| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.20% |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка шоколада премиум-класса в Северной Америке
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста североамериканского рынка шоколада премиум-класса составит 7,2% в течение прогнозируемого периода.
Спрос на кондитерские изделия премиум-класса, в том числе шоколад, в последние годы растет, поскольку жители этого региона имеют привилегию вести премиальный и роскошный образ жизни. Шоколадные конфеты премиум-класса производятся из какао-бобов без ГМО и органических бобов, благодаря чему интерес потребителя к этим продуктам существенно расширился. Например, американский стартап California Cultured, основанный в 2020 году, специализируется на производстве шоколада без ГМО, выращенного из стволовых клеток какао. Компания добилась успехов в молекулярной биологии, науке о растениях и секвенировании генов, чтобы решить проблему этичного и устойчивого производства шоколада на основе технологии клеточных культур. Компания также работает с поставщиками над разработкой индивидуальных ингредиентов для какао.
Кроме того, концепция bean-to-bar становится популярной в регионе из-за меньшего количества добавок и более качественных ингредиентов, используемых в этих шоколадных конфетах. Шоколадные конфеты из бобов в батончики изготавливаются только из какао-бобов и небольшого количества сахара, добавленного шоколадмейкерами. Шоколад варьируется в зависимости от того, где он выращен, а это означает, что каждая плитка шоколада будет иметь свой вкус, который предпочитают в регионе. Например, такие компании, как Nestlé Group, Mondelēz International и Lindt & SprungliGroup, активно участвуют в предложении шоколада из бобов в плитку американским потребителям.
Тенденции рынка шоколада премиум-класса в Северной Америке
Растущее влияние одобрений, агрессивного маркетинга и стратегических инвестиций
За последние несколько лет индустрия шоколада премиум-класса претерпела значительные изменения в наш век разнообразия. В связи с растущим значением социальных сетей на пути покупателя к покупке, компании развиваются и активизируют свою рекламную и рекламную игру по различным каналам сбыта, чтобы привлечь внимание потребителей. Кроме того, благодаря тому, что знаменитости ручаются за свои продукты или продвигают их, бренды могут повысить узнаваемость, доверие и узнаваемость, которые являются важными переменными в процессе принятия решения о покупке. Потребители испытывают большую симпатию к бренду, если его продукцию продвигает знаменитость, которой они восхищаются или с которой они связаны. Бренды связываются со знаменитостями, поскольку это один из простых способов избавиться от беспорядка. Например, в мае 2021 года бельгийский производитель шоколада Godiva Chocolatier запустил новую глобальную маркетинговую кампанию GODIVA is Chocolate, новым лицом которой стал актер Крис Эванс. Бренд стремится продвигать свою продукцию как лакомство премиум-класса с контролем размеров порций, пакетами для совместного использования, удобными форматами на ходу, а также подарочными коробками для особых случаев. Таким образом, ожидается, что увеличение расходов на рекламу и рекламу ключевых брендов будет способствовать росту продаж шоколадных конфет премиум-класса в течение прогнозируемого периода.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Соединенные Штаты доминируют на рынке шоколада премиум-класса
Шоколад премиум-класса завоевывает популярность среди потребителей в Соединенных Штатах благодаря импульсивной покупательной способности и повышенному интересу к шоколаду класса люкс и премиум-класса, которые доступны на рынке. По данным Национальной ассоциации кондитеров (NCA), розничная продажа шоколадных конфет премиум-класса в продуктовом канале достигла 21,4% в 2020 году. Из-за растущей проблемы со здоровьем несколько групп населения по всей стране потребляют темный шоколад премиум-класса. Согласно опросу, проведенному Cargill Inc. в 2021 году, почти 52% респондентов выбрали темный шоколад как более здоровый выбор, что увеличило спрос на темный шоколад премиум-класса на рынке. Эта тенденция способствует росту исследуемого рынка. Поэтому в условиях растущего спроса производители расширяют свои портфели, чтобы сохранить свои позиции на рынке премиального шоколада США. Например, в октябре 2021 года Ferrero вывела на рынок шоколадные батончики премиум-класса, в том числе Ferrero Rocher и Raffaello. Батончики премиум-класса Ferrero на 55% состоят из темного и белого шоколада и доступны в семи различных вкусах. Запуск этих продуктов в быстрорастущую категорию шоколадных батончиков премиум-класса укрепит конкурентные позиции Ferrero на рынке шоколада премиум-класса.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии шоколада премиум-класса в Северной Америке
Североамериканский рынок шоколада премиум-класса отличается высокой конкуренцией благодаря присутствию различных местных и региональных игроков. Благодаря присутствию в сегменте отечественных и международных игроков, волатильность рынка значительно растет. Этот фактор позволил игрокам предложить рынку новые продукты. Например, Hershey's и Mars являются одними из тех немногих брендов, которые постоянно расширяют свои предложения в категории шоколада премиум-класса, в то время как бренд Cocoa Exchange Mars предлагает Dove Signature Collection и Pure Dark, а также ряд шоколадных конфет премиум-класса, таких как коллекция трюфелей, включающая премиальный темный шоколад. В июне 2022 года Purdy's Chocolatier выпустил ограниченную серию нового кленового сладкого коричневого лакомства Georgia к лету в Канаде. Одними из ведущих игроков на рынке являются Nestle SA, Mondelez International Inc., Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG, The Hershey Company, Mars Incorporated и другие.
