Анализ размера и доли европейского рынка пищевых ферментов – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Европейский рынок пищевых ферментов сегментирован по применению хлебобулочные, молочные и замороженные продукты, масла и жиры, кондитерские изделия, мясо птицы и морепродукты, напитки и т. д., а также по географии.

Объем рынка пищевых ферментов в Европе

Объем рынка пищевых ферментов в Европе

Анализ рынка пищевых ферментов в Европе

Прогнозируется, что европейский рынок пищевых ферментов будет расти в среднем на 8,1% в течение прогнозируемого периода.

  • Генетически модифицированные ферменты обычно оказывают положительное влияние на здоровье; в долгосрочной перспективе это привело к замедлению роста отрасли. Однако, поскольку органы по безопасности пищевых продуктов устанавливают стандарты потребления ферментов, потребители начали принимать продукты, обработанные ГМ-ферментами.
  • Спрос на обработанные и упакованные пищевые продукты растет вместе с необходимостью обеспечения продовольственной безопасности и безопасности. Однако из-за сложности глобальной цепочки поставок продуктов питания существует необходимость добавления пищевых добавок, чтобы сохранить питательную ценность и сохранить срок годности. Пищевые ферменты — это основные пищевые добавки, которые превращают сложные молекулы в более простые в нашем рационе.

Обзор европейской индустрии пищевых ферментов

Некоторые из основных игроков на рынке — DuPont, Kerry Inc. MetGen, AST Enzymes и AB Enzymes. Рынок видит возможности для роста в развивающихся и развитых странах, поскольку пищевые ферменты сокращают затраты на воду, энергию и отходы. Рынок нуждается в поправках для разработки набора руководящих принципов регулирования рынка.

Лидеры европейского рынка пищевых ферментов

  1. DuPont

  2. Kerry Inc.

  3. MetGen

  4. AST Enzymes

  5. AB Enzymes

  6. *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
DuPont, Kerry Inc. MetGen, ферменты AST и ферменты AB.
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пищевых ферментов в Европе – Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

  • 1.1 Результаты исследования
  • 1.2 Предположения исследования
  • 1.3 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

  • 3.1 Обзор рынка

4. ДИНАМИКА РЫНКА

  • 4.1 Драйверы рынка
  • 4.2 Рыночные ограничения
  • 4.3 Анализ пяти сил Портера
    • 4.3.1 Угроза новых участников
    • 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
    • 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
    • 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
    • 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

  • 5.1 По применению
    • 5.1.1 Пекарня
    • 5.1.2 Молочные и замороженные продукты
    • 5.1.3 Масла и жиры
    • 5.1.4 Кондитерские изделия
    • 5.1.5 Напитки
    • 5.1.6 Мясо птицы и морепродукты
    • 5.1.7 Другие
  • 5.2 География
    • 5.2.1 Европа
    • 5.2.1.1 Германия
    • 5.2.1.2 Великобритания
    • 5.2.1.3 Италия
    • 5.2.1.4 Испания
    • 5.2.1.5 Франция
    • 5.2.1.6 Россия
    • 5.2.1.7 Остальная Европа

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Самые активные компании
  • 6.2 Наиболее распространенные стратегии
  • 6.3 Анализ доли рынка
  • 6.4 Профили компании
    • 6.4.1 DuPont
    • 6.4.2 Kerry Inc.
    • 6.4.3 MetGen
    • 6.4.4 AST Enzymes
    • 6.4.5 AB Enzymes
    • 6.4.6 Cargill Inc.
    • 6.4.7 Chr. Hansen Holding A/S
    • 6.4.8 Novozymes

7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

**При наличии свободных мест
Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация индустрии пищевых ферментов в Европе

Европейский рынок пищевых ферментов сегментирован по области применения хлебобулочные, молочные и замороженные продукты, масла и жиры, кондитерские изделия, мясо птицы и морепродукты, напитки и т. д. Рынок также сегментирован по географии.

По применению Пекарня
Молочные и замороженные продукты
Масла и жиры
Кондитерские изделия
Напитки
Мясо птицы и морепродукты
Другие
География Европа Германия
Великобритания
Италия
Испания
Франция
Россия
Остальная Европа
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ферментов в Европе

Каков текущий размер европейского рынка пищевых ферментов?

По прогнозам, среднегодовой темп роста европейского рынка пищевых ферментов составит 8,10% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке Пищевые ферменты?

DuPont, Kerry Inc., MetGen, AST Enzymes, AB Enzymes — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке пищевых ферментов.

Какие годы охватывает европейский рынок пищевых ферментов?

В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка пищевых ферментов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка пищевых ферментов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

Наши самые продаваемые отчеты

Popular Food Ingredients and Food Additives Reports

Popular Food & Beverage Reports

Other Popular Industry Reports

Отчет об индустрии пищевых ферментов в Европе

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых ферментов в Европе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ европейских пищевых ферментов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

Анализ размера и доли европейского рынка пищевых ферментов – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)