| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер Рынка (2024) | 1.02 Миллиардов долларов США |
| Размер Рынка (2029) | 1.42 Миллиардов долларов США |
| CAGR (2024 - 2029) | 6.97% |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Северная Америка |
| Самый Большой Рынок | Европа |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки.webp "Рынок спиртных напитков и шоколада Ключевые игроки"){kind=logo}
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка ликеро-шоколадных изделий
Объем рынка шоколада-ликера оценивается в 0,95 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 1,33 млрд долларов США к 2029 году, увеличиваясь в среднем на 6,97% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
В связи со значительным ростом спроса на уникальные кондитерские изделия и тенденцией алкоголизма спрос на ликерный шоколад расширяется во всем мире. Европейские страны демонстрируют значительно более высокие средние показатели потребления шоколада на душу населения. По данным World Population Review, по состоянию на 2023 год Швейцария потребляла около 19,4 фунта шоколада на человека в год. Население Австрии потребляло около 17,8 фунтов, в то время как немцы потребляли около 17,4 фунтов в год в том же году. Кроме того, в связи с растущей тенденцией к премиальным и вкусным продуктам питания, особенно в Северной Америке, потребители готовы платить больше за высококачественные шоколадные конфеты, настоянные на спиртных напитках премиум-класса, в качестве роскошных лакомств для особых случаев. Супермаркеты и гипермаркеты являются наиболее популярными каналами сбыта шоколадных изделий из-за уникального разнообразия привлекательных продуктов, готовой упаковки, рекламных акций в магазинах и стабильного качества шоколада. Кроме того, несколько шоколатье под частными торговыми марками запускают кустарные и специализированные продукты, чтобы удовлетворить потребительский спрос в категории шоколада премиум-класса. Например, в 2023 году бренд Mars, Incorporated, Ethel M запустил предложения ко Дню святого Валентина, в том числе два новых шоколадных конфеты премиум-класса, выпущенные ограниченным тиражом. Шоколадные конфеты включают в себя темный шоколад, красный апельсин, атласный крем и молочный шоколад, бананы, трюфель Фостер, изготовленные вручную с декадентскими вкусами.
Тенденции рынка ликеро-шоколадных изделий
Культура подарков Повышение спроса на кондитерские изделия
Ликерный шоколад – относительно быстрорастущий сегмент рынка крафтового шоколада. Крафтовый шоколад уже давно является символом любви и привязанности, а его сладкий и снисходительный характер делает его популярным подарком для особых случаев. В настоящее время ликерный шоколад и его роскошная природа делают его популярным выбором для выражения привязанности. Он бывает разных вкусов, текстур и форм, начиная от простых батончиков и заканчивая сложными трюфелями. Шоколадные конфеты-ликеры часто красиво упаковываются, так как люксовые шоколадные бренды уделяют внимание эстетике, что делает их визуально привлекательными для подарков. Более того, производители предлагают продукцию, изготовленную для особых случаев. Например, в 2023 году Anthon Berg заключил партнерское соглашение с World of Sweets, чтобы расширить свою клиентскую базу в Великобритании и позиционировать свою продукцию как круглогодичный вариант подарка в популярные сезоны подарков, включая День святого Валентина, День матери, День отца и Рождество.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Европа является крупнейшим потребителем шоколадных конфет
Соединенное Королевство стало одной из ведущих стран-потребителей шоколада в Европе, со средним потреблением на душу населения около 8,1 кг в год в 2022 году, по данным Syndicat du Chocolat, альянса компаний по переработке и производству шоколада. Продажи шоколада в Соединенном Королевстве резко возрастают во время особых случаев, таких как Пасха и Рождество. Например, согласно данным, опубликованным британской новостной онлайн-платформой The Mirror, в 2022 году потребители потребили более 209 миллионов шоколадных конфет во время рождественского сезона в стране. Это может быть связано с популярной культурой дарения кондитерских изделий, таких как ликерные шоколадные конфеты, по особым случаям в стране. Кроме того, шоколад глубоко укоренился в испанских кулинарных традициях, с различными десертами и кондитерскими изделиями на основе шоколада, в том числе с начинкой из спиртных напитков, потребляемых по всей стране. По данным Ассоциации швейцарских производителей шоколада, в 2023 году потребление шоколада на душу населения в Испании составило около 3,2 кг в год. Кроме того, ожидается, что растущая тенденция к увеличению количества вариантов с добавленной стоимостью, включая справедливую торговлю и органические продукты, откроет выгодные возможности роста для ключевых игроков для запуска инновационных продуктов.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии ликеро-шоколадных изделий
Мировой рынок ликерного шоколада является конкурентным, и несколько региональных и глобальных игроков конкурируют за долю рынка. В число ведущих игроков на рынке входят Mars Incorporated, Oy Karl Fazer Ab, Ferrero International S.A., Chocoladefabriken Lindt Sprüngli AG и Savencia Fromage Dairy Suisse SA. Игроки используют такие стратегии, как запуск продуктов, слияния, поглощения и расширения, чтобы создать прочную потребительскую базу и занять достойное положение на рынке. Кроме того, связь с авторитетным брендом повышает доверие, и клиенты с большей вероятностью будут доверять одобренным продуктам или услугам. Следовательно, игроки также участвуют в партнерствах, чтобы прочно закрепиться на новом рынке и завоевать долю рынка, чтобы конкурировать с конкурирующими фирмами.
