Анализ размера и доли рынка фруктовых порошков – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Отчет охватывает производителей фруктовых порошков, а рынок сегментирован по типам фруктов (виноград, яблоко, манго, банан, ягоды и другие типы фруктов); по применению (хлебобулочные, кондитерские изделия, закуски и готовые блюда, молочные продукты, напитки, супы и соусы и другие виды применения) и по географическому положению (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Размер и стоимость рынка указаны в (миллионах долларов США) в течение прогнозируемых лет для вышеуказанных сегментов.

Размер рынка фруктового порошка

Обзор рынка фруктового порошка

Анализ рынка фруктового порошка

Среднегодовой темп роста рынка фруктовых порошков может составить 4,15% в течение прогнозируемого периода.

Все большее число потребителей, заботящихся о своем здоровье и склонных к более здоровому образу жизни, смещают предпочтения от искусственных ингредиентов к полностью натуральным продуктам. Это создало возможности для роста изучаемого рынка. Доступность фруктовых порошков по индивидуальному заказу является важной тенденцией, которая, как ожидается, получит распространение на изучаемом рынке в ближайшие годы. Ожидается, что растущий спрос на суперфруктовые порошки станет жизненно важным фактором, способствующим росту изучаемого рынка в течение прогнозируемого периода. В связи с изменением потребительских тенденций и кулинарных вкусов фруктовые порошки все чаще используются в качестве альтернативы сахару в хлебопекарной и кондитерской промышленности. В рецептах выпечки фруктовые порошки рассматриваются как более здоровая альтернатива рафинированному белому сахару. Это одна из основных причин повышения спроса на фруктовый порошок во всем мире.

Благодаря преимуществам для здоровья, которые обеспечивают эти продукты, фруктовые порошки часто используются в секторе продуктов питания и напитков для создания различных функциональных напитков. Энергетические напитки, готовые к употреблению чаи, спортивные напитки и напитки для повышения производительности, улучшенные фруктовые напитки и другие напитки являются примерами функциональных напитков. Большинство функциональных напитков рекламируют свою способность повышать иммунитет, пищеварение, здоровье сердца, энергию и чувство сытости. Благодаря своей способности придавать вкус и текстуру этим функциональным напиткам, фруктовые порошки считаются одним из наиболее важных ингредиентов. Существенным фактором роста рынка фруктовых порошков могут стать такие факторы, как высокий располагаемый доход потребителей и растущая осведомленность потребителей о преимуществах для здоровья.

Кроме того, рост использования фруктовых порошков в кондитерских и хлебобулочных изделиях в сочетании с ростом спроса на натуральные красители усилили рост изучаемого рынка. Следовательно, согласно прогнозам, этот фактор значительно увеличит вклад изучаемого рынка в доходы в течение прогнозируемого периода.

Обзор отрасли фруктовых порошков

Рынок фруктового порошка является высококонкурентным, и значительные доли на нем принадлежат различным малым и средним местным игрокам. Одними из наиболее эффективных компаний на рынке являются Kanegrade Ltd и Dohler Group. Другими крупными игроками на рынке являются Paradiesfrucht GmbH и NutraDry. Кроме того, эти компании приобретают другие мелкие компании, производящие ингредиенты, чтобы улучшить свое присутствие в остальном мире. Например, Dohler приобрела производителя сухих ингредиентов Molda, базирующегося в Германии. Ассортимент продукции Molda включает сублимированные фрукты, фруктовые грануляты, кусочки фруктов и фруктовые порошки. Кроме того, игроки сосредоточены на увеличении своих производственных возможностей за счет расширения для удовлетворения внутреннего спроса. Увеличение количества игроков под собственными торговыми марками, консолидация каналов сбыта и увеличение проникновения на рынок оптовых и розничных покупателей усилили рыночную конкуренцию.

Лидеры рынка фруктовых порошков

  1. Nutradry

  2. Kanegrade Ltd

  3. Dohler Group

  4. Paradise Fruits Solutions GmbH & Co. KG

  5. European Freeze Dry Ltd

  6. *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Концентрация рынка фруктового порошка
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Новости рынка фруктовых порошков

  • В марте 2023 года бизнес-подразделение DKSH Performance Materials и бизнес-подразделение Döhler Texturants заключили эксклюзивное партнерство с целью распространения, сбыта и логистики пектинов, фруктовых волокон и фруктовых порошков для пищевого сектора в Швейцарии и Австрии. Дёлер производит, среди прочего, пектин, цитрусовые и яблочные волокна, текстурирующие фруктовые порошки и другие натуральные компоненты. Эти ингредиенты необходимы для некоторых блюд, включая йогурт, джем, выпечку, мясные продукты и смузи.
  • В октябре 2022 года Nexira выпустила продукт POW(D)ER от Mother Nature, который включает 30 натуральных сенсорных ингредиентов стратегического диапазона. POW(D)ER от Матери-Природы, передовая линия легко формулируемых, естественно усиленных веществ, будет доступна Nexira. Они естественным образом получают порошки на растительной основе из фруктов, цветов, листьев, семян и корней.
  • В январе 2022 года компания Kanegrade представила гранатовый порошок, представляющий собой порошок розового/желтого цвета с типичным для фруктов вкусом и ароматом, полученный путем низкотемпературной распылительной сушки. Это сыпучий мелкодисперсный порошкообразный продукт с гигроскопическими характеристиками.