Лидеры рынка шоколада премиум-класса в Северной Америке
-
Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG
-
The Hershey Company
-
Mars, Incorporated
-
Mondelez International Inc.
-
Nestlé S.A.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка шоколада премиум-класса в Северной Америке
- Июнь 2022 года кондитерский гигант Hershey из Пенсильвании подал заявку на патент на использование жареного зерна в веганских шоколадных изделиях. Компания сосредоточена на предложении инновационных продуктов в качестве стратегии в Соединенных Штатах в ближайшем будущем.
- Июнь 2022 г. Mars запустила в США шоколадный батончик без животных. Этот веганский шоколад под названием CO2COA изготовлен из сывороточного протеина без животного происхождения от биотехнологического единорога Perfect Day.
- Февраль 2022 г. Lindt & Sp.rungli расширила свой портфель веганских шоколадных продуктов, выпустив новый веганский батончик из овсяного молока, который в настоящее время доступен в трех различных вариантах. Компания запустила все три сорта на канадский рынок.
Сегментация шоколадной промышленности премиум-класса в Северной Америке
Шоколад премиум-класса относится к шоколаду высочайшего качества, изготовленному с использованием лучших бобов и с использованием лучших методов для придания богатого аромата, гладкости и вкуса, что в конечном итоге обеспечивает потребителям ощущение роскоши. Шоколадные конфеты премиум-класса производятся с использованием высококачественного сырья, такого как ягоды, алкоголь и другие, в зависимости от вида шоколада.
Североамериканский рынок шоколада премиум-класса сегментирован по типу продукта, каналу сбыта и географии. По типу продукта рынок сегментирован на темный шоколад, белый и молочный шоколад. По каналам сбыта рынок делится на гипермаркеты/супермаркеты, магазины шаговой доступности, розничные интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географии рынок сегментирован на США, Мексику, Канаду и остальную часть Северной Америки. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы представлены в стоимостном выражении в миллионах долларов США.
По типу продукта
| Темный Премиум Шоколад |
| Белый и молочный шоколад премиум-класса |
По каналу распространения
| Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины |
| Интернет-магазины |
| Другие каналы сбыта |
По географии
| Соединенные Штаты |
| Канада |
| Мексика |
| Остальная часть Северной Америки |
| По типу продукта | Темный Премиум Шоколад |
| Белый и молочный шоколад премиум-класса | |
| По каналу распространения | Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины | |
| Интернет-магазины | |
| Другие каналы сбыта | |
| По географии | Соединенные Штаты |
| Канада | |
| Мексика | |
| Остальная часть Северной Америки |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка шоколада премиум-класса в Северной Америке
Каков текущий размер рынка шоколада премиум-класса в Северной Америке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка шоколада премиум-класса в Северной Америке составит 7,20% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на рынке шоколада премиум-класса в Северной Америке?
Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG, The Hershey Company, Mars, Incorporated, Mondelez International Inc., Nestlé S.A. являются основными компаниями, работающими на рынке шоколада премиум-класса в Северной Америке.
На какие годы распространяется этот рынок шоколада премиум-класса в Северной Америке?
Отчет охватывает исторический объем рынка шоколада премиум-класса в Северной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка шоколада премиум-класса в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о производстве шоколада премиум-класса в Северной Америке
Статистические данные о доле рынка шоколада премиум-класса в Северной Америке в 2024 году, размере и темпах роста выручки, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ North America Premium Chocolate включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.
