu cầu toàn cầu về rau quả đang tăng lên và sẽ tiếp tục như vậy. Nhu cầu về rau hữu cơ tăng trưởng đặc biệt mạnh ở các nước giàu có hơn như Thụy Sĩ, Thụy Điển và Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất. Do đó, những nỗ lực của chính phủ nhằm thúc đẩy canh tác bền vững và sự ưa chuộng ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm tự nhiên dự kiến ​​sẽ thúc đẩy nhu cầu về rau quả hữu cơ trong nước.