| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Размер Рынка (2024) | USD 212.36 Billion |
| Размер Рынка (2029) | USD 300.64 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 7.00 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Северная Америка |
| Самый Большой Рынок | Южная Америка |
Анализ рынка сои
Размер рынка сои оценивается в 198,12 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 277,88 млрд долларов США к 2029 году, среднегодовой темп роста составит 7% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
- В последние несколько лет производство сои продолжало расти. Увеличение производства наряду с увеличением посевных площадей под соей, вероятно, будет стимулировать глобальный рынок. По данным ФАО, мировое производство сои составляет 336 миллионов тонн в 2019 году и увеличится до 353 миллионов тонн в 2020 году. Кроме того, сою можно использовать для получения масла, в качестве съедобной культуры и в качестве корма для животных. Его часто используют в кулинарии в качестве приправы к салатам и для других кулинарных целей. Соевые бобы также популярны как заменитель пищи с низким содержанием холестерина и жира, а также как продукт, богатый белком. Это отличный заменитель молочных продуктов для людей с непереносимостью лактозы. По данным Национальной медицинской библиотеки США, почти все люди теряют примерно 65% способности переваривать лактозу после младенчества. Вот и в таких случаях помогает употребление сои. Широкое использование стимулирует развитие рынка сои во всем мире.
- США, Бразилия, Аргентина, Канада, Парагвай и Уругвай являются крупнейшими производителями и экспортерами сои в мире, на их долю приходится более 85,0% мирового производства. На протяжении многих лет Соединенные Штаты были крупнейшим в мире производителем и экспортером сои. Однако Южная Америка стала крупнейшим рынком для производства сои, а Бразилия стала ведущей страной. По данным ФАО, в 2020 году производство сои в Бразилии резко возросло, что объясняется благоприятными условиями выращивания, а также качеством почвы, погодными условиями и наличием воды. Рынок соевых бобов стимулируется растущим распространением веганства в западных странах из-за популярности в рационе богатых растительными белками белков. Повышение осведомленности потребителей о здоровье из-за более высокого уровня жизни также положительно повлияло на рынок.
Тенденции рынка сои
Повышенный спрос на побочные продукты переработки сои
Спрос на побочные продукты сои, такие как соевый шрот и жмых, за последние несколько лет увеличился. Высокая пищевая ценность продуктов повысила их популярность среди потребителей, что увеличивает рынок сбыта. Увеличение располагаемого дохода потребителей в развитых странах и повышение урожайности сои в этих странах способствовали увеличению спроса на побочные продукты сои. По данным Министерства сельского хозяйства США, в 2020 году производство соевого масла в США было зафиксировано на уровне 11,3 миллиона метрических тонн, увеличившись с 10,8 миллиона метрических тонн в 2018 году. Спрос на соевое масло в стране способствовал производству товаров, что, как ожидается, для управления рынком в течение прогнозируемого периода.
Наряду с этим, соевый лецитин, побочный продукт соевых бобов, является популярным пищевым ингредиентом, поскольку его можно использовать в качестве смачивающего агента, для снижения вязкости и кристаллизации, регулирования уровня холестерина и повышения содержания хлора. Это пищевой ингредиент, который широко применяется в пищевых добавках, мороженом и молочных продуктах, смесях для новорожденных, хлебе, маргарине и других полуфабрикатах. Кроме того, соевый шрот имеет уникальный аминокислотный состав и может использоваться в качестве альтернативы злаковым белкам. Кроме того, спрос на корма для животных с высоким содержанием белка, такие как соевый шрот, увеличился из-за роста спроса на животный белок в быстро развивающихся странах, таких как Китай. Поскольку темпы роста в долгосрочной перспективе опережают увеличение урожайности на единицу земли, спрос на производство сои растет. Поэтому соевый шрот используется как корм для животных и для употребления в пищу человеком. Основными причинами растущего спроса на продукты, обогащенные белком, являются их польза для здоровья и растущее количество домашнего скота, крупного рогатого скота, жвачных животных и других животных на мировом рынке.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Южная Америка доминирует на мировом экспортном рынке
Южная Америка является крупнейшим экспортером сои на мировом рынке. На Бразилию, Аргентину и Парагвай приходится более 50% мировых поставок сои. В Южной Америке крупнейшим экспортером соевых бобов в 2020 году была Бразилия, на долю которой пришлось 44,4% общего мирового экспорта, за ней следовали Аргентина и Парагвай. Производство сои в Бразилии составило 114,7 млн метрических тонн в 2017 году и увеличилось до 121,7 млн метрических тонн в 2020 году. Такое увеличение производства будет способствовать увеличению экспорта сои в ближайшие годы. Низкая стоимость бразильской валюты в 2020 году сделала цену на соевые бобы конкурентоспособной на международном рынке. Повышенная осведомленность фермеров о выращивании сои и хорошо оборудованный характер выращивания в регионе увеличили производство сои. Внутренний и мировой спрос на масличные культуры, такие как соя, с годами растет, что положительно влияет на цены на сою и доходы фермеров. Торговая война между США и Китаем способствовала росту экспорта из Бразилии в Китай.