Лидеры рынка ликерного шоколада
-
Ferrero International S.A.
-
Mars Incorporated
-
Oy Karl Fazer Ab
-
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
-
Savencia Fromage & Dairy Suisse SA
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка ликеро-шоколадных изделий
- Декабрь 2023 г. Компания Lindt выпустила новый вкус своих знаменитых шоколадных конфет Lindor на Рождество — Lindor Irish Cream, который содержит ликер Irish Cream и имеет сливочный вкус. Шоколадный бренд также выпустил новые коробки для молока и ассорти Lindor Festive Edition, а также банку Lindor Sharing с новым дизайном.
- Ноябрь 2023 г. бренд Mars, Incorporated, Ethel M выпустил лимитированные коллекции, возвращая сезонные фавориты и радуя поклонников шоколада. Последние продукты включают в себя коллекцию Centerpiece и ликеры, которые предлагают разнообразные вкусовые профили для удовлетворения различных вкусов и предпочтений.
- Ноябрь 2023 г. ROYCE' Chocolate открыл свой розничный магазин в Орегоне, расположенный в торговом центре Washington Square. Компания намерена представить там свой шоколад Nama.
Сегментация ликеро-шоколадной промышленности
Ликерные шоколадные конфеты изготавливаются из крупки какао-бобов, что придает шоколаду характерный вкус и текстуру.
Рынок был сегментирован по типу, каналу сбыта и географии. По типу рынок был сегментирован на батончики, таблетки, коробки и другие. По каналам сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, специализированные магазины, розничные интернет-магазины и другие каналы сбыта. В разбивке по географии исследование дает ключевую информацию об основных регионах, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
Размер рынка был сделан в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
Тип
| Бар |
| Таблетки |
| Ассортимент коробок |
| Другие типы |
Канал распределения
| Супермаркет/Гипермаркет |
| Специализированные магазины |
| Розничные интернет-магазины |
| Другие каналы сбыта |
География
| Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | |
| Мексика | |
| Остальная часть Северной Америки | |
| Европа | Германия |
| Великобритания | |
| Франция | |
| Россия | |
| Италия | |
| Испания | |
| Остальная Европа | |
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Индия |
| Китай | |
| Япония | |
| Австралия | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |
| Южная Америка | Бразилия |
| Аргентина | |
| Остальная часть Южной Америки | |
| Ближний Восток и Африка | Южная Африка |
| Саудовская Аравия | |
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
| Тип | Бар | |
| Таблетки | ||
| Ассортимент коробок | ||
| Другие типы | ||
| Канал распределения | Супермаркет/Гипермаркет | |
| Специализированные магазины | ||
| Розничные интернет-магазины | ||
| Другие каналы сбыта | ||
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | ||
| Мексика | ||
| Остальная часть Северной Америки | ||
| Европа | Германия | |
| Великобритания | ||
| Франция | ||
| Россия | ||
| Италия | ||
| Испания | ||
| Остальная Европа | ||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Индия | |
| Китай | ||
| Япония | ||
| Австралия | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
| Южная Америка | Бразилия | |
| Аргентина | ||
| Остальная часть Южной Америки | ||
| Ближний Восток и Африка | Южная Африка | |
| Саудовская Аравия | ||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки | ||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка спиртных напитков и шоколада
Насколько велик рынок ликерного шоколада?
Ожидается, что объем рынка ликерного шоколада достигнет 0,95 млрд долларов США в 2024 году и будет расти со среднегодовым темпом роста 6,97% и достигнет 1,33 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка спиртных напитков и шоколада?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка ликерного шоколада достигнет 0,95 млрд долларов США.
Кто является ключевыми игроками на рынке ликерного шоколада?
Ferrero International S.A., Mars Incorporated, Oy Karl Fazer Ab, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Savencia Fromage & Dairy Suisse SA являются основными компаниями, работающими на рынке ликерного шоколада.
Какой самый быстрорастущий регион в Liquor Chocolate Market?
По оценкам, Северная Америка будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет наибольшую долю на рынке ликерного шоколада?
В 2024 году на Европу придется наибольшая доля рынка ликерного шоколада.
Какие годы охватывает этот рынок ликерного шоколада и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка ликерного шоколада оценивался в 0,88 млрд долларов США. Отчет охватывает исторический объем рынка ликерного шоколада за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка ликерного шоколада на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о ликеро-шоколадной промышленности
Статистические данные о доле, размере и темпах роста рынка ликерного шоколада в 2024 году, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Liquor Chocolate включает в себя прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.
