Анализ рынка фитостеролов в Европе
По прогнозам, к 2025 году европейский рынок фитостеринов достигнет 540,81 миллиона долларов США, а среднегодовой темп роста составит 8,8% в течение прогнозируемого периода.
- Европа занимает заметную долю на рынке фитостеринов, на котором уверенно лидируют такие страны, как Германия, Великобритания, Испания и Италия. По данным Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), потребление 1,5–2,4 г растительных стеролов в день помогает снизить уровень холестерина в крови на 7–10%.
- Это, в свою очередь, привело к увеличению применения фитостеролов в фармацевтической промышленности, занимающей доминирующее положение в области пищевых добавок. Растущий спрос на продукты, не содержащие ГМО, также способствует росту потребления фитостерола в регионе. Чтобы удовлетворить растущий спрос на фитостерины и оптимизировать инфраструктуру производства стеринов, такие компании, как BASF, увеличили мощности по экстракции стеринов на своем предприятии в Бусенсе, Франция.
Тенденции европейского рынка фитостеролов
Распространенность сердечно-сосудистых заболеваний
В европейских странах сердечно-сосудистые заболевания являются одной из ведущих причин смертности и основной причиной заболеваемости населения. Это, в свою очередь, привело к увеличению применения фитостеролов в фармацевтической промышленности, поскольку они помогают обеспечить защиту от сердечно-сосудистых заболеваний, снизить всасывание холестерина в кишечнике, контролировать увеличение простаты и помочь снизить уровень сахара в крови и воспаление. Европейский Союз обязал производителей маркировать свою продукцию с указанием содержания фитостерола, а также указывать, что она предназначена только для потребителей с заболеваниями сердца.
Крупнейшую долю рынка занимает пищевая промышленность и промышленность по производству напитков
Пищевая промышленность и производство напитков занимают крупнейшую долю рынка фитостролов в регионе. Чаще всего доступны такие продукты питания, как спреды и молочные продукты, такие как йогурт и йогуртовые напитки. Наибольшее разнообразие доступных типов продукции имеют Финляндия и Нидерланды, за ними следуют Бельгия, Германия и Великобритания. Чтобы воспользоваться эффектом фитостерола, снижающим уровень холестерина, производители предлагают продукты, содержащие растительные стеролы. Например, британская компания Raisio внедрила растительные стеролы в йогуртовые напитки, батончики, спреды и мягкие жевательные конфеты. Ожидается, что растущий спрос на питательные напитки повысит спрос на фитостерин на европейском рынке.
.
Обзор европейской отрасли фитостеролов
Основными конкурентами на европейском рынке фитостеринов являются Arboris, Archer Daniels Midland (ADM), BASF, Cargill, Arboris, Llc, Unilever и другие. В последние годы компании приняли новые запуски в качестве ключевой стратегии, а также расширение и партнерство. Новые запуски помогли получить конкурентное преимущество над конкурентами. Ведущие компании набирают обороты на мировом рынке, увеличивая использование таллового и растительного масел в качестве источника добычи. Эфиры фитостеринов таллового масла можно равномерно диспергировать в таких продуктах, как сыр с пониженным содержанием жира.
Лидеры европейского рынка фитостеролов
-
Berkshire Hathaway Inc.
-
Archer Daniels Midland Company
-
Cargill, Incorporated
-
Gustav Parmentier GmBH
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация европейской индустрии фитостеринов
Типы фистеролов, присутствующие на европейском рынке, а именно бета-сетостерин, кампестерин, стигмастерин и другие типы, получают из двух основных источников, которые включают стерины древесины и стерины растительного масла. Стеролы, присутствующие на рынке, находят применение в различных отраслях пищевой промышленности и производства напитков, включая молочные продукты, соусы и приправы, напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия, а также другие обработанные пищевые продукты. Стеролы также находят применение в фармацевтической промышленности, такой как косметика, пищевые добавки и корма для животных.
| Бета-ситостерин |
| Кампестерол |
| Стигмастерол |
| Другие типы продуктов |
| Еда и напитки | молочные продукты |
| Соусы и приправы | |
| Напитки | |
| Хлебобулочные и кондитерские изделия | |
| Фармацевтика | |
| Косметика | |
| Пищевые добавки | |
| Корма для животных |
| Испания |
| Великобритания |
| Германия |
| Франция |
| Италия |
| Россия |
| Остальная Европа |
| По типу продукта | Бета-ситостерин | |
| Кампестерол | ||
| Стигмастерол | ||
| Другие типы продуктов | ||
| По применению | Еда и напитки | молочные продукты |
| Соусы и приправы | ||
| Напитки | ||
| Хлебобулочные и кондитерские изделия | ||
| Фармацевтика | ||
| Косметика | ||
| Пищевые добавки | ||
| Корма для животных | ||
| География | Испания | |
| Великобритания | ||
| Германия | ||
| Франция | ||
| Италия | ||
| Россия | ||
| Остальная Европа | ||
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка фитостеринов в Европе
Каков текущий размер европейского рынка фитостеринов?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста европейского рынка фитостеролов составит 8,80% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке фитостеринов?
Berkshire Hathaway Inc., Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Gustav Parmentier GmBH — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке фитостеринов.
В какие годы охватывает европейский рынок фитостеринов?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка фитостеринов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка фитостеринов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии фитостеринов в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке фитостеринов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ фитостеролов в Европе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.