Отчет о рынке фруктового порошка – Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

  • 1.1 Результаты исследования и предположения исследования
  • 1.2 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

4. ДИНАМИКА РЫНКА

  • 4.1 Драйверы рынка
  • 4.2 Рыночные ограничения
  • 4.3 Анализ пяти сил Портера
    • 4.3.1 Угроза новых участников
    • 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
    • 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
    • 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
    • 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

  • 5.1 Тип фруктов
    • 5.1.1 Виноград
    • 5.1.2 Яблоко
    • 5.1.3 манго
    • 5.1.4 Банан
    • 5.1.5 Ягоды
    • 5.1.6 Другие типы фруктов
  • 5.2 Приложение
    • 5.2.1 Пекарня
    • 5.2.2 Кондитерские изделия
    • 5.2.3 Закуски/продукты быстрого приготовления
    • 5.2.4 Молочный
    • 5.2.5 Напитки
    • 5.2.6 Супы и соусы
    • 5.2.7 Другие приложения
  • 5.3 География
    • 5.3.1 Северная Америка
    • 5.3.1.1 Соединенные Штаты
    • 5.3.1.2 Канада
    • 5.3.1.3 Мексика
    • 5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
    • 5.3.2 Европа
    • 5.3.2.1 Великобритания
    • 5.3.2.2 Германия
    • 5.3.2.3 Франция
    • 5.3.2.4 Россия
    • 5.3.2.5 Италия
    • 5.3.2.6 Испания
    • 5.3.2.7 Остальная Европа
    • 5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
    • 5.3.3.1 Индия
    • 5.3.3.2 Китай
    • 5.3.3.3 Япония
    • 5.3.3.4 Австралия
    • 5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
    • 5.3.4 Южная Америка
    • 5.3.4.1 Бразилия
    • 5.3.4.2 Аргентина
    • 5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
    • 5.3.5 Ближний Восток и Африка
    • 5.3.5.1 Саудовская Аравия
    • 5.3.5.2 Южная Африка
    • 5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Наиболее распространенные стратегии
  • 6.2 Анализ доли рынка
  • 6.3 Профили компании
    • 6.3.1 Kanegrade Ltd
    • 6.3.2 Saipro Biotech Pvt. Ltd
    • 6.3.3 Paradiesfrucht GmbH
    • 6.3.4 Milne MicroDried
    • 6.3.5 The Green Labs LLC
    • 6.3.6 Van Drunen Holdings (FutureCeuticals)
    • 6.3.7 European Freeze Dry Ltd
    • 6.3.8 Дёлер Групп Се
    • 6.3.9 Nutradry
    • 6.3.10 YAAX International, Inc.
    • 6.3.11 Nexira

7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

**При наличии свободных мест
Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация индустрии фруктовых порошков

Фруктовый порошок — это высушенная и измельченная форма цельных фруктов/фруктового сока/мякоти. Его используют для придания вкуса и цвета различным пищевым продуктам без разбавления консистенции. Рынок фруктового порошка сегментирован по типу фруктов, применению и географическому положению. По типу фруктов фруктовые порошки подразделяются на виноград, яблоко, манго, банан, ягоды и другие типы фруктов. В зависимости от применения рынок сегментирован на хлебобулочные, кондитерские изделия, закуски и готовые блюда, молочные продукты, напитки, супы и соусы и другие виды применения. В зависимости от географии изучаемый рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).

Тип фруктов Виноград
Яблоко
манго
Банан
Ягоды
Другие типы фруктов
Приложение Пекарня
Кондитерские изделия
Закуски/продукты быстрого приготовления
Молочный
Напитки
Супы и соусы
Другие приложения
География Северная Америка Соединенные Штаты
Канада
Мексика
Остальная часть Северной Америки
Европа Великобритания
Германия
Франция
Россия
Италия
Испания
Остальная Европа
Азиатско-Тихоокеанский регион Индия
Китай
Япония
Австралия
Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
Южная Америка Бразилия
Аргентина
Остальная часть Южной Америки
Ближний Восток и Африка Саудовская Аравия
Южная Африка
Остальная часть Ближнего Востока и Африки
Тип фруктов
Виноград
Яблоко
манго
Банан
Ягоды
Другие типы фруктов
Приложение
Пекарня
Кондитерские изделия
Закуски/продукты быстрого приготовления
Молочный
Напитки
Супы и соусы
Другие приложения
География
Северная Америка Соединенные Штаты
Канада
Мексика
Остальная часть Северной Америки
Европа Великобритания
Германия
Франция
Россия
Италия
Испания
Остальная Европа
Азиатско-Тихоокеанский регион Индия
Китай
Япония
Австралия
Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
Южная Америка Бразилия
Аргентина
Остальная часть Южной Америки
Ближний Восток и Африка Саудовская Аравия
Южная Африка
Остальная часть Ближнего Востока и Африки
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка фруктовых порошков

Каков текущий размер рынка фруктового порошка?

Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка фруктовых порошков составит 4,15% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

Кто являются ключевыми поставщиками на рынке фруктовый порошок?

Nutradry, Kanegrade Ltd, Dohler Group, Paradise Fruits Solutions GmbH & Co. KG, European Freeze Dry Ltd — основные компании, работающие на рынке фруктового порошка.

Какой регион на рынке Фруктовый порошок является самым быстрорастущим?

По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).

Какой регион имеет самую большую долю на рынке Фруктовый порошок?

В 2024 году на Европу будет приходиться самая большая доля рынка фруктового порошка.

Какие годы охватывает рынок фруктового порошка?

В отчете рассматривается исторический размер рынка фруктового порошка за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка фруктового порошка на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

Последнее обновление страницы: Сентябрь 6, 2023

Отчет о производстве фруктовых порошков

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке фруктового порошка в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ фруктового порошка включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

Глобальный Рынок фруктового порошка