| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| CAGR | 6.50% |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
| Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка пищевых промышленных газов
По оценкам, среднегодовой темп роста мирового рынка пищевых промышленных газов в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.) составит 6,5%.
- Растущий спрос на свежие продукты и упакованные продукты питания привел к использованию промышленных газов в секторе продуктов питания и напитков. Увеличение рабочего времени и изменение образа жизни повлияли на рост популярности фасованных продуктов питания. Это привело к развитию технологий упаковки и замороженных продуктов. Азот, углекислый газ и кислород являются основными промышленными газами, которые используются в различных пищевых продуктах, таких как замораживание, упаковка, охлаждение и измельчение.
- Пищевые промышленные газы классифицируются как технологические добавки или добавки. Азот является инертным газом и широко используется для замедления окислительного и гидролитического прогоркания продуктов, богатых жирами. Двуокись углерода используется при охлаждении, замораживании, упаковке в модифицированной атмосфере и карбонизации. Более высокие концентрации углекислого газа (более 5%) эффективно действуют как антимикробные агенты, тем самым замедляя порчу продуктов.
- Компании все активнее инвестируют в упаковочные технологии, не содержащие синтетических консервантов, заменяя их пищевыми промышленными газами. Например, компания Deccan Field Agro Industries из Индии использовала упаковку в активной модифицированной атмосфере (AMAP), чтобы продлить срок хранения папайи более чем на четыре недели и экспортировать фрукты в Дубай.
Тенденции рынка пищевых промышленных газов
Расширение применения в упаковке с модифицированным воздухом (MAP)
Спрос на упакованные пищевые продукты растет более быстрыми темпами, в результате чего пищевая промышленность начинает использовать атмосферно-модифицированную упаковку, поскольку она не только помогает увеличить срок хранения продуктов, но и сохраняет их органолептические свойства. Поскольку МАП используется для продления срока хранения различных пищевых продуктов, таких как сыр, макароны, мясные продукты и других, без использования химикатов, его применяют при упаковке свежих, а также органических пищевых продуктов. Три основных газа, используемых в MAP, включают кислород, углекислый газ и азот, которые, в свою очередь, ускоряют рост использования промышленных пищевых газов во всем мире. Поскольку MAP использует консерванты для сохранения свежести упакованных продуктов питания, в первую очередь органических и свежих фруктов и овощей, мясных продуктов и других продуктов, используемые дозы соответствуют текущей тенденции к производству продуктов с чистой маркировкой во всем мире.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Североамериканский регион занял значительную долю рынка
Растущий спрос со стороны различных отраслей конечного потребления, таких как переработанные пищевые продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, а также сухие завтраки в регионе, является одним из основных факторов, которые, как ожидается, будут стимулировать североамериканский рынок пищевых промышленных газов в течение прогнозный период. Миллениалы, составляющие основную группу спроса в регионе, в основном сосредотачиваются на потреблении продуктов питания, которые удобны и которые можно употреблять с минимальными затратами на приготовление, из-за их плотных рабочих графиков. Это привело к увеличению спроса на упакованные пищевые продукты, поскольку их можно легко восстановить. В Соединенных Штатах наблюдается растущая тенденция к здоровым закускам, что открывает большие возможности для промышленных пищевых газов в виде замороженных и охлажденных упакованных закусочных продуктов. По данным правительства Альберто, среди канадских потребителей наблюдается значительный рост спроса на готовые к употреблению сухие завтраки, что является еще одним фактором, ускоряющим развитие рынка различных пищевых промышленных газов. Кроме того, в регионе самое высокое в мире потребление мясных продуктов на душу населения. Таким образом, использование промышленных газов в мясной промышленности способствует росту рынка.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли пищевых промышленных газов
Мировой рынок пищевых промышленных газов является высококонкурентным, причем основные доли принадлежат активным игрокам, таким как Linde PLC, Air Liquide SA и другим. Слияния и поглощения, а также инновации в продуктах являются наиболее предпочтительными стратегиями компаний для укрепления своего доминирования на рынке. Эти стратегии помогают компаниям расширить свое присутствие на мировом рынке. Например, Linde PLC приобрела Praxair, одну из крупнейших в Америке компаний по производству промышленных газов, чтобы заработать на американском рынке. Ключевые игроки также сосредоточены на расширении своей сети инновационных центров, что позволит им сотрудничать с клиентами в разработке и изменении рецептуры новых продуктов, а также осуществлять инвестиции.
Лидеры рынка пищевых промышленных газов
-
Linde plc
-
Air Products & Chemicals, Inc.
-
Air Liquide S.A.
-
Messer Group
-
Wesfarmers Limited
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Сегментация отрасли промышленных газов пищевого качества
Основные промышленные газы, используемые в пищевой промышленности и производстве напитков, включают диоксид углерода, азот, кислород и другие типы. Пищевые промышленные газы играют важную роль в различных продуктах, таких как напитки, мясо, птица и морепродукты, молочные и замороженные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, фрукты и овощи и другие. Отчет о рынке промышленных пищевых газов дает обзор потенциальных рынков в каждом регионе.
По типу
| Углекислый газ |
| Азот |
| Кислород |
| Другие типы |
По отраслям конечного использования
| Напитки |
| Продукты из мяса, птицы и морепродуктов |
| Молочные и замороженные продукты |
| Хлебобулочные и кондитерские изделия |
| Фрукты и овощи |
| Другие отрасли конечного использования |
География
| Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | |
| Мексика | |
| Остальная часть Северной Америки | |
| Европа | Испания |
| Великобритания | |
| Франция | |
| Германия | |
| Россия | |
| Италия | |
| Остальная Европа | |
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай |
| Япония | |
| Индия | |
| Австралия | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |
| Южная Америка | Бразилия |
| Аргентина | |
| Остальная часть Южной Америки | |
| Ближний Восток и Африка | Южная Африка |
| Саудовская Аравия | |
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
| По типу | Углекислый газ | |
| Азот | ||
| Кислород | ||
| Другие типы | ||
| По отраслям конечного использования | Напитки | |
| Продукты из мяса, птицы и морепродуктов | ||
| Молочные и замороженные продукты | ||
| Хлебобулочные и кондитерские изделия | ||
| Фрукты и овощи | ||
| Другие отрасли конечного использования | ||
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | ||
| Мексика | ||
| Остальная часть Северной Америки | ||
| Европа | Испания | |
| Великобритания | ||
| Франция | ||
| Германия | ||
| Россия | ||
| Италия | ||
| Остальная Европа | ||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | |
| Япония | ||
| Индия | ||
| Австралия | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
| Южная Америка | Бразилия | |
| Аргентина | ||
| Остальная часть Южной Америки | ||
| Ближний Восток и Африка | Южная Африка | |
| Саудовская Аравия | ||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки | ||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых промышленных газов
Каков текущий размер рынка пищевых промышленных газов?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых промышленных газов составит 6,5% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми поставщиками на рынке Пищевые промышленные газы?
Linde plc, Air Products & Chemicals, Inc., Air Liquide S.A., Messer Group, Wesfarmers Limited – основные компании, работающие на рынке пищевых промышленных газов.
Какой регион на рынке Пищевые промышленные газы является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке Пищевые промышленные газы?
В 2024 году на долю Северной Америки будет приходиться наибольшая доля рынка пищевых промышленных газов.
Какие годы охватывает рынок Пищевые промышленные газы?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых промышленных газов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых промышленных газов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.
Последнее обновление страницы:
Отчет об отрасли пищевых промышленных газов
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых промышленных газов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых промышленных газов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
