Анализ европейского рынка ингредиентов с чистой этикеткой
Прогнозируется, что европейский рынок ингредиентов с чистой этикеткой будет расти в среднем на 2,34% в течение прогнозируемого периода 2020-2025 годов.
- Европа доминировала на рынке ингредиентов с чистой этикеткой, предлагая широкий спектр инновационных технологий консервации пищевых продуктов. Во многом этому способствовало присутствие ключевых производителей ингредиентов с чистой этикеткой, которые постоянно исследуют и внедряют инновационные продукты.
- Потребители требуют наличия на продуктах чистой этикетки, чтобы получить информацию о продукте, который они собираются потреблять, и на каком уровне. Их интерес к определению ингредиентов, присутствующих в продуктах питания и напитках, спровоцировал рост рынка ингредиентов с чистой этикеткой.
Тенденции европейского рынка ингредиентов с чистой этикеткой
Растущая осведомленность о потреблении искусственных пищевых добавок
Потребители все больше осознают вредное воздействие на здоровье, связанное с потреблением различных синтетических или искусственных пищевых ингредиентов, таких как красители, ароматизаторы, текстуризаторы, заменители жира и подсластители, благодаря различным исследовательским проектам и запретам, введенным правительствами. Потребление таких ингредиентов может привести к гиперкинезу, опухолям, кожным высыпаниям, поражению почек, мигрени, нарушению сна, астме и расстройствам кишечника. Эти проблемы со здоровьем привели к смещению потребителей в сторону натуральных добавок. Государственные органы, такие как ВОЗ, FDA, EFSA и FSSAI, признали опасное воздействие этих ингредиентов и разработали рекомендации по использованию таких ингредиентов в пищевых продуктах, которые производители продуктов питания и напитков должны соблюдать. Более того, использование ингредиентов с чистой этикеткой также помогает производителям в их стратегиях маркетинга и брендинга. Таким образом, ожидается, что спрос на ингредиенты с чистой этикеткой будет расти значительными темпами в течение прогнозируемого периода.
Германия занимает самую большую долю рынка
Поскольку стареющее население Германии потребляет больше питательных продуктов из-за растущих проблем со здоровьем, спрос на специальные ингредиенты для функциональных и обогащенных напитков постоянно растет. Кроме того, по данным инвестиционной группы Germany and Trade Invest (GATI), немецкие потребители заботятся о своем здоровье и отдают предпочтение кондитерским изделиям с низким содержанием сахара, экологически чистой и справедливой торговлей. В результате спрос на экологически чистые продукты растет, что, в свою очередь, увеличивает спрос на ингредиенты с чистой этикеткой в стране.
Обзор европейской отрасли ингредиентов с чистой этикеткой
В связи с растущей тенденцией к продуктам с чистой этикеткой на европейском рынке, выпуск новых продуктов с разнообразным вкусом, ароматом и их комбинацией является рыночным подходом, принятым ведущими компаниями. Крупные игроки, такие как Cargill, ADM, Kerry и т. д., применяют различные стратегии, приобретая другие компании, занимающие значительный рынок ингредиентов с чистой этикеткой. Эти ведущие компании имеют обширный портфель продуктов для ингредиентов с чистой этикеткой, таких как белки, ароматизаторы и красители. Дальнейшее расширение портфеля продукции по всем категориям способствует укреплению позиции компании на рынке.
Лидеры европейского рынка ингредиентов с чистой этикеткой
-
Cargill Inc.
-
Archer Daniels Midland Company
-
Corbion Inc.
-
Kerry Group PLC
-
Ingredion Incorporated
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация европейской отрасли производства ингредиентов с чистой этикеткой
Отчет о европейском рынке ингредиентов с чистой этикеткой включает исследование сегментации по типам, которые сегментированы по цвету, вкусу, крахмалу и подсластителю, натуральным консервантам и другим типам. В зависимости от применения рынок был сегментирован на напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия, соусы и приправы, молочные и замороженные десерты, обработанные пищевые продукты и другие виды применения. Учитывая географию, в отчет также включен региональный анализ рынка ингредиентов с чистой маркировкой.
| Красители |
| Ароматизаторы и усилители вкуса |
| Пищевые подсластители |
| Консерванты |
| Другие |
| Напиток |
| Хлебобулочные и кондитерские изделия |
| Соус и приправа |
| Молочные и замороженные десерты |
| Другие обработанные продукты |
| Испания |
| Великобритания |
| Германия |
| Франция |
| Италия |
| Россия |
| Остальная Европа |
| По типу ингредиента | Красители |
| Ароматизаторы и усилители вкуса | |
| Пищевые подсластители | |
| Консерванты | |
| Другие | |
| По применению | Напиток |
| Хлебобулочные и кондитерские изделия | |
| Соус и приправа | |
| Молочные и замороженные десерты | |
| Другие обработанные продукты | |
| По географии | Испания |
| Великобритания | |
| Германия | |
| Франция | |
| Италия | |
| Россия | |
| Остальная Европа |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка ингредиентов в Европе с чистой этикеткой
Каков текущий размер европейского рынка ингредиентов с чистой этикеткой?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) Европейский рынок ингредиентов с чистой этикеткой будет регистрировать среднегодовой темп роста 2,34%.
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке ингредиентов с чистой этикеткой?
Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Corbion Inc., Kerry Group PLC, Ingredion Incorporated — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке ингредиентов с чистой этикеткой.
Какие годы охватывает европейский рынок ингредиентов с чистой этикеткой?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка ингредиентов с чистой этикеткой за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка ингредиентов с чистой этикеткой на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии ингредиентов Чистая этикетка в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке ингредиентов с чистой этикеткой в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ ингредиентов Чистая этикетка в Европе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.