Рынок свежих яблок – рост, тенденции, влияние COVID-19 и прогнозы (2022–2027 гг.)

Рынок свежих яблок сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Отчет предлагает анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ экспорта (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем) и анализ ценовых тенденций. В отчете предлагается размер рынка и прогноз по стоимости (млн долларов США) и объему (метрическая тонна) для вышеупомянутых сегментов.

Обзор рынка

Fresh Apples Market
Study Period: 2017-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: South America
CAGR: 4 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Обзор рынка

Согласно прогнозам, в течение прогнозируемого периода (2022-2027 гг.) мировое производство свежих яблок будет расти в среднем на 4,0% в год.

Из-за пандемии сектор свежих яблок пострадал с точки зрения производства, потребления и нестабильности рынка. Карантинные ограничения привели к тому, что сектор страдает от нехватки рабочей силы и снижения эффективности производства. Из-за транспортных проблем системы рыночных цепочек поставок нарушаются, что приводит к снижению эффективности рынка.

За последние годы на рынке свежих яблок наблюдался значительный рост на фоне увеличения спроса на свежие продукты в странах с формирующейся рыночной экономикой и развивающихся странах по всему миру. Благодаря увеличивающейся пользе для здоровья, которую они предлагают, развитию новых гибридных сортов, развитию контрактного земледелия и другим подобным факторам, на мировом рынке наблюдается рост.

Китай является крупнейшим потребителем свежих яблок на мировом рынке, за ним следуют Европейский Союз, США и другие страны. Потребление свежих яблок в Китае обусловлено постепенным ростом доходов и повышением осведомленности населения о своем здоровье, изменениями в рационе питания, маркетинговыми инновациями и улучшением логистики холодовой цепи. Кроме того, развитие электронной коммерции, сетевых фруктовых магазинов и мерчандайзинга We-chat сделало потребление фруктов более доступным и удобным, тем самым увеличив потребительскую ценность в городах третьего и четвертого уровня в Китае.

Объем отчета

Отчет о мировом рынке свежих яблок (далее именуемый «изучаемый рынок») предлагает ключевую информацию о последних событиях на рынке. В нем анализируются последние тенденции, движущие силы и проблемы, влияющие на рынок свежих яблок по всему миру. 

Рынок свежих яблок сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Отчет предлагает анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ экспорта (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем) и анализ ценовых тенденций. В отчете предлагается размер рынка и прогноз по стоимости (млн долларов США) и объему (метрическая тонна) для вышеупомянутых сегментов.

Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Europe
Germany
Poland
Italy
France
Turkey
Asia-Pacific
China
South Korea
Japan
India
South America
Brazil
Argentina
Chile
Middle East and Africa
South Africa
Egypt

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Растущий спрос на органические яблоки

Спрос на органические яблоки растет среди потребителей по всему миру, чему способствует растущая забота потребителей о здоровье и хорошем самочувствии. По сравнению с другими фруктами и яблоками, выращенными традиционным способом, органические яблоки содержат меньше сахара и больше клетчатки. Поэтому этот фрукт пользуется огромным спросом у потребителей по всему миру, особенно в Соединенных Штатах и ​​европейском регионе. Группы с более высокими доходами в этих регионах даже готовы платить дополнительные суммы, чтобы сохранить свое здоровье. В то время как площади и производство яблок в США в последние годы сократились, потребительский спрос стимулировал быстрорастущий сектор органического яблока. Яблоки, выращиваемые в рамках сертифицированных систем органического земледелия, в настоящее время составляют около 7% от общей площади яблок в США. В то время как обычные урожаи яблок, как правило, выше, чем органические, органические яблоки давали надбавку к цене на каждом уровне цепочки поставок от фермы, оптовой и розничной торговли. Несмотря на падение общего производства яблок за последнее десятилетие, в яблочном секторе США наблюдается быстрорастущий спрос на новые сорта яблок и органически произведенные яблоки, которые обеспечивают более высокие цены.

Fresh apples market1

Азиатско-Тихоокеанский регион лидирует по потреблению яблок

Азиатско-Тихоокеанский регион лидирует в мировом потреблении свежих яблок с долей 62% мирового рынка. Китай является крупнейшим производителем яблок в мире. Яблоки — самый популярный фрукт, потребляемый в Китае. Китай остается крупнейшей страной-потребителем яблок в мире с уровнем потребления 40 миллионов метрических тонн, что составляет примерно 48% от общего объема. Более того, потребление яблок в Китае в десять раз превысило потребление, зафиксированное в США. Китай был вторым по величине потребителем, потребив 4 миллиона тонн яблок. В 2019 году потребление на душу населения в Южной Корее увеличилось на 12% из-за увеличения внутреннего предложения и высокого предпочтения потребителей яблокам из-за различных преимуществ для здоровья по сравнению с другими фруктами, выращенными внутри страны. По данным Министерства сельского хозяйства, продовольствия и сельских районов (MAFRA), в 2019 г.

Global apple market

Recent Development

In 2021, An apple orchard in Takayama, Japan used a robot to pollinate trees. The farm robot named XAG R150 was launched in Japan after a nationwide trial, including one conducted in April 2021 at Village Takayama, Nagano Prefecture of Japan, and watched by experts from Japan Agricultural Cooperatives.

The Government of India invested in initiatives to increase yield and rejuvenate orchards in Jammu and Kashmir and Himachal Pradesh. Most of the orchards are 30 to 35 years old and require tree rehabilitation, which primarily contains Red Delicious, Royal Delicious, and Rich Red varieties. With a goal to boost production, the Government of Jammu and Kashmir has brought 240 hectares of land under its “High-density apple plantation” scheme in 2020.

In 2018, leading fresh fruit importer, IG International had introduced organic apples from Wenatchee, the United States for the first time in India. The apples are imported by the company through its association with Stemlit Growers, Northwest’s largest grower-packer-shipper of organic apples, pears, and cherries. By adding organic apples to its assortment of exotic fruits, IG International aimed to cater to the increasingly health-conscious consumer base inclined towards organic fruits and vegetables.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Market Definition & Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Market Drivers

    3. 4.3 Market Restraints

    4. 4.4 Supply Chain/Value Chain Analysis

  5. 5. MARKET SEGMENTATION (Production Analysis by Volume, Consumption Analysis, Import Market Analysis by Value and Volume, Export Market Analysis by Value and Volume and Price Trend Analysis)

    1. 5.1 Geography

      1. 5.1.1 North America

        1. 5.1.1.1 United States

        2. 5.1.1.2 Canada

        3. 5.1.1.3 Mexico

      2. 5.1.2 Europe

        1. 5.1.2.1 Germany

        2. 5.1.2.2 Poland

        3. 5.1.2.3 Italy

        4. 5.1.2.4 France

        5. 5.1.2.5 Turkey

      3. 5.1.3 Asia-Pacific

        1. 5.1.3.1 China

        2. 5.1.3.2 South Korea

        3. 5.1.3.3 Japan

        4. 5.1.3.4 India

      4. 5.1.4 South America

        1. 5.1.4.1 Brazil

        2. 5.1.4.2 Argentina

        3. 5.1.4.3 Chile

      5. 5.1.5 Middle East and Africa

        1. 5.1.5.1 South Africa

        2. 5.1.5.2 Egypt

  6. 6. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  7. 7. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

The Fresh Apple Market market is studied from 2017 - 2027.

The Fresh Apple Market is growing at a CAGR of 4% over the next 5 years.

Asia Pacific is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

South America holds highest share in 2021.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!