Объем рынка пищевых добавок в Германии
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.34 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых добавок в Германии
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) среднегодовой темп роста немецкого рынка пищевых добавок составит 3,34%.
- Немецкая пищевая промышленность динамична, напориста и сбалансирована. Компания разрабатывает новые продукты, отвечающие потребностям внутреннего и экспортного рынков. Пищевая промышленность является четвертой по величине отраслью в Германии, что создает большие возможности для глобальных игроков по расширению своего бизнеса в стране.
- Спрос на экологически чистые пищевые ингредиенты, такие как специальные пищевые ферменты и подсластители, растет из-за роста уровня доходов и изменения потребительских предпочтений из-за напряженного графика жизни и экологических проблем.
Тенденции рынка пищевых добавок в Германии
Ожирение и избыточный вес в Германии использование возможностей для производителей
Немцы считают здоровое питание устойчивым способом преодоления проблем, связанных с образом жизни, таких как ожирение, диабет и целиакия, где важную роль играют специальные ингредиенты. По всей стране люди имеют легкий доступ к дешевому, высококалорийному фаст-фуду и готовым блюдам. В результате средний индекс массы тела (ИМТ) резко вырос во всем развитом мире и за его пределами. Это побудило ключевых производителей продуктов питания включать функциональные пищевые добавки, такие как низкокалорийные подсластители или подсластители с пониженным содержанием сахара, в различные пищевые продукты, такие как хлебобулочные изделия и другие обработанные пищевые продукты, особенно ориентируясь на варианты перекусов на ходу, чтобы сделать это более здоровый вариант для потребителей.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Подсластители доминируют на общем рынке
Германия является крупнейшим и наиболее быстрорастущим рынком пищевых подсластителей в Европе. В настоящее время потребление заменителей сахара в стране быстро растет из-за осведомленности потребителей и правительственных постановлений о сокращении потребления сахара и его применения во многих продуктах питания для здоровья и хорошего самочувствия, представленных на рынке. Кроме того, в Германии имеется большое внутреннее производство хлебобулочных изделий из-за более высокого потребления, и, таким образом, растущая хлебопекарная и кондитерская промышленность страны еще больше удовлетворяет рост рынка подсластителей в Германии.
Обзор отрасли пищевых добавок Германии
Cargill, Tate Lyle, CHR Hansen A/S и Kerry Group имеют обширный портфель продуктов для пищевых добавок, таких как ферменты, эмульгаторы, ароматизаторы, красители и стабилизаторы. Более того, крупные компании, такие как Cargill и Ingredion, в основном сосредотачиваются на расширении инновационных продуктов во всех категориях, пытаясь завоевать свои позиции на рынке. Более того, другие компании также внедрили стратегии, такие как новые соглашения и партнерства, для увеличения своего присутствия в стране и выпуска новых продуктов в соответствии с меняющимися предпочтениями потребителей. В 2019 году компания CLADIA Ingredients стала эксклюзивным дистрибьютором Cargill Ingredients, включая подсластители, крахмал и текстуризаторы, в Германии, подписав стратегическое соглашение.
Лидеры рынка пищевых добавок Германии
-
Kerry Inc
-
Archer Daniels Midland
-
Tate & Lyle PLC
-
DSM
-
Chr. Hansen Holding GmbH
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке пищевых добавок в Германии – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования
-
1.2 Предположения исследования
-
1.3 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу
-
5.1.1 Консерванты
-
5.1.2 Подсластители
-
5.1.3 Ферменты
-
5.1.4 Гидроколлоиды
-
5.1.5 Пищевые ароматизаторы и красители
-
5.1.6 Другие типы
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Молочный
-
5.2.2 Хлебобулочные и кондитерские изделия
-
5.2.3 Напитки
-
5.2.4 Продукты из мяса и птицы
-
5.2.5 Масла и жиры
-
5.2.6 Другие
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ позиции на рынке
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Kerry Inc
-
6.3.2 Archer Daniels Midland
-
6.3.3 Tate & Lyle PLC
-
6.3.4 PURATOS GROUP
-
6.3.5 Cargill, Incorporated
-
6.3.6 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.7 Chr. Hansen Holding GmbH
-
6.3.8 Associated British Foods
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности пищевых добавок в Германии
На немецком рынке пищевых добавок представлены консерванты, подсластители, ферменты, гидроколлоиды, пищевые ароматизаторы и красители и другие. По применению рынок сегментирован на молочную, хлебобулочную и кондитерскую продукцию, напитки, продукты из мяса и птицы, масла и жиры и другие.
| По типу | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых добавок в Германии
Каков текущий размер рынка пищевых добавок в Германии?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых добавок в Германии составит 3,34% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых добавок в Германии?
Kerry Inc, Archer Daniels Midland, Tate & Lyle PLC, DSM, Chr. Hansen Holding GmbH — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых добавок Германии.
Какие годы охватывает рынок пищевых добавок в Германии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых добавок Германии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых добавок Германии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет о промышленности пищевых добавок Германии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых добавок в Германии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых добавок в Германии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