Аргентина является крупнейшим в мире экспортером соевого масла и шрота. Например, согласно торговой карте ITC, в 2021 году Аргентина экспортировала 6 010 691 миллион тонн соевого масла. Кроме того, Парагвай является четвертым по величине экспортером сои в мире. По данным Парагвайской палаты экспортеров сои, страна экспортирует более половины производимой сои, а ее экономика сильно зависит от поставок сырья за границу. Увеличение поголовья скота и растущий спрос на соевый шрот улучшили экспорт из стран Южной Америки, Азиатско-Тихоокеанского региона и Европы.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Новости рынка сои
Ноябрь 2022 г.: Совет директоров Всемирного банка утвердил грантовое соглашение на сумму 24,58 млн долларов США для реализации программы устойчивого управления земельными ресурсами (УУЗР) в Бразилии, которая повышает производительность сельского хозяйства в цепочках создания стоимости соевого и мясного скота, чтобы восстановить большие площади деградированных пастбищ, одновременно сокращая Выбросы парниковых газов.
Февраль 2022 г.: Bayer объявила о дистрибьюторском соглашении с MS Technologies LLC на соевые бобы, содержащие признак Enlist E3. В соответствии с этим соглашением Bayer будет распространять семена сои, изготовленные по технологии Enlist E3, в сельскохозяйственном сезоне 2023 года.
Август 2022 г.: North Dakota Soybean Processors (NDSP), совместное предприятие CGB Enterprises Inc. (CGB) и Minnesota Soybean Processors (MnSP), начало строительство нового завода, который, как ожидается, за первый год переработает 42,5 миллиона автобусов соевых бобов. , будет производить соевое масло, соевый шрот и шелуху. В полную эксплуатацию его планируется ввести в 2024 году.
Сегментация соевой отрасли
Соя – бобовая овощная культура, выращиваемая в тропическом и субтропическом климате. Это одна из самых ценных культур в мире не только как масличная культура, корм для скота и аквакультуры, но также как хороший источник белка в рационе человека и как биотопливо. Для целей отчета анализу подлежат соевые бобы, независимо от того, дробленые они или нет (код ТН ВЭД 1201).
Рынок сои сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Каждый сегмент будет охватывать анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем), анализ экспортного рынка (стоимость и объем) и анализ ценовых тенденций. В отчете представлены размер рынка и прогноз на основе объема (метрических тонн) и стоимости (тысяч долларов США) для вышеуказанных сегментов.
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
| Канада | |||
| Мексика | |||
| Европа | Россия | ||
| Италия | |||
| Украина | |||
| Испания | |||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | ||
| Индия | |||
| Япония | |||
| Австралия | |||
| Южная Америка | Бразилия | ||
| Аргентина | |||
| Парагвай | |||
| Ближний Восток и Африка | Южная Африка | ||
| Египет | |||
| Саудовская Аравия | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка сои
Насколько велик рынок сои?
Ожидается, что объем рынка сои достигнет 198,12 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 7% и достигнет 277,88 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка сои?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка сои достигнет 198,12 млрд долларов США.
Какой регион на рынке сои является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, Северная Америка будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке сои?
В 2024 году Южная Америка будет занимать наибольшую долю рынка соевых бобов.
В какие годы охватывает рынок сои и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка сои оценивался в 185,16 млрд долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка сои за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка сои на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
Отчет о соевой отрасли
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке сои в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ соевых бобов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